Сванетия зимой — это когда слов не хватает.
Дорога туда имеет побочный эффект: в какой-то момент вы перестаете говорить и просто смотрите, будто в медитации. Кстати, февраль, несмотря на холод, можно назвать одним из самых сильных периодов для поездки в Сванетию.
Вот зачем ехать сейчас.
💫Лампроба — 14 февраля
Один из самых таинственных и древних праздников региона. Вечером зажигают факелы, вспоминают души предков, совершают ритуальные шествия. Туристическим шоу это не стало — и в этом его ценность.
🏔Горы и заснеженные леса
Курорты Хацвали и Тетнульди работают в высокий сезон. Даже если лыжи — не ваша история, канатки стоят того, чтобы подняться: виды на зимнюю Сванетию просто нереальные.
🥣Еда, которая действительно греет
Кубдари с мясом, чвиштари с сулугуни, ташмиджаби — зимой это не просто национальная кухня, но и пища для души! Особенно в сочетании с живой музыкой, которую каждый день можно услышать в кафе в центре Местии.
👑Знакомство с историей
Музей истории и этнографии в Местии — редкий случай, когда экспозиция действительно сильная: оружие, украшения, рукописи, иконы, древние библии на сванском языке. Все показывает богатство и уникальность сванской культуры.
👀Архитектура и иконы
Кроме сванских башен, интересны и древние храмы. Например, в церковь Святого Георгия (фундамент X–XI веков) можно зайти, чтобы увидеть древние росписи, крест XI века и ценные реликвии.
🎬Жизненное кино
В небольшом Pub & Cinema Dede каждый день показывают фильм Dede («Мать»), снятый в Ушгули. Тяжелый, честный, заставляющий задуматься. После него Сванетия перестает быть просто «красивой открыткой».
И да — сама дорога.
Зимой путь в Сванетию с GoTrip — отдельное путешествие: перевалы, остановки, разговоры с водителем, спонтанные решения. Когда хочется не просто «доехать», а прожить каждый момент.
Февраль — редкий момент, когда Сванетия одновременно суровая, живая и настоящая. Именно такая, ради которой туда и едут❤️
Фото Magdalena Konik
Дорога туда имеет побочный эффект: в какой-то момент вы перестаете говорить и просто смотрите, будто в медитации. Кстати, февраль, несмотря на холод, можно назвать одним из самых сильных периодов для поездки в Сванетию.
Вот зачем ехать сейчас.
💫Лампроба — 14 февраля
Один из самых таинственных и древних праздников региона. Вечером зажигают факелы, вспоминают души предков, совершают ритуальные шествия. Туристическим шоу это не стало — и в этом его ценность.
🏔Горы и заснеженные леса
Курорты Хацвали и Тетнульди работают в высокий сезон. Даже если лыжи — не ваша история, канатки стоят того, чтобы подняться: виды на зимнюю Сванетию просто нереальные.
🥣Еда, которая действительно греет
Кубдари с мясом, чвиштари с сулугуни, ташмиджаби — зимой это не просто национальная кухня, но и пища для души! Особенно в сочетании с живой музыкой, которую каждый день можно услышать в кафе в центре Местии.
👑Знакомство с историей
Музей истории и этнографии в Местии — редкий случай, когда экспозиция действительно сильная: оружие, украшения, рукописи, иконы, древние библии на сванском языке. Все показывает богатство и уникальность сванской культуры.
👀Архитектура и иконы
Кроме сванских башен, интересны и древние храмы. Например, в церковь Святого Георгия (фундамент X–XI веков) можно зайти, чтобы увидеть древние росписи, крест XI века и ценные реликвии.
🎬Жизненное кино
В небольшом Pub & Cinema Dede каждый день показывают фильм Dede («Мать»), снятый в Ушгули. Тяжелый, честный, заставляющий задуматься. После него Сванетия перестает быть просто «красивой открыткой».
И да — сама дорога.
Зимой путь в Сванетию с GoTrip — отдельное путешествие: перевалы, остановки, разговоры с водителем, спонтанные решения. Когда хочется не просто «доехать», а прожить каждый момент.
