Закуска - канапе из тостового хлеба

Хлеб
Творожный сыр с зеленью
Огурец
Рыбка красная ( у меня горбуша😅 - эконом вариант)
Черри, оливки

Тарталетки

Икра мойвы с копчёным лососем 0.5 банки
Творожный сыр 2 ст л
Твёрдый сыр 50 гр
Крабовые палочки 0.5 упаковки 200 гр
Всё смешать, заполнить тарталетки, выпекать в духовке 180 градусов 10- 20 минут.
Сверху полить соусом унаги и посыпать кунжутом

С добрым утром! Немного выбилась из коллеи, ничего не готовила несколько дней! Но зато получили заряд энергии от небольшого мини путешествия в Адлер!

Закуска

Тостовый хлеб
Сыр
Чеснок
Майонез
Огурец маринованный
Шпроты

Тостовый хлеб немного раскатать, разрезать на треугольники, свернуть, скрепить зубочисткой. запечь минут 10 при 180 градусов. Зубочистки вынуть,начинить треугольники сырно- чесночной смесью. Внутрь шпроты, слайс огурца, сверху зелень

Рубленые куриные котлетки

Когда, мне лень готовить( такое бывает 😅), этот супчик очень выручает. Очень просто и вкусно!

Суп из кильки в томате

В кипящую воду 2л
3 шт порезанного картофеля,
3 ст л промытого риса
Варим до готовности картофеля минут 10 на медленном огне.
Пока варится, обжариваем 1 г лука до мягкости, добавляем 0.5 моркови, обжариваем минуты 3, добавляем 1 ст л томатной пасты и жарим ещё 2 минуты
После готовности картофеля, добавляем овощи,
1 банку кильки в томате ,соль по вкусу,
Доводим до кипения и через 1 мин выключаем, даём настояться и подаём к столу.

На второе у нас картошечка жареная!
А к картошечке -окрошечка,
килька в томате,
селёдочка холодного копчения
и сельдь пресервы

Какой-то сегодня рыбный день 😅

А, да, ещё солёные огурчики и помидочики с базиликом