Говядина тушеная Йошкар-Ола. Что-то я не понимаю, в чём прикол... Здравствуйте дорогие друзья! Снова в эфире Народный Анализ, и мы продолжаем тестировать и анализировать вкусные и не совсем вкусные консервы от российских, белорусских и вообще каких угодно производителей.
Сегодня мы попробуем продукцию уже известного нам Йошкар-Олинского мясокомбината. Это довольно известное мясоперерабатывающее предприятие, и известно оно, прежде всего тем, что выпускает очень качественные и вкусные мясные консервы.
Именно такое впечатление у меня сложилось во время съёмок видео, в котором вашему вниманию была представлена свинина тушеная Йошкар-олинского мясокомбината. Ссылку на этот ролик для удобства я оставлю в описании.
Насколько я помню, этой тушенкой остался доволен не только я один. Видео прошлого обзора только на нашем канале в Ютубе набрало более 300-т тысяч просмотров и огромное количество комментариев, большинство из которых оказались позитивными.
Пришло время попробовать говядину. После такого успеха со свининой эти консервы производства Йошкар-Ола, ну просто не имеют права быть невкусными.
И так Говядина тушеная высший сорт. Консервы мясные кусковые стерилизованные. Эти консервы я приобрёл в магазине магнит за 230 рублей.
Это не так дорого, учитывая сегодняшние драконовские цены абсолютно на все продукты, однако ценник был желтым, и я счел это невероятным везением.
Итак: изготовитель акционерное общество Йошкар-Олинский мясокомбинат.
Адрес производства: Россия, республика Марий-Эл, город Йошкар-Ола, Кокшайский проезд 44.
Указан телефон горячей линии и интернет сайт завода производителя. Так что с обратной связью всё в порядке и можно отправить свой отзыв напрямую. Масса нетто 325 грамм.
Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый сушеный, соль пищевая, лист лавровый, перец черный молотый. Массовая доля мяса и жира не менее 58 %. Эта надпись стандартна практически для всех мясных консервов, хотя для меня всегда не очень понятно, почему нельзя по-отдельности указать процентное соотношение мяса и жира. На мой взгляд, так было бы честнее по отношению к покупателю. Срок годности 5 лет и в нашем случае он истечёт в 2028 году. Время для реализации этой тушенки ещё есть!
Ну что! Не будем откладывать в долгий ящик самое интересное и приступим к дегустации!
Вскрываем баночку с консервами. Чувствуется запах тушеного мяса, плюс приправы и специи.
Смотрим внимательно, и вот что мы видим! Сверху жир, внутри мясо и бульон. Стандартное сочетание в любых мясных консервах, Выкладываем содержимое на электронные весы и взвешиваем.
323 грамма! Ну, почти! Если учесть жир, оставшийся на стенках банки, получается практически аптечная точность!
Теперь, как мы всегда здесь это делаем, пытаемся найти съедобное мясо, которое обязательно взвесим отдельно.
Мясо нашлось, но к моему глубокому сожалению и огромному удивлению, в этих консервах оно представлено в виде мелко нарезанных кусочков. Цельного хорошего куска говядины я так и не обнаружил. Такое ощущение, что на приготовление этих консервов пошли остатки от какого-то другого производства. Попадаются также жилы и даже куски сала.
Но самое главное, на что действительно стоит обратить внимание - это количество съедобного мяса в этой банке. Здесь его всего 151 грамм. Получается, что это даже меньше половины, так как оставшиеся 172 грамма составляет не очень вкусный жир, не очень аппетитное сало и совсем бесполезная вода.
Теперь давайте немножко посчитаем. 151 грамм мелко нарезанной говядины мы приобрели даже с учетом скидки, за 230 рублей. Путём нехитрых математических вычислений получаем, что килограмм такого тушеного деликатеса нам обойдётся аж в 1524 рубля! Даже с учетом сегодняшней дороговизны исходного сырья, мне кажется это слишком!
На вкус это мясо тоже ничего особенного. Несмотря на наличие в банке бульона, мясо суховато. Оно конечно съедобно, но сказать, что я пробую прям невозможную вкуснятину, я не могу.
Я доем эти консервы. Но оставшийся жир и бульон я выброшу без сожаления.

