В общем, чем дольше я в IT, тем яснее я вижу, насколько мы, люди, как вид, пока не готовы к виртуальности.
И все больше хочется писать про реальную жизнь.
Я сильно выгорел в 2021-2022м.
Весь 2023 я приводил в порядок свое ментальное и физическое здоровье.
И продолжаю этим заниматься.
Моя цель — растить уровень жизненной энергии.
Сейчас я анализирую исследования на эту тему и истории тех, кто смог.
А еще экспериментирую сам.
Здесь не будет готовых рецептов, буду исследовать, пробовать и делать выводы вместе с вами.
Буду делиться историями роста и рассказывать о том, что мне сейчас интересно и наполняет.
Удивительным образом название канала остается актуальным — мир вокруг нас меняется быстро, и жить счастливо и благополучно в нем — не самая простая задача. В этом контексте и будем смотреть на Дивный Новый Мир.
В следующих постах:
- Энергия и ощущение благополучия - почему я вообще фокусируюсь на уровне энергии как на важном показателе
- Энергия и ресурсы личности - из чего складывается уровень энергии
- Спорт и движение - это жизнь. И один из главных источников энергии (для меня)
И все больше хочется писать про реальную жизнь.
Я сильно выгорел в 2021-2022м.
Весь 2023 я приводил в порядок свое ментальное и физическое здоровье.
И продолжаю этим заниматься.
Моя цель — растить уровень жизненной энергии.
Сейчас я анализирую исследования на эту тему и истории тех, кто смог.
А еще экспериментирую сам.
Здесь не будет готовых рецептов, буду исследовать, пробовать и делать выводы вместе с вами.
Буду делиться историями роста и рассказывать о том, что мне сейчас интересно и наполняет.
Удивительным образом название канала остается актуальным — мир вокруг нас меняется быстро, и жить счастливо и благополучно в нем — не самая простая задача. В этом контексте и будем смотреть на Дивный Новый Мир.
В следующих постах:
- Энергия и ощущение благополучия - почему я вообще фокусируюсь на уровне энергии как на важном показателе
- Энергия и ресурсы личности - из чего складывается уровень энергии
- Спорт и движение - это жизнь. И один из главных источников энергии (для меня)
❤36
Спасибо за поддержку 🙏
Не ожидал. Думал, все просто отпишутся 😅
Писать про технологии легко. В этой теме мало личного. Теперь в канале личного, в смысле - мыслей и идей пропущенных через себя, будет больше.
И, конечно, в этом смысле я оказываюсь в гораздо более уязвимом месте с такими темами. И тем важнее мне ваша поддержка.
Благодарю ❤️
Не ожидал. Думал, все просто отпишутся 😅
Писать про технологии легко. В этой теме мало личного. Теперь в канале личного, в смысле - мыслей и идей пропущенных через себя, будет больше.
И, конечно, в этом смысле я оказываюсь в гораздо более уязвимом месте с такими темами. И тем важнее мне ваша поддержка.
Благодарю ❤️
❤19👍7
Дисклеймер:
а) я не профессиональный психолог
б) я по-прежнему фулл-тайм инженер
Поэтому мое время на работу с источниками ограничено, я изучаю не классиков, а современные подходы на их основе. И не все, а те, что кажутся мне разносторонними и фундаментальными.
Поэтому простых рецептов и магического мышления тут не будет.
Но и радикально новой прорывной теории собственного изобретения тоже. Почти ничего из того, о чем я буду писать, и через призму чего я смотрю на жизнь, я не придумал сам.
Я буду стараться синтезировать из разных подходов тот, что подходит мне.
И, уверен, это будет полезно многим, кроме меня. Потому что, хоть нам и хочется считать, что мы все уникальные снежинки, но грабли, на которые мы наступаем, не меняются уже пару тысяч лет, если не больше.
а) я не профессиональный психолог
б) я по-прежнему фулл-тайм инженер
Поэтому мое время на работу с источниками ограничено, я изучаю не классиков, а современные подходы на их основе. И не все, а те, что кажутся мне разносторонними и фундаментальными.
Поэтому простых рецептов и магического мышления тут не будет.
Но и радикально новой прорывной теории собственного изобретения тоже. Почти ничего из того, о чем я буду писать, и через призму чего я смотрю на жизнь, я не придумал сам.
Я буду стараться синтезировать из разных подходов тот, что подходит мне.
И, уверен, это будет полезно многим, кроме меня. Потому что, хоть нам и хочется считать, что мы все уникальные снежинки, но грабли, на которые мы наступаем, не меняются уже пару тысяч лет, если не больше.
❤4
Для меня энергия - ключевое понятие в понимании и объяснении многих важных личностных и социальных процессов.
Когда есть энергия - человеку субъективно хорошо.
Когда энергии нет - плохо.
Депрессия на начальных этапах - это сильное энергетическое истощение.
Высокоэнергетические состояния - это то, к чему мы все стремимся.
Когда человек в таком состоянии, у него много идей, стремлений (у буддистов кстати, другое мнение насчет влияния большого количества желаний и стремлений на благополучие, но об этом в другой раз), мир кажется дружелюбным и открытым.
И, во многом, таким и является.
Потому что есть силы активно взаимодействовать с миром и обществом, вкладывать свою энергию в полезные дела, и получать энергетический возврат от своих инвестиций. То есть преумножать эту энергию.
Потому что энергия - это социальный магнит. Мы чувствуем энергию других людей и нас тянет к людям, у которых этой энергии много.
Потому что энергия - это вознаграждение, которое выделяет нам мозг за дела, полезные для развития общества и эволюции вида.
Жизнь - это движение энергии и переход ее из одной формы в другую.
Энергия это не цель, это путь. Ее нельзя накопить и сохранить. Ее нужно постоянно вкладывать и использовать.
Для меня главное удовольствие — познавать мир, оставаясь в контакте с собой.
И я надеюсь иметь возможность делать это еще как можно дольше, а для этого нужна энергия.
Я ориентируюсь на энергию как на индикатор.
Если энергии мало - пора что-то менять.
Если у меня энергии много, значит, я делаю правильные для себя вещи и делаю их правильно.
А значит у меня есть возможность жить эту жизнь!
А следующий пост будет про сферы жизни, в которые мы вкладываем энергию и из которых ее черпаем.
Когда есть энергия - человеку субъективно хорошо.
Когда энергии нет - плохо.
Депрессия на начальных этапах - это сильное энергетическое истощение.
Высокоэнергетические состояния - это то, к чему мы все стремимся.
Когда человек в таком состоянии, у него много идей, стремлений (у буддистов кстати, другое мнение насчет влияния большого количества желаний и стремлений на благополучие, но об этом в другой раз), мир кажется дружелюбным и открытым.
И, во многом, таким и является.
