Мастер копчения. Семь шагов к мастерству
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга — полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения — от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов.

Вы узнаете:
- Как коптить «классические» для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!
- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину.
- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине.
- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене.

Эмиль и Марго — озорные принц и принцесса. Как и все дети, они болеют, дурачатся, не очень-то любят учить уроки и заниматься уборкой. Эмиль и Марго живут в замке рядом с лесом, населенным монстриками. С такими соседями не соскучишься — принц и принцесса постоянно попадают в переделки с монстриками, сводя с ума присматривающую за ними мадам Дисциплинду.

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Эмиль и Марго
Год выпуска: 2022
Тип обложки: Твердый переплет
Автор на обложке: Энн Дидье, Оливье Мэллер

#сказкотерапия #книготерапия #детям #взрослым #терапия #подарки #новыйгод #золотоепереплетение

Добрая история, поучительная сказка, воспитательная сказка, сказка о семье, сказка о любви, сказка для детей. Отличный подарок для мальчика и подарок для девочки, для детей от 4 лет.

Автор: Сукгоева Анастасия Михайловна
Издательство: Феникс-Премьер
Серия: Сказочное детство
Год выпуска: 2022
Тип обложки: Твердый переплет

#сказкотерапия #книготерапия #сказка #подарок #новыйгод #терапия #детям #взрослым #золотоепереплетение #книга #рождество #созвездие #созвездиебольшойбубуки

Жители булочной "У Зайца" готовятся к празднику - Осеннему булу. По традиции его открывает королева - Булочка с тыквенными семечками. Но вот беда - семечки украдены. В этот же день в булочной появляется новенький - Брецель баварский. Он вместе с другими смельчаками отправляется на поиски семечек. Удастся ли друзьям спасти праздник? Об этом мы узнаем на страницах книги.

Закрученный сюжет, загадки, настоящее расследование, приключения. Детский детектив. Прекрасный образец современной детской прозы. Детективная история, которая увлекает и затягивает с первых страниц. Легкий, современный стиль изложения, который отлично подойдет для детей от 4 лет. Для любителей загадок и приключений. Атмосферные и добрые иллюстрации. Подарок для мальчика и подарок для девочки.

Автор: Моркина Татьяна
Издательство: Феникс-Премьер
Серия: Детский детектив (Феникс-Премьер)
Год выпуска: 2022
Тип обложки: Твердый переплет

#сказкотерапия #книготерапия #детям #сказка #золотоепереплетение #терапия #новыйгод #взрослым #моркина #брецель

В книгу вошли две короткие сказки от немецкой художницей Даниэлой Кулот: "Как Мышонок ушёл из дома" и "Осторожно, Медведь!" В главных героях маленькие читатели, а вернее, слушатели, легко узнают самих себя, и поэтому будут искренне сопереживать приключениям персонажей и от души порадуются неожиданным, но счастливым финалам.
Эти простые истории дадут родителям повод поговорить с трёх- четырёхлетним ребенком о важных для него в этот период жизни переживаниях. Например, чувствует ли он иногда себя одиноким и всеми покинутым? Почему такое случается и что можно сделать, чтобы это прошло. Ребёнок узнает, что ни он один испытывает подобные чувства, что это нормально, случается со всеми и переживать тут совершенно нечего.

Автор: Кулот Даниэла
Издательство: Мелик-Пашаев
Серия: Для самых маленьких. 2-4 года
Год выпуска: 2021
Тип обложки: Мягкая обложка.

#сказкотерапия #книготерапия #детям #сказка #золотоепереплетение #терапия #новыйгод #взрослым #медведь #осторожномедведь #кулот

Флип был очень рассеянным мальчиком. Он вечно забывал что-то по мелочам: например, расчесать волосы или заправить кровать. А однажды вечером он забыл сделать кое-что действительно важное: выключить кран в ванной и вынуть пробку из раковины. И вот, пока Флип спал, вода заполнила сначала ванную комнату, потом весь дом, и в конце концов вся улица и весь город скрылись под водой.

Рыбы и морские обитатели были счастливы. Они провозгласили Флипа его своим героем! А вот животные и птицы, напротив, были не в восторге от нового положения дел. Вода покрыла даже горы, так что всем им стало негде жить и нечего есть...

После прочтения этой книжки можно обсудить с ребёнком, как важно уметь встать на сторону другого, войти в его положение и посмотреть на ситуацию с обратной стороны.

Автор: Адам С.
Издательство: Мелик-Пашаев
Серия: Для самых маленьких
Год выпуска: 2021
Тип обложки: Мягкая обложка

#сказкотерапия #книготерапия #детям #сказка #золотоепереплетение #терапия #новыйгод #взрослым #флип #флипзатопилмир #адам