Австралийские лаймы – ряд видов цитрусовых, отделившиеся в раннем плейстоцене (не менее 800 тыс. лет назад). Кислые, странные цитрусовые из Австралии и Папуа-Новой Гвинеи. Сегодня познакомимся с одним из них.
Австралийский пальчиковый лайм (Citrus australasica) обладает икроподобной мякотью. Кстати, клетки мякоти цитрусовых плодов (гесперидиев) называются альбедо. У этого лайма они мелкие, красивые, словно драгоценные камни. Если вы когда-нибудь пробовали икру летучей рыбы, то эти фруктовые пузырьки и по текстуре очень схожи с икринками, только с фруктовым вкусом.
Вкус у них терпковато-кислый, как у типичного лайма. Но общий вкус не совсем похож на лайм. В аромате больше цветочного элемента, словно несладкая конфета.
В природе этот лайм растет на колючих деревьях в тропических лесах вдоль побережья Квинсленда и Нового Южного Уэльса. Но человек вывел множество сортов с мякотью самых разных цветов: от светло-желтого до красного.
Австралийский пальчиковый лайм (Citrus australasica) обладает икроподобной мякотью. Кстати, клетки мякоти цитрусовых плодов (гесперидиев) называются альбедо. У этого лайма они мелкие, красивые, словно драгоценные камни. Если вы когда-нибудь пробовали икру летучей рыбы, то эти фруктовые пузырьки и по текстуре очень схожи с икринками, только с фруктовым вкусом.
Вкус у них терпковато-кислый, как у типичного лайма. Но общий вкус не совсем похож на лайм. В аромате больше цветочного элемента, словно несладкая конфета.
В природе этот лайм растет на колючих деревьях в тропических лесах вдоль побережья Квинсленда и Нового Южного Уэльса. Но человек вывел множество сортов с мякотью самых разных цветов: от светло-желтого до красного.
❤10🔥4❤🔥1🥰1
Citrus glauca, широко известный как пустынный лайм, представляет собой колючий вечнозеленый кустарник или небольшое дерево из Южной Австралии. Он назван «глаука» за голубоватый цвет листвы. Хорошо переносит жару, засуху, ветра и холод.
Ранее этот вид относили к роду Eremocitrus, но в результате ботанической ревизии он был вновь отнесен к роду Citrus. Из-за того, что хорошо скрещивается со всеми, является важным для выведения новых сортов. О таких мы в Старом Свете и не слышали: эремолемон, эреморанги и эреморади.
Плоды шаровидные, примерно 1,5 см в диаметре. Обладают насыщенным пикантным вкусом, а в годы с обильными осадками пустынные лаймы дают богатый урожай.
Ранее этот вид относили к роду Eremocitrus, но в результате ботанической ревизии он был вновь отнесен к роду Citrus. Из-за того, что хорошо скрещивается со всеми, является важным для выведения новых сортов. О таких мы в Старом Свете и не слышали: эремолемон, эреморанги и эреморади.
Плоды шаровидные, примерно 1,5 см в диаметре. Обладают насыщенным пикантным вкусом, а в годы с обильными осадками пустынные лаймы дают богатый урожай.
❤5
https://park-gorkii.timepad.ru/event/3718066/ Приглашаем на лекцию из цикла "Неочевидное невероятное"! Приходите - разговор будет интересным!
park-gorkii.timepad.ru
Неочевидное невероятное "Биология лжи и обмана" / События на TimePad.ru
Шестая лекция из цикла "Неочевидное невероятное", 60 минут
❤2
«Наконец-то, настоящая зима! Волшебная сказка!» - говорим мы, люди, гуляя по заметённым дорожкам в окружении сугробов. ☃️
Хорошо сейчас и растениям: снег защищает их от морозов и перепадов температуры.
А вот птицам и животным приходится нелегко.
Самое время поддержать их подкормкой. Для синичек можно подвесить на ветку небольшой кусочек несоленого сала. Для зерноядных птиц – насыпать в кормушки немного нежареных семян подсолнечника или других зерен (рожь, пшеница, овес). Это поддержит их в крещенские морозы. Лучше всего подкармливать часто и понемногу, так как снегопад может засыпать остатки еды. Идете на ежедневную прогулку – возьмите угощение для пернатых соседей.
