Крем-суп из брокколи 🥦

💝Ингредиенты:

•Брокколи 300 гр
•Лук 1 шт
•Картофель 2 шт
•Сливки 100 - 150 мл
•Соль, перец
•Вода или куриный бульон 500 мл

👩‍🍳Приготовление:

Варим картофель 10 минут, добавляем брокколи и варим ещё 10 минут, 2-3 половника отливаем в отдельный стакан (чтобы отрегулировать консистенцию супа, если будет сильно густой). Обжариваем лук и добавляем к овощам, варим ещё 5 минут
Перебиваем суп блендером, солим и перчим. Добавляем сливки (если суп нужно сделать более жидким, добавляем бульон из стакана). Отправляем на плиту до закипания.

Готовим вкусно | #суп

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
«ТРИ ШОКОЛАДА»

Диаметр формы 18 см.

Нижний слой‌:
•Сметана/Мягкии‌ творог - 200 гр.
•Молоко - 70 мл
•Какао - 15 гр.
•Сахар по вкусу
•Желатин - 10 гр.
•Вода - 50 мл для желатина

Средний слой‌:
•Сметана/Мягкии‌ творог - 200 гр.
•Молоко - 70 мл
•Какао - 5 гр.
•Сахар по вкусу
•Желатин - 10 гр.
•Вода - 50 мл для желатина

Верхний‌ слой‌:
•Сметана/Мягкии‌ творог - 200 гр.
•Молоко - 70 мл
•Сахар по вкусу
•Желатин - 10 гр.
•Вода - 50 мл для желатина

Готовим вкусно | #торт