Секреты отельера
4.89K subscribers
1.64K photos
128 videos
320 links
Секреты отельера — честный канал об управлении гостиничным бизнесом и собственном опыте: кейсы, факапы, мнения. Без воды и рекламы.

🌐 Наводим порядок в продажах отеля: https://clck.ru/3RjpWB

🌐 Выставки: https://clck.ru/3RigS3

💬 Чат: @grachevchat
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Абхазия - уже сейчас.

Сегодня здесь проходит первый международный MeetUp "Секреты отельера". И это, честно говоря, красивая точка на карте. Профессиональное гостиничное сообщество давно вышло за пределы одного рынка и одного привычного маршрута.

Вместе с генеральным партнером TravelLine собираем коллег в Гагре, чтобы говорить не про фасад, а про то, на чем действительно держится гостиничный результат.

Абхазия, мы на месте. И да, это уже международный уровень
🔥155👏4
Не каждую профессиональную встречу нужно делать большой.
Иногда гораздо важнее сделать ее точной.

Именно таким будет MeetUp «Секреты отельера» в Калининграде, который пройдет 12 мая в отеле Mercure.

Вместе с TravelLine, Comfort Booking, Туту и RevenueLab поговорим о том, что для гостиничного бизнеса действительно имеет значение: продажи, доход, дистрибуция, рабочие инструменты и решения без лишней теории.

Камернее по формату - плотнее по смыслу.
Именно за это мы и любим MeetUp.

Регистрация: https://clck.ru/3TDwLf
13👍6🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Выставка «Секреты отельера». Взгляд изнутри.

Интенсивно и с неожиданной пользой для организаторов Анастасия Акбаш из "Бронируй Онлайн" рассказала столько, что в какой-то момент стало понятно, что это уже не просто ролик участника, а почти внешний аудит нашего собственного мероприятия.

И да, в самом ролике тоже много интересного, так что посмотреть его есть смысл не только из вежливости к партнёрам 😀

Чтобы не бороться с загрузкой видео, можно посмотреть его в МАКС.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
121🔥15🤩6👍2💩1
Абхазия, это было мощно.

Мы привезли в Гагру MeetUp «Секреты отельера» - камерную профессиональную встречу без стендов, но с высокой плотностью смысла на квадратный метр.

И, кажется, слегка сбили привычные настройки местного гостиничного рынка.

Гости пришли посмотреть, что это вообще будет и довольно быстро стало понятно, что попали в нерв. Без лишней академичности, без перегруза, но с правильной атмосферой профессиональной встречи.

Получилось событие, после которого слово «meetup» в Абхазии, вероятно, придётся переводить как «встретились и стало понятно, что надо повторять».

Делимся фотографиями с первого международного MeetUp «Секреты отельера» в Абхазии.

Смотрите, как это было
16🔥11❤‍🔥6🤗2
Лучший отель для проведения мероприятий в России.

Пока отрасль аккуратно раскладывает себя по номинациям, заявкам, жюри и торжественным церемониям, у "Секреты отельера" тоже есть своя награда.

Небольшая.
Металлическая.
Без конкурсной программы.

Зато с одним важным отличием - на неё нельзя подать заявку.

Отличительный знак "Лучший отель для проведения мероприятий" по версии "Секреты отельера" мы вручаем только по собственному опыту, после того, как сами провели мероприятие на площадке и прошли весь путь от первых согласований до финального «всё, можно выдыхать».

Мы не оцениваем отель целиком и не пытаемся определить абсолютное гостиничное величие. Нас интересует конкретная вещь: насколько площадка действительно готова к MICE.

Инфраструктура, техническое оснащение, скорость реакции команды, подготовка, монтаж, день мероприятия и всё то, что в презентациях обычно выглядит идеально, а в реальности проверяется в 07:30 утра перед открытием.

В 2024 году первую награду получил отель "Конгресс-Отель Екатеринбург 4*"

В 2025 году выбор был сложным. Площадки заметно растут, и это приятно видеть не в пресс-релизах, а в работе.

Но обладатель награды один.

В этом году отличительный знак "Лучший отель для проведения мероприятий" по версии «Секреты отельера» мы вручаем курорту "Манжерок".

Это не самая громкая премия в отрасли.

Зато, возможно, одна из самых честных.

Потому что её дают не за заявку, не за партнёрский пакет и не за красивую формулировку «уникальная площадка для деловых событий».

А за то, что с этой площадкой действительно хочется работать снова.
👍118🔥4😎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Румтур "Секреты отельера" - у нас постепенно превращается в отдельную закрытую дисциплину.

Короткий ролик на одну-две минуты, номер, несколько деталей и внезапно становится понятно о номере больше, чем из официального описания на сайте.

В новом румтуре снова нашли пару интересных моментов. Заранее не раскрываем, что именно. У видео тоже должна быть интрига, не только у сезонного ценообразования.

Смотрите очередной Румтур от "Секреты отельера".

Коротко, по делу и с теми самыми нюансами.

Видео также можно посмотреть в МАКС.
😁112👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Абхазия - в кадре.

Мы съездили в Гагру, провели первый международный meetup «Секреты отельера» и сняли короткий ролик.

Получилось без лишнего глянца и выставочного гула. Море, горы, южный воздух, живые лица и тот самый формат, где важны не масштабы зала, а плотность момента.

