Министерство сельского хозяйства перечислило факторы роста цен на индейку
https://globalmsk.ru/news/id/66885
Сегодня, 7 августа, в пресс-службе Минсельхоза РФ рассказали о факторах, влияющих на изменение цен на индейку. Сообщается, что основными причинами являются сезонные колебания, рост спроса и производственные издержки. Об этом отмечает ТАСС.
Согласно сообщению министерства, ожидается увеличение производства мяса птицы в текущем году. За первое полугодие производство уже выросло на 1,5% и достигло отметки в 3,44 млн тонн. Ведомство объясняет эту тенденцию рядом факторов. Во-первых, появление новых инвестиционных проектов в сфере птицеводства способствовало увеличению производства мяса птицы. Вложения средств и модернизация производственного оборудования позволяют повысить эффективность и объемы производства. Во-вторых, была проведена работа по устранению заболеваний птиц, что позволило снизить риски потерь.
По информации Минсельхоза, производство индейки занимает ведущее положение в отрасли птицеводства России. Более того, РФ активно укрепляет свои позиции в соответствующем мировом рейтинге. За последнее время, страна поднялась с седьмого на второе место. Общий объем производства составляет 415 тысяч тонн в год.
В завершении июля эксперт Алексей Хижняк отмечал, что одной из причин роста цен на курятину является удорожание компонентов кормовых добавок. Если их стоимость растет, то это прямо сказывается на затратах на производство, что может привести к повышению стоимости конечного продукта для потребителей.
#рф
#минсельхоз
#министерство
#индейка
#курятина
https://globalmsk.ru/news/id/66885
Сегодня, 7 августа, в пресс-службе Минсельхоза РФ рассказали о факторах, влияющих на изменение цен на индейку. Сообщается, что основными причинами являются сезонные колебания, рост спроса и производственные издержки. Об этом отмечает ТАСС.
Согласно сообщению министерства, ожидается увеличение производства мяса птицы в текущем году. За первое полугодие производство уже выросло на 1,5% и достигло отметки в 3,44 млн тонн. Ведомство объясняет эту тенденцию рядом факторов. Во-первых, появление новых инвестиционных проектов в сфере птицеводства способствовало увеличению производства мяса птицы. Вложения средств и модернизация производственного оборудования позволяют повысить эффективность и объемы производства. Во-вторых, была проведена работа по устранению заболеваний птиц, что позволило снизить риски потерь.
По информации Минсельхоза, производство индейки занимает ведущее положение в отрасли птицеводства России. Более того, РФ активно укрепляет свои позиции в соответствующем мировом рейтинге. За последнее время, страна поднялась с седьмого на второе место. Общий объем производства составляет 415 тысяч тонн в год.
В завершении июля эксперт Алексей Хижняк отмечал, что одной из причин роста цен на курятину является удорожание компонентов кормовых добавок. Если их стоимость растет, то это прямо сказывается на затратах на производство, что может привести к повышению стоимости конечного продукта для потребителей.
#рф
#минсельхоз
#министерство
#индейка
#курятина
В Минсельхозе сообщили о временной приостановке банками выдачи сельской ипотеки
https://globalmsk.ru/news/id/67181
25 августа в Минсельхозе РФ объявили о временной приостановке выдачи сельской ипотеки на фоне с повышением ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации до 12%. Также там напомнили о программе «Сельская ипотека», которая реализуется в рамках более обширной программы «Комплексные развития сельских территорий».
«Повышение ключевой ставки ЦБ РФ до 12% и временная приостановка выдачи новых ипотечных кредитов в рамках программы «Сельская ипотека» связаны с целью предотвращения превышения доведенных лимитов бюджетных обязательств уполномоченными банковскими организациями», - заявили в ведомстве.
Уточняется, что выдача возобновится после того, как экономическая обстановка изменится.
Кроме того, в Минфине сообщили журналистам издания «Известия», что после внепланового повышения ключевой ставки, ставку по ипотеке на первичное жилье с государственной поддержкой не планируется увеличивать. Она будет оставаться на уровне 8%.
Напомним, что 15 августа ЦБ повысил ключевую ставку до 12% в целях сдерживания рисков для обеспечения ценовой стабильности. Это уже второе последовательное ужесточение денежно-кредитной политики за лето. В июле ставка была повышена с 7,5% до 8,5%.
