Лютаревич спрогнозировал увеличение популяции камбалы в Калининградской области
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8105
В Калининградской области ожидается увеличение популяции некогда востребованной среди населения камбалы. Возглавляющий компанию «За Родину» Сергей Лютаревич озвучил прогноз на стриме «Дом Советов».
«Камбала есть в Балтийском море, ее становится больше и больше. Промысел ее ведется профессионально 2−3 месяца в году. Особенно в мае ее легко поймать, прямо с берега. Балтийская камбала весьма мелкая. Популяция увеличивается. Думаю, мы вернемся к камбале как к бренду Калининградской области», - глава компании.
Лютаревич отметил сложности при разделке камбалы из-за небольшого размера. Для ее очистки требуется ручной труд, поэтому пускать ее на консервы не получится. Скорее всего, можно будет вялить рыбу. Калининградцы смогут готовить ее на мангале доме. Заинтересует она и туристов, которые любят готовить на костре.
#прогноз
#рыба
#камбала
#популяция
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8105
В Калининградской области ожидается увеличение популяции некогда востребованной среди населения камбалы. Возглавляющий компанию «За Родину» Сергей Лютаревич озвучил прогноз на стриме «Дом Советов».
«Камбала есть в Балтийском море, ее становится больше и больше. Промысел ее ведется профессионально 2−3 месяца в году. Особенно в мае ее легко поймать, прямо с берега. Балтийская камбала весьма мелкая. Популяция увеличивается. Думаю, мы вернемся к камбале как к бренду Калининградской области», - глава компании.
Лютаревич отметил сложности при разделке камбалы из-за небольшого размера. Для ее очистки требуется ручной труд, поэтому пускать ее на консервы не получится. Скорее всего, можно будет вялить рыбу. Калининградцы смогут готовить ее на мангале доме. Заинтересует она и туристов, которые любят готовить на костре.
#прогноз
#рыба
#камбала
#популяция
Приморье экспортировало 50% своей рыбы в страны АТР
https://globalvlad.ru/news/id/11530
Приморье с начала года экспортировало 50% своей рыбы в страны АТР. Евгения Чавкина, занимающая пост замглавы Минэкономразвития, озвучила данные на стартовавшем 10 октября логистическом форуме.
В экспорте края 90% приходится на страны АТР. Приморье давно ориентировано на Восток, что оказалось правильным решением на фоне антироссийских санкций. Выходить на новые рынки предпринимателям помогает Центр развития экспорта. В его задачи входит поиск покупателей, сертификация, реклама, размещение на электронных площадках, подготовка контрактов, защита интеллектуальной собственности.
«Наиболее популярна рыбопродукция — 50% от всего экспорта, ценится также древесина и изделия из нее –12%, топливо — 11%, сельскохозяйственная продукция и продовольственные товары — 6%», — привела данные Чавкина.
Власти намерены привести в порядок автомобильные пункты пропуска. Сейчас на них приходятся грузы стоимостью более 1 трлн рублей. Ежегодно показатель увеличивается на 250 млрд рублей. После ремонта мощность увеличится в 7,5 раз.
#рыба
#экспорт
#поставки
#Торговля
https://globalvlad.ru/news/id/11530
Приморье с начала года экспортировало 50% своей рыбы в страны АТР. Евгения Чавкина, занимающая пост замглавы Минэкономразвития, озвучила данные на стартовавшем 10 октября логистическом форуме.
В экспорте края 90% приходится на страны АТР. Приморье давно ориентировано на Восток, что оказалось правильным решением на фоне антироссийских санкций. Выходить на новые рынки предпринимателям помогает Центр развития экспорта. В его задачи входит поиск покупателей, сертификация, реклама, размещение на электронных площадках, подготовка контрактов, защита интеллектуальной собственности.
«Наиболее популярна рыбопродукция — 50% от всего экспорта, ценится также древесина и изделия из нее –12%, топливо — 11%, сельскохозяйственная продукция и продовольственные товары — 6%», — привела данные Чавкина.
Власти намерены привести в порядок автомобильные пункты пропуска. Сейчас на них приходятся грузы стоимостью более 1 трлн рублей. Ежегодно показатель увеличивается на 250 млрд рублей. После ремонта мощность увеличится в 7,5 раз.
#рыба
#экспорт
#поставки
#Торговля
Рыбовод Смирнов раскрыл сложности выращивания красной рыбы в Калининградской области
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8130
Рыбовод Евгений Смирнов раскрыл основные сложности для выращивания красной рыбы в Калининградской области. Оказалось, основной проблемой является поддержание нужного температурного режима.
«Для форели нужна холодная вода. А процесс затратный: воду подогреть дешевле, чем ее охладить. При температуре выше 17 градусов тепла форель уже начинает заболевать, у нее печень страдает, потому что холодноводная рыба. С этим у нас в области не так продвинуто, как на Кольском полуострове, либо где-то в горных районах, где есть источники холодной воды чистой. Здесь сложности по лососевым. Их проще вообще-то было бы, конечно, с Кольского полуострова завозить и здесь продавать. А заниматься менее накладно тем, что растет нормально у нас», — отметил Смирнов.