Да! Впечатления от тушеной свинины этого же производителя, которую мы пробовали во время съёмок прошлого обзора, были диаметрально противоположными! Я откровенно восхищался продукцией и выражал респект Йошкар-Олинскому мясокомбинату, чего сегодня, к сожалению, сделать ни как не могу.
Вот на этой грустной ноте я с вами и прощаюсь. Покупайте только качественные продукты! Будьте здоровы и счастливы! До новых радостных встреч!

По многочисленным просьбам! Звениговская тушенка! Здравствуйте дорогие друзья, в эфире «Народный анализ», и сегодня, по многочисленным просьбам, в нашем выпуске будет открыта, наверное, самая загадочная тушенка из всех, что мне доводилось когда-либо пробовать! Это говядина тушёная производства ООО мясокомбинат «Звениговский».
Всё последнее время только ленивый не посоветовал мне в комментариях к прошлым видео попробовать и оценить эту тушенку. И вот, свершилось! Сейчас вы всё увидите!
Честно говоря, с поисками и покупкой этой продукции у меня возникли некоторые сложности. Специализированных магазинов мясокомбината «Звениговский» в моём городе нет, а в торговых сетях она почему-то не продаётся. В принципе, я догадываюсь, почему, но об этом немного позже.
На помощь как всегда пришли маркетплейсы, в частности Вайлдберриз, где я купил две банки тушёной говядины аж а 1219 рублей! Вы можете себе представить?!
Только мой природный авантюризм и многочисленные рекомендации подписчиков заставили меня пойти на этот необдуманный шаг!
В обычной жизни я никогда бы себе не позволил купить банку тушенки, какой бы классной она там не была, более чем за 600 рублей. За эти деньги можно купить килограмм отличного свежего мяса, и получить максимум удовольствия!
Но тушенка куплена, и мы обязательно её попробуем!
Я не буду больше читать вам информацию с этикеток и прочую мутатень, чтобы не затягивать видео. Подозреваю все и так грамотные, и при желании можете найти всё сами. Так что перейдём сразу к делу!
Банка без ключа, и я воспользуюсь обычным ножом.
По помещению сразу пошел приятный запах тушеного мяса вперемешку со специями. Пахнет действительно вкусно! Сверху видим мясо и немного говяжьего жира.
Выкладываем всё содержимое на тарелочку и взвешиваем. Внешне всё выглядит вполне себе неплохо. Приличный кусочек говядины, немного жира и совсем немного бульона.
Взвешивание показало незначительный недовес. По факту содержимого банки оказалось 327 грамм, а на этикетке указано 338. Но на стенках осталось немного жира, который собрать у меня не получилось, поэтому будем считать это небольшим недочётом.
Теперь по нашей доброй традиции мы будем искать в этих консервах съедобное мясо.
Наши поиски увенчались успехом! В этой банке были хорошие цельные куски говядины без субпродуктов, сала, жил и кровеносных сосудов. Просто одно мясо, которого оказалось 227 грамм! Это более чем достойный результат! И выглядит всё очень аппетитно!
Звениговская тушенка оказалась ещё и очень вкусной! Я с удовольствием доем её всю без остатка, а если бы что-то с ней готовил, также использовал бы оставшийся жир и бульон, которого в принципе было не так много.
А теперь давайте немного посчитаем. 227 грамм говядины мы приобрели за 608 рублей 50 копеек. Путём нехитрых математических вычислений, выясняем, что килограмм такого деликатеса будет стоить нам 2680 рублей! Надо оно вам за эти деньги? Мне вот точно нет!
Это единственный недостаток продукции, который мне удалось выявить, но, к сожалению очень существенный!
Неадекватно высокая цена, как мне кажется, является причиной отсутствия этой тушёнки в крупных торговых сетях. За эти деньги её просто никто не будет там покупать! Поэтому её просто стараются реализовать через сеть фирменных магазинов, выставляя, как нечто очень эксклюзивное. На самом деле ничего эксклюзивного в этой продукции нет! Это обычная говяжья тушёнка! Такая, какой она должна быть на самом деле!
Ну а я, на этой двоякой ноте с вами прощаюсь! Покупайте только качественные и не очень дорогие продукты! Будьте здоровы и счастливы! До новых радостных встреч!
Наш канал вы можете обнаружить на Ютубе, Дзен, ВК Видео и Телеграм. Все ссылки в описании. Подписывайтесь!