Икра омуля - это открытие 2024 года.
Ее можно приобрести у немногих, да, с рук у рек Сибирских без проблем, но вот чтоб с пакетом документов, Меркурием, реально продают немногие, кстати Честный знак на неё не нужен, она и не красная и не черная, она Арктическая, дикая, омулевая. Солить в производственных масштабах ее умеют единицы!

3.960 рублей за килограмм икры! Вот бы сейчас с такими цифрами огласить анонс на горбушу, но нет, таких цен не будет уже никогда.
Я если честно, даже сводки с промысла перестал изучать, настроение портится. Да и цены снова повысились…

В общем, друзья переходим на пельмени из оленины, на икру омуля.

Знаете, заметил, что наша компания часто выступает за ноу хау, потом это ноу хау всплывает у всех, создается конкуренция и цены вверх.

Мы работаем напрямую, без посредников, ещё и идею подбросили и получилось изумительно вкусно!

Икра омуля фасовка двух видов только ТУТ

Офигеть! Икры омуля в банках 500 грамм осталось 5 штук!!! Смели! И кстати, смели те, кто брал омуля в прошлый раз, понравилась))

https://hot-fish.ru/catalog/ikra/chastikovaya_ikra/ikra_omulya_slabosolenaya_500_gr/

Икра нерки следующая за икрой чавычи.
Друзья, вот скажите, ведь, все то, о чем пишу в целом плюс-минус с небольшой погрешностью сбывается. Мы предупреждали о росте цен на икру - предупреждали.
Мы предупреждали, что икра чавычи всё, она уже всё.
Смею предположить, что на Новый год возможны три варианта.
1.) Цена +20 тире 30% от сегодняшней.
2.) Икры нерки ДельтаФиш и УстьКамчатРыба скорее всего не будет.
3.) На рынок всплывет все то, что не смогли продать ранее.

Вывод: Берем и убираем в морозилку если хотите быть с шикарной продукцией на Новый год по сегодняшним ценам.

https://hot-fish.ru/

С чёрной икрой потрясений не будет, её достаточно! Берем и сразу питаемся.

К Новому году намерены икру омуля раскрутить и в плане потребления, и в плане производства!

Трубач бланшированный в масле и с чили. Совместно с фабрикой «АРКТИКА» произвели на свет невероятно крутой и очень вкусный продукт.
Пока что в наличии всего лишь по 15 баночек 200 граммов.
Сделан по рецепту Колымских долгожителей.
Трубач - это вообще такая штука, идеально для мужиков любящих женщин, ну Вы поняли. Я пока дегустировал удивился как это в мужском здоровье работает!
Трубач - время удивлять любимых Женщин!!!

Интересно, а у женщин трубач также вызывает романтические чувства?

Не знаю, не женщина, но, то, что Женщины будут в восторге от трубача - гарантирую!

Начинаем

Мысли в слух…

Искал сегодня номер телефона, не помню как забил и начал листать записную книжку, офигел в прямом смысле, сколько нет уже людей на этом свете.
Толя Ходоровский, Сергей Берлин, Лёха Николаев, Саня вот недавно погиб от несчастного случая… можно долго, очень долго продолжать список.
Многие толком не жили. Вот сейчас проект, вот сейчас это сделаю, вот через годик заживем…
А жизнь - это сегодня. И это такой кайф.
Вот не понимаю людей, отложу на потом, поем вкусно потом, все потом. При этом, это говорят люди не бедные.
Взял икру. Да ешь ты сегодня. Завтра ты улетишь в отпуск, сломается холодильник и продукт протухнет, выкинуть уже не жалко, воняет, а съесть сейчас - о нет, вот будет Новый год…
А будет ли? Доживем ли? Гарантий ноль!
Нет это не пессимизм - это Жизнь! И она прекрасна! Она одна.
На фото моё место силы. Речка Вестовая. Очень труднодоступная местность Сахалина. Туризм там невозможен. Но это и есть по сути сегодня. Местность в которой жизнь замерла.

Икра омуля и походу нет альтернативы…

🐟 Рыбопромышленники Камчатки освоили 67% объёма возможного вылова.

В Камчатском крае рассказали о ходе лососёвой путины. По состоянию на 25 августа, вылов составляет 123 668 тонн (неделя +3 071 тонна), освоение – 67,1% объёма возможного вылова в 184 179 тонн. Объём ниже показателей 2022 года на 3 939 тонн (в 2022 году - 127 607 тонн).

