GoldenEgg
3.24K subscribers
3.96K photos
276 videos
2 files
1.39K links
GoldenEgg в Telegram — ваш личный консьерж по ресторанам. Только места, отобранные экспертами для гастрономических открытий. Скачайте приложение и находите идеальное место в пару кликов.

Скачать: https://onelink.to/ybt2jb
Поддержка: @GoldenEgg_app
Download Telegram
Channel photo updated
Всем привет! У нас хорошие новости — в канале теперь будет еще больше контента и рубрик! Первая из них — ☕️ Еженедельный дайджест — будет выходить каждую неделю и знакомить вас с последними новостями.

«Экспедиция. Северная кухня»
27 сентября в 19.00 в ресторане пройдет гастрономический ужин, где гости смогут проводить лето и встретить осенний сезон.

Mandy’s Apothecary
На этой неделе в пабе гости могут попробовать коктейль-лекарство от осенней хандры. В составе: шотландский виски, персик, сухой вермут и кордиал с жасмином. Рецензии на паб Mandy’s Apothecary в карточке заведения нашего приложения GoldenEgg.

«М2 Органик Клуб» Сокол
28 сентября в 19.00 в ресторане пройдёт винный вечер в компании сомелье — Андрея Савинова. В программе 5 вин и гастрономический пейринг, лёгкая музыка и закуски от бренд-шефа сети ресторанов.

Deep Fried Friends
Обновление меню ресторана в осеннем стиле: возвращение хита — лукового супа, согревающие блюда, новые коллекции оранжей и пет-натов в качестве пейрингов.

The Bix х Ester Bar
28 сентября в Ester Bar пройдет гест в стиле 20-х вместе с The Bix. Александр Тогузов и Дмитрий Савченков подготовили барную карту из коктейлей разного характера, содержания и крепости.

#новости
❤‍🔥73
Новый день — новая рубрика в нашем канале. Сегодня мы с вами делимся интересным местом, на которое cкоро обязательно сделаем обзор!

Smoke Is
📍Москва, 3-я ул. Ямского Поля, д.2, к.5

Сумасшедший концепт бара, который работает только в определенные дни и часы. Ребята поставили техасский смокер на открытой кухне в темной промзоне почти в центре города.

Тут нет популярных имен, нет шика, но все говорят о безумной атмосфере и самом вкусном мясе, на котором как раз и сосредоточено всё меню.

Обязательно скоро посетим Smoke Is, а пока добавили карточку места в наше приложение 🥚

#новоеместо
❤‍🔥4
Шануар
📍г. Москва, Тверской бульвар, д 26

У Деллоса в Париже был ресторан Cafe Pouchkine, который мы любили за уровень сервиса, подачу и высокое качество кухни. К сожалению, в Париже он закрылся, но зато открылось заведение в Москве под названием «Шануар», что, кстати, переводится как «черная кошка». По нашему мнению, это самый недооцененный ресторан авторской французской кухни в Москве. 

Первым нашим блюдом был луковый суп. Конечно, он не такой наваристый, как оригинальный французский вариант, но тут подача нас приятно удивила. Представьте, приносят целую свежую луковицу и лишь надрез намекает на то, что тут спрятано блюдо. Рядом подали небольшое канапе с тартаром, присыпанное fromage rape. Cамо блюдо настолько вкусное, что хочется съесть луковицу и воскликнуть “Qu’est ce que c'est bon”. Магия вкусового путешествия в Париж усилилась, когда мы взяли камамбер из печи с конфитюром из инжира. Если любите сыр и вино, берите без раздумий. 

Пора перейти к горячему. Я взял бургер с сочной котлетой и маринованными яблоками кимчи — добавить бы соленых огурчиков и блюдо вошло бы в мой личный топ! Милана предпочла Coq au Vin. Петуха выдерживают в вине 18 часов перед готовкой, и это прямое попадание в оригинальный рецепт. Блюдо очень сытное, если планируете брать десерт, то лучше брать его на двоих. 