В 1974 году в Прибрежном занялись разведением форели. Посадочный материал поставлялся в Грузию, Армению и Кавказ, но предприятие обанкротилось. В Правдинске тоже пытались выращивать красную рыбу, но вода в садках сильно нагревалась, поэтому в 1985 году все работы остановили.
В Агентстве по рыболовству рассказали, что за полгода в регионе произвели 12 тонн радужной форели. За прошлый год объем довели до 35 тонн. Вся продукция компании «Полекс-Аква» реализуется в качестве рыбопосадочного материала.
#рыба
#лосось
#рыбовод
#разведениерыбы
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8130
Рыбовод Евгений Смирнов раскрыл основные сложности для выращивания красной рыбы в Калининградской области. Оказалось, основной проблемой является поддержание нужного температурного режима.
«Для форели нужна холодная вода. А процесс затратный: воду подогреть дешевле, чем ее охладить. При температуре выше 17 градусов тепла форель уже начинает заболевать, у нее печень страдает, потому что холодноводная рыба. С этим у нас в области не так продвинуто, как на Кольском полуострове, либо где-то в горных районах, где есть источники холодной воды чистой. Здесь сложности по лососевым. Их проще вообще-то было бы, конечно, с Кольского полуострова завозить и здесь продавать. А заниматься менее накладно тем, что растет нормально у нас», — отметил Смирнов.
В 1974 году в Прибрежном занялись разведением форели. Посадочный материал поставлялся в Грузию, Армению и Кавказ, но предприятие обанкротилось. В Правдинске тоже пытались выращивать красную рыбу, но вода в садках сильно нагревалась, поэтому в 1985 году все работы остановили.
В Агентстве по рыболовству рассказали, что за полгода в регионе произвели 12 тонн радужной форели. За прошлый год объем довели до 35 тонн. Вся продукция компании «Полекс-Аква» реализуется в качестве рыбопосадочного материала.
#рыба
#лосось
#рыбовод
#разведениерыбы
В Приморье спрогнозировали рост цен на красную икру и рыбу
https://globalvlad.ru/news/id/11546
В Приморье спрогнозировали скорый рост цен на красную икру и рыбу. Подробности предоставил Георгий Мартынов, возглавляющий Ассоциацию рыбохозяйственных предприятий.
«Причин подорожания красной рыбы сразу несколько. Одна из них — объем вылова в 2024 году, который почти в 2,5 раза уступает показателю за 2023 год», — отметил Мартынов.
Мартынов считает, что влияние на рынок окажет решение правительства России сменить правила заключения соглашений на применение участков для добычи лососевых. Данный вид рыбы из-за этого не подешевеет. До конца года продукция продолжит дорожать. В следующем году рост цен будет ощущаться еще сильнее. Икра может вырасти в цене в среднем на 10%.
#рыба
#ростцен
#улов
#икра
https://globalvlad.ru/news/id/11546
В Приморье спрогнозировали скорый рост цен на красную икру и рыбу. Подробности предоставил Георгий Мартынов, возглавляющий Ассоциацию рыбохозяйственных предприятий.
«Причин подорожания красной рыбы сразу несколько. Одна из них — объем вылова в 2024 году, который почти в 2,5 раза уступает показателю за 2023 год», — отметил Мартынов.
Мартынов считает, что влияние на рынок окажет решение правительства России сменить правила заключения соглашений на применение участков для добычи лососевых. Данный вид рыбы из-за этого не подешевеет. До конца года продукция продолжит дорожать. В следующем году рост цен будет ощущаться еще сильнее. Икра может вырасти в цене в среднем на 10%.
#рыба
#ростцен
#улов
#икра
В Тюменской области цены на красную икру выросли в полтора раза
https://global72.ru/news/id/5674
В Тюменской области продолжается рост цен на красную икру. С начала года она подорожала в полтора раза. Ситуацию прокомментировал экономист Дмитрий Морковкин.
«В Тюменской области в первой половине 2024 года розничные цены на красную икру в среднем составляли 6 тысяч рублей за килограмм, а в октябре стоимость выросла до 8,5-9 тысяч рублей», — заявил эксперт.
Морковин связывает рост цен с низким уловом лососевых, который в октябре сократился в 2,6 раза. В результате производство красной икры снизилось в три раза – до 10 000 тонн. Влияет на стоимость также общая инфляция, которая продолжает разгоняться, несмотря на рост ключевой ставки. Стоимость доставки выросла, что отражается в конечной цене.
#рыба
#ростцен
#краснаяикра
#лосось
https://global72.ru/news/id/5674
В Тюменской области продолжается рост цен на красную икру. С начала года она подорожала в полтора раза. Ситуацию прокомментировал экономист Дмитрий Морковкин.
«В Тюменской области в первой половине 2024 года розничные цены на красную икру в среднем составляли 6 тысяч рублей за килограмм, а в октябре стоимость выросла до 8,5-9 тысяч рублей», — заявил эксперт.
Морковин связывает рост цен с низким уловом лососевых, который в октябре сократился в 2,6 раза. В результате производство красной икры снизилось в три раза – до 10 000 тонн. Влияет на стоимость также общая инфляция, которая продолжает разгоняться, несмотря на рост ключевой ставки. Стоимость доставки выросла, что отражается в конечной цене.
#рыба
#ростцен
#краснаяикра
#лосось