Forwarded from Ирина Рыбникова
Магаданские, которые 80/100. Разморозили. На сковородочку чуток оливкового масла, в нём обжарить чеснок, кинуть креветки, полить соевым соусом и соком лимона. Ещё специи, какие любите, но можно и без них. Огонь сильный. Перемешали, через минуту ещё раз перемешали и на тарелку - есть. Симфония вкуса)
🔥15🤩5👍3
Отличный комментарий очень уважаемого в рыбной отрасли Человека. Германа Зверева президента
Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (г.Москва), президент НО «Ассоциация добытчиков минтая».
К слову это один из немногих людей, кто может задать очень острые вопросы Правительству и Президенту.
У меня во многом совпадают с ним взгляды
Итак, читаем.
Лососевая путина 2024 года: что происходит на самом деле
📍На 15 августа российские рыбопромышленники добыли на Дальнем Востоке 186,1 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что почти на 1% выше уровня сопоставимого 2022 года. Тогда к этой же дате вылов составил 184,3 тыс. тонн.
❓ Но так ли все хорошо?
Превзойти уровень добычи сопоставимого 2022 года удалось спустя 2,5 месяца после старта лососевого промысла. В мае отраслевая наука прогнозировала, что основные подходы красной рыбы на Дальнем Востоке будут в июле и первой половине августа, но по факту путина начала набирать темпы лишь в августе. Путина близится к завершению, но добыто лишь 53% от прогнозируемого наукой итогового объема в 347,9 тыс. тонн.
Рост вылова по сравнению с прошлым нечетным годом обеспечивает горбуша — на 14,9% к 2022 году (127,6 тыс. тонн). По другим наиболее облавливаемым видам, наоборот, наблюдается снижение: по кете — на 33,8% (22,1 тыс. тонн), а по нерке — на 8,8% (34,2 тыс. тонн).
Динамика еще раз подтверждает хрупкость ресурсной обеспеченности лососевого бизнеса: промысел в большей степени зависим от природных и климатических факторов. А значит, прогнозировать рентабельность сектора и устойчивость ценовой ситуации затруднительно.
Тем более что период высокой численности лососевых подходит к концу. В недавней научной работе ученые Анатолий и Антон Макоедовы спрогнозировали, что в период со второй половины 2020-х годов до первой половины 2030-х годов среднегодовые уловы будут в районе 250 тыс. тонн. Они не видят предпосылок для рентабельной работы на большей части рыболовных участков для добычи лососевых.
Выводы каждый делает сам.
Подготовлю обширную статью по промыслу.
А пока друзья, наслаждайтесь свежайшей икоркой. Икре кижуча ещё и двух недель нет.
https://hot-fish.ru/
Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (г.Москва), президент НО «Ассоциация добытчиков минтая».
К слову это один из немногих людей, кто может задать очень острые вопросы Правительству и Президенту.
У меня во многом совпадают с ним взгляды
Итак, читаем.
Лососевая путина 2024 года: что происходит на самом деле
📍На 15 августа российские рыбопромышленники добыли на Дальнем Востоке 186,1 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что почти на 1% выше уровня сопоставимого 2022 года. Тогда к этой же дате вылов составил 184,3 тыс. тонн.
Превзойти уровень добычи сопоставимого 2022 года удалось спустя 2,5 месяца после старта лососевого промысла. В мае отраслевая наука прогнозировала, что основные подходы красной рыбы на Дальнем Востоке будут в июле и первой половине августа, но по факту путина начала набирать темпы лишь в августе. Путина близится к завершению, но добыто лишь 53% от прогнозируемого наукой итогового объема в 347,9 тыс. тонн.
Рост вылова по сравнению с прошлым нечетным годом обеспечивает горбуша — на 14,9% к 2022 году (127,6 тыс. тонн). По другим наиболее облавливаемым видам, наоборот, наблюдается снижение: по кете — на 33,8% (22,1 тыс. тонн), а по нерке — на 8,8% (34,2 тыс. тонн).
Динамика еще раз подтверждает хрупкость ресурсной обеспеченности лососевого бизнеса: промысел в большей степени зависим от природных и климатических факторов. А значит, прогнозировать рентабельность сектора и устойчивость ценовой ситуации затруднительно.
Тем более что период высокой численности лососевых подходит к концу. В недавней научной работе ученые Анатолий и Антон Макоедовы спрогнозировали, что в период со второй половины 2020-х годов до первой половины 2030-х годов среднегодовые уловы будут в районе 250 тыс. тонн. Они не видят предпосылок для рентабельной работы на большей части рыболовных участков для добычи лососевых.
Выводы каждый делает сам.
Подготовлю обширную статью по промыслу.
А пока друзья, наслаждайтесь свежайшей икоркой. Икре кижуча ещё и двух недель нет.
https://hot-fish.ru/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤🔥2❤1
Абсолютный лидер продаж прошлой недели!
https://hot-fish.ru/catalog/ryba/slabosolenaya/seld_olyutorskaya_slabosolyenaya_500g/
А уж на выходной взять сей шедевр - совсем идеально!
