☕️7 июня в арт-кофейне «Объект» пройдёт кофейная лекция-каппинг «Путешествие вкуса» — совместный проект Good Time Travel и команды «Триптих».
Это встреча для тех, кто любит кофе не только за бодрость, но и за историю, атмосферу и вкус, который может рассказать о стране не меньше, чем настоящее путешествие.
В уютной атмосфере арт-кофейни «Объект» гостей ждёт лекция, завтрак и профессиональный каппинг с тамбовскими обжарщиками «Триптих». Попробуем разные лоты из Африки и Латинской Америки, научимся различать оттенки вкуса и поймём, почему specialty coffee — это целый отдельный мир.
🎤Лекцию проведёт Алиса Эсадова — человек, который много лет изучает кофейную культуру, путешествует по кофейным регионам и знает, как превратить обычную чашку кофе в настоящее впечатление.
Это будет неспешная воскресная встреча о вкусе, деталях, путешествиях и людях, которые умеют замечать больше.
📅 7 июня, воскресенье
🕛 12:00
📍 Арт-кофейня «Объект», ул. Звенигородская, 7к2
🎟 2900 ₽ (лекция, завтрак и каппинг включены)
❗️Количество мест ограничено
Это встреча для тех, кто любит кофе не только за бодрость, но и за историю, атмосферу и вкус, который может рассказать о стране не меньше, чем настоящее путешествие.
За 2,5 часа мы вместе пройдём путь от кофейных плантаций до чашки: поговорим о том, как климат, высота и способы обработки влияют на вкус кофе, почему Эфиопия звучит ягодно и цветочно, а Колумбия — мягко и шоколадно, и как один и тот же сорт раскрывается по-разному в зависимости от метода заваривания.
В уютной атмосфере арт-кофейни «Объект» гостей ждёт лекция, завтрак и профессиональный каппинг с тамбовскими обжарщиками «Триптих». Попробуем разные лоты из Африки и Латинской Америки, научимся различать оттенки вкуса и поймём, почему specialty coffee — это целый отдельный мир.
🎤Лекцию проведёт Алиса Эсадова — человек, который много лет изучает кофейную культуру, путешествует по кофейным регионам и знает, как превратить обычную чашку кофе в настоящее впечатление.
Это будет неспешная воскресная встреча о вкусе, деталях, путешествиях и людях, которые умеют замечать больше.
📅 7 июня, воскресенье
🕛 12:00
📍 Арт-кофейня «Объект», ул. Звенигородская, 7к2
🎟 2900 ₽ (лекция, завтрак и каппинг включены)
❗️Количество мест ограничено
❤2🔥2🥰1
Сегодня отправились на экскурсию в Музей специй , где после на мастер классе каждый сможет создать свой ароматный кофе «по бедуински», самое то в пасмурную погоду!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1
🐈Вчера мы вдохновились замечательной петербургской традицией — Днём Эрмитажного кота (да, такой существует). И подумали: а почему бы нашему клубу путешественников Good Time Travel не обзавестись собственным хвостатым талисманом? Так появился он.
🎩Знакомьтесь: Граф Лаврентий фон Мур. Для своих — просто Лавруша.
Лавруша будет иногда появляться на наших экскурсиях: проверять маршруты, присматриваться к деталям, размышлять в красивых интерьерах, пробовать завтраки и делиться своими впечатлениями.
Он — наш маленький светский сопровождающий. Будет наблюдать, болтать о самом важном или одобрительно молчать, а иногда напоминать, что Петербург лучше всего узнавать не спеша: с любопытством, вкусом и хорошим настроением. А мы будем показывать вам город ещё и его глазами — внимательными, ироничными и бесконечно влюблёнными в Петербург.
Добро пожаловать в клуб, Лавруша! 🐾
🎩Знакомьтесь: Граф Лаврентий фон Мур. Для своих — просто Лавруша.
Как и положено настоящему петербургскому КОТОграфу, происхождение его слегка туманно. Но совершенно точно не приходится сомневаться в его интеллигентной фактуре.
Он очень любит старые дома, хорошие завтраки и бранчи, музейные лестницы, витражи, петербургские салоны, кофе и истории, в которых есть интрига и шарм.
Лавруша будет иногда появляться на наших экскурсиях: проверять маршруты, присматриваться к деталям, размышлять в красивых интерьерах, пробовать завтраки и делиться своими впечатлениями.
Он — наш маленький светский сопровождающий. Будет наблюдать, болтать о самом важном или одобрительно молчать, а иногда напоминать, что Петербург лучше всего узнавать не спеша: с любопытством, вкусом и хорошим настроением. А мы будем показывать вам город ещё и его глазами — внимательными, ироничными и бесконечно влюблёнными в Петербург.