Потому что есть силы активно взаимодействовать с миром и обществом, вкладывать свою энергию в полезные дела, и получать энергетический возврат от своих инвестиций. То есть преумножать эту энергию.
Потому что энергия - это социальный магнит. Мы чувствуем энергию других людей и нас тянет к людям, у которых этой энергии много.
Потому что энергия - это вознаграждение, которое выделяет нам мозг за дела, полезные для развития общества и эволюции вида.
Жизнь - это движение энергии и переход ее из одной формы в другую.
Энергия это не цель, это путь. Ее нельзя накопить и сохранить. Ее нужно постоянно вкладывать и использовать.
Для меня главное удовольствие — познавать мир, оставаясь в контакте с собой.
И я надеюсь иметь возможность делать это еще как можно дольше, а для этого нужна энергия.
Я ориентируюсь на энергию как на индикатор.
Если энергии мало - пора что-то менять.
Если у меня энергии много, значит, я делаю правильные для себя вещи и делаю их правильно.
А значит у меня есть возможность жить эту жизнь!
А следующий пост будет про сферы жизни, в которые мы вкладываем энергию и из которых ее черпаем.
❤21👍5
Все без всяких теорий знают просто из опыта, что энергию можно брать из разных сфер жизни.
- Если у вас есть опыт регулярных занятий спортом, вы знаете, что хорошая тренировка приносит прилив сил и хорошего настроения. Даже общее физическое самочувствие может улучшиться несмотря на усталость конкретных мышц.
- Если у вас выстроены хорошие отношения с родными и близкими, общение с ними не забирает силы, а наполняет и вдохновляет.
- Если вы любите и умеете делать свою работу, и не довели себя до выгорания, то вы не устаете после работы, а заряжены на активное продолжение дня.
- Если вы дружите со своим телом, то оно не провоцирует вас на нездоровое поведение. А ведя ЗОЖ вы не чувствуете себя обделенным, а наоборот ⇒ заряженным.
И так далее. При этом человек может уметь получать энергию от одних сфер жизни, и совершенно не уметь работать с другими.
То есть, для системной работы, источники энергии нужно разделить по важнейшим сферам жизни. Чтобы оценивать не просто состояние человека в целом, но выделять зоны, где уже есть первые успехи, которые можно развивать, и зоны, где энергия не просто не прибавляется, а куда сливается.
Вариантов такого разделения можно найти множество, достаточно погуглить.
Я выбрал для себя Круг Ресурсов Эволюции.
Я вообще фанат системы Эволюции, читаю ее блог с 2016 года, и те, кто с этой системой знаком, увидят, насколько сильно я на нее опираюсь в своем росте.
Круг состоит из 12 Ресурсов, каждый из которых представляет важную сферу жизни.
Эволюция дает не просто классификацию, а цельную и фундаментальную систему работы с ресурсами. Общий принцип работы со всеми ресурсами одинаков, но все же каждый из них имеет свои особенности.
Когда я буду рассказывать о том, что я делаю для роста энергии или рассматривать истории других людей, я буду пользоваться этой именно этой классификацией.
Если вы хотите уже сейчас больше понять по Круг Ресурсов, то вот ссылки на избранные статьи из первоисточника:
- Про Основные ресурсы
- Как работать с ресурсами
- Взаимосвязь ресурсов личности и ресурсов внешнего мира
- Если у вас есть опыт регулярных занятий спортом, вы знаете, что хорошая тренировка приносит прилив сил и хорошего настроения. Даже общее физическое самочувствие может улучшиться несмотря на усталость конкретных мышц.
- Если у вас выстроены хорошие отношения с родными и близкими, общение с ними не забирает силы, а наполняет и вдохновляет.
- Если вы любите и умеете делать свою работу, и не довели себя до выгорания, то вы не устаете после работы, а заряжены на активное продолжение дня.
- Если вы дружите со своим телом, то оно не провоцирует вас на нездоровое поведение. А ведя ЗОЖ вы не чувствуете себя обделенным, а наоборот ⇒ заряженным.
И так далее. При этом человек может уметь получать энергию от одних сфер жизни, и совершенно не уметь работать с другими.
То есть, для системной работы, источники энергии нужно разделить по важнейшим сферам жизни. Чтобы оценивать не просто состояние человека в целом, но выделять зоны, где уже есть первые успехи, которые можно развивать, и зоны, где энергия не просто не прибавляется, а куда сливается.
Вариантов такого разделения можно найти множество, достаточно погуглить.
Я выбрал для себя Круг Ресурсов Эволюции.
Я вообще фанат системы Эволюции, читаю ее блог с 2016 года, и те, кто с этой системой знаком, увидят, насколько сильно я на нее опираюсь в своем росте.
Круг состоит из 12 Ресурсов, каждый из которых представляет важную сферу жизни.
Эволюция дает не просто классификацию, а цельную и фундаментальную систему работы с ресурсами. Общий принцип работы со всеми ресурсами одинаков, но все же каждый из них имеет свои особенности.
Когда я буду рассказывать о том, что я делаю для роста энергии или рассматривать истории других людей, я буду пользоваться этой именно этой классификацией.
Если вы хотите уже сейчас больше понять по Круг Ресурсов, то вот ссылки на избранные статьи из первоисточника:
- Про Основные ресурсы
- Как работать с ресурсами
- Взаимосвязь ресурсов личности и ресурсов внешнего мира
❤12🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итак, у нас есть 12 Ресурсов.
Все из них важные.
Но основных (ссылка) четыре: Имидж, Семья, Любовь и Работа.
Собственно, для результативного и устойчивого энергетический прирост, нужно сфокусироваться на этих сферах жизни.
Из оставшихся есть более понятные и простые для рассмотрения и работы с ними: Учеба, Экономика, Здоровье.
И есть менее понятные и более сложные\спорные. Например, Альтруизм или Транс.
Еще есть, к примеру, Дружба и Искусство, но начинать именно с них выглядит слишком специфическим кейсом.
Хотя лично для меня Искусство - очень интересный (и сложный) ресурс.
Спорт для меня - это работа с тремя ресурсами сразу (один из которых к тому же и входит в четверку основных): Имидж, Здоровье и Дружба.
Плюс, по Дизайну Человека (это еще одна важная концепция, через призму которой я смотрю на мир) персонально для меня важно все, что связано с телом.
То есть от этого направления именно у меня более высокий потенциальный энергетический возврат.
Поэтому первое, что я сделал, чтобы начать восстанавливать энергию после выгорания - это начал возвращать физическую форму.
Таким образом, здесь у меня уже есть опыт осознанной работы, и по направлениям Спорт + Здоровье будет много постов.
Так что если вам это тоже интересно, не переключайтесь ⚡
Все из них важные.
Но основных (ссылка) четыре: Имидж, Семья, Любовь и Работа.
Собственно, для результативного и устойчивого энергетический прирост, нужно сфокусироваться на этих сферах жизни.