В рамках промышленного рыболовства добыто 120 527 тонн. Промысел осуществляется на Восточном и Западном побережьях Камчатки.

📍В Западно-Беринговоморской зоне (в границах Камчатского края) добыто 137 тонн (в 2022 году – 303 тонны), в том числе 119 тонн нерки, 9 тонн горбуши, 7 тонн кеты и 2 тонны кижуча.

📍В Карагинской подзоне поймали 42 585 тонн (в 2022 году – 43 084 тонны). Основу уловов составляет горбуша – 37 156 тонн. Также добыто 3 801 тонна кеты, 1 526 тонн нерки, 74 тонны кижуча и 28 тонн чавычи.

📍В Петропавловско-Командорской подзоне выловили 4 708 тонн (в 2022 году – 17 651 тонну). Основная доля вылова приходится на нерку, вылов которой составляет 2 075 тонн. Также добыто 1 235 тонн кижуча, 835 тонн кеты, 362 тонны горбуши и 199 тонн чавычи.

📍В Западно-Камчатской подзоне добыли 25 253 тонны (в 2022 году – 25 226 тонн), в том числе 17 887 тонн горбуши, 4 189 тонн кеты, 2 267 тонн нерки и 905 тонн кижуча.

📍В Камчатско-Курильской подзоне поймали 47 844 тонны (в 2022 году – 37 671 тонна). Основу уловов составляет нерка – 26 632 тонны. Также добыто 17 044 тонны горбуши, 3 495 тонн кеты и 673 тонны кижуча.

В общем такие пироги… выводы каждый делает сам!

https://hot-fish.ru/

Друзья! В прошлом году к концу августа вылов подходил к отметке

ШЕСТЬСОТ ТЫСЯЧ ТОНН!!!

Вчера смотрел сводку, было

ДВЕСТИ ДВЕ ТЫСЯЧИ ТОННЫ!!!

Даже если сейчас добудут 210, 220, 250 тысяч - ситуацию не спасёт.

В этом году перезаключение договоров на участки, не выплачиваешь, участок на аукцион.

Многие не поймали ровным счетом ничего!!! Нули. И если нет других квот, то всё, бизнес закончился.

У других объема не хватит на отбив расходов.

Ситуация очень и очень не простая.

Мы не поднимаем маржу, а лишь реализовывает самый качественный продукт.

Мне очень хочется сохранить и качество, и самое важное покупателей и свое лицо!

Икра реально дорогущая, но опять же есть альтернатива - ИКРА ОМУЛЯ!

Она у нас по уникальной цене, спрос отличный, скоро закончится и будем долго ждать новый подход.

Привезти продукцию из Арктики оооочень долгая история.

https://hot-fish.ru/

Икра омуля в банках по 0,2 кг - очень мало шт.

Цена, вкус и качество решают.

И внимание менее 10 баночек осталось трубача в заливке! Очень рекомендую, сам лично с технологом компании «АРКТИКА» разрабатывал рецепт.

https://hot-fish.ru/

В своей работе я доверяю только 1С и только битриксу, все эти бури в стакане не имеют ничего общего с реальностью.
Россия не только с легкостью поглотит добытый объем, а еще и не хватит.
Конечно, повылезает на рынок всё и вся, супер икры как сейчас не будет… будем питаться икрой омуля, сейчас уже вовсю решаем, как её производить больше.

https://hot-fish.ru/

Ну вот и всё. Лето всё. Дальний Восток всё. Он как всегда прекрасен и с очень сложным характером.
Завтра на базу, в Домодедово.

Предстоит очень много работы, вот прям очень! И вместе мы сделаем и вкусно, и полезно.

https://hot-fish.ru/

Совершенно потрясающая реализация икры омуля! Однако нашли выход, не остались без икры))

Отзывы прям радуют!

https://hot-fish.ru/

Друзья! Давайте уважать наш труд.
Вопросы не по существу, будем удалять.
Сегодня вернулся в родное Домодедово, сразу набрал домой вкусностей и конечно же воду «МАЛКИ»!
Пока летел написал большую статью по красной икре. Скоро опубликуем.

https://hot-fish.ru/