Белочек порадуют орешки фундука, грецкие или кедровые. От подсолнечника и тыквы они также не откажутся. Но помните, что им опасен миндаль. Можно побаловать их сушеным боярышником или рябиной, небольшими кубиками моркови или тыквы. Но замерзшие овощи белки не слишком жалуют. Лучше класть лакомства в небольших количествах.
Хорошо сейчас и растениям: снег защищает их от морозов и перепадов температуры.
А вот птицам и животным приходится нелегко.
Самое время поддержать их подкормкой. Для синичек можно подвесить на ветку небольшой кусочек несоленого сала. Для зерноядных птиц – насыпать в кормушки немного нежареных семян подсолнечника или других зерен (рожь, пшеница, овес). Это поддержит их в крещенские морозы. Лучше всего подкармливать часто и понемногу, так как снегопад может засыпать остатки еды. Идете на ежедневную прогулку – возьмите угощение для пернатых соседей.
Белочек порадуют орешки фундука, грецкие или кедровые. От подсолнечника и тыквы они также не откажутся. Но помните, что им опасен миндаль. Можно побаловать их сушеным боярышником или рябиной, небольшими кубиками моркови или тыквы. Но замерзшие овощи белки не слишком жалуют. Лучше класть лакомства в небольших количествах.
👍6❤2
https://park-gorkii.timepad.ru/event/3771938/ Мы возобновляем цикл лекций "Неочевидное невероятное" и ждем всех любопытных и интересующихся тайнами биологии в Парке Горького!
park-gorkii.timepad.ru
Неочевидное невероятное "Борджиа на подоконнике" / События на TimePad.ru
Пятая лекция из цикла "Неочевидное невероятное", 60 минут
❤3🔥1
https://park-gorkii.timepad.ru/event/3772136/ А в конце января приглашаем на учет белочек (и ворон). Это важное мониторинговое мероприятие. Ведь своевременная оценка численности позволяет понимать, какую помощь мы можем оказать братьям нашим меньшим.
park-gorkii.timepad.ru
Зимний учет белок в Нескучном саду. / События на TimePad.ru
Пешая прогулка по территории Нескучного сада, два часа.
❤5
Биолог в городе pinned «https://park-gorkii.timepad.ru/event/3771938/ Мы возобновляем цикл лекций "Неочевидное невероятное" и ждем всех любопытных и интересующихся тайнами биологии в Парке Горького!»
Биолог в городе pinned «https://park-gorkii.timepad.ru/event/3772136/ А в конце января приглашаем на учет белочек (и ворон). Это важное мониторинговое мероприятие. Ведь своевременная оценка численности позволяет понимать, какую помощь мы можем оказать братьям нашим меньшим.»
image.png
979.6 KB
Приходите завтра послушать про летучих мышей, отдохнуть и посмотреть на прекрасное! https://fotocult.ru/about/program/20260208/
❤8🍓4
Мы привыкли к прохладной листве. Обычные растения даже в летнюю жару охлаждаются, постоянно испаряя воду. Но есть те, которые умеют нагреваться. И делают это, как и животные – за счет работы митохондрий. Основной механизм производства тепла связан с работой фермента альтернативной оксидазы. Она восстанавливает кислород до воды с выделением тепла и есть в какой-либо форме у многих живых существ Земли.
Связноплодник вонючий (Symplocarpus foetidus), произрастающий в Северной Америке, в Японии и на Дальнем востоке России, производит тепло, чтобы раньше других растений растопить снег и явить мухам свои крайне неароматные соцветия. Горячий воздух далеко разносит запах тухлого мяса, и обманутые насекомые летят опылять цветы. А нагреваться растение может более чем на 15°С выше температуры окружающей среды.
Поддержи нас 🔥 или 👍, если понравилась тема.
Связноплодник вонючий (Symplocarpus foetidus), произрастающий в Северной Америке, в Японии и на Дальнем востоке России, производит тепло, чтобы раньше других растений растопить снег и явить мухам свои крайне неароматные соцветия. Горячий воздух далеко разносит запах тухлого мяса, и обманутые насекомые летят опылять цветы. А нагреваться растение может более чем на 15°С выше температуры окружающей среды.
Поддержи нас 🔥 или 👍, если понравилась тема.
👍16🔥9❤🔥3❤1
Аморфофаллус, родственник героя нашего прошлого поста, иногда растет на наших подоконниках. Огромный сложный лист, луковица и вонючее соцветие. Хорошо, что этот гость из Индокитая цветет довольно редко – далеко не каждый год.