Из оставшихся есть более понятные и простые для рассмотрения и работы с ними: Учеба, Экономика, Здоровье.
И есть менее понятные и более сложные\спорные. Например, Альтруизм или Транс.
Еще есть, к примеру, Дружба и Искусство, но начинать именно с них выглядит слишком специфическим кейсом.
Хотя лично для меня Искусство - очень интересный (и сложный) ресурс.
Спорт для меня - это работа с тремя ресурсами сразу (один из которых к тому же и входит в четверку основных): Имидж, Здоровье и Дружба.
Плюс, по Дизайну Человека (это еще одна важная концепция, через призму которой я смотрю на мир) персонально для меня важно все, что связано с телом.
То есть от этого направления именно у меня более высокий потенциальный энергетический возврат.
Поэтому первое, что я сделал, чтобы начать восстанавливать энергию после выгорания - это начал возвращать физическую форму.
Таким образом, здесь у меня уже есть опыт осознанной работы, и по направлениям Спорт + Здоровье будет много постов.
Так что если вам это тоже интересно, не переключайтесь ⚡
❤10
Быстрый пост сегодня ⚡️
Как сократить свой биологический возраст на 30 лет? Нужно просто оказаться в 5% самых физически активных людей.
Смотрим картинку.
По вертикальной оси VO2 Max - это максимальное потребление кислорода (МПК).
Попросту - сколько ваше тело способно потреблять кислорода в минуту.
По горизонтальной оси - возраст.
Пунктирные линии сопоставляют разные виды физической активности с МПК.
Таким образом получается, что максимум на что способен средне-тренированный человек в 45 лет – это быстро подниматься по лестнице (briskly climb stairs) 🤷
Но на это же способен высокотренированный человек в 75!
Так что если хотите быть моложе на 30 лет, постарайтесь попасть в 5% самых тренированных и физически активных.
Понятно, это перфекционистиская цель. Хотя бы быть выше 50го перцентиля - уже прекрасно.
Воистину, движение – это жизнь ❤️
(Источник вдохновения для поста)
Как сократить свой биологический возраст на 30 лет? Нужно просто оказаться в 5% самых физически активных людей.
Смотрим картинку.
По вертикальной оси VO2 Max - это максимальное потребление кислорода (МПК).
Попросту - сколько ваше тело способно потреблять кислорода в минуту.
По горизонтальной оси - возраст.
Пунктирные линии сопоставляют разные виды физической активности с МПК.
Таким образом получается, что максимум на что способен средне-тренированный человек в 45 лет – это быстро подниматься по лестнице (briskly climb stairs) 🤷
Но на это же способен высокотренированный человек в 75!
Так что если хотите быть моложе на 30 лет, постарайтесь попасть в 5% самых тренированных и физически активных.
Понятно, это перфекционистиская цель. Хотя бы быть выше 50го перцентиля - уже прекрасно.
Воистину, движение – это жизнь ❤️
(Источник вдохновения для поста)
👍8🔥3❤1
Тут вышло интересное исследование 👀
В воде, упакованной в пластиковые бутылки обнаружили нано-частицы пластика.
Точнее как, никто и не сомневался, что они там есть, но после исследования с примененеим более совершенных методов выяснилось, что их в 10-100 раз больше, чем предполагалось.
В абсолютных цифрах это сотни тысяч штук в литре.
В чем проблема с нано-пластиком? Собственно, в том, что он нано.
К микропластику ( частицы размеров 1мкм - 5мм) все уже привыкли.
Но нанопластик ведет себя совсем иначе.
Чтобы называться нано-, частица пластика должна быть размером в миллиардную долю метра.
При таком размере они могут проникать в клетки и ткани и даже проходить гематоэнцефалический барьер.
Исследования показывают, что даже микропластик токсичен, что уж говорит о нано-пластике.
Что интересно, предыдущие исследования показали, что в воде из-под крана (правда это было в этих ваших Америках, в которых уже и Bitcoin ETF одобрили) микропластика сильно меньше. Что у нас в стране - непонятно, может оказаться и хуже и лучше.
Что еще интересно. Очень много пластика в упаковках еды => в еде.
Вывод: не ешьте упакованную еду, промышленную еду и фастфуд.
Где-то я недавно видел мысль, что чем больше в вашем рационе продуктов, в составе которых только один ингридиент, тем лучше.
В этом смысле мы в гораздо лучшем положении, чем ребята за океном. Там у них нормальных овощей днем с огнем не сыскать, а у нас на каждых 6 сотках растут.
Так что вот, какие тут action points:
1) Возможно фильтровать воду из-под крана - гораздо лучше, чем покупать в бутылках. Но, конечно, зависит от крана :)
2) Еще, получается, вода из стеклянных бутылок потенциально должна быть сильно лучше. А я-то думал, почему в сериале Шантарам воду в огромных стеклянных бутылках развозили, которые так легко побить оказалось. Оказывается, вот оно что.
В воде, упакованной в пластиковые бутылки обнаружили нано-частицы пластика.
Точнее как, никто и не сомневался, что они там есть, но после исследования с примененеим более совершенных методов выяснилось, что их в 10-100 раз больше, чем предполагалось.
В абсолютных цифрах это сотни тысяч штук в литре.
В чем проблема с нано-пластиком? Собственно, в том, что он нано.
К микропластику ( частицы размеров 1мкм - 5мм) все уже привыкли.
Но нанопластик ведет себя совсем иначе.
Чтобы называться нано-, частица пластика должна быть размером в миллиардную долю метра.
При таком размере они могут проникать в клетки и ткани и даже проходить гематоэнцефалический барьер.
Исследования показывают, что даже микропластик токсичен, что уж говорит о нано-пластике.
Что интересно, предыдущие исследования показали, что в воде из-под крана (правда это было в этих ваших Америках, в которых уже и Bitcoin ETF одобрили) микропластика сильно меньше. Что у нас в стране - непонятно, может оказаться и хуже и лучше.
Что еще интересно. Очень много пластика в упаковках еды => в еде.
Вывод: не ешьте упакованную еду, промышленную еду и фастфуд.
Где-то я недавно видел мысль, что чем больше в вашем рационе продуктов, в составе которых только один ингридиент, тем лучше.
В этом смысле мы в гораздо лучшем положении, чем ребята за океном. Там у них нормальных овощей днем с огнем не сыскать, а у нас на каждых 6 сотках растут.
Так что вот, какие тут action points:
1) Возможно фильтровать воду из-под крана - гораздо лучше, чем покупать в бутылках. Но, конечно, зависит от крана :)
2) Еще, получается, вода из стеклянных бутылок потенциально должна быть сильно лучше. А я-то думал, почему в сериале Шантарам воду в огромных стеклянных бутылках развозили, которые так легко побить оказалось. Оказывается, вот оно что.