А чтобы южный маршрут был зафиксирован полностью, рядом оставляем и ролик из Сочи.

Там всё было иначе. Новая площадка, новый город и здоровый организаторский оптимизм, который обычно заканчивается примерно за 40 минут до открытия.

Но Сочи решил не растягивать драматургию.

Получилось ярко, плотно и по-южному. Не пробный шар, не осторожная разведка, а полноценный выход «Секреты отельера» в Сочи.

Видео из Сочи здесь

Абхазия - живая.
Сочи - мощный.
Юг - зафиксирован.
🔥85😁2🙏1😎1
Отельные факапы снова с нами.

Потому что отель может купить красивую косметику, поставить QR-код, внедрить Hotbot, написать про экологию и заботу о госте, но потом всё равно проиграть грязной тарелке, оставленной на полу в МОП.

В апреле мы много путешествовали, сменили несколько отелей в разных регионах и провели в номерах больше времени, чем дома. Поэтому привезли не только фотографии, чеки и лёгкую усталость, но и новую коллекцию гостиничных проколов.

Начнём с QR-кодов.

Заказали румсервис через Hotbot. Прошло полчаса. Заказ никто не обработал. После звонка выяснилось, что "система подвисла, только получили ваш заказ".

Звучит почти убедительно, если никогда не работал с операционными процессами. Но чаще всего проблема не в системе, а в уведомлениях, контроле и человеке, который должен видеть заказ до того, как гость начал звонить сам.

Другой QR-код в номере предлагал ознакомиться с информацией об отеле. Перешли. 404.

Гость хотел узнать больше об отеле, а узнал, что цифровая трансформация тоже иногда уходит на перекур.

Теперь хаускипинг.

Грязную посуду из номера во время уборки вынесли и просто оставили на полу. Не убрали, не передали в румсервис, не сообщили коллегам. Просто аккуратно превратили коридорную зону в выставку межслужебного недопонимания.

Экологичная история с полотенцами тоже прошла проверку плохо. Одни бросили на пол, другие оставили на крючках и полках. Поменяли всё.

Сервисно лучше, чем не менять вообще. Но если отель рассказывает про заботу об экологии, а сам стирает всё подряд, то это уже не осознанное потребление, а прачечная с философским уклоном.

Был и классический момент! Хаускипер вошёл в номер без стука. Да, это произошло после стандартного времени чекаута. Да, информация о позднем выезде, видимо, не дошла. Но тройной стук перед входом в номер - это не театральный ритуал, а базовая гигиена сервиса.

И отдельно - про косметику.

Шампуни, кондиционеры, гели и лосьоны каждый день появлялись в номере в разном, но стабильно богатом количестве. На первый взгляд - щедрость. На второй - отсутствие стандарта. На третий - потенциальная дыра в учёте расходников.

Но самый красивый факап был не в количестве, а в конструкции.

Премиальная линейка. Красивые тюбики. Душ. Ты нажимаешь - ничего. Берёшь второй - ничего. Третий - снова ничего. В какой-то момент начинаешь подозревать уже не конкретный тюбик, а всю гостиничную цивилизацию.

Оказалось, внутри защитная фольгированная мембрана. Чтобы открыть, надо потянуть за микроскопический язычок, который либо невозможно подцепить мокрыми руками, либо он героически отрывается при первой попытке.

И вот гость стоит в душе, мокрый, с дорогим тюбиком в руках и внезапно проходит квест на мелкую моторику.

Управляющие многих отелей, скорее всего, даже не знают о таких деталях.

А зря.

Потому что сервис чаще всего ломается не в больших стратегиях, а в маленьких местах! QR-код ведёт в никуда, заказ никто не видит, посуда живёт на полу, полотенца меняют без логики, косметика не открывается.

А гость всё это видит.

И мы, конечно, тоже.
👍21😁8😨41💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Майские закончились.
Рабочие чаты снова ожили так, будто просто вежливо молчали несколько дней и всё это время копили силы.

А мы возвращаемся в график - и следующая точка у нас Иркутск.

19 мая привозим туда выставку «Секреты отельера».

Иркутск - город, где гостиничный бизнес чувствуется особенно честно. Рядом Байкал, сильный сезон, большие ожидания гостей и постоянный вопрос, как сделать так, чтобы туризм работал не только красиво на фотографиях, но и нормально в экономике отеля.

Вот об этом и поговорим.

Без длинного вступления.
Просто фиксируем дату.

19 мая
IRKUTSK CITY CENTER
Выставка «Секреты отельера»


Участие бесплатное, регистрация обязательна:
https://hoteliersecret.pro/irkutsk
🔥5👍3😎3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У нас снова новый румтур.

На этот раз почти без номера, потому что вся драматургия спокойно уместилась в ванной комнате.

Иногда именно там отель рассказывает о себе больше всего. По свету, фурнитуре, логике размещения, косметике и тем маленьким решениям, которые гость замечает не сразу, но чувствует почти всегда.

Короткий ролик, несколько деталей и один важный вывод.

Ванная комната в отеле давно перестала быть просто ванной комнатой.

А если видео не грузится, у вас всегда есть МАКС.
👍9😁6🔥4😱1😎1