Сочные наггетсы с домашним сырным соусом🧆

🍁Ингредиенты:

‣ филе куриной грудки – 600 г
‣ сливки 10-20% – 30 мл
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 50 г
‣ панировочные сухари – 100 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ молотый кориандр – 0,5 ч.л
‣ паприка – 0,5 ч.л
‣ оливковое масло – для жарки

Для сырного соуса:
‣ сливочное масло – 10 г
‣ сливки – 50-70 мл
‣ сыр плавленый – 50 г
‣ чеснок – 1 зубчик

Готовим вкусно | #наггетсы #закуска

🥪 Мини-сэндвичи

🍁Ингредиенты:

▪️ Слоеное тесто
▪️ Яичный желток
▪️ Молоко – 2 ст. л.
▪️ Кунжут – для посыпки

📌 Начинка из лосося:
▪️ Огурец – 1/2 шт.
▪️ Лосось копченный – 150 г.
▪️ Майонез/творожный сыр

📌 Начинка с перцем:
▪️ Красный перец – 1 шт.
▪️ Фета – 50 г.
▪️ Майонез/творожный сыр
▪️ Соль, перец

👩‍🍳Приготовление:

📌 Вырежьте из теста круги стаканчиком. Выложите на противень, смажьте взбитым желтком с молоком, посыпьте кунжутом.
📌 Выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.
📌 Нарежьте ингредиенты для начинки. Мелко нарежьте огурец, перец, лосось и фету.
📌 Смешайте ингредиенты для начинки. Нафаршируйте готовые кружочки из теста.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

Рулетики - бантики из ветчины😋

🍁Ингредиенты:

Ломтик ветчины - 10 шт
•Листья салата
•Сыр косичка (для завязок)
Для начинки:
•Сыр - 50 г
•Яйца - 2 шт
•Майонез - 1 ст/л

Готовим вкусно | #закуска

Конвертики с творожно-сырной начинкой 🧀

🍁Ингредиенты:

▫️Лаваш тонкий
▫️Творог в брикетах - 180 г (1 шт.)
▫️Зелень: петрушка, зелёный лук, укроп
▫️Сыр классический или сулугуни (тогда соли меньше) - 50 г
▫️Яйцо - 1 шт. для творога
▫️Яйца - 2 шт. для обмакивания
▫️Соль - щепотка
▫️Растительное масло для жарки
⠀
Готовим вкусно | #закуска #завтрак

🥬 Чипсы из кабачка

🍁Ингредиенты:

▪️ Кабачки
▪️ Соль, специи
▪️ Оливковое масло
▪️ Сыр пармезан

📌 Выпекать 15 минут при 180с до румяной корочки

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

🥖 Чесночный батон с сыром

🍁Ингредиенты:

▪️ Сливочное масло — 100 гр
▪️ Чеснок — 5-6 зубчиков
▪️ Сыр — 100 гр
▪️ Молоко — 50 мл
▪️ Петрушка — 100 гр
▪️ Соль - щепотка

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

🍗 Это самая вкусная куриная грудка 

🍁Ингредиенты:

▪️ Филе грудки - 3 шт
▪️ Бекон - 300 г
▪️ Приправа для курицы - по вкусу
▪️ Кефир - 200 мл
▪️ Соус терияки - 2 ст.л. 

📌 Для соуса:
▪️ Сметана - 3 ст.л.
▪️ Мацони - 3 ст.л. 
▪️ Чеснок - 1 зубчик 
▪️ Зелень - пучок 
▪️ Соль, молотый перец

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

🍅 Фаршированные помидоры

🍁Ингредиенты:

▪️ Помидоры черри крупные - 10 шт
▪️ Яйца перепелиные - 10 шт
▪️ Шпинат - 10 листочков
▪️ Буженина - 70 гр
▪️ Моцарелла - 40 гр
▪️ Соль, перец - по вкусу
▪️ Растительное масло - 1 ст.л
▪️ Зелень - для украшения

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

Сытные и вкусные бутерброды 👍🏻

🍁Ингредиенты:

•Багет🥖
•Слив.масло - 20 гр.
•Рыбная консерва - 1 банка( у меня сайра)
•Морковь 🥕 вареная - 1 шт.
•Яйцо куриное - 3 шт. •Плавленый сырок - 1 шт.
•Чеснок 🧄- 3 зубчика
•Соль по вкусу
•Майонез- 3 ст.л.
•Сушеная петрушка 🌿

Приятного аппетита! ❤️

Готовим вкусно | #бутерброды #закуска

Чесночные лепешки🫓

🍁Ингредиенты:

•Мука 200гр.
•Вода 380гр.
•Сливочное масло 1 ст л
•Сахар 1 ч л
•Соль 1 ч л
•Чеснок 3 зубчика
•Зеленый лук 3шт.

Готовим вкусно | #чесночныелепешки #закуска

🥙 Тортилья с тунцом и шпинатом

🍁Ингредиенты:

▪️ Тунец консервированный в с/с – 1 банка
▪️ Лепёшки или лаваш – 2 шт
▪️ Листья шпината – 30-40 г
▪️ Твёрдый сыр – 200 г
▪️ Яйца – 3-4 шт
▪️ Соль и специи – по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

📌 Лепёшки при необходимости обрезаем по размеру формы. Одну лепёшку можно оставить как есть, чтобы образовался небольшой бортик.
📌 В форму выкладываем лепёшку, посыпаем сыром, накрываем второй лепёшкой. Выкладываем шпинат, тунец, разбиваем яйца, добавляем соль и специи по вкусу и посыпаем сыром.
📌 Готовим в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #тортилья #завтрак #закуска

🍘 Крабовые биточки

🍁Ингредиенты:

‣ крабовые палочки – 400 г
‣ варёные яйца – 2 шт
‣ сыр – 100 г
‣ сырые яйца – 1 шт
‣ соль, перец и зелень – по вкусу
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ растительное масло – для жарки

Готовим вкусно | #ужин #обед #закуска

🥪 Быстрая закуска

🍁Ингредиенты:

▪️ Тостовый хлеб/багет
▪️ Творожный сыр
▪️ Листья салата
▪️ Помидоры черри
▪️ Оливки
▪️ Салями/красная рыба

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

🍡 Нежная сладкая слива

🍁Ингредиенты:

▪️ Сливы
▪️ Сыр бри
▪️ Грецкие орехи
▪️ Мёд
▪️ Тимьян

👩‍🍳Приготовление:

📌 Сливу помыть, надрезать и удалить косточки.
📌 Положить в середину сыр бри и грецкий орех.
Сверху мёд и тимьян.⠀
📌 Запекать в духовке ~15 минут 180 градусов.
Получается нежная сладкая и вкусная слива.
📌 Пошаговое приготовление показано на видео👆

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

🍂 Теплая осенняя закуска

🍁Ингредиенты:

▪️ Инжир
▪️ Ежевика
▪️ Фисташка
▪️ Сыр мягкий с плесенью
▪️ Оливковое масло
▪️ Тимьян
▪️ Мёд
▪️ Круассан для подачи

👩‍🍳Приготовление:

📌 Надрезать головку сыра сверху
📌 Выложить все в форму для запекания и заправить всё оливковым маслом и мёдом
📌 Запечь закуску при 180с в течение 20 минут.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #закуска

Простая идея закуски на Новый год

🍁Ингредиенты:

•Огурец
•Творожный сыр
•Рыбка
•Оливки

Готовим вкусно | #идея #закуска