Говядина с сметаной и томатной пастой 🥩

🍊Ингредиенты:

▫️Лук
▫️Говядина
▫️Растительное масло
▫️Мука
▫️Сметана
▫️Томатная паста
▫️Вода
▫️Соль
▫️Перец

Готовим вкусно | #говядина

ЧУМОВЫЕ КОНФЕТЫ

Кисловатая малина и сладковатый шоколад

🍊Ингредиенты:

- 300 гр малины ( у меня замороженная)
- пара ложек воды
- агар агар 7 гр
- шоколад горький

👩‍🍳Приготовление:

1. Малину пюрировать
2. Поставить на плиту, добавить агар и довести до кипения
3. Помешивая, держать на огне еще 2 мин
4. Налить смесь в высокий стакан, поставить в морозилку минут на 30 ( пока не застынет)
4. Растопить шоколад
5. Вытащить смесь из стакана (ножом по краям провести)
6. Нарезать кружками, окунуть с шоколад
7. Отправить снова в морозилку до застывания шоколада

Готовим вкусно | #конфеты

Маффины с черной смородиной

🍊Ингредиенты:

- мука 200 гр
- какао 2 стл с горкой
- сахар 100 гр
- масло сливочное 80 гр
- йогурт густой 200 гр
- яйца 2 шт
- орехи 100 гр (но можно и без них)
- смородина 150 гр
- соль щепотка
- разрыхлитель 2 чл
- ванилин

♨️запекать 20 мин в разогретой до 190 гр духовке , режим верх-низ

Готовность проверить деревянной шпажкой

Готовим вкусно | #маффины

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ БРАУНИ

🍊Ингредиенты:

•2 банана
•2 Яйца
•Сахар по вкусу
•60 гр муки
•20 гр кукурузного крахмала
•25 гр какао
•1 ч.л. разрыхлителя

👩‍🍳Приготовление:

Бананы размять вилкой, добавить яйца и сахар, взбить.
Просеять сухие ингредиенты, размешать. Вылить в форму 14 см и отправить в духовку на 30-40мин при 180*.
По желанию полить шоколадом и посыпать орехи.

Готовим вкусно | #брауни

Пита 🥙

🍊Ингредиенты:

Для теста:
▫️мука ~ 250гр
▫️вода теплая 80мл
▫️молоко теплое 150мл
▫️соль 1/2 ч.л.
▫️сахар 1/2ч.л
▫️дрожжи 1 ч.л. с горкой
▫️черный молотый перец щепотку
▫️оливковое/растительное масло 4ст.л.

Начинка:
▫️мясо
▫️лист салата
▫️помидор
▫️лук
▫️огурец
▫️соус

Готовим вкусно | #пита

Картофельные зразы с грибами 🍄

🍊Ингредиенты:

▫️Картофель - 600 гр.
▫️Шампиньоны - 300 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука 2-3 ст.л.
▫️Соль по вкусу
▫️Растительное масло

Готовим вкусно | #зразы

Спагетти из кабачка 😍

🍊Ингредиенты:

▫️Кабачок — 1 шт
▫️Грудка — ½ шт
▫️Соль, специи — по вкусу
▫️Помидорки черри — горсть
▫️Сметана или кокосовые сливки
▫️Пармезан

Готовим вкусно | #спагетти

Вкусные оладьи 😍

🍊Ингредиенты:

▫️Кефир 2,5% - 400мл
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сода - 1/4 ч.л.
▫️Мука - 200г
▫️Соль, перец
▫️Начинка
▫️Лук - пучок
▫️Яйцо - 3 шт

Готовим вкусно | #оладьи

Рецепт бейби картошки 🥔

🍊Ингредиенты:

▫️Картошка - 1 кг
▫️Масло растительное - 60мл
▫️Сливочное масло - 40гр
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Зелень по вкусу
▫️Паприка о вкусу

Готовим вкусно | #картошка

Грибной паштет 🍄

🍊Ингредиенты:

▫️500 гр. шампиньонов
▫️1 луковица
▫️1 морковь
▫️2 зубчика чеснока
▫️масло для обжаривания
▫️2 отварных яйца
▫️соль, черный перец по вкусу

Готовим вкусно | #паштет

Простая лепешка на завтрак или перекус 🫓

🍊Ингредиенты:

▫️1 яйцо
▫️1 ч. л. без горки соли
▫️300 мл. молока
▫️220 гр. муки
▫️1 ч. л. разрыхлителя
▫️100 гр. сыра
▫️зелень
▫️4 ст. л. растительного масла

Готовим вкусно | #лепешка

Сочная птица в соусе песто 🍗

🍊Ингредиенты:

▫️куриная грудка или индейка
▫️соус песто
▫️томаты
▫️сыр моцарелла
▫️шпинат

Соус песто:
▫️Базилик зелёный (листья) — 150 г
▫️Кедровые орешки — 50 г
▫️Сыр «Пармезан» — 100 г
▫️Чеснок — 2 зуб
▫️Масло оливковое — 130 мл
▫️Соль — по вкусу

Готовим вкусно | #птица

Куриные сердечки с печенью в сметанном соусе 🥘

🍊Ингредиенты:

▫️Куриные сердечки-500 гр.
▫️Куриная печень-500гр.
▫️Растительное масло для жарки
▫️Лук-2 большие луковицы
▫️Сметана-300 гр.
▫️Мука-1 ст.л.
▫️Вода-250 мл.
▫️Соль, перец

Готовим вкусно | #куриныесердечки

Фрикадельки в томатном соусе 🍽

🍊Ингредиенты:

▫️500 г фарша с луком и чесноком
▫️1 яйцо
▫️Соль, перец
▫️Больше половины стакана панировочных сухарей
▫️1 ст л том пасты
▫️3-4 шт натертых помидоров
▫️1 ст горячей воды
▫️1 ч л сахара и щепотка соли для соуса

Готовим вкусно | #фрикальдельки

Сочные котлетки с кабачком🍽

🍊Ингредиенты:

▫️Куриная грудка - 500г
▫️Кабачок - 350г
▫️Яйца - 1шт
▫️Мука - 4ст.л
▫️Соль, перец по вкусу

Готовим вкусно | #котлеты

Очень вкусное блюдо 🥘

🍊Ингредиенты:

▫️Фарш 500гр
▫️Яйцо 1шт
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Приправа для фарша

▫️Картофель 5-6шт
▫️Лук 1шт
▫️Морковь 1шт
▫️Сладкий перец 1шт
▫️Томатная паста 1ст, л
▫️Зелень

Готовим вкусно

Рис с курицей 🍚
⠀
🍊Ингредиенты:
⠀
▫️морковь
▫️бедро куриное
▫️рис
▫️соль
▫️перец

Готовим вкусно | #рисскурицей

Яичница с кабачком, помидорами и сыром 🍳

🍊Ингредиенты:

▫️кабачок 200 гр
▫️помидоры 100 гр
▫️сыр по вкусу (у меня ок 50 гр)
▫️2 яйца
▫️соль, приправы по вкусу

Готовим вкусно | #завтрак