Рулетики с колбасой и сыром 🧀

☀️Ингредиенты:

▫️Колбаса - 300 гр
▫️Сыр - 300 гр
▫️Соль щепотка
▫️Майонез - 4-5 ст.л
▫️Яйца - 2 шт
▫️Лаваш тонкий армянский - 1 шт
▫️Растительное масло для жарки

Готовим вкусно | #рулетысколбасой #закуска #выпечка

Лепешка из киноа с морковью и зеленью 🥕

☀️Ингредиенты:

▫️Киноа 100 г
▫️Вода 150 г
▫️Морковь
▫️Петрушка
▫️Мука зеленой гречки 2-3 ст л
▫️Куркума для цвета

Для начинки:
▫️Рикотта
▫️Авокадо
▫️Руккола
▫️Черри
▫️Бальзамический соус

Готовим вкусно | #лепешка

Овощные котлеты с сыром 🥦

☀️Ингредиенты:

▫️Брокколи 200 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука( у меня кукурузная, но подойдет любая) 1-2 ст л
▫️Соль, специи по вкусу
▫️Сыр

Готовим вкусно | #котлеты

Малинка из мармелада

💝Ингредиенты:

🔅Пюре малины - 200 гр.
🔅Сахар - 70 гр.
🔅Желатин в порошке (220 блум) - 16 гр.
🔅Холодная вода для желатина - 96 гр.

👩‍🍳Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде.

2. Пюре малины прогреть с сахаром до его растворения.

3. Добавить набухший желатин. Перемешать.
Разлить по формам и убрать в морозилку до полной заморозки. Отдельные ягодки схватываются быстро 30-40 минут, венок примерно 2 часа.

Готовим вкусно | #десерт