Гетренке
112 subscribers
165 photos
2 videos
3 files
47 links
Канал о натуральных напитках из Европы и ритуалах их пития. Без снобизма. Занимательные истории о производстве, вкусах, культуре и смыслах, чтобы было что рассказать в приятной компании.

Интернет-магазин getrenke.ru
Download Telegram
Фестиваль пива: алкоголь не обязателен

Октоберфест давно стал символом громкого веселья и огромных кружек янтарного пива.

Но в мюнхенских шатрах можно найти напиток, который обычно остаётся в тени, хотя он тоже неотъемлемая часть атмосферы праздника. Немцы называют его Schorle — это газированная вода с фруктовым, чаще яблочным, сиропом, или ещё бодрее — Spezi — смесь апельсинового лимонада и колы.


Кто-то заглядывает на фестиваль ради самого праздника, кто-то — чтобы не отставать от друзей, а для кого-то важно остаться за рулём и в полном присутствии духа. Сами немцы наливают безалкогольные напитки в те же массивные кружки, что и пиво, чтобы оставаться частью общего движения, получать удовольствие, но не терять фокус 🤪

Атмосфера создаётся не благодаря градусу — секрет в деталях, дружеской беседе, общих темах. А напиток — каждый выбирает свой и остаётся участником большого, живого праздника.

🍹Если захочется почувствовать такой настрой дома, смешайте минералку с любимым сиропом или попробуйте «шпеци» — по-осеннему яркий, по-фестивальному весёлый.

-

А готовые напитки для безалкогольного октоберфеста — вы уже знаете где искать😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2👏1
С чем пить немецкое монастырское пиво? Идеальные сочетания для осенних вечеров

Есть в немецком монастырском пиве особый дух — терпкий, хлебный, чуть пряный. Такой напиток хочется пить не спеша и сопровождать подходящей закуской. Рассказываем про несколько проверенных вариантов.

Классика: квашеная капуста и колбаски

Что может быть более немецким к пиву, чем Weisswurst с пшеничным монастырским элем и хрусткая квашеная капуста? Это сочетание работает безотказно — нежная текстура колбаски подчёркивается свежестью пива, а кислота капусты добавляет пикантности.

Пряные копчёности и ржаной хлеб

Тёмное монастырское пиво (Dunkel) идеально раскрывается рядом с дымными колбасками, ветчиной, кусочком ржаного хлеба и зернистой горчицей. Хлебные ноты напитка делают вкус ужина по-настоящему глубоким.

Сыр и… ещё раз сыр!

Не обязательно брать что-то необычное: классический молодой или выдержанный гауда, сыр с травами или сливочный камамбер — всё это отлично работает с немецкими элями и лагерами. Главное, чтобы сыр был не слишком солёным или резким.

Для эксперимента

Попробуйте сочетать пшеничное монастырское пиво с нежирной рыбой — например, запечённой треской или даже маринованной сельдью. Оригинально, освежающе и очень «по-немецки».

Всё для уютного ужина — рядом

В магазине «Гетринки» вы найдёте не только немецкое монастырское пиво, но хорошие закуски к нему.

А с чем пили немецкое монастырское пиво вы? Поделитесь в комментариях или приходите за своими гастрономическими открытиями к нам в магазин!
👍3😁1
Зачем немцы добавляют соль и сироп в пиво🍺

Если вы думаете, что немцы всегда строги и консервативны даже в том, что касается пива, то вас ждет приятный сюрприз! Немецкая культура пивопития знает такие эксперименты, на которые решаются далеко не все европейцы. Например, добавление в бокал щепотки соли или пары ложек сладкого сиропа.

Гозе и другие солёные чудеса

Гозе — это исторический стиль пива из Лейпцига, который традиционно варится с добавлением кориандра и соли. Солоноватый вкус — его фишка.