👍7
Увидел сегодня в твиттере, думал шутка.
Включаю интеллигентный режим и попробую перевести.
Итак:
Жир, обнаруженный в женских ягодицах помогает в стоительстве клеток мозга новорожденного: ученые утверждают, что девушки с пышными формами производят более умное потомство.
- Ученые обнаружили, что жир из ягодиц очень важен для развития
- Исследователи заявляют, что эти жировые клетки идут прямо на строительство мозга ребенка
- Это объясняет, почему женщинам бывает сложно похудеть именно в этих областях
- Дамы, у которых бОльшие запасы такого жира “имеют больше шансов на более умное потомство”
Оказалось, не шутка. Странно, что это установили не британские, а американские ученые.
Хотя, какая разница, англосаксы и есть англосаксы 😁
Включаю интеллигентный режим и попробую перевести.
Итак:
Жир, обнаруженный в женских ягодицах помогает в стоительстве клеток мозга новорожденного: ученые утверждают, что девушки с пышными формами производят более умное потомство.
- Ученые обнаружили, что жир из ягодиц очень важен для развития
- Исследователи заявляют, что эти жировые клетки идут прямо на строительство мозга ребенка
- Это объясняет, почему женщинам бывает сложно похудеть именно в этих областях
- Дамы, у которых бОльшие запасы такого жира “имеют больше шансов на более умное потомство”
Оказалось, не шутка. Странно, что это установили не британские, а американские ученые.
Хотя, какая разница, англосаксы и есть англосаксы 😁
😁12👎2🤔2
Поздравляю с окончательным наступлением Нового Года! 😁🎉
Всех, кроме китайцев - у них НГ еще только 10 февраля.
И раз уж у нас разговор зашел про чистоту воды и продуктов.
Угостили меня вчера фермерской курицей. Не “Фермерской”, а реально фермерской.
Я и так стараюсь покупать продукты не где попало. В основном в зеленом магазине, который на Вкус начинается и на Вилл заканчивается.
Но фермерская курица - это как будто в принципе другая совсем птица.
Ну то есть абсолютно другой вкус, запах, текстура.
И я, конечно, в очередной раз задумался - насколько же неестественны все существующие методы промышленного животноводства. Вегетарианцам предлагаю не тыкать в меня палкой сразу, технологии растениеводства ничуть не лучше. А к примеру в растительных протеиновых добавка порой больше всякой гадости, чем в тех, что на основе животного белка.
Ну так вот, а потом я вижу в твиттере вот это (название аккаунта зачет!).
Whole Foods это такой американский эко-магаз.
В общем, это я к чему.
Нас уже больше 8 ярдов на планете, и вопрос нормальной еды стоит остро как никогда.
Не зря Билл Гейтс скупает с\х землю по всей Америке.
Калории добыть в целом не проблема уже почти нигде, кроме Африки, наверное.
Вопрос, какие калории.
Ну и конечно, чтобы это проблему решить, высокие технологии пришли в сектор производства еды.
Так что в фудтехе и агротехе сейчас очень интересно.
Искусственное мясо - это уже наверное все слышали.
Еще биореакторы для молочного\яичного белка придумали.
ИИ, который отслеживает развитие растений и корректирует полив\подкорм\свет - это можно сказать вчерашний день вообще.
Ничего в этом пока не понимаю, но очень хочу разобраться.
Так что буду про это тоже писать.
Воткну ка в этот пост картинку со стейками из твиттера для привлечения внимания 😅
Кстати, а вы как решаете задачу с нормальными исходными продуктами?
Всех, кроме китайцев - у них НГ еще только 10 февраля.
И раз уж у нас разговор зашел про чистоту воды и продуктов.
Угостили меня вчера фермерской курицей. Не “Фермерской”, а реально фермерской.
Я и так стараюсь покупать продукты не где попало. В основном в зеленом магазине, который на Вкус начинается и на Вилл заканчивается.
Но фермерская курица - это как будто в принципе другая совсем птица.
Ну то есть абсолютно другой вкус, запах, текстура.
И я, конечно, в очередной раз задумался - насколько же неестественны все существующие методы промышленного животноводства. Вегетарианцам предлагаю не тыкать в меня палкой сразу, технологии растениеводства ничуть не лучше. А к примеру в растительных протеиновых добавка порой больше всякой гадости, чем в тех, что на основе животного белка.
Ну так вот, а потом я вижу в твиттере вот это (название аккаунта зачет!).
Whole Foods это такой американский эко-магаз.
В общем, это я к чему.
Нас уже больше 8 ярдов на планете, и вопрос нормальной еды стоит остро как никогда.
Не зря Билл Гейтс скупает с\х землю по всей Америке.
Калории добыть в целом не проблема уже почти нигде, кроме Африки, наверное.
Вопрос, какие калории.
Ну и конечно, чтобы это проблему решить, высокие технологии пришли в сектор производства еды.
Так что в фудтехе и агротехе сейчас очень интересно.
Искусственное мясо - это уже наверное все слышали.
Еще биореакторы для молочного\яичного белка придумали.
ИИ, который отслеживает развитие растений и корректирует полив\подкорм\свет - это можно сказать вчерашний день вообще.
Ничего в этом пока не понимаю, но очень хочу разобраться.
Так что буду про это тоже писать.
Воткну ка в этот пост картинку со стейками из твиттера для привлечения внимания 😅
Кстати, а вы как решаете задачу с нормальными исходными продуктами?
🔥6
Вся суть американского инфополя в одной картинке 😹
Но остановимся на минутку => чувак вроде как ученый в области сердечно-сосудистого здоровья.
И советы дает про энергию.
А что продает - так все сейчас продают, скрыто или прямо. Это не значит, что все, что он говорит - ерунда.
Итак, лучшие бустеры энергии по версии дока James DiNicolantonio:
1) Приоритет соленой воде, а не кофе
2) Приоритет солнечному свету, а искусственному свету
3) Приоритет проведению времени на свежем воздухе, а не в помещении
4) Приоритет прогулкам, а не сидячему образу жизни
5) Приоритет упражнениям с весом, а не кардио
6) Приоритет белкам, а не углеводам
Итак, с пунктами 2,3,4 лично мне все понятно. Тут по-моему сложно найти возражения. Ну разве что предложить не забывать пользоваться солнцезащитными кремами :)
Но по пунктам 1, 5, 6 - у меня лично нет ясности. Как минимум про protein vs carbs я столько разного видел.
Что думаете по этим пунктам? Что для себя бы выбрали и почему? или вообще что-то третье.
Но остановимся на минутку => чувак вроде как ученый в области сердечно-сосудистого здоровья.
И советы дает про энергию.
А что продает - так все сейчас продают, скрыто или прямо. Это не значит, что все, что он говорит - ерунда.
