Нитраты в овощах и рацион морских свинок зимой ❄️
Зимние овощи, выращенные на скорую руку в тепличных условиях, богаты на нитраты.

Для справки:

🧪Нитраты — это соли азотной кислоты. Их используют как удобрения для развития растений. Если их передозировать (что часто и происходит), то овощи накапливают их в количествах, опасных для здоровья. Человек легко переносит дозу в 150—200 мг нитратов в день. Но для животных это может быть опасно.

Какие-то сумасшедшие ученые проводили исследования по поводу того, насколько вредны нитраты для морских свинок, и вот что выяснили: нитраты - вредно - но не всегда ха-ха! смотря в каких количествах. А свинке для отравления много не надо.

Влияние нитратов и аскорбиновой кислоты на здоровье морских свинок

Исследователи решили выяснить, как нитраты и аскорбиновая кислота влияют на здоровье морских свинок. Для этого они провели эксперименты на молодых самцах этих милых созданий, используя свеклу с разным содержанием нитратов.

Основные выводы:

Высокое содержание нитратов: Такие рационы не вызывали метгемоглобинемию напрямую, но усиливали её, если нитриты уже присутствовали.
Низкое содержание нитратов: Наоборот, защищало морских свинок от токсического воздействия нитритов.
Добавление аскорбиновой кислоты (L-аскорбиновой кислоты) в рацион немного снижало уровень метгемоглобина в крови по сравнению с группой, получавшей меньшее количество кислоты.
Наилучший эффект достигался при добавлении как метионина, так и аскорбиновой кислоты в концентрации 1% или 2%, что приводило к снижению уровня метгемоглобина на дополнительные 50%.
Итог: Рационы с низким содержанием нитратов могут защитить морских свинок от вредного воздействия нитритов, а добавление аскорбиновой кислоты и метионина положительно влияет на их здоровье, снижая уровень метгемоглобина в крови.

Перевод на понятный язык:
Короче, чуваки из науки замутили такой экзит: взяли морских свинок и кормили их свеклой с разными нитратами. Выяснилось, что много нитратов не само по себе вредно, но если нитриты уже там, то вообще атас. А если нитратов мало, то нитриты не так страшны. Добавляли аскорбиновую кислоту — и она реально помогала, метгемоглобин в крови снижался. А если еще и метионин подкинуть, то уровень этой фигни падал аж на половину. Короче, нитраты — не всегда зло, но аскорбинка рулит.

Овощная безопасность

Все дело в том, что нитросоединения поступают в организм в неопасном виде и превращаются в опасные только под влиянием нитробактерий (они всегда обитают на овощах).

Как защитить своих морских свинок:

✅Замачивайте овощи минимум на час: вода «вытягивает» нитраты из овощей.
✅Не покупайте овощи больших размеров и неестественных цветов: это признак чрезмерной подпитки удобрениями.
✅Пробуйте огурцы перед тем, как давать свинкам: если они горькие — значит, в них много нитратов.
В разных овощах нитраты скапливаются по-разному:
🥒🥕🫛🍅 Досье на зелень:
Болгарский перец: Болгарский Перец - самый наш любимый овощ , максимально полезен, актуален кормления и зимой и летом. Нитраты скапливаются а черенке, а его легко удалить, мы и так постоянно так делаем. Срежьте черенок и околочеренковую часть.
❌Помидоры: наибольшее количество нитратов скапливается в сердцевине. Тут и кожицу не обрежешь и кипятком не ошпаришь. Так что зимой вообще их не даём! Мы их вообще редко даем морским свинкам из-за содержания оксалатов. А людям с употреблением этого продукта стоит подождать до августа.