Добро пожаловать в клуб, Лавруша! 🐾
❤🔥4❤2🤩2😍2👍1
Сегодня в день рождения Будды заглянули на экскурсию в действующий монастырь и первый буддийский храм построенный в континентальной Европе - Дацан Гунзэчойнэй
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
1 июня — Международный день защиты детей ☺️
Детство — это время вопросов, открытий и бесконечного интереса к миру. Мы очень любим, когда на наших экскурсиях появляются юные гости — ведь именно дети умеют замечать детали, задавать самые неожиданные вопросы и смотреть на мир с искренним интересом. Пусть этим летом будет как можно больше прогулок, приключений, новых знаний и счастливых воспоминаний.
🎁 В честь праздника и на все лето для детей действует специальная скидка.
Поздравляем с Днем защиты детей и приглашаем исследовать город вместе с нами!✨
Детство — это время вопросов, открытий и бесконечного интереса к миру. Мы очень любим, когда на наших экскурсиях появляются юные гости — ведь именно дети умеют замечать детали, задавать самые неожиданные вопросы и смотреть на мир с искренним интересом. Пусть этим летом будет как можно больше прогулок, приключений, новых знаний и счастливых воспоминаний.
🎁 В честь праздника и на все лето для детей действует специальная скидка.
Поздравляем с Днем защиты детей и приглашаем исследовать город вместе с нами!✨
❤1🔥1
Совсем скоро первые летние выходные!
А если вы придёте сразу на обе встречи — ваши шансы удваиваются. Лето любит решительных. И тех, кто умеет красиво планировать выходные.
7 июня у Good Time — два камерных события для красивого дня: можно выбрать одно настроение или устроить себе целый культурный маршрут.
☕️Кофейная лекция-каппинг «Путешествие вкуса» (2,5ч)
12:00
📍Арт-кофейня «Объект», ул. Звенигородская, 7, корп. 2
🎟Стоимость: 2500 ₽
В арт-кофейне «Объект» поговорим о кофе как о целой культуре: от плантации до чашки, от Эфиопии до Латинской Америки, от обработки зерна до вкусовых оттенков.
А потом будет каппинг с командой «Триптих»: будем пробовать разные лоты и искать в чашке ягоды, цитрус, шоколад, карамель, цветы и специи.
🎩«В Питере жить!» по дворам и парадным близ Пяти углов
☕️14:00 — бранч в HUNT, ул. Рубинштейна, 13
🎤15:00 — экскурсия от памятника Достоевскому напротив м. Владимирская
🎟Стоимость: 2800 ₽ с бранчем / 1800 ₽ только экскурсия
Для тех, кто не может спокойно пройти мимо старой двери. Особенно если за ней может оказаться витраж, метлахская плитка, ковка, изразцы или лестница, на которой хочется немедленно стать героиней петербургского романа. Поговорим о доходных домах, квартирном вопросе, дворниках, граммофонах, первых лифтах и электрической лампе как очень дорогом подарке.
✍️Для брони пишите в сообщения:
КОФЕ — хочу на лекцию-каппинг
ПИТЕР — хочу на прогулку по парадным
ОБА — хочу провести с вами весь день и удвоить шансы в розыгрыше
🎉И мы решили начать их с приятного летнего розыгрыша.
Среди всех гостей мероприятий 7 июня мы разыграем сертификат на скидку 50% на одну из летних экскурсий Good Time.
А если вы придёте сразу на обе встречи — ваши шансы удваиваются. Лето любит решительных. И тех, кто умеет красиво планировать выходные.
7 июня у Good Time — два камерных события для красивого дня: можно выбрать одно настроение или устроить себе целый культурный маршрут.
☕️Кофейная лекция-каппинг «Путешествие вкуса» (2,5ч)
12:00
📍Арт-кофейня «Объект», ул. Звенигородская, 7, корп. 2
🎟Стоимость: 2500 ₽
В арт-кофейне «Объект» поговорим о кофе как о целой культуре: от плантации до чашки, от Эфиопии до Латинской Америки, от обработки зерна до вкусовых оттенков.
А потом будет каппинг с командой «Триптих»: будем пробовать разные лоты и искать в чашке ягоды, цитрус, шоколад, карамель, цветы и специи.
🎩«В Питере жить!» по дворам и парадным близ Пяти углов
☕️14:00 — бранч в HUNT, ул. Рубинштейна, 13
🎤15:00 — экскурсия от памятника Достоевскому напротив м. Владимирская
🎟Стоимость: 2800 ₽ с бранчем / 1800 ₽ только экскурсия
Для тех, кто не может спокойно пройти мимо старой двери. Особенно если за ней может оказаться витраж, метлахская плитка, ковка, изразцы или лестница, на которой хочется немедленно стать героиней петербургского романа. Поговорим о доходных домах, квартирном вопросе, дворниках, граммофонах, первых лифтах и электрической лампе как очень дорогом подарке.