Итак, лучшие бустеры энергии по версии дока James DiNicolantonio:
1) Приоритет соленой воде, а не кофе
2) Приоритет солнечному свету, а искусственному свету
3) Приоритет проведению времени на свежем воздухе, а не в помещении
4) Приоритет прогулкам, а не сидячему образу жизни
5) Приоритет упражнениям с весом, а не кардио
6) Приоритет белкам, а не углеводам
Итак, с пунктами 2,3,4 лично мне все понятно. Тут по-моему сложно найти возражения. Ну разве что предложить не забывать пользоваться солнцезащитными кремами :)
Но по пунктам 1, 5, 6 - у меня лично нет ясности. Как минимум про protein vs carbs я столько разного видел.
Что думаете по этим пунктам? Что для себя бы выбрали и почему? или вообще что-то третье.
👍5
Интересно!
Может, для кого-то это боян, но для меня откровение.
Чувак приводит пример, как из еды получать дневную норму витаминов и минералов безо всяких добавок.
Примерное меню такое он приводит:
Белки
- 4 яйца
- 225г рубленой говядины
- 255г лосося
Эти продукты закрывают еще много позиций кроме белка
Молочка
- Чашка кефира
- Чашка молока
Кальций
Фрукты
- Чашка голубики
- 1 Киви
- Чашка арбуза
Витамин С
Овощи
- Чашка приготовленного шпината
- Чашка сырой морковки
- 10 стеблей спаржи
Витамин К, витамин А и др
Гарнир
- Чашка батата
- 3/4 чашки риса Басмати
Вот этим набором почти закрыли все потребности.
Чтобы добить витамин Е - добавить оливкового масла.
Магний - тут скорее всего без искусственных добавок не обойтись
Если хотите посмотреть прямо по шагам, как те или иные группы веществ набираются, то вам сюда.
Ну и дальше он там дает рекомендации добавить к этому меню, которое он сам называет неидеальным, печень, устрицы, костный бульон, микрозелень и т.д.
Понятно, что тут можно совершенствовать, и корректировать под себя и свои доступные продукты.
Но концептуально это круто!
Я был уверен, что набирать все нужные веществ из еды нереально, а тут вон оно что.
Может, для кого-то это боян, но для меня откровение.
Чувак приводит пример, как из еды получать дневную норму витаминов и минералов безо всяких добавок.
Примерное меню такое он приводит:
Белки
- 4 яйца
- 225г рубленой говядины
- 255г лосося
Эти продукты закрывают еще много позиций кроме белка
Молочка
- Чашка кефира
- Чашка молока
Кальций
Фрукты
- Чашка голубики
- 1 Киви
- Чашка арбуза
Витамин С
Овощи
- Чашка приготовленного шпината
- Чашка сырой морковки
- 10 стеблей спаржи
Витамин К, витамин А и др
Гарнир
- Чашка батата
- 3/4 чашки риса Басмати
Вот этим набором почти закрыли все потребности.
Чтобы добить витамин Е - добавить оливкового масла.
Магний - тут скорее всего без искусственных добавок не обойтись
Если хотите посмотреть прямо по шагам, как те или иные группы веществ набираются, то вам сюда.
Ну и дальше он там дает рекомендации добавить к этому меню, которое он сам называет неидеальным, печень, устрицы, костный бульон, микрозелень и т.д.
Понятно, что тут можно совершенствовать, и корректировать под себя и свои доступные продукты.
Но концептуально это круто!
Я был уверен, что набирать все нужные веществ из еды нереально, а тут вон оно что.
🔥5👍1🤡1
Всем привет!
Вчера не было поста, а все потому что я брал интервью у подписчика канала.
Кто пропустил, в комментариях вот к этому посту завязалась интересная дискуссия на тему возврата к природе без отрыва от цивилизации, и как все это устроить.
Мне захотелось разговор продолжить, узнать побольше деталей.
Вчера созвонились - не заметил, как проговорили почти два часа.
Разговор получился интересный и полный инсайтов для меня💡
Поговорили о том,
- Как сложилось так, что треть года он проводит в лесу
- Какие первые шаги можно сделать в этом направлении, если вы тоже хотите больше времени проводить в контакте с природой
- Как лес помогает восстанавливать энергию
- Как в 4 года узнать пользу нестандартного взгляда на вещи и причем тут каша и арбузы
И не только.
Огромное спасибо @booch4 за то, что нашел время пообщаться 🙏
Подготовлю выжимку и скоро выложу в канале.
Для меня это был первый такой опыт и мне понравилось 🔥
Вчера не было поста, а все потому что я брал интервью у подписчика канала.
Кто пропустил, в комментариях вот к этому посту завязалась интересная дискуссия на тему возврата к природе без отрыва от цивилизации, и как все это устроить.
Мне захотелось разговор продолжить, узнать побольше деталей.
Вчера созвонились - не заметил, как проговорили почти два часа.
Разговор получился интересный и полный инсайтов для меня💡
Поговорили о том,
- Как сложилось так, что треть года он проводит в лесу
- Какие первые шаги можно сделать в этом направлении, если вы тоже хотите больше времени проводить в контакте с природой
- Как лес помогает восстанавливать энергию
- Как в 4 года узнать пользу нестандартного взгляда на вещи и причем тут каша и арбузы
И не только.
Огромное спасибо @booch4 за то, что нашел время пообщаться 🙏
Подготовлю выжимку и скоро выложу в канале.
Для меня это был первый такой опыт и мне понравилось 🔥
👍9🔥6❤1
Всем привет!
Был в Гоа, брал себе небольшой диджитал детокс.
О мыслях и впечатлениях расскажу в следующих постах.
А сегодня – обещанное в прошлом посте интервью с читателем канала, который треть года живет в доме в лесу и наполняется энергией природы.
Пока готовил для вас выжимку и переслушивал интервью, так кайфанул!
Все-таки лучший способ узнать про интересующую тебя тему – это общаться с людьми и узнавать об их опыте.
И так круто, что у нас здесь есть хоть пока и небольшое, но открытое комюнити, в котором мы можем делиться знаниями и вместе искать способ сделать нашу жизнь в Дивном Новом Мире лучше 🙏
Вот несколько инсайтов:
📈 Бережный подход (Lean) работает и в деле жизненных перемен. Если вы хотите уехать из города ближе к природе – сначала протестируйте эту гипотезу
💯 На природе не обязательно отдыхать. Даже работать удаленно на природе – гораздо комфортнее и эффективнее, чем в городе
😅 Птицы могут создавать шумовой фон, который будет громче, чем городской трафик!
🍀 Дело должно приносить радость, но про “лотерейные билетики” забывать не стоит
По ссылке => полная версия 🔥
Enjoy!
Был в Гоа, брал себе небольшой диджитал детокс.
О мыслях и впечатлениях расскажу в следующих постах.
А сегодня – обещанное в прошлом посте интервью с читателем канала, который треть года живет в доме в лесу и наполняется энергией природы.
Пока готовил для вас выжимку и переслушивал интервью, так кайфанул!
Все-таки лучший способ узнать про интересующую тебя тему – это общаться с людьми и узнавать об их опыте.
И так круто, что у нас здесь есть хоть пока и небольшое, но открытое комюнити, в котором мы можем делиться знаниями и вместе искать способ сделать нашу жизнь в Дивном Новом Мире лучше 🙏
Вот несколько инсайтов:
📈 Бережный подход (Lean) работает и в деле жизненных перемен. Если вы хотите уехать из города ближе к природе – сначала протестируйте эту гипотезу
💯 На природе не обязательно отдыхать. Даже работать удаленно на природе – гораздо комфортнее и эффективнее, чем в городе
😅 Птицы могут создавать шумовой фон, который будет громче, чем городской трафик!
🍀 Дело должно приносить радость, но про “лотерейные билетики” забывать не стоит
По ссылке => полная версия 🔥
Enjoy!
🔥8
Про поездку в Гоа, часть первая.
Когда я ехал в Гоа на 12 дней, я не ожидал от этой поездки никаких инсайтов. В целом - это уже рецепт успеха, да? Не строить ожиданий.
Но объективно. В Гоа я раньше был, еду я всего на 12 дней. Еду не в отпуск, а навестить старшего сына, который там зимует. Днем он в школе, поэтому отпуск я не стал брать, предполагая в это время работать.
Однако, результаты получились очень интересные. Хочу ими поделиться.
Эта часть будет посвящена физическому благополучию.
А вторая часть - эмоционально\ментально\духовному.
Итак, по физическому благополучию.
Я пока не понимаю причину, но, как я сказал выше, результаты оказались неожиданно крутыми:
- Уже сейчас в России я чувствую прилив энергии: мотивации двигаться к большим целям, которые я себе наметил, оптимизма и спокойной уверенности, что все будет происходить наилучшим образом. Наилучшим, btw, это не так, как я хочу. А наилучшим, если вы понимаете, о чем я.
- Субъективно, мне кажется, что отражение в зеркале помолодело лет на 5. Лучше кожа, волосы. И это несмотря на то, что я сидел за монитором и работал в почти обычном режиме. Я не был постоянно на воздухе, не купался целыми днями в море. Хотя, возможно, здесь сыграло роль то, что даже работая я был почти на природе - прямо за дверью моего дома был тропический лесок. Да и вообще весь северный Гоа это большая деревня по сути.
- В России я тщательно выбираю, чем я питаюсь и как. В Индии я грешил острым, постоянно ел фрукты, которые могут быть не самыми легкими в усвоении. Свежие лепешки из пшеничной муки (дрожжи! глютен!) - кошмар ЗОЖника по сути. Тибетские пельмени Момо. Омлеты с сыром, который в Индии по большей части не совсем сыр, а processed cheese product. И при этом всем я чуствовал себя гораздо легче и энергичнее.
- Качественно другой сон, несмотря на небольшой джетлаг.
- Я ездил со своим другом, у которого тренирусь по тайскому боксу, поэтому тренировки я не прекращал - хоть и в очень легком режиме. Так вот, несмотря на жару, тренировки переносились легко и приятно.
Когда я ехал в Гоа на 12 дней, я не ожидал от этой поездки никаких инсайтов. В целом - это уже рецепт успеха, да? Не строить ожиданий.
Но объективно. В Гоа я раньше был, еду я всего на 12 дней. Еду не в отпуск, а навестить старшего сына, который там зимует. Днем он в школе, поэтому отпуск я не стал брать, предполагая в это время работать.
Однако, результаты получились очень интересные. Хочу ими поделиться.
Эта часть будет посвящена физическому благополучию.
А вторая часть - эмоционально\ментально\духовному.
Итак, по физическому благополучию.
Я пока не понимаю причину, но, как я сказал выше, результаты оказались неожиданно крутыми:
- Уже сейчас в России я чувствую прилив энергии: мотивации двигаться к большим целям, которые я себе наметил, оптимизма и спокойной уверенности, что все будет происходить наилучшим образом. Наилучшим, btw, это не так, как я хочу. А наилучшим, если вы понимаете, о чем я.
- Субъективно, мне кажется, что отражение в зеркале помолодело лет на 5. Лучше кожа, волосы. И это несмотря на то, что я сидел за монитором и работал в почти обычном режиме. Я не был постоянно на воздухе, не купался целыми днями в море. Хотя, возможно, здесь сыграло роль то, что даже работая я был почти на природе - прямо за дверью моего дома был тропический лесок. Да и вообще весь северный Гоа это большая деревня по сути.
- В России я тщательно выбираю, чем я питаюсь и как. В Индии я грешил острым, постоянно ел фрукты, которые могут быть не самыми легкими в усвоении. Свежие лепешки из пшеничной муки (дрожжи! глютен!) - кошмар ЗОЖника по сути. Тибетские пельмени Момо. Омлеты с сыром, который в Индии по большей части не совсем сыр, а processed cheese product. И при этом всем я чуствовал себя гораздо легче и энергичнее.
- Качественно другой сон, несмотря на небольшой джетлаг.
- Я ездил со своим другом, у которого тренирусь по тайскому боксу, поэтому тренировки я не прекращал - хоть и в очень легком режиме. Так вот, несмотря на жару, тренировки переносились легко и приятно.
❤6⚡1🔥1
(Часть первая, продолжение) Не могу сказать, что я раньше не сталкивался с таким эффектом. Я зимовал в Тайланде несколько раз в 2010х. Но несколько месяцев зимовки - это одно. А тут - короткая поездка, половина которой, казалось бы, должна уйти на акклиматизацию.
В общем, я очень доволен с одной стороны. С другой – в легком смятении от сомнений в том, что мы действительно адаптированы для жизни в нашей климатической зоне. Да, мы славяне и вроде как за несколько тысячелетий должны были бы привыкнуть на уровне организм к зиме, снегу, отсутствию солнца. У нас есть все условия, чтобы не мерзнуть. Я люблю снег и зимние виды спорта. Но почему тело так явно сигналит, что ему хорошо когда по-другому?
Пока не могу сделать однозначных выводов о причинах.
- Может быть дело в солнце, море и фруктах.
- Может, в бОльшей естественной подвижности. Ездил я в основном на мотоцикле. Хоть и сидя, но все равно - это гораздо больше микродвижений, чем в машине.
- Может быть, весь эффект на физическом плане имеет психосоматическую природу, и вся причина в том, как и с кем я проводил время в Гоа (об этом подробнее в следующем посте).
Но результат этот я запомню и попробую наблюдать за факторами изолированно.
Если у вас есть мысли на этот счет или опыт, которым можете и хотите поделиться, буду очень рад обсудить в комментариях 👋
В общем, я очень доволен с одной стороны. С другой – в легком смятении от сомнений в том, что мы действительно адаптированы для жизни в нашей климатической зоне. Да, мы славяне и вроде как за несколько тысячелетий должны были бы привыкнуть на уровне организм к зиме, снегу, отсутствию солнца. У нас есть все условия, чтобы не мерзнуть. Я люблю снег и зимние виды спорта. Но почему тело так явно сигналит, что ему хорошо когда по-другому?
Пока не могу сделать однозначных выводов о причинах.
- Может быть дело в солнце, море и фруктах.
- Может, в бОльшей естественной подвижности. Ездил я в основном на мотоцикле. Хоть и сидя, но все равно - это гораздо больше микродвижений, чем в машине.
- Может быть, весь эффект на физическом плане имеет психосоматическую природу, и вся причина в том, как и с кем я проводил время в Гоа (об этом подробнее в следующем посте).
Но результат этот я запомню и попробую наблюдать за факторами изолированно.
Если у вас есть мысли на этот счет или опыт, которым можете и хотите поделиться, буду очень рад обсудить в комментариях 👋
❤9🔥3🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про Гоа, часть 2.
Несмотря на то, что в Гоа я работал фулл-тайм, время провел очень качественно.
Атмосфера нашего Гоа ⇒ в ролике к посту ☝️🔥
Я приехал в Гоа с другом – моим тренером по Муай Тай. Это был его первый раз за границей. Приехал я к старшему сыну. А еще в Гоа в это время оказался мой товарищ, c которым вместе работали (и вместе выгорели) в NFT. Он классный музыкант и сейчас пытается перейти в музыкальную индустрию на фулл-тайм.
Каждый получил от Гоа свое:
- Я качественно провел время с сыном. И не вдвоем, а в крутой мужской компании.
- Сын увидел пример дружеских отношений между мужчинами со всей спецификой: без лишних сантиментов, но с уважением к друг другу. Он получил несколько важных уроков и наставлений. Причем, что было важно для меня – не только от отца, но и от других взрослых парней. Он почувствовал пределы своих полномочий (то есть свои границы в правильном понимании этого слова) в отношениях с взрослыми, которые ему не родственники и не делают ему поэтому больших скидок.
- Дэн (тренер) перезагрузился. Он начал выгорать в своей закрытой среде. Ему нужно было посмотреть – как может быть по-другому. И мне, кажется, он это получил.
- Жорин отзыв просто процитирую: “Великолепные дни, которые очень сильно зарядили меня энергией! Оказывается, мне очень не хватает приключений и общения. ... Я понял, что вся эта осознанность, этичность и тд — круто, но … забыть о своей природе очень легко. Начинаешь в желе превращаться”
И вот Жора очень точно уловил суть той магии, которая случилась у нас.
Мы занимались спортом, съездили в мотопутешествие, много говорили за жизнь, играли в настолки и ходили на тусовки.
У нас случился спонтанный Мужской Клуб.
Это то, чего, лично мне очень не хватало, пока я не нашел свой зал.
Правильной мужской среды. Не про бизнес. Не про бухло.
А про развитие (физическое, личностное, духовное), поддержку словом и делом, здоровую конкуренцию и обязательно развлечения.
Общение между близкими по духу парнями.
И это один из главных для меня источников энергии ⚡🙏
Несмотря на то, что в Гоа я работал фулл-тайм, время провел очень качественно.
Атмосфера нашего Гоа ⇒ в ролике к посту ☝️🔥
Я приехал в Гоа с другом – моим тренером по Муай Тай. Это был его первый раз за границей. Приехал я к старшему сыну. А еще в Гоа в это время оказался мой товарищ, c которым вместе работали (и вместе выгорели) в NFT. Он классный музыкант и сейчас пытается перейти в музыкальную индустрию на фулл-тайм.
Каждый получил от Гоа свое:
- Я качественно провел время с сыном. И не вдвоем, а в крутой мужской компании.
- Сын увидел пример дружеских отношений между мужчинами со всей спецификой: без лишних сантиментов, но с уважением к друг другу. Он получил несколько важных уроков и наставлений. Причем, что было важно для меня – не только от отца, но и от других взрослых парней. Он почувствовал пределы своих полномочий (то есть свои границы в правильном понимании этого слова) в отношениях с взрослыми, которые ему не родственники и не делают ему поэтому больших скидок.
- Дэн (тренер) перезагрузился. Он начал выгорать в своей закрытой среде. Ему нужно было посмотреть – как может быть по-другому. И мне, кажется, он это получил.
- Жорин отзыв просто процитирую: “Великолепные дни, которые очень сильно зарядили меня энергией! Оказывается, мне очень не хватает приключений и общения. ... Я понял, что вся эта осознанность, этичность и тд — круто, но … забыть о своей природе очень легко. Начинаешь в желе превращаться”
И вот Жора очень точно уловил суть той магии, которая случилась у нас.
Мы занимались спортом, съездили в мотопутешествие, много говорили за жизнь, играли в настолки и ходили на тусовки.
У нас случился спонтанный Мужской Клуб.
Это то, чего, лично мне очень не хватало, пока я не нашел свой зал.
Правильной мужской среды. Не про бизнес. Не про бухло.
А про развитие (физическое, личностное, духовное), поддержку словом и делом, здоровую конкуренцию и обязательно развлечения.
Общение между близкими по духу парнями.
И это один из главных для меня источников энергии ⚡🙏
🔥8❤6⚡2
Читаю сейчас Психологию стресса Роберта Сапольски.
Очень впечатлен.
И начинаю сопоставлять влияние 2х лет стресса на мой организм с результатами исследований стресса.
Совпадений куча!
Так что продолжаю читать с удвоенным интересом.
Но сегодня хочу поделиться простым фактом из книги.
Итак, все же знают, что повышенный холестерин в крови - это вредно?
Атеросклеротические бляшки в сосудах и вот это вот все 😱
Те, кто копал глубже, слышали, что есть “плохой” и “хороший” холестерин.
И во всем якобы виноват “плохой”. А “хороший” наоборот образованию бляшек препятствует.
Но оказывается, есть нюанс.
Чтобы эти самые бляшки начали образовываться, нужно, чтобы на внутренних стенках сосудов были микроповреждения.
Без этого, даже высокий уровень плохого холестерина в крови вам не страшен.
Будет себе спокойно плавать и ни за что не цепляться.
А образуются эти микроповреждения в основном из-за повышенного кровяного давления.
Причем мы не говорим о гипертонической болезни, даже просто эпизодов повышения давления достаточно.
Из-за чего может возникнуть эпизод повышенного давления у здорового даже человека?
Это стресс.
Особенно стресс хронический и продолжительный.
А верный маркер повреждений и воспалений внутри сосудов – повышенный C-реактивный белок.