Доставим завтра. очень быстро
https://hot-fish.ru/catalog/ryba/slabosolenaya/seld_olyutorskaya_slabosolyenaya_500g/
А уж на выходной взять сей шедевр - совсем идеально!
Доставим завтра. очень быстро
hot-fish.ru
Сельдь олюторская, слабосолёная (~500), купить с доставкой по Москве и области: по цене 412 ₽ за 1000 г.
Сельдь олюторская, слабосолёная (~500г)
👍10🔥1
На воскресенье у нас отличные скидки на курочку! Кайфуйте выгодно.
Также в наличии всеми любимая кета Сахалинская «Канадка».
https://hot-fish.ru/
Также в наличии всеми любимая кета Сахалинская «Канадка».
https://hot-fish.ru/
❤5👍4❤🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На производство икры можно смотреть бесконечно.
На воскресенье у нас отправляются машины в Истру и по Ярославке до ЦКАД!
Пишите заявочки. Воскресенье - отличный день для затаривания вкусняшками.
https://hot-fish.ru/
На воскресенье у нас отправляются машины в Истру и по Ярославке до ЦКАД!
Пишите заявочки. Воскресенье - отличный день для затаривания вкусняшками.
https://hot-fish.ru/
👍16❤🔥4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По дороге на стан. И кто это там шевелится и бегает по дороге?))
На понедельник не забываем про рыбку, курочке по скидке, котлетки из кеты, икру и ещё 550+ вкусняшек
https://hot-fish.ru/
На понедельник не забываем про рыбку, курочке по скидке, котлетки из кеты, икру и ещё 550+ вкусняшек
https://hot-fish.ru/
❤🔥14🔥6👍5
❤20👎3❤🔥2
Икры чавычи 6 баночек. Всё. Сезон самой редкой икры закончился!
А теперь ВНИМАНИЕ!!!
Новый промокод. Название кфх
Сокращение словосочетания Крестьянско Фермерское хозяйство.
Мы даем скидку 20% на всю фермерскую продукцию старого и нового Поставщика.
Совсем скоро собираюсь посетить ферму в поселке Можга. Накидайте пожеланий. Будем улучшать вкусовые качества и развивать направление.
Промокод действует до понедельника 12:00
Прямая ссылка ТУТ
И друзья, икру таки берем-берем! Опять на Камчатке ценник вверх! Рыбалка - всё.
А теперь ВНИМАНИЕ!!!
Новый промокод. Название кфх
Сокращение словосочетания Крестьянско Фермерское хозяйство.
Мы даем скидку 20% на всю фермерскую продукцию старого и нового Поставщика.
Совсем скоро собираюсь посетить ферму в поселке Можга. Накидайте пожеланий. Будем улучшать вкусовые качества и развивать направление.
Промокод действует до понедельника 12:00
Прямая ссылка ТУТ
И друзья, икру таки берем-берем! Опять на Камчатке ценник вверх! Рыбалка - всё.
❤🔥6👍5
К нам поступила в продажу Сахалинская горбуша 2024 года ООО «ГИДРОСТРОЙ». Горбуша выработана в рыбколхозе имени Кирова, что на юге в Озерском.
Гидрострой - бренд не требующий представления. Да. Горбуша подорожала, но это не повод не насладиться свежаком 2024 года.
Начинаем.
Горбуша Гидрострой ТУТ
Гидрострой - бренд не требующий представления. Да. Горбуша подорожала, но это не повод не насладиться свежаком 2024 года.
Начинаем.
Горбуша Гидрострой ТУТ
❤🔥9🔥5👍2
Понедельник привет, привет! Всем шикарной и легкой рабочей недели, ну, а у нас сегодня будут невероятно крутые новости!
Очень вкусные новости.
Ассортимент приходит большой, конкретно позиции не выделить, но это то, что все очень и очень ждут!
https://hot-fish.ru/
Очень вкусные новости.
Ассортимент приходит большой, конкретно позиции не выделить, но это то, что все очень и очень ждут!
https://hot-fish.ru/
❤🔥13👍5
Продукция пришла. Сейчас идёт выгрузка! Первый кто напишет правильный ответ + 500 бонусов на счёт в личном кабинете интернет магазина https://hot-fish.ru/
❤🔥7
Мы все этого долго ждали и дождались! Продукция из Оленины
Пельмени из дикого Таймырского лося
Самое главное - это непревзойденный вкус Севера, Арктики и конечно же цена. Пачка шикарных пельменей по доступной цене. Колбаски и так далее. Да-Да! Цех модернизировали, сделан ремонт, перезапущен и снова радуем ВАС. Командировка оказалась успешной.
И икорка на этом прекрасном столе! Икра омуля от фабрика «Арктика» изумительно вкусная и не такая дорогая как икра красная. Засолили по рецепту Светланы Донской, той самой с которой пели песни. Килограмм икры омуля выходит чуть более 4000 рублей. Мы её шоково заморозили для уменьшения консервантов, соли и увеличили срок хранения - кайфуйте.
Её всего лишь 106 баночек пришло.
https://hot-fish.ru/
Я счастлив, что у нас снова прекрасные Сибирские полуфабрикаты в наличии!