Видов аморфофаллусов не много. У одного из них самое большое в мире соцветие - до 3 метров в высоту (Amorphophallus titanum). Запах у него отвратительный, трупный. Но, произрастая под пологом леса на острове Суматра, и таким крупным соцветиям нужны хитрости, чтобы привлечь опылителей. Ученые показали, что цветонос аморфофаллуса титанического может поддерживать температуру до 32 градусов. Потоки теплого «ароматного» воздуха распространяются на 1,5 километра, сообщая, что гигант зацвел. Энергии для этого нужно очень много, а потому цветет титан раз в 8-10 лет, создавая под землей луковицу весом до 50 кг.
Видов аморфофаллусов не много. У одного из них самое большое в мире соцветие - до 3 метров в высоту (Amorphophallus titanum). Запах у него отвратительный, трупный. Но, произрастая под пологом леса на острове Суматра, и таким крупным соцветиям нужны хитрости, чтобы привлечь опылителей. Ученые показали, что цветонос аморфофаллуса титанического может поддерживать температуру до 32 градусов. Потоки теплого «ароматного» воздуха распространяются на 1,5 километра, сообщая, что гигант зацвел. Энергии для этого нужно очень много, а потому цветет титан раз в 8-10 лет, создавая под землей луковицу весом до 50 кг.
🔥8👍3
С чем едят дьявольский язык?
Продолжаем рассказ об аморфофаллусах – интереснейших растениях из семейства Ароидных. И Сегодняшнего нашего гостя можно купить на маркетплейсе, причем в самом разном виде! Знакосьтесь, Amorphophallus konjac – он же лилия вуду, змеиная пальма и т.д. «Экзотика в кажом лепестке»! – гласит реклама, НО Цветки этого растения очень мелкие – не разглядишь, вокруг соцветия-початка есть обертка – видоизмененный лист. И все это пахнет (по свидетельствам очевидцев, даже если цветок целиком упаковать в полиэтиленовый пакет)!
Продолжаем рассказ об аморфофаллусах – интереснейших растениях из семейства Ароидных. И Сегодняшнего нашего гостя можно купить на маркетплейсе, причем в самом разном виде! Знакосьтесь, Amorphophallus konjac – он же лилия вуду, змеиная пальма и т.д. «Экзотика в кажом лепестке»! – гласит реклама, НО Цветки этого растения очень мелкие – не разглядишь, вокруг соцветия-початка есть обертка – видоизмененный лист. И все это пахнет (по свидетельствам очевидцев, даже если цветок целиком упаковать в полиэтиленовый пакет)!
🔥3
Фотографии загрузить не выходит, но мы продолжим про аморфофаллус.
Тем не менее, это растение очень популярно, особенно в Восточной Азии. Его клубнелуковицы едят, получая из них конняку или конжак (не путать с напитком коньяк!). Лапша из такой муки (ширатаки) очень низкокалорийна, так как содержит не крахмал, а глюкоманнан. Желе долго сохраняет форму, упругое. Правда им вполне можно подавиться, а от того оно запрещено к продаже в Европе и Австралии. Мы же советуем его жевать!
И еще немного о «запахе смерти», что исходит от цветка. Ученым Дартмуртского коллежда удалось выделить путресцин – соединение, образующееся из аминокислоты аргинина во время гниения. Это вещество, чей запах немного напоминает рыбный, одно из тех, что так привлекает насекомых-падальщиков и распугивает всех остальных.
Тем не менее, это растение очень популярно, особенно в Восточной Азии. Его клубнелуковицы едят, получая из них конняку или конжак (не путать с напитком коньяк!). Лапша из такой муки (ширатаки) очень низкокалорийна, так как содержит не крахмал, а глюкоманнан. Желе долго сохраняет форму, упругое. Правда им вполне можно подавиться, а от того оно запрещено к продаже в Европе и Австралии. Мы же советуем его жевать!
И еще немного о «запахе смерти», что исходит от цветка. Ученым Дартмуртского коллежда удалось выделить путресцин – соединение, образующееся из аминокислоты аргинина во время гниения. Это вещество, чей запах немного напоминает рыбный, одно из тех, что так привлекает насекомых-падальщиков и распугивает всех остальных.
❤5
Что такое зеленушка?
Anonymous Poll
17%
Петрушка, укроп, лук
4%
Только хардкор, только кинза!
3%
Рыба, конечно. Можно с укропом
13%
Гриб подозрительного вида
63%
Птичка?..