Зелень (укроп, салат, петрушка): держите в холодной воде, употребляйте только листочки, избегая стеблей.
Капуста: снимайте максимальное количество листков, самая съедобная – сердцевина. Кочан не скармливайте – в нем самое большое количество нитратов.
Кабачки: срезайте кожуру перед тем, как давать свинкам.
Свекла: срезайте верхнюю и нижнюю части (ботву и корешок). Для верности ошпарьте свеклу.
Морковь: употребляйте только «бока», избегая сердцевины с повышенным содержанием нитратов.
Будьте внимательны к выбору и обработке овощей 💚🍏 Добавить аскорбиновую кислоту в рацион морских свинок - хорошая идея зимой, читайте наш пост #витамиC

Список одежды, от которой питомцы в ужасе
😎🏴
Иногда, чтобы напугать собаку, достаточно просто одеться. Для нас это просто новый дождевик или капюшон толстовки, а для собаки — сбой системы распознавания «свой—чужой». И вот уже на месте знакомого человека появляется нечто странное, шумное и крайне подозрительное. Потенциальная угроза, которую вполне логично обгавкать, а то и укусить.

1. Одежда чёрного цвета

Причём любая: от смокинга до растянутых домашних треников. Причина нелюбви собак к этому цвету очень проста: из-за особенностей зрения животины плохо различают контуры тела человека в чёрной одежде. У собак зрение дихроматическое: они хорошо различают синий и жёлтый, но практически не воспринимают красный и зелёный. Плюс их глаза чуть хуже воспринимают статичную картинку и мелкие детали, им куда понятнее двигающиеся объекты. Из-за этого привычный нам мир барбосам представляется менее насыщенным цветами и чуть более размытым.

Когда мы надеваем чёрную одежду, теряется контраст деталей силуэта. Человек превращается в одно большое тёмное пятно, собакам сложнее считать язык тела. А для них это очень важно! По положению рук, ног и микродвижениям туловища они понимают нас и подстраиваются под настроение и дальнейшие намерения. Поэтому можно сказать, что собаки не боятся чёрной одежды как таковой — они нервничают от невозможности понять человека и предугадать его дальнейшие действия.

2. Спецодежда

Рабочий комбинезон, куртки, халаты, спецовки и всё остальное. Тут играет роль уже не столько зрение, сколько обоняние. На нашей рабочей одежде остаётся много специфического, непривычного и часто неприятного запаха. Это может быть аромат бензина и масла от работника автосервиса, спирта и йода от врача или подозрительный запашок других животных от рабочей униформы ветеринара.

Если у человека всего 5-6 миллионов обонятельных рецепторов, то у собак их больше 200 миллионов. Благодаря этому шерстяные чуют запахи в 100 000 раз лучше, чем мы. И если даже для нас спецодежда пахнет неприятно, то представьте, каково собакам? Понятное дело, что людей в спецодежде они будут сознательно избегать.

3. Вещи, закрывающие лицо

Капюшоны, тёмные очки, шляпы, маски, балаклавы, шарфы, крупные наушники. Для собак наше лицо — это не просто часть тела, а важнейший источник информации. По мимике: улыбке или гримасе, глазам, направлению взгляда и другим микродвижениям лица — шерстяные моментально считывают эмоции и намерения человека. А когда лицо чем-то закрыто, эта система распознавания даёт сбой. Двуногий сразу становится непонятным, а значит, и потенциально небезопасным, ведь барбос не может прочитать его. Особенно сильно на такую потерю визуального контакта реагируют щенки и тревожные собаки.

4. Объёмная и широкая одежда

Дождевики, пуховики, плащи, пончо и всё остальное с развевающимися элементами. Здесь снова играет роль зрительное восприятие, но уже по другой причине. Собаки запоминают людей как набор устойчивых признаков: рост, ширина плеч, форма силуэта, характер движений. Объёмная же одежда резко меняет эти параметры.

Человек становится выше, шире, массивнее, а его движения выглядят непривычно и, следовательно, менее предсказуемо. Перед собакой вроде бы знакомый ей образ, но совсем не тот, к которому она привыкла. Добавьте к этому шуршание ткани, полы одежды, развевающиеся при движении, и получите дезориентированную и даже испуганную собаку.

Конечно, реакция на непривычную одежду сильно зависит от характера самого пса. Щенки, чересчур тревожные питомцы, животины с тонкой душевной организацией и бедной социализацией реагируют на всё непонятное гораздо острее. А вот уверенные, хорошо адаптированные животины могут вообще не обратить внимания на капюшон или дождевик. Если вы заметили, что собака насторожилась, замирает, отходит назад или лает, самое важное тут — не усиливать давление.