Февраль — редкий момент, когда Сванетия одновременно суровая, живая и настоящая. Именно такая, ради которой туда и едут
Фото Magdalena Konik
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33❤🔥13👍7🥰3
🥣 Какие грузинские блюда стоит попробовать в горах региона Мцхета–Мтианети
(Казбеги, Гудаури, Сно и др.)
Горная кухня здесь простая и сытная. Мясо, сыр, зелень — блюда, которые согревают и надолго дают энергию.
Что пробовать обязательно:
🥟 Хинкали
Мтианети — один из регионов, где сформировалась классическая «горная» версия хинкали: рубленая говядина или баранина, лук, перец, иногда тмин. По пути в Гудаури или Казбеги стоит остановиться в Пасанаури — это место широко известно как родина хинкали.
🥬 Пхлована
Пирог со свекольной ботвой, горной зеленью и иногда с добавлением сыра. Его жарят на масле и подают горячим — если увидите в меню, берите без раздумий.
🍳 Оджахури
Мясо с картофелем и специями, подается на кеци. Название переводится как «семейное» — и это действительно блюдо для общей сковороды и компании.
🧈 Хачоэрбо
Растопленный горный творожный сыр (часто из категории дамбалхачо) с топленым маслом. Едят с хлебом, почти как фондю — особенно хорошо в холодную погоду.
Конечно, горная кухня Мцхета–Мтианети не ограничивается этим списком. Здесь готовят и харчо, и чихиртму, и хачапури — но по-своему, как это принято в каждом регионе Грузии 🏔️
(Казбеги, Гудаури, Сно и др.)
Горная кухня здесь простая и сытная. Мясо, сыр, зелень — блюда, которые согревают и надолго дают энергию.
Что пробовать обязательно:
🥟 Хинкали
Мтианети — один из регионов, где сформировалась классическая «горная» версия хинкали: рубленая говядина или баранина, лук, перец, иногда тмин. По пути в Гудаури или Казбеги стоит остановиться в Пасанаури — это место широко известно как родина хинкали.
🥬 Пхлована
Пирог со свекольной ботвой, горной зеленью и иногда с добавлением сыра. Его жарят на масле и подают горячим — если увидите в меню, берите без раздумий.
🍳 Оджахури
Мясо с картофелем и специями, подается на кеци. Название переводится как «семейное» — и это действительно блюдо для общей сковороды и компании.
🧈 Хачоэрбо
Растопленный горный творожный сыр (часто из категории дамбалхачо) с топленым маслом. Едят с хлебом, почти как фондю — особенно хорошо в холодную погоду.
Конечно, горная кухня Мцхета–Мтианети не ограничивается этим списком. Здесь готовят и харчо, и чихиртму, и хачапури — но по-своему, как это принято в каждом регионе Грузии 🏔️
❤27🔥8👍4🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самые долгие минуты в жизни — когда только что приготовленные хинкали уже стоят на столе, от них идет пар… но они такие горячие, что невозможно удержать их за хвостик 🔥🥟
Признавайтесь: хоть раз брались за вилку или ели в салфетке?😁 (мы никому не расскажем🤫)
Признавайтесь: хоть раз брались за вилку или ели в салфетке?😁 (мы никому не расскажем🤫)
💯29❤17😁11👍1
Почти 10 лет в GoTrip — и ты уже готов ко всему. Даже к тому, что однажды тебе скажут: «А вы можете провести свадебную церемонию?» Именно так началась одна из самых запоминающихся историй водителя Эдгара.
— Эдгар, расскажи немного о себе.
Я родился и живу в Тбилиси. С детства профессионально занимался футболом — спорт был большой частью моей жизни. После завершения карьеры я понял, что мне близок туризм: я люблю путешествовать и общаться с интересными людьми. GoTrip дал мне возможность объединить это все — быть в дороге и знакомиться с людьми со всего мира.
— Чем ты занимаешься в свободное время?
Остаюсь верен футболу — играю с друзьями.
— Есть ли у тебя любимые места в Грузии?
Вся Грузия красива по-своему, но мой любимый регион — Кахетия. Особенно советую приезжать туда осенью, во время Ртвели.
— Спасибо! Поделишься с нами самыми запоминающимися историями из поездок?
Почти за 10 лет в GoTrip было много всего — и смешного, и неожиданного 😁 Однажды я встретил гостей в аэропорту, отвез их на хинкали… и потом сразу обратно в аэропорт. Это было коротко, необычно и очень весело.
Но самый запоминающийся момент случился в Кахетии, в городе любви Сигнахи. Мои гости специально ехали туда, чтобы официально пожениться. И вдруг выяснилось, что сотрудник ЗАГСа заболел и потерял голос. Озвучить церемонию попросили меня. Я всегда мечтал произнести фразу как в кино — «Объявляю вас мужем и женой» — и сделал это с гордостью.
— Вот это истории! И последний вопрос: почему, по твоему мнению, стоит путешествовать по Грузии?
Грузия — особенная. Возвращаясь сюда из других стран и городов, я каждый раз влюбляюсь в нее заново.
Мои гости после поездок часто говорят: «Жизнь удалась». И меня очень радует, что я был частью этих эмоций и их счастливых воспоминаний о Грузии❤️
🚗 P.S. Найти Эдгара на сайте можно здесь
— Эдгар, расскажи немного о себе.
Я родился и живу в Тбилиси. С детства профессионально занимался футболом — спорт был большой частью моей жизни. После завершения карьеры я понял, что мне близок туризм: я люблю путешествовать и общаться с интересными людьми. GoTrip дал мне возможность объединить это все — быть в дороге и знакомиться с людьми со всего мира.
— Чем ты занимаешься в свободное время?
Остаюсь верен футболу — играю с друзьями.
— Есть ли у тебя любимые места в Грузии?
Вся Грузия красива по-своему, но мой любимый регион — Кахетия. Особенно советую приезжать туда осенью, во время Ртвели.
— Спасибо! Поделишься с нами самыми запоминающимися историями из поездок?
Почти за 10 лет в GoTrip было много всего — и смешного, и неожиданного 😁 Однажды я встретил гостей в аэропорту, отвез их на хинкали… и потом сразу обратно в аэропорт. Это было коротко, необычно и очень весело.
Но самый запоминающийся момент случился в Кахетии, в городе любви Сигнахи. Мои гости специально ехали туда, чтобы официально пожениться. И вдруг выяснилось, что сотрудник ЗАГСа заболел и потерял голос. Озвучить церемонию попросили меня. Я всегда мечтал произнести фразу как в кино — «Объявляю вас мужем и женой» — и сделал это с гордостью.
— Вот это истории! И последний вопрос: почему, по твоему мнению, стоит путешествовать по Грузии?
Грузия — особенная. Возвращаясь сюда из других стран и городов, я каждый раз влюбляюсь в нее заново.
Мои гости после поездок часто говорят: «Жизнь удалась». И меня очень радует, что я был частью этих эмоций и их счастливых воспоминаний о Грузии
🚗 P.S. Найти Эдгара на сайте можно здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤42😁9🍾5👍3👏3🔥2
❤️ Спасибо вам за эти кадры. Мы предложили поиграть в игру «Скажи, что ты в Грузии, не говоря ни слова» — и в комментариях случилась настоящая магия ✨
Вы прислали десятки фотографий, из которых сложилась честная история любви. Мы выбрали несколько — и вот она, настоящая Грузия.
Свежеиспеченный хлеб в тетрадном листе.
Горы выше облаков.
Вино, которое пьют не спеша.
Коровы на дорогах.
И конечно, хачапури лодочкой по-аджарски...
Спасибо, что поделились своими моментами. Именно за это мы и любим Грузию ❤️ Посмотрите еще больше фото в комментариях к этому посту.
Вы прислали десятки фотографий, из которых сложилась честная история любви. Мы выбрали несколько — и вот она, настоящая Грузия.
Свежеиспеченный хлеб в тетрадном листе.
Горы выше облаков.
Вино, которое пьют не спеша.
Коровы на дорогах.
И конечно, хачапури лодочкой по-аджарски...
Спасибо, что поделились своими моментами. Именно за это мы и любим Грузию ❤️ Посмотрите еще больше фото в комментариях к этому посту.
❤43❤🔥13🔥4🥰3👍2