Кто из нас не ощущал тёплого и щемящего сердце чувства, когда приезжаешь в Грузию после долгой разлуки и в первый же день бежишь в пекарню где-нибудь на уютной улочке у дома, чтобы снова вдохнуть этот неповторимый аромат свежеиспечённого в тонэ хлеба!

И вот ты с улыбкой говоришь «гамарджоба» добродушному пекарю в белом халате. Он стряхивает с рук муку, кладёт монеты на подоконник и выдаёт завёрнутый в сероватый лист бумаги горячий шоти с хрустящей корочкой, который только что достал из печи.

Донести это сокровище до дома совершенно невозможно! Да и не хочется отказывать себе в удовольствии. Откусываешь кусочек и неожиданно, чувствуешь себя счастливым... Вот за этим чувством сюда и хочется возвращаться снова и снова ❤️

Друзья, хотим на всякий случай напомнить (вдруг вы не знали), что с 1 июня 2024 года туристам нужна будет медицинская страховка при въезде в Грузию.

Пока известно только то, что в полис должно входить страхование от болезней и несчастных случаев. Где вы оформляли страховку – в местной или иностранной компании – значения не имеет. Главное, чтобы она покрывала все ваши дни пребывания в Грузии.

Ожидается, что наличие страхового полиса будут проверять на границе. Если полиса не будет, человеку могут отказать во въезде.

Страховка при въезде будет нужна всем иностранцам, за исключением:

- тех, у кого есть постоянный ВНЖ в Грузии;

- тем, кто в Грузии транзитом меньше одного дня (нужно будет показать билеты).

Как только будет известно больше подробностей, мы вам обязательно сообщим! ❤️

Вчера вечером жители горного региона Рача заметили северное сияние 🌟. Вот такие чудеса!

Уникальное явление связано с сильнейшей за последние годы геомагнитной бурей. Северное сияние появлялось также в Польше, Литве, Беларуси, России, Украине, Австрии и других странах. Если вы тоже это видели, поделитесь, пожалуйста, фотографиями в комментариях.

В Грузии магнитная буря началась вчера, с 7 часов вечера. Её вызвали вспышки на Солнце, которые сопровождались выбросами корональных масс. Четыре облака плазмы направились к Земле, часть выбросов объединилась и нанесла сильный удар по магнитному полю Земли сегодня ночью.

Предыдущая магнитная буря такой силы была зафиксирована 11 сентября 2005 года.

Важно! Во время магнитных бурь у людей может болеть голова, подниматься давление, пропадать сон. Учёные объясняют это замедлением капиллярного кровотока и кислородным голоданием тканей. В такие дни врачи рекомендуют пить больше воды и сократить физические нагрузки.

📸 Гурам Модебадзе

Вся жизнь этого великого человека стала подтверждением того, что никогда не надо сдаваться.

Джумбер Лежава, грузинский путешественник и спортсмен, многократный рекордсмен Книги рекордов Гиннеса, несколько раз сделал невозможное.

Джумбер родился в Тбилиси в 1939 году. Его жизнь не отличалась от жизней других молодых людей. Окончил Политический университет, 20 лет работал инженером-электриком. Но всё изменила внезапная болезнь.

В 46 лет Джумберу диагностировали гангрену кишечника. На тяжёлой операции врачи удалили ему 4,25 метра кишки. Прогнозы были пессимистичными. Но Джумбер не сдался.

После операции он не слёг, а разработал собственную систему тренировок, которые помогли ему не только победить неизбежную смерть, но сделать гораздо больше.

В 1990-92 годах Джумбер установил мировые рекорды и рекорды Книги Гиннеса в горизонтальных подтягиваниях рук. Но и на этом он не остановился.

В 54 года мужчина начал большое путешествие на велосипеде. За 3333 дня он пересек 234 страны Азии, Австралии-Океании, Северной и Южной Америки, Европы и Африки!

Это был не единственный вызов в жизни Джумбера. Он неоднократно подвергался нападениям, 15 ночей провёл в разных тюрьмах, много раз попадал в несчастные случаи и катаклизмы. Но никогда не останавливался – и даже дважды побывал в Антарктиде.

Джумбер умер в 2014 году, оставив после себя 50 тысяч фотографий, 200 часов видеокассет и дневник путешествий, на основе которого была издана книга «Записки путешественника» и снят фильм «На велосипеде на Луну».

Пусть его пример станет и для вас напоминанием о том, что никогда, даже в самых сложных жизненных ситуациях, не стоит опускать руки ❤️

#gotrip_famous_georgians

Когда первые лучи весеннего солнца ласково согревают грузинскую землю, а на ветках деревьев покачиваются ещё зелёные плоды ткемали, наступает время для особого блюда – чакапули.

Чакапули начинают готовить на Пасху как символ возрождения, но сезон этого блюда длится до середины лета. Это ароматное рагу из молодой баранины или телятины, приготовленное в котелке на огне.

Мясо больше двух часов тушат в сухом белом вине со свежей весенней зеленью: тархуном и кинзой. Неповторимую кислинку блюду придаёт зеленая слива ткемали. Только представьте, какой пряный пар поднимается от котелка во время приготовления! Можно забыть обо всём на свете и ощутить себя в раю.

Подается это блюдо обязательно горячим, со свежим грузинским хлебом, который обмакивают в соусе.

Чтобы больше узнать о традиционной грузинской кухне, не ограничивайтесь хинкали и хачапури. Обязательно попробуйте чакапули, приготовленное по старинным рецептам.

А если вы путешествуете с GoTrip🦶, спросите совета у водителей – они точно знают лучшие места, где можно попробовать настоящее чакапули, и с радостью поделятся с вами секретами.

Вы уже полюбили чакапули или всё ещё впереди? ❤️

#gotrip_food_guide