Как отметили в Центробанке, дальнейшие решения по ключевой ставке будут приниматься, учитывая фактическую и прогнозируемую динамику инфляции относительно целевого значения, процесса перестройки экономической составляющей, а также оценивая риски, связанные с внутренними и внешними условиями. Согласно прогнозу ЦБ, благодаря проводимой денежно-кредитной политике, годовая инфляция вернется к уровню 4% к 2024 году.
#банк
#рф
#минсельхоз
#цб
#ставка
https://globalmsk.ru/news/id/67181
25 августа в Минсельхозе РФ объявили о временной приостановке выдачи сельской ипотеки на фоне с повышением ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации до 12%. Также там напомнили о программе «Сельская ипотека», которая реализуется в рамках более обширной программы «Комплексные развития сельских территорий».
«Повышение ключевой ставки ЦБ РФ до 12% и временная приостановка выдачи новых ипотечных кредитов в рамках программы «Сельская ипотека» связаны с целью предотвращения превышения доведенных лимитов бюджетных обязательств уполномоченными банковскими организациями», - заявили в ведомстве.
Уточняется, что выдача возобновится после того, как экономическая обстановка изменится.
Кроме того, в Минфине сообщили журналистам издания «Известия», что после внепланового повышения ключевой ставки, ставку по ипотеке на первичное жилье с государственной поддержкой не планируется увеличивать. Она будет оставаться на уровне 8%.
Напомним, что 15 августа ЦБ повысил ключевую ставку до 12% в целях сдерживания рисков для обеспечения ценовой стабильности. Это уже второе последовательное ужесточение денежно-кредитной политики за лето. В июле ставка была повышена с 7,5% до 8,5%.
Как отметили в Центробанке, дальнейшие решения по ключевой ставке будут приниматься, учитывая фактическую и прогнозируемую динамику инфляции относительно целевого значения, процесса перестройки экономической составляющей, а также оценивая риски, связанные с внутренними и внешними условиями. Согласно прогнозу ЦБ, благодаря проводимой денежно-кредитной политике, годовая инфляция вернется к уровню 4% к 2024 году.
#банк
#рф
#минсельхоз
#цб
#ставка
В Минсельхозе сообщили о проработке вопроса нормализации цен на топливо
https://globalmsk.ru/news/id/67346
В ходе совместного заседания комитетов Госдумы по контролю и по аграрным вопросам, глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поделился информацией о проделанной работе по нормализации цен на топливо. В своем выступлении, состоявшемся 6 сентября, он подчеркнул важность данного вопроса для сельского хозяйства и всей экономики страны.
«Имеются факты значительного повышения цен на горюче-смазочные материалы (ГСМ) на рынке топлива. В целях урегулирования ситуации, Минсельхоз сотрудничает с Минэнерго, ФАС и РЖД для поиска решений и восстановления нормального функционирования рынка», - заявил Патрушев.
Примечательно, что основной темой встречи являлся национальный доклад о выполнении госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции. Участники обсудили текущие показатели выполнения программы, а также прогнозы и перспективы развития аграрного сектора.
Патрушев сообщил, что в 2023 году более 480 000 000 000 рублей будет направлено на развитие агропромышленных и рыбохозяйственных комплексов, а также на развитие сельских территорий.
«До аграриев уже доведено 116 000 000 000 рублей. Мы, как вы знаете, всегда следим за динамикой доведения. В настоящее время ключевой задачей является качественное и современное проведение сезонных полевых работ», - добавил Патрушев.
Он также сообщил, что на данный момент аграриями уже собрано 112 000 000 тонн зерновых культур.
Глава Минсельхоза дополнительно отметил, что сбор других сельскохозяйственных культур также происходит достаточно динамично. В целом, ожидается, что показатели превысят средние многолетние значения. Отмечается активная фаза озимого сева, и по планам на 2023 год площадь его выращивания составит 20 000 000 гектаров.