✍️Для брони пишите в сообщения:
КОФЕ — хочу на лекцию-каппинг
ПИТЕР — хочу на прогулку по парадным
ОБА — хочу провести с вами весь день и удвоить шансы в розыгрыше
❤1
А теперь — маленькая викторина на культурную интуицию.
Проверим, кто вы 7 июня: человек кофе, человек парадных или культурный марафонец.
Проверим, кто вы 7 июня: человек кофе, человек парадных или культурный марафонец.
Почему один кофе может напоминать ягоды и цветы, а другой — шоколад и орехи?
Anonymous Quiz
78%
Всё зависит от страны, климата, высоты, сорта, обработки, обжарки и способа заваривания
13%
Главную роль играет только степень обжарки: чем темнее зерно, тем “шоколаднее” вкус
0%
Разница появляется в основном из-за воды и формы чашки
9%
Зависит от настроения бариста и степени его веры в прекрасное
Что такое каппинг?
Anonymous Quiz
10%
Способ заваривания кофе в джезве на горячем песке
33%
Метод оценки кофе, при котором сравнивают разные лоты в одинаковых условиях
5%
Тайный обряд, после которого человек начинает слышать “ноты жасмина” даже в лифте
52%
Профессиональная дегустация кофе: его нюхают, пробуют, сравнивают и описывают вкус
Что такое метлахская плитка, которую так любят искать в старых петербургских парадных?
Anonymous Quiz
5%
Декоративная плитка, которую использовали только в дворцовых интерьерах
80%
Прочная керамическая плитка, которой часто украшали полы в доходных домах и общественных зданиях
10%
Плитка из цветного стекла, которую клали рядом с витражами для усиления света
5%
Древний способ распознать петербуржца: если замечает плитку — значит это он.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пётр I завтракал в пять утра: стакан водки, кусок хлеба — и сразу на верфи.
Но именно он одним из первых начал менять утренние привычки русской знати. Не потому, что был поклонником долгих застолий, а потому, что стремился приблизить Россию к Европе. В Европе пили кофе — значит, кофе должен был появиться и здесь.
Внедрялось это по-петровски, без лишних церемоний. Из Голландии привезли идею кофеен, появились ассамблеи с обязательным присутствием гостей, были прописаны правила рассадки и общения. Пётр мог неожиданно приехать к вельможе и потребовать подать кофе — отказаться было невозможно. В 1718 году кофе даже официально включили в обязательный приём гостей. Сначала напиток воспринимали настороженно: его смешивали с маслом или солью, вкус казался непривычным. Но со временем к нему привыкли.
Позже мода на завтраки менялась волнами — вместе с французским влиянием, английскими традициями и развитием дачной культуры. К концу XIX века утренний стол дворянина и крестьянина существовали словно в разных мирах: отличались блюда, время трапезы и само отношение к завтраку.
В субботу, 13 июня, на арт-бранче «Завтракай, как императрица» историк Екатерина Повалкина расскажет, как формировались эти традиции и чем по утрам завтракали Пушкин, Распутин и Чайковский.
📆 13 июня, 12:00–14:00
📍 Ресторан «Goose goose», Большая Конюшенная ул., 27
🎤 Екатерина Повалкина
🥂 В стоимость входит завтрак на выбор и бокал розового игристого
🎟 Забронировать место или узнать подробности
Но именно он одним из первых начал менять утренние привычки русской знати. Не потому, что был поклонником долгих застолий, а потому, что стремился приблизить Россию к Европе. В Европе пили кофе — значит, кофе должен был появиться и здесь.
Внедрялось это по-петровски, без лишних церемоний. Из Голландии привезли идею кофеен, появились ассамблеи с обязательным присутствием гостей, были прописаны правила рассадки и общения. Пётр мог неожиданно приехать к вельможе и потребовать подать кофе — отказаться было невозможно. В 1718 году кофе даже официально включили в обязательный приём гостей. Сначала напиток воспринимали настороженно: его смешивали с маслом или солью, вкус казался непривычным. Но со временем к нему привыкли.
Позже мода на завтраки менялась волнами — вместе с французским влиянием, английскими традициями и развитием дачной культуры. К концу XIX века утренний стол дворянина и крестьянина существовали словно в разных мирах: отличались блюда, время трапезы и само отношение к завтраку.
В субботу, 13 июня, на арт-бранче «Завтракай, как императрица» историк Екатерина Повалкина расскажет, как формировались эти традиции и чем по утрам завтракали Пушкин, Распутин и Чайковский.
📆 13 июня, 12:00–14:00
📍 Ресторан «Goose goose», Большая Конюшенная ул., 27
🎤 Екатерина Повалкина
🥂 В стоимость входит завтрак на выбор и бокал розового игристого
🎟 Забронировать место или узнать подробности
❤2😍1
Мария Персиянова на экскурсии «В Питере жить!» по дворам и парадным близ пяти углов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤2