Безопасность и качество
6.45K subscribers
7.34K photos
79 videos
18 files
7.46K links
Официальный телеграм-канал Госстандарта для ваших безопасных и качественных покупок.
О чем говорят технические регламенты и стандарты, где испытывают товары, какие из них признаны опасными и как не дать себя обмануть - мы расскажем вам об этом.
Download Telegram
https://danger.gskp.by/ReestrOp/170835
*Паприка копченая молотая торговой марки «АВС»*

Продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (пункта 1 статьи 5 главы 1, пунктов 1, 2 статьи 7 главы 2, раздела 1.5
приложения 2) по показателям безопасности – микробиологическим показателям: завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), превышению допустимого содержания плесени, недопустимому наличию бактерий группы кишечных палочек.
Фактическое значение показателей составили:
КМАФАнМ при допустимом уровне не более 5x105 КОЕ/г составило: 3,5x106 КОЕ/г (превышено в 7 раз) ;
количество плесени при допустимом уровне не более 1х103 КОЕ/г составило 2,0x104 (превышено в 20 раз) ;
обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,01 г продукта, что не допускается.

#продукты_питания
#специи_приправы
#ТР_ТС_021
https://danger.gskp.by/ReestrOp/170840
*Базилик сушеный торговой марки «АВС»*

Продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (пункта 1 статьи 5 главы 1, пунктов 1, 2 статьи 7 главы 2, раздела 1.5 приложения 2) по показателям безопасности – микробиологическим показателям: завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), превышению допустимого содержания плесени, недопустимому наличию бактерий группы кишечных палочек.
Фактическое значение показателей составили:
КМАФАнМ при допустимом уровне не более 5x105 КОЕ/г составило: 1,3x106 КОЕ/г (превышено в 2,6 раза) ;
количество плесени при допустимом уровне не более 1х103 КОЕ/г составило 1,5x104 КОЕ/г (превышено в 15 раз) ;
обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,01 г продукта, что не допускается.

#продукты_питания
#специи_приправы
#ТР_ТС_021