Некоторые другие европейские сорта тоже с удовольствием несут в себе солёные нотки. Например, традиционный стиль пива из Финляндии — Сахти, более крепкий и с более выраженной соленостью, чем гозе. А ещё — саур-эли: широкая категория кислых элей, многие из которых имеют соленый или слегка соленый привкус, но не настолько выраженный, как у гозе или сахти. Некоторые фламандские эли тоже могут иметь соленый или слегка соленый привкус, особенно если их выдерживать в бочках из-под хереса или бурбона.


Пиво с сиропом? Легко!

В Берлине к легкому кислому пиву Berliner Weisse часто добавляют малиновый или ясменниковый сироп. Этот прием давно стал привычным в берлинских барах: сладкий вкус придает напитку незабываемый вкус и необычный цвет. Конечно, Берлинер Вайсе — самый известный пример, но и другие виды пшеничного пива, такие как вайсбир, также могут смешиваться с сиропом для придания сладости и аромата.

Пивные миксы по-немецки

В Германии популярны и пивные коктейли:
🔸Радлер (пиво с лимонадом),
🔸Cola Bier (пиво с колой),
🔸Руссе (пшеничное пиво с лимонадом) и другие варианты.

Используемые смеси давно стали частью национальной культуры пивопития.

Где попробовать и что выбрать

В магазине «Гетринки» представлен широкий выбор различных сортов пива различных стилей, подходящих для экспериментов и необычных сочетаний.

За рекомендацией по конкретному напитку или стилю можно обратиться к консультанту магазина — он подскажет, что лучше подойдет для ваших вкусов и экспериментов.

Готовы ли вы попробовать необычные немецкие традиции? А может быть, у вас есть свои рецепты? Делитесь в комментариях — и обратитесь к нашим специалистам, если захотите открыть для себя новый вкус!
👍2🍓2👏1
Пиво дорожает — но есть и хорошие новости 🍺

Если вы давно откладываете знакомство с новыми сортами немецкого пива — самое время присмотреться к ним, пока цены не выросли. К концу года сразу шесть крупных брендов планируют повысить цены.

Причины известны каждому, кто следит за новостями: инфляция, рост стоимости сырья и перевозок, снижение продаж. За первую половину 2025 года продажи пива в Германии сократились на 6,3% по сравнению с предыдущим годом, а средняя цена с 2020 по 2024 год выросла на 22%. Наслаждаться пивом становится не только редким удовольствием, но и заметно более дорогим.


Впрочем, не всё так однозначно. В последние годы среди немцев стремительно растет популярность безалкогольного пива.

И любимый многими пильзнер, несмотря на массовую ценовую волну, по-прежнему встречается в магазинах по очень выгодным ценам — иногда по цене, словно из начала 2000-х!

В ресторанах и барах дела обстоят сложнее: люди всё реже встречаются в заведениях, всё чаще — дома, в кругу друзей. Тем более, что сейчас нет проблем найти любимы сорта в популярных в Европе маркетах напитков.

А что для вас важно при выборе пива — цена или разнообразие выбора и доступность любимого стиля?

Пишите в комментариях — поделимся наблюдениями и, конечно, следите на нашими акциями, ловите удачные предложения и приятные цены на настоящие немецкие напитки в магазине «Гетринки»!
🔥4🤔1🌭1
Когда за окном ноябрь — самое время согреться по-немецки🍂

Вы точно замечали: осенью даже самые стойкие сторонники холодного пенного вдруг начинают тянуться к чему-то крепче и… уютнее. В Германии в эти дни включается особый режим: на рынках уже пахнет горячим глинтвейном, а в старом пабе пахнет яблочным сидра с пряностями.

Во Франкфурте традиционно компании собираются за кружкой горячего Апфельвайна. Кладут в него немного корицы, капельку гвоздики, апельсиновую корочку — и вот тебе осень в бокале. Кто-то добавляет чуть больше яблок, кто-то любит покислее, но согреваются этим все — от студентов до дедушек.

А в Баварии осень — повод наконец-то достать из буфета знаменитый обстлер или домашний шнапс. Идеальная пара для холодного дождя за окном..