И вишенкой на торте стала коктейльная карта. Уважаемая и почитаемая нами команда El Copitas создала коктейльную карту, посвященную великой Саре Бернар. Каждый напиток продуман до мелочей — от открыток, которые заменяют меню до подачи и сторителлинга. Однозначно, сюда можно ходить только ради коктейлей. 

А мы бы рекомендовали ходить в Шануар и до, и после вечеринок, на свидание, ужин с семьей или друзьями. С большим удовольствием добавляем Черную кошку в два наших списка: Fine dining и Bars.

Наша оценка :
Сервис 🥚🥚🥚🥚🥚
Атмосфера 🥚🥚🥚🥚🥚
Кухня 🥚🥚🥚🥚🥚

#обзорнаместо
❤‍🔥6🔥54🌭3
🍷 Делимся с вами мероприятиями, которые думаем посетить на этих выходных

Underdog
Как любитель мотоциклов, советую сегодня посетить этот бар и отметить закрытие летнего мото-сезона. В программе: специальное меню, большая вечеринка "Two Wheels Continued", BBQ во дворе и показ фильма, при музыкальной поддержке Ear Bleeding.

SAVVA
Шеф-сомелье Янина Мартынюк приглашает гостей на винный ужин. 30 сентября в 19:00 в ресторане пройдет программа «Как я провела это лето», повторяющая географию путешествий Янины. Великолепный интерьер дореволюционной эпохи, внимание к деталям и кухня в исполнении Андрея Шмакова по программе шефа-сомелье — это божественный вечер, который нельзя пропустить.

Комната отдыха
30 сентября в 17.00 в баре пройдет BBQ-вечеринка совместно с eatMeat и Asteroid Barbecue. В спешл-меню вошли бургер с рваной индейкой, баварский салат, битые огурцы и фирменный брискет. Идеальный вечер в компании вкусных блюд и напитков.

Ginstitute
В России есть культура джина, и 1 октября в 18:00 это докажет Владимир Колганов, знаток и производитель джина Gintl Gin. Он проведет лекции и мастер-классы по джинологии, а также в ресторане пройдет дегустация джинов в сочетании со специальными закусками от шеф-повара бара, Николая Кацембы.

Bijou
1 октября в 20:00 в баре пройдет кинопоказ осеннего фильма «Октябрьское небо» с Джейком Джилленхолом в главной роли. Гостям предложат специальные коктейли: Millionaire на выдержанном роме, люксардо априкот-бренди и терновом джине, а также Old Hickory на красном сладком вермуте, сухом вермуте и биттере. Советуем начать новый осенний месяц правильно!

#планынавыходные
🔥84
Наше приложение GoldenEgg выросло из Телеграм-канала, который мы вели и будем вести дальше для вас!

Заметили новые рубрики? На этой неделе мы только разогревали наши клавиатуры и тачскрины. Дальше вас ждет еще больше контента о… еде, нас и приложении. Видео для обзора «Шануара» на этой неделе было тонким намеком для знатоков. Ждите нашего гранд-залета в тренды!

Теперь к главному — что вы можете сделать в приложении GoldenEgg уже сейчас? Создать список с любимыми заведениями в России и Дубае и отправить его своим друзьям, друзьям друзей и даже их просвещенным в цифровой среде питомцам!

А мы вас в этом поддержим. Потому что знаем, как порой волнительно делиться самым сокровенным (заведениями, которые созданы будто специально для вас) и ждать обратной связи. Тут мы хотим помочь нашим дорогим гедонистам-единомышленникам и перенять эстафету. 👇🏼
❤‍🔥53🔥3
Список этой недели от нас — “Moscow ❤️ conceptual dining”. Мы создали его в поисках мест в Москве с необычными концепциями. Все рестораны проверены нами лично 🥂 и на каждый написан обзор в канале.

Делимся с вами ТОП-3 ресторанами из списка на наш взгляд:

1. Л.Е.С.
Тайная жемчужина для истинных ценителей нордической эстетики на Тверском бульваре. Находится на цокольном этаже. Внутри ресторан действительно напоминает лес — изобилие натуральных материалов, цветов, сухоцветов. Философию экологичности и единения с природой передает микрозелень, которой сдабривают блюда. А основой меню стали сезонные фермерские продукты. Сюда идут за атмосферой, едой, вином, великолепными коктейлями и сервисом.