#минсельхоз
#госдума
#патрушев
#доклад
#сектор
https://globalmsk.ru/news/id/67346
В ходе совместного заседания комитетов Госдумы по контролю и по аграрным вопросам, глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поделился информацией о проделанной работе по нормализации цен на топливо. В своем выступлении, состоявшемся 6 сентября, он подчеркнул важность данного вопроса для сельского хозяйства и всей экономики страны.
«Имеются факты значительного повышения цен на горюче-смазочные материалы (ГСМ) на рынке топлива. В целях урегулирования ситуации, Минсельхоз сотрудничает с Минэнерго, ФАС и РЖД для поиска решений и восстановления нормального функционирования рынка», - заявил Патрушев.
Примечательно, что основной темой встречи являлся национальный доклад о выполнении госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции. Участники обсудили текущие показатели выполнения программы, а также прогнозы и перспективы развития аграрного сектора.
Патрушев сообщил, что в 2023 году более 480 000 000 000 рублей будет направлено на развитие агропромышленных и рыбохозяйственных комплексов, а также на развитие сельских территорий.
«До аграриев уже доведено 116 000 000 000 рублей. Мы, как вы знаете, всегда следим за динамикой доведения. В настоящее время ключевой задачей является качественное и современное проведение сезонных полевых работ», - добавил Патрушев.
Он также сообщил, что на данный момент аграриями уже собрано 112 000 000 тонн зерновых культур.
Глава Минсельхоза дополнительно отметил, что сбор других сельскохозяйственных культур также происходит достаточно динамично. В целом, ожидается, что показатели превысят средние многолетние значения. Отмечается активная фаза озимого сева, и по планам на 2023 год площадь его выращивания составит 20 000 000 гектаров.
#минсельхоз
#госдума
#патрушев
#доклад
#сектор
Экспорт зерна из Российской Федерации подскочил в 2,2 раза
https://globalmsk.ru/news/id/67649
В рамках работ в преддверии правительственного часа главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева, который запланирован на конец сентября, ведомство уже подготовило ответы на вопросы фракций. Известно, что документ направлен в Госдуму. Об этом сообщает издание «Известия».
В документе заявлено, что экспорт зерна в текущем году вырос в 2,2 раза. Согласно сведениям ФТС на 11 сентября, объем составил 44,6 миллиона тонн. Важно отметить, что эти данные относятся к периоду с 1 января текущего года.
Аналитики подтверждают, что российский экспорт зерна продолжает расти и динамика сохраняется с начала текущего сельскохозяйственного года, который начался 1 июля 2023 года и продлится до 1 июля 2024 года. Согласно данным, предоставленным независимым экспертом зернового рынка Александром Корбутом, Российская Федерация уже вывезла за рубеж 16,5 миллионов тонн. Это является существенным увеличением по сравнению с предыдущим сезоном 2022/2023 года, когда за этот же период было экспортировано 9,5 миллионов тонн зерна.
Минсельхоз отмечает, что рост экспорта на старте текущего сельскохозяйственного года объясняется большими переходящими запасами с предыдущего сезона. В 2022/2023 годах аграрии России собрали исторический урожай в объеме 157,7 миллионов тонн зерновых. Как напоминают в министерстве, в прошлом сезоне за рубеж было направлено рекордное количество зерна - 60 миллионов тонн. Сейчас производители уже собрали более 123 миллионов тонн.
По прогнозу Минсельхоза, в текущем сезоне Россия планирует поставить за рубеж до 60 миллионов тонн зерновых.
В ведомстве также отметили, что, несмотря на сложности, с которыми столкнулись российские компании-экспортеры, им удалось изменить направление своей деятельности в сторону дружественных стран, включая государства ближнего зарубежья. Так, доля экспорта продукции АПК в данные государства выросла до 87%. При этом речь идет о сведениях только по результатам первых шести месяцев текущего года.
#экспорт
#минсельхоз
#россия
#зерно
#патрушев
https://globalmsk.ru/news/id/67649
В рамках работ в преддверии правительственного часа главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева, который запланирован на конец сентября, ведомство уже подготовило ответы на вопросы фракций. Известно, что документ направлен в Госдуму. Об этом сообщает издание «Известия».
В документе заявлено, что экспорт зерна в текущем году вырос в 2,2 раза. Согласно сведениям ФТС на 11 сентября, объем составил 44,6 миллиона тонн. Важно отметить, что эти данные относятся к периоду с 1 января текущего года.