Оказывается, что если повышен СРБ и есть повреждения в сосудах, бляшки все равно будут образовываться, даже если уровень плохого холестерина в норме 👀
Но по-прежнему из каждого утюга: “Ешьте меньше жирного” 🍔
И никто не говорит: “Прекращайте нервничать в первую очередь” 🥰
Какие отсюда я сделал выводы:
1) Повсюду стереотипы и простые рецепты. Которые к сожалению не работают. Поэтому будут во всем копаться и разбираться, интересным делиться тут.
2) Проверять холестерин буду теперь вместе с СРБ для более полной картины.
Кто как и я не знал про это - напишите в комментарии, плиз.
А то, может, это общеизвестный факт и только я погряз в крипте и все пропустил.
Всех с пятницей и да пребудет с вами сила! 🙏
Очень впечатлен.
И начинаю сопоставлять влияние 2х лет стресса на мой организм с результатами исследований стресса.
Совпадений куча!
Так что продолжаю читать с удвоенным интересом.
Но сегодня хочу поделиться простым фактом из книги.
Итак, все же знают, что повышенный холестерин в крови - это вредно?
Атеросклеротические бляшки в сосудах и вот это вот все 😱
Те, кто копал глубже, слышали, что есть “плохой” и “хороший” холестерин.
И во всем якобы виноват “плохой”. А “хороший” наоборот образованию бляшек препятствует.
Но оказывается, есть нюанс.
Чтобы эти самые бляшки начали образовываться, нужно, чтобы на внутренних стенках сосудов были микроповреждения.
Без этого, даже высокий уровень плохого холестерина в крови вам не страшен.
Будет себе спокойно плавать и ни за что не цепляться.
А образуются эти микроповреждения в основном из-за повышенного кровяного давления.
Причем мы не говорим о гипертонической болезни, даже просто эпизодов повышения давления достаточно.
Из-за чего может возникнуть эпизод повышенного давления у здорового даже человека?
Это стресс.
Особенно стресс хронический и продолжительный.
А верный маркер повреждений и воспалений внутри сосудов – повышенный C-реактивный белок.
Оказывается, что если повышен СРБ и есть повреждения в сосудах, бляшки все равно будут образовываться, даже если уровень плохого холестерина в норме 👀
Но по-прежнему из каждого утюга: “Ешьте меньше жирного” 🍔
И никто не говорит: “Прекращайте нервничать в первую очередь” 🥰
Какие отсюда я сделал выводы:
1) Повсюду стереотипы и простые рецепты. Которые к сожалению не работают. Поэтому будут во всем копаться и разбираться, интересным делиться тут.
2) Проверять холестерин буду теперь вместе с СРБ для более полной картины.
Кто как и я не знал про это - напишите в комментарии, плиз.
А то, может, это общеизвестный факт и только я погряз в крипте и все пропустил.
Всех с пятницей и да пребудет с вами сила! 🙏
👍12🔥4❤2
Всем привет! 👋
Что первое приходит в голову, когда начинаешь раскладывать физическое благополучие на сферы?
Питание, физическая активность, сон.
Мы недавно говорили про важность качественных исходных продуктов для повышения качества питания.
Но не менее важно - как они приготовлены.
Я очень мало копал в эту сторону.
По умолчанию в качестве здоровых способов приготовления всплывают - готовка на пару, запекание.
Но я уже понял, что настройки по умолчанию далеко не всегда правильные.
Поэтому надо бы копнуть глубже в способы готовки.
Насчет су-вида, например, есть вопросы, потому что вот это долгое нахождение в пластиковом пакете хоть и не при очень высокой температуре, но все-таки при повышенной, вызывает сомнения.
Если кто-то видел исследования насчет су-вида - что там по сохранению питательных веществ и по пластику, поделитесь, плиз.
Но, что круто, новые технологии появляются и в этой области.
Вот на выставке CES (крупнейшая выставка по потребительской электронике) например приз “Лучшая инновация” взяло устройство для приготовления пищи Sevvy, построенное на базе новой запатентованной технологии.
Деталей о том, как это работает, не очень много в открытом доступе.
Но примерно принцип такой: еда готовится в специальной камере, где электрические волны отражаются от стенок и проходят через продукт, обеспечивая равномерное нагревание продукта. И все это, естественно, с помощью ИИ.
С таким подходом продукт готовится:
- Быстро
- Равномерно
- При низкой температуре
- С сохранением питательных веществ и витаминов
- Без необходимости использовать жиры
- С пониженным использованием сахара и соли
На выставке всех угощали черничными маффинами, которые выпекли за 4 минуты вместо 30.
Все это на первый взгляд похоже на микроволновку, просто с хорошим PR.
Посмотрим, что будет дальше. Пока никаких данных о выходе потребительского устройства нет, компания в первую очередь нацелена не производить сама, а продавать технологию крупным брендам.
Так что ждем такую штуку от Bork или Miele.
(Картинка David Watsky/CNET)
Что первое приходит в голову, когда начинаешь раскладывать физическое благополучие на сферы?
Питание, физическая активность, сон.
Мы недавно говорили про важность качественных исходных продуктов для повышения качества питания.
Но не менее важно - как они приготовлены.
Я очень мало копал в эту сторону.
По умолчанию в качестве здоровых способов приготовления всплывают - готовка на пару, запекание.
Но я уже понял, что настройки по умолчанию далеко не всегда правильные.
Поэтому надо бы копнуть глубже в способы готовки.
Насчет су-вида, например, есть вопросы, потому что вот это долгое нахождение в пластиковом пакете хоть и не при очень высокой температуре, но все-таки при повышенной, вызывает сомнения.
Если кто-то видел исследования насчет су-вида - что там по сохранению питательных веществ и по пластику, поделитесь, плиз.
Но, что круто, новые технологии появляются и в этой области.
Вот на выставке CES (крупнейшая выставка по потребительской электронике) например приз “Лучшая инновация” взяло устройство для приготовления пищи Sevvy, построенное на базе новой запатентованной технологии.
Деталей о том, как это работает, не очень много в открытом доступе.
Но примерно принцип такой: еда готовится в специальной камере, где электрические волны отражаются от стенок и проходят через продукт, обеспечивая равномерное нагревание продукта. И все это, естественно, с помощью ИИ.
С таким подходом продукт готовится:
- Быстро
- Равномерно
- При низкой температуре
- С сохранением питательных веществ и витаминов
- Без необходимости использовать жиры
- С пониженным использованием сахара и соли
На выставке всех угощали черничными маффинами, которые выпекли за 4 минуты вместо 30.
Все это на первый взгляд похоже на микроволновку, просто с хорошим PR.
Посмотрим, что будет дальше. Пока никаких данных о выходе потребительского устройства нет, компания в первую очередь нацелена не производить сама, а продавать технологию крупным брендам.
Так что ждем такую штуку от Bork или Miele.
(Картинка David Watsky/CNET)