2. Mamie
Будучи поклонниками Франции и их изысканной кухни, мы не могли не проверить, соответствует ли это заведение своим побратимам от Парижа до Лазурного берега. “Mamie” — так нежно обращаются к своим бабушкам франкоговорящие внуки. Можно ли сказать, что меню у «бабули» соответствует тому, что подается в заведениях Франции? Однозначно, да. Кстати, спагетти al pomodoro тут, хотя и не относятся к французской кухне, оказались настолько идеальными, что готовы составить конкуренцию одноименному блюду в «Пробке».

3. Sartoria Lamberti
Ресторан, который соединяет в себе любовь к итальянской еде с модой haute couture. В гардеробе вместо привычных номерков выдают отрезок метра для шитья, а визитка ресторана — большая пуговица, которую можно забрать с собой. Пока вы наслаждаетесь блюдами, заботливые мастера вышьют на платочке ваши инициалы. Такие платочки дарят каждому гостю, что оставляет приятное послевкусие и после съеденных блюд для истинных гурманов.

Полный список доступен в нашем приложении. Подписывайтесь на него и создавайте свои!

#списокнедели
7❤‍🔥4
Приложение GoldenEgg — ваш личный гид в ресторанном мире! В GoldenEgg вы сможете найти ресторан, идеально подходящий вашему запросу.

Помимо регулярных подборок и возможности заказать доставку, наша главная гордость — умный поиск. Вы можете написать любые ваши пожелания, а он подберёт для вас подходящие заведения всего за считанные секунды!

И если в приложении для вас трудится ИИ, то для телеграм канала — весь редакторский состав. Мы как настоящие сыщики в бесконечном потоке анонсов стараемся найти только самое интересное, чтобы наш дорогой и искушенный читатель был в курсе важных событий.

Всё для вас! А ещё мы продолжаем разрабатывать приложение — каждый месяц появляются новые функции, а умный поиск становится ещё умнее, всё самое крутое ещё впереди 🔥

🌐 golden-egg.ru

iOS | Android
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥118👌5👍1
GoldenEgg pinned a photo
Новая неделя — новый набор анонсов от GoldenEgg. ☕️Еженедельный дайджест

Шмак
Мы часто упоминаем Андрея Шмакова в канале, потому что очень любим Savva, но сегодня речь пойдет о другом проекте маэстро. На Солянке шеф-повар откроет собственную бутербродную под названием «Шмак». Называться бутерброды будут незамысловато «шмаки», и мы их обязательно пошмакуем!

Nani
В августе прошлого года «Ноев Ковчег» попрощался со своими гостями, но на этом история вкуснейшей кавказской кухни не закончилась! Сергей Навасартов запускает собственное бистро Nani, и мы с нетерпением ждем открытия, чтобы сделать для вас обзор!

Le Pigeon
Мы очень любим Францию. И любим писать о заведениях с французской кухней и атмосферой! Например, здесь, здесь и здесь. Еще любим, когда в ресторане, где уже были и обозревали, обновляется меню — ведь это повод заглянуть туда вновь! Новинки в меню Le Pigeon: улитки в белом вине, коктейль из тигровых креветок с авокадо, лепешка с камамбером, козьим сыром и трюфельным соусом, утиная ножка конфи со сливой, бургер бургиньон с карамелизированным луком и томленой говяжьей щекой, картофельный гратен с трюфелем и миндальный пирог из Прованса со сливовым конфитюром и кокосовым кремом. Наше заключение после прошлого раза — «это виртуальное путешествие в Париж!». Которое мы не прочь повторить!

Joli Grand Bistrot
Больше чем про Францию в этом канале мы писали только про Глена Баллиса. Он вернулся из путешествия по России и обновил меню в питерском Joli Grand Bistrot. Ностальгию по вкусам детства призваны возбуждать: холодец из телятины, тост с муссом из печени трески и красной икрой, карпаччо из языка с муссом из взбитых сливок и хрена, щучьи котлеты с мятым картофелем и горошком, и другие блюда. Покупаем билеты на Сапсан!