Аналитики подтверждают, что российский экспорт зерна продолжает расти и динамика сохраняется с начала текущего сельскохозяйственного года, который начался 1 июля 2023 года и продлится до 1 июля 2024 года. Согласно данным, предоставленным независимым экспертом зернового рынка Александром Корбутом, Российская Федерация уже вывезла за рубеж 16,5 миллионов тонн. Это является существенным увеличением по сравнению с предыдущим сезоном 2022/2023 года, когда за этот же период было экспортировано 9,5 миллионов тонн зерна.
Минсельхоз отмечает, что рост экспорта на старте текущего сельскохозяйственного года объясняется большими переходящими запасами с предыдущего сезона. В 2022/2023 годах аграрии России собрали исторический урожай в объеме 157,7 миллионов тонн зерновых. Как напоминают в министерстве, в прошлом сезоне за рубеж было направлено рекордное количество зерна - 60 миллионов тонн. Сейчас производители уже собрали более 123 миллионов тонн.
По прогнозу Минсельхоза, в текущем сезоне Россия планирует поставить за рубеж до 60 миллионов тонн зерновых.
В ведомстве также отметили, что, несмотря на сложности, с которыми столкнулись российские компании-экспортеры, им удалось изменить направление своей деятельности в сторону дружественных стран, включая государства ближнего зарубежья. Так, доля экспорта продукции АПК в данные государства выросла до 87%. При этом речь идет о сведениях только по результатам первых шести месяцев текущего года.
#экспорт
#минсельхоз
#россия
#зерно
#патрушев
В Министерстве сельского хозяйства не видят предпосылок для дефицита черного хлеба в РФ
https://globalmsk.ru/news/id/67704
Министерство сельского хозяйства не соглашается с заявлением, сделанным Союзом мукомольных и крупяных предприятий 29 сентября, о возможной нехватке ржи в России.
В ведомстве заявляют, что площадь посевов ржи в Российской Федерации пребывает на среднем уровне уже на протяжении многих лет. Ожидается урожай порядка 2 миллионов тонн ржи. При этом импорт данной культуры в страну является минимальным. Заявленный объем ржи, включая переходящие остатки, вполне достаточен для удовлетворения внутреннего спроса на производство муки и хлеба. Также представители Минсельхоза отметили, что посевы озимой ржи на урожай 2024 года проходят в штатном режиме.
В пресс-службе отмечено, что цены на рожь на данный момент на 7,3% ниже уровня прошлого года. Кроме того, отмечается положительная динамика в производстве ржаной муки в текущем году. За восемь месяцев 2023 года отмечен прирост на уровне 102,5%.
Ранее в Минсельхозе отмечали, что внутренний рынок России полностью обеспечен отечественным зерном и продуктами его переработки, включая хлебопекарную муку. Это означает, что увеличение цен на зерно не окажут значительного влияния на итоговую стоимость хлеба для потребителей.
#минсельхоз
#россия
#союз
#министерство
#ведомство
https://globalmsk.ru/news/id/67704
Министерство сельского хозяйства не соглашается с заявлением, сделанным Союзом мукомольных и крупяных предприятий 29 сентября, о возможной нехватке ржи в России.
В ведомстве заявляют, что площадь посевов ржи в Российской Федерации пребывает на среднем уровне уже на протяжении многих лет. Ожидается урожай порядка 2 миллионов тонн ржи. При этом импорт данной культуры в страну является минимальным. Заявленный объем ржи, включая переходящие остатки, вполне достаточен для удовлетворения внутреннего спроса на производство муки и хлеба. Также представители Минсельхоза отметили, что посевы озимой ржи на урожай 2024 года проходят в штатном режиме.
В пресс-службе отмечено, что цены на рожь на данный момент на 7,3% ниже уровня прошлого года. Кроме того, отмечается положительная динамика в производстве ржаной муки в текущем году. За восемь месяцев 2023 года отмечен прирост на уровне 102,5%.
Ранее в Минсельхозе отмечали, что внутренний рынок России полностью обеспечен отечественным зерном и продуктами его переработки, включая хлебопекарную муку. Это означает, что увеличение цен на зерно не окажут значительного влияния на итоговую стоимость хлеба для потребителей.