На фото не презентабельный вид икры омуля. И чего мы раньше её не солили?)))
Но зато сейчас это будет хитом.
Начинаем
Пельмени из дикого Таймырского лося
Самое главное - это непревзойденный вкус Севера, Арктики и конечно же цена. Пачка шикарных пельменей по доступной цене. Колбаски и так далее. Да-Да! Цех модернизировали, сделан ремонт, перезапущен и снова радуем ВАС. Командировка оказалась успешной.
И икорка на этом прекрасном столе! Икра омуля от фабрика «Арктика» изумительно вкусная и не такая дорогая как икра красная. Засолили по рецепту Светланы Донской, той самой с которой пели песни. Килограмм икры омуля выходит чуть более 4000 рублей. Мы её шоково заморозили для уменьшения консервантов, соли и увеличили срок хранения - кайфуйте.
Её всего лишь 106 баночек пришло.
https://hot-fish.ru/
Я счастлив, что у нас снова прекрасные Сибирские полуфабрикаты в наличии!
На фото не презентабельный вид икры омуля. И чего мы раньше её не солили?)))
Но зато сейчас это будет хитом.
Начинаем
🔥15👍14❤3
Очень долго перечислять, что к нам пришло сегодня! Это абсолютно топовая продукция, пришлось провести много часов в самолете, на переговорах рассказать, что нужно, как нужно и почему нужно!
Друзья, смело пишите отзывы!
Знаете, мне понравилась фраза одного поставщика.
Задаю вопрос: И как Ваша продукция по качеству и вкусу?
На, что получил ответ:
Наша продукция умеренно хорошая!
Уже позже спросил почему такой ответ:
На что получил ответ: Люди слишком разные и это прекрасно, всегда держат в тонусе!
Красавчик, что!)
Более 30 позиций одномоментно на сайте!
Икра омуля это отдельная история и гастрономический оргазм!
Доставим быстро, пишите заявочки!
https://hot-fish.ru/
Друзья, смело пишите отзывы!
Знаете, мне понравилась фраза одного поставщика.
Задаю вопрос: И как Ваша продукция по качеству и вкусу?
На, что получил ответ:
Наша продукция умеренно хорошая!
Уже позже спросил почему такой ответ:
На что получил ответ: Люди слишком разные и это прекрасно, всегда держат в тонусе!
Красавчик, что!)
Более 30 позиций одномоментно на сайте!
Икра омуля это отдельная история и гастрономический оргазм!
Доставим быстро, пишите заявочки!
https://hot-fish.ru/
👍19🔥6❤🔥4
Икра омуля - это открытие 2024 года.
Ее можно приобрести у немногих, да, с рук у рек Сибирских без проблем, но вот чтоб с пакетом документов, Меркурием, реально продают немногие, кстати Честный знак на неё не нужен, она и не красная и не черная, она Арктическая, дикая, омулевая. Солить в производственных масштабах ее умеют единицы!
3.960 рублей за килограмм икры! Вот бы сейчас с такими цифрами огласить анонс на горбушу, но нет, таких цен не будет уже никогда.
Я если честно, даже сводки с промысла перестал изучать, настроение портится. Да и цены снова повысились…
В общем, друзья переходим на пельмени из оленины, на икру омуля.
Знаете, заметил, что наша компания часто выступает за ноу хау, потом это ноу хау всплывает у всех, создается конкуренция и цены вверх.
Мы работаем напрямую, без посредников, ещё и идею подбросили и получилось изумительно вкусно!
Икра омуля фасовка двух видов только ТУТ
Ее можно приобрести у немногих, да, с рук у рек Сибирских без проблем, но вот чтоб с пакетом документов, Меркурием, реально продают немногие, кстати Честный знак на неё не нужен, она и не красная и не черная, она Арктическая, дикая, омулевая. Солить в производственных масштабах ее умеют единицы!
3.960 рублей за килограмм икры! Вот бы сейчас с такими цифрами огласить анонс на горбушу, но нет, таких цен не будет уже никогда.
Я если честно, даже сводки с промысла перестал изучать, настроение портится. Да и цены снова повысились…
В общем, друзья переходим на пельмени из оленины, на икру омуля.
Знаете, заметил, что наша компания часто выступает за ноу хау, потом это ноу хау всплывает у всех, создается конкуренция и цены вверх.
Мы работаем напрямую, без посредников, ещё и идею подбросили и получилось изумительно вкусно!
Икра омуля фасовка двух видов только ТУТ
👍16👏5❤🔥3
Офигеть! Икры омуля в банках 500 грамм осталось 5 штук!!! Смели! И кстати, смели те, кто брал омуля в прошлый раз, понравилась))
https://hot-fish.ru/catalog/ikra/chastikovaya_ikra/ikra_omulya_slabosolenaya_500_gr/
https://hot-fish.ru/catalog/ikra/chastikovaya_ikra/ikra_omulya_slabosolenaya_500_gr/
hot-fish.ru
Икра омуля слабосоленая 500 гр, купить с доставкой по Москве и области: по цене 1980 ₽ за 500 г.
🔥9👏5❤🔥2