CuttaCutta
0.75 please едет с гастролями в CuttaCutta, которую мы посетили и на обед, и на завтрак. 5 октября команда красноярского ресторана привезет северные вкусы природы и коктейли на сибирских девстенно-природных растениях и ягодах.👍, если хотите вкусный обзор с мероприятия!

#новости
👍97❤‍🔥3
Lele Kitchen & Wine 
📍Москва, Ул. Садовая-Каретная, д.8, стр. 1

Уютный семейный ресторан, разбавивший улицу баров и забегаловок. Заведение дог-френдли, поэтому сюда можно заскочить даже на легкий бранч со своим маленьким йорком или шпицем.

В основу меню легли блюда итальянской и французской кухни в авторском прочтении шефа Константина Атмаджана. Говорят, что блюда не только вкусные, но и эстетичные. Это мы обязательно проверим и поделимся с вами обзором!

Отдельно хотим обратить внимание на винную карту, собранную лично основателями проекта, Леонидом и Валерией. Она, как и весь ресторан, отражает семейную историю отца и дочери, их любовь к путешествиям и вину.

И, конечно, уже добавили карточку заведения в наше приложение, чтобы вы могли добавить его в свой список!

#новоеместо
❤‍🔥7😁3
Smoke Is
📍Москва, 3-я ул. Ямского Поля, д.2, к.5

Необычный проект в стиле андерграунд расположился на территории бывшего авиационного завода. Вообще, эта зона сейчас хорошо оживает, тут уже есть много знаковых проектов. Например, Сapito, а про Bshushu можно почитать здесь. Кстати, не так давно тут еще был музей космонавтики, где были представлены костюмы легендарных Белки и Стрелки.

В андерграудное заведение путь тоже непростой: нужно пройти через проходную мимо охраны, немного прогуляться по промышленной территории и увидеть неоновую вывеску "Smoke is".

Над ремонтом тут особо не заморачивались. Оставили частичку того, что когда-то было цехом. Да и зачем он тут? Сюда идут, чтобы атмосферно провести время и отведать местные приготовленные в громадном смокере деликатесы. Приглушенный свет, приятная музыка и вежливое обслуживание добавляют шарма всему увиденному. Учитывая, что ребята работают только вечером, а столиков внутри тут не больше восьми, бронировать лучше заранее. Самый лучший способ это сделать – через Телеграм-канал заведения.

Напомню, что с друзьми мне повезло, и мы любим экспериментировать с новыми местами. Поэтому в первый приход заказали половину меню, ну и коктейли с текилой в придачу. Такие позиции как орешки и сырная тарелка можно спокойно пропустить. Это не про Smoke is.

Must try куриные крылышки — просто отвал башки — слегка подкопчёные, нежирные, испаряются за секунду. Если большой компанией, берите пару порций. Начос, добротно приправленные рваной говядиной и покрытые растопившимся сыром, заказывали дважды. Сэндвичи с говядиной и курицей упакованы в бумажный пакетик — вкусно, так же нежно, но мне не хватило остроты. Официант услышал меня и подсказал, что любое блюдо можно сделать острым по желанию. Это я люблю!

Ну и самое главное! Попробовали знаменитый местный брискет. Достойное исполнение, однако мой любимый вариант из Smoke BBQ не победит.

Подводя итоги, скажем, что заведение удостаивается пяти звёзд во всех трёх номинациях. Тут не ищут люкс, шик и лоск, сюда идут отлично провести время и отдохнуть с друзьями или любимой. Остальные рецензии на бар можно посмотреть в карточке заведения в нашем приложении GoldenEgg. Да, и учтите, что меню в заведении часто меняется, лучше ознакомиться с ним заранее.

Наша оценка :
Сервис 🥚🥚🥚🥚🥚
Атмосфера 🥚🥚🥚🥚🥚
Кухня 🥚🥚🥚🥚🥚

#обзорнаместо
🔥54