#минсельхоз
#россия
#союз
#министерство
#ведомство
В Минсельхозе поддержали законопроект о фермерской продукции
https://globalmsk.ru/news/id/67768
Минсельхоз поддержал проект закона, цель которого - закрепление понятия «фермерская продукция». По информации, предоставленной пресс-службой ведомства, принятие такого законопроекта приведет к развитию малых форм хозяйствования, а также окажет помощь в продвижении фермерских продуктов в розничных торговых сетях. Соответствующая информация появилась в распоряжении издания «Известия».
Особое внимание также уделяется тому, что с принятием закона потребители смогут получить уверенность в том, что продукция, имеющая отметку «фермерская», действительно произведена малыми агробизнесами. Как сообщили в Минсельхозе, соответствующая мера направлена на защиту интересов потребителей и обеспечение прозрачности в процессе производства и реализации соответствующих продуктов.
В законопроекте также предусмотрено закрепление единых требований и правил работы агрегаторов фермерской продукции. Их установление предполагается осуществлять правительством, а порядок заключения соглашений и их формы должны быть утверждены региональными властями.
Юрий Коробов, член генсовета «Деловой России» и председатель совета директоров компании «Берега», считает, что реализация данной меры будет иметь положительное влияние на фермеров. Он отмечает, что большему числу людей будет доступна возможность приобретать качественную продукцию.
Эксперт полагает, что в будущем фермерство может стать стимулом для развития крупного бизнеса путем пересмотра критериев качества товаров.
Депутат Госдумы Сергей Колунов отмечает, что поддержка фермерских, отечественных и экологически чистых продуктов является необходимой. Он указывает на несколько значимых аспектов. Во-первых, развитие отрасли фермерского производства позволит достичь продовольственного суверенитета, что особенно важно для страны. Во-вторых, это создание новых рабочих мест, что поможет снизить безработицу и улучшить экономическую ситуацию.
Основатель экофермы и сыроварни «Яснополе» Дмитрий Черепков считает, что гарантия продажи их продукции в торговых сетях будет полезна для фермеров. По его мнению, сотрудничество с крупными розничными сетями позволит фермерам обеспечить стабильный и гарантированный спрос на их продукцию.
Генеральный директор компании «Этерна» Дмитрий Томилин указал на несколько ключевых факторов, которые способствуют развитию фермерского хозяйства. Среди таковых он упомянул льготное налогообложение, отсутствие сложного лицензирования и снятие административных барьеров.
#закон
#минсельхоз
#законопроект
#проект
#ведомство
https://globalmsk.ru/news/id/67768
Минсельхоз поддержал проект закона, цель которого - закрепление понятия «фермерская продукция». По информации, предоставленной пресс-службой ведомства, принятие такого законопроекта приведет к развитию малых форм хозяйствования, а также окажет помощь в продвижении фермерских продуктов в розничных торговых сетях. Соответствующая информация появилась в распоряжении издания «Известия».
Особое внимание также уделяется тому, что с принятием закона потребители смогут получить уверенность в том, что продукция, имеющая отметку «фермерская», действительно произведена малыми агробизнесами. Как сообщили в Минсельхозе, соответствующая мера направлена на защиту интересов потребителей и обеспечение прозрачности в процессе производства и реализации соответствующих продуктов.
В законопроекте также предусмотрено закрепление единых требований и правил работы агрегаторов фермерской продукции. Их установление предполагается осуществлять правительством, а порядок заключения соглашений и их формы должны быть утверждены региональными властями.
Юрий Коробов, член генсовета «Деловой России» и председатель совета директоров компании «Берега», считает, что реализация данной меры будет иметь положительное влияние на фермеров. Он отмечает, что большему числу людей будет доступна возможность приобретать качественную продукцию.
Эксперт полагает, что в будущем фермерство может стать стимулом для развития крупного бизнеса путем пересмотра критериев качества товаров.
Депутат Госдумы Сергей Колунов отмечает, что поддержка фермерских, отечественных и экологически чистых продуктов является необходимой. Он указывает на несколько значимых аспектов. Во-первых, развитие отрасли фермерского производства позволит достичь продовольственного суверенитета, что особенно важно для страны. Во-вторых, это создание новых рабочих мест, что поможет снизить безработицу и улучшить экономическую ситуацию.
Основатель экофермы и сыроварни «Яснополе» Дмитрий Черепков считает, что гарантия продажи их продукции в торговых сетях будет полезна для фермеров. По его мнению, сотрудничество с крупными розничными сетями позволит фермерам обеспечить стабильный и гарантированный спрос на их продукцию.
Генеральный директор компании «Этерна» Дмитрий Томилин указал на несколько ключевых факторов, которые способствуют развитию фермерского хозяйства. Среди таковых он упомянул льготное налогообложение, отсутствие сложного лицензирования и снятие административных барьеров.
#закон
#минсельхоз
#законопроект
#проект
#ведомство
В Минсельхозе не подтвердили дефицит куриного мяса в РФ
https://globalmsk.ru/news/id/67930
В пресс-службе Минсельхоза опровергли информацию о наличии дефицита куриного мяса в России, сообщает издание «Известия». Ранее компания «Юнирест», владеющая сетями фастфуда KFC и Rostic's в РФ, распространила заявление о возможной нехватке продукта.
Согласно информации, полученной из пресс-службы Министерства сельского хозяйства, российские предприятия продолжают увеличивать объёмы производства куриного мяса в связи с растущим спросом. Сейчас для этого задействованы все производственные мощности. Ведомство прогнозирует положительную динамику в отрасли куриного мяса к концу 2023 года.
Также там заявили, что внутренний рынок потребления в стране максимально обеспечен мясом птицы.
«Приоритетом является обеспечение населения социально значимыми продуктами, включая мясо птицы. Национальный союз птицеводов акцентировал внимание на удовлетворении потребностей граждан через торговые сети», - отметили в пресс-службе ведомства.
Игорь Бухаров, являющийся главой Федерации рестораторов и отельеров России, подчеркнул в интервью агентству «РИА Новости», что рестораторы в основном закупают курятину у отечественных производителей. При этом он выражал уверенность в том, что проблема дефицита будет скоро решена, так как обычно через некоторое время он восполняется.
Ранее журналисты издания «Известия» сообщали о том, что рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14% из-за различных факторов, включая нехватку лосося. Рыбоводческие предприятия в Мурманской области занимаются разведением рыбы, которую использовали в ресторанах. Однако эксперты отмечают, что в России вылавливается значительное количество дикой красной рыбы, но большая ее часть направляется на экспорт.
#рф
#спрос
#минсельхоз
#россия
#дефицит
https://globalmsk.ru/news/id/67930
В пресс-службе Минсельхоза опровергли информацию о наличии дефицита куриного мяса в России, сообщает издание «Известия». Ранее компания «Юнирест», владеющая сетями фастфуда KFC и Rostic's в РФ, распространила заявление о возможной нехватке продукта.
Согласно информации, полученной из пресс-службы Министерства сельского хозяйства, российские предприятия продолжают увеличивать объёмы производства куриного мяса в связи с растущим спросом. Сейчас для этого задействованы все производственные мощности. Ведомство прогнозирует положительную динамику в отрасли куриного мяса к концу 2023 года.
Также там заявили, что внутренний рынок потребления в стране максимально обеспечен мясом птицы.
«Приоритетом является обеспечение населения социально значимыми продуктами, включая мясо птицы. Национальный союз птицеводов акцентировал внимание на удовлетворении потребностей граждан через торговые сети», - отметили в пресс-службе ведомства.
Игорь Бухаров, являющийся главой Федерации рестораторов и отельеров России, подчеркнул в интервью агентству «РИА Новости», что рестораторы в основном закупают курятину у отечественных производителей. При этом он выражал уверенность в том, что проблема дефицита будет скоро решена, так как обычно через некоторое время он восполняется.
Ранее журналисты издания «Известия» сообщали о том, что рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14% из-за различных факторов, включая нехватку лосося. Рыбоводческие предприятия в Мурманской области занимаются разведением рыбы, которую использовали в ресторанах. Однако эксперты отмечают, что в России вылавливается значительное количество дикой красной рыбы, но большая ее часть направляется на экспорт.
#рф
#спрос
#минсельхоз
#россия
#дефицит