Подтеки на торте – простой универсальный декор.

Плюсы шоколадных подтеков:
сочетаются практически с любым декором: ягоды, цветы, шоколадные сферы и фигурки, шоколадные конфеты и печенья
можно делать на любом кремовом покрытии: ганаш, масляные кремы, крем-чиз на сливках или масле.
подходят для тортов для детей и для взрослых
могут быть любого цвета

https://youtu.be/yms-c5UGOl8

Новость для тех, кто в Нижнем Новгороде.

10 и 13 ноября мы проводим мастер-класс в Нижнем Новгороде. Будем готовить торт муссовый торт «Тропики».

Маракуйя-шоколад, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада в бисквите, хрустящего слоя и крема, дополненного кислинкой тропической начинки и мусса на основе белого шоколада и маракуйи.

Каждый участник мастер-класса приготовит торт и сможет забрать его с собой.

Мастер-класс проводит Рушана Кухтина:
- 8 лет в кондитерском деле;
- работала шеф-кондитером в крупнейших ресторанах Нижнего Новгорода: «Сыроварня» и «Магадан»;
- разрабатывает десертные карты нижегородских и не только ресторанов, обучает персонал и готовит на заказ.

Мастер-классы пройдут по адресу ул.Почаинская, д.35
10 ноября в 16:00
13 ноября в 10:00

Запись по телефону: + 7 903 053-03-58, Анна

А вы знали, что наш шоколад можно пить?

Ловите рецепт для уютных теплых вечеров этой холодной осенью.

60 г горького шоколада GP Т-10 насыпаете в любимую чашку. Лучше объемом побольше - так будет теплее подольше 🙃

Разогреваете молоко. Примерно 150 мл. При первых признаках закипания снимите с огня.

Налейте горячее молоко в чашку. Подождите секунд 30, чтобы шоколад подтаял, и размешайте ложкой до однородности.

💜Как улучшить вкус?
- размешать смесь можно с помощью ручного капучинатора. На поверхности будет вкусная пенка 😋
- положите несколько кусочков маршмелоу. Вкусные зефирки сделают горячий шоколад слаще. А еще его так интереснее пить. Или есть? 🙃
- чтобы напиток был гуще, можно часть молока заменить сливками.

Экспериментируйте со вкусами, делитесь впечатлениями!

Продолжаем свое путешествие по России с мастер-классами! В этот раз едем в ЕКАТЕРИНБУРГ 🔥🔥🔥

25 и 26 ноября вместе с нашими друзьями магазином Тортомастер в Екатеринбурге приглашаем на САМЫЙ шоколадный мастер-класс 🍫🍫🍫

25 ноября. Шеф-кондитер Юлия Холимоненко. Готовим:
🔸Трайфл «Три шоколада»
🔸Cake to go «Баноффи пай»
🔸Чизкейк на палочке «Шоколад-маракуйя»
🔸Линцерское коричное печенье с пряным ганашом
🔸Мелкий шоколадный декор с использованием молдов и шокотрансфера

26 ноября. Шеф-кондитер Александра Васильева. Готовим:
🔸Чизкейк «Три шоколада»
🔸Трайфл «Дабл шоколад»
🔸Шоколадный брауни

Условия:
Всё, что приготовите – забираете с собой✨

Мы предусмотрели для вас кофе-брейки и перекусы☕️

🕦Время проведения: с 10.00 до 17.00 (возможно небольшое увеличение длительности)
📍Место: ул. Юмашева, 13 - Сладкая мастерская “LIMON”
💸И самое приятное, эксклюзивная стоимость курса для вас - всего 2000 рублей

Для записи пишите в WhatsApp 89827079525, количество мест ограничено

Самых нежных, самых добрых
И всегда внимательных!

Поздравляем с Днем Матери!💜💜💜

Перед этим днем у всех кондитеров суета и много работы. И вот сегодня заказы с самыми нежными надписями, самыми теплыми словами, самыми нежными декорами полетели делать счастливыми наших мам.

Поделитесь в комментариях красотой 🎂🍰🧁,
которую создали для своих заказчиков, а может быть – просто подарили своим самым любимым мамам.

Давайте встретимся!💜

Завтра, 6 декабря в 15:10 , мы принимаем участие в Форуме Наше дело РЕСТОРАН.

Рушана Кухтина, шеф-кондитер, партнер нашей компании, проведет ONLINE мастер-класс «Десерт Брауни: от простого к сложному. Три варианта подачи» 🍰

На мастер-классе вы познакомитесь с тремя вариациями «упаковки» десерта Брауни:
- сделаем традиционный брауни и добавим в него «изюминку»;
- сделаем два варианта витринной подачи;
- трансформируем десерт для ресторанной подачи.

Участие в Форуме – БЕСПЛАТНОЕ. Приходите учиться и приглашайте ваших клиентов. Регистрация по ссылке https://ndrestoran.online/#!/tproduct/520321012-1670115654940

Ого, давненько мы тут ничего не писали!🙃 Ну что ж – хороший повод начать общение снова. Мы привезли 🍫шоколад🍫 на маркет плейсы и там сейчас можно купить со всякими скидками и акциями по очень выгодной цене.

Наш хит белый шоколад - нежный со сливочным вкусом. А так же - темный шоколад без сахара Т-9 - подойдет детям и всем, кто следит за здоровьем. Сейчас на Озон самая выгодная цена , к тому же еще можно успеть применить наш промокод на скидку 10% : SNOW10

Белый шоколад – тут

Темный без сахара Т-9 - тут

А наши молочные шоколады М-1 - сладкий, нежный, и М-10 - без сахара - сейчас на Вайлдберрис с ооочень низкой ценой:

Молочный М-1 - тык сюда

Молочный М-10 - смотрим тут

А до конца месяца весь наш шоколад на Яндекс Маркете - со скидкой 10% и частичной оплатой баллами Яндекс-плюса Всё смотрим в магазине https://market.yandex.ru/business--gp-chocolate/3959127?clid=605&utm_source=3959127&no-pda-redir=1

Бегом покупать, пока скидки не растаяли!