Салат скандинавский со слабосоленой форелью🥗 | 🍧
⠀
🧾 Ингредиенты:
🐟100г слабосоленой сёмги или форели
🥚1 яйцо
☘смесь салатных листьев
🥡~10 г каперсов
🥔1 средний отварной картофель
🔅1 ст.л. оливкового масла
🍂1 ч.л. смеси сухих трав: орегано, тимьян, базилик
🥒1 огурец
🌿немного свежего укропа
🍋10 мл лимонного сока
🧅несколько стеблей зелёного лука
🥄1 ч.л. зерновой горчицы
⠀
🍽 Приготовление:
1⃣Отвариваем яйца и картофель. Смешиваем лимонный сок, масло, приправы и горчицу.
2️⃣Нарезаем тонко слабосоленую рыбу. Нарезаем кругляшками яйца и лук. Огурцы нарезаем тонко с помощью овощерезки. Смешиваем ингредиенты с соусом и салатными листьями. Добавляем каперсы и укроп. Приятного аппетита😋

👩‍🍳

полезный и питательный салат🥗

🧾 Ингредиенты:
🐟Форель
🥑Авокадо
🍠Редис
🥒Огурец
🥔Картофель (отварной в мундире)
🍶Сметана/майонез для заправки
🧂Соль и перец по вкусу

🍽 Приготовление:
Все ингредиенты парезать крупным кубиком, посолить, поперчить, заправить. Готово. Приятного аппетита😋
👩‍🍳

Вкусный обед из картофеля | 🍧 🎂

🧾 Ингредиенты:
🥔картофель 500г
🐟филе форели 300г
🥛сметана 2ст.л.
🧂укроп, специи

🍽 Приготовление:
Картофель почистить, порезать на 4 части, положить в кипящую воду, варить 20 минут. Воду слить.
Рыбу порезать на кусочки, измельчить укроп. В миске соединить картофель, рыбу, сметану, специи, укроп. Аккуратно перемешать.
Переложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 20 минут 190°С. Приятного аппетита😋
👩‍🍳

Любителям рыб посвящается🐟
👩🏻‍🍳

Продукты, улучшающие наше здоровье👍

Простая и вкусная закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧇Начос - упаковка
🥫Икра - 50 гр
🥑Авокадо -1/2 шт
🥛Творожный сыр- 1 ст.л
🍃Зелень -1 ст. л
🍋Сок лимона- 3 капли

Рецепт:
Смешиваем авокадо, сыр, сок лимона, зелень. Измельчаем в однородную массу. Формируем наши космические бутерброды. Сырные начос будут идеальны с этими ингредиентами. Можно подать и к праздничному столу и просто порадовать себя, смотря сериал🤗
Сохраняем 📌📌

БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙ
✅ Тесто слоёное дрожжевое 1 упаковка
✅ Творожный сыр 50 г
✅ Красная икра 90 г
✅ Укроп или петрушку 20 г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Покупное тесто раскатывать не нужно, сразу делаете кружки и ставите в разогретую на 180°С духовку. Выпекаем 25 минут.
📝 Разрезаем наши булочки вдоль на 2 части и укладываем начинку как показано на видео.
Приятного аппетита!

🎄 Закуска «Ёлочки» 🎄
✅ Багет
✅ Творожный сыр
✅ Огурец
✅ Красная икра
✅ Морковь
Приготовление:
📝 Огурец нарезать тонкими полосками. И надеть на шпажку, как показано на видео.
📝 Из вареной морковки вырезать звёздочки и одеть их на наши заготовки "Ёлочки" сделанные из огурца.
📝 Багет смазать творожным сыром, далее икрой и сверху на бутерброды поставить наши "ёлочки".
Приятного аппетита!!!

Спагетти в сливочном соусе с лососем
✅ Паста/Спагетти/Макароны 1 пач
✅ Рыба красная~0,5 кг
✅ Помидорки~5 шт
✅ Сыр твёрдый~200 гр
✅ Сливки 200 мл
✅ Приправы по вкусу
Приготовление:
📝 Обжарить в масле рыбу минуты ~3, затем добавить приправы, помидоры, перемешать, залить сливки, засыпать сыр и ещё раз перемешать.
📝 Пасту отварить в подсоленной кипящей воде столько, сколько написано на упаковке.
📝 Далее готовую пасту отправить в соус, перемешать и подавать к столу.

СКАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ
✅ Рыба красная 0,8 кг
✅ Соль 2 ст.л
✅ Сахар 1 ст.л
Приготовление:
📝 Берем красную рыбу, очищаем ее от всех костей (кожу не снимаем).
📝 Смешиваем соль с сахаром и со всех сторон натираем рыбу.
📝 Накрываем крышкой и оставляем красную рыбу на сутки в холодильнике.
📝 За это время образуется много жидкости - ее нужно слить.
📝 Просушиваем красную рыбу бумажными полотенцами.
📝 Соленую красную рыбу нарезаем тонкими слайсами, снимая с кожи.
Приятного аппетита!