Многие поглядывают на темные лагеры: они сейчас как раз в топе — чуть карамельные, с намёком на орех и хлебную корку. А те, кто тоскует по праздникам, ищут различные сорта Октоберфестбир — к нему сразу хочется добавить горячую сосиску и хрустящий крендель.

Немцы знают толк в осенних напитках: пряности, фрукты, чуть-чуть домашнего тепла — и ноябрь уже не кажется таким серым.

А чем вы спасаетесь от осенней хандры? Может, пробовали уже что-то из этих древних традиций или у вас есть свои согревающие рецепты? Делитесь своими историями — всегда интересно узнать, как вы проходите этот уютный ноябрь.

Напоминаем, что источники вдохновения можно найти в «Гетринках»: натуральный апфельвайн, безалкогольное вино, тёмное пиво — всё, чтобы домашний вечер стал маленьким уютным праздником.
👏2👍1😁1
Channel name was changed to «Гетринки»
6 уютных пивных коктейлей для зимних вечеров 🍺🔥 Немецкие хиты + пряные вариации

Зима зовёт к тёплым посиделкам! Вот 6 вкусных и простых пивных миксов (в основном немецкие классики + зимние акценты). Пропорция обычно 1:1, лучше всего светлый лагер или вайцен. Слегка подогрейте, добавьте специи — и наслаждайтесь у камина. Пейте ответственно 😊

1. Radler — пиво + лимонад (спрайт/лимонный) + щепотка корицы. Цитрусово-пряный, мягкий и согревающий.

2. Diesel — пиво + кола + немного ванили или корицы. Карамельно-кофейный, сладко-уютный.

3. Alsterwasser — пиво + спрайт + долька апельсина + бадьян. Лёгкий, ароматный, с новогодним настроением.

4. Snakebite — пиво + яблочный сидр + корица и гвоздика. Яблочно-пряный, как лёгкий глинтвейн.

5. Panaché — пиво + газированная минералка + лимон + мёд и имбирь. Тёплый, почти чайный, очень согревающий.

6. Cola-Weizen — вайцен + кола + апельсин + корица. Пенный, десертный, с пряным ароматом.

Подогрейте до тёплого (не кипятите), добавьте специи — и кайфуйте! 🍊🍺

Заходите к нам на сайт Гетринки - всегда рады вам!
🔥4👍3🥰1
🍺 Настоящее немецкое пиво - это не то, что вы обычно видите на полках супермаркетов!

Мы привозим вам именно то пиво, которое пьют сами немцы у себя дома - не экспортные версии, а локальные, для внутреннего рынка.

😙В чём разница?

Экспортное пиво часто варят быстрее, с укороченной выдержкой (лагерингом), чтобы оно дольше хранилось в дороге и на складах - иногда всего несколько недель. А настоящее немецкое, для своих, - это долгая выдержка в холодных погребах (от 1–2 месяцев и больше), где вкус становится глубже, мягче, богаче оттенками солода и хмеля. Плюс строгий контроль качества: немцы не экономят на времени и ингредиентах, когда варят для себя.

Поэтому у нас в бутылках - то самое оригинальное, без каких либо компромиссов: никакого «экспортного» упрощения, только чистый, насыщенный вкус по-немецки. Такие сорта редко встретишь даже в обычных маркетах - это пиво для тех, кто ценит подлинность.

Полный ассортимент ищите на нашем сайте Гетринки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍4👏2
В Гетринки покупай больше - плати меньше! 🎁🍺

Запустили спецпредложение. В чём суть: собирай корзину из алкогольных, безалкогольный немецких напитков и получи хорошую скидку автоматически:

- 5 разных позиций → –3%
- 10 разных позиций → –5%
- 20 разных позиций → –10%

Суперцены + дополнительная выгода — настоящее немецкое качество теперь ещё доступнее!

Пиво, сидр, шорле и другие топовые напитки из Германии ждут тебя.

Подробней об акции, смотрите на сайте Гетринки
🔥5👍2💯2⚡1
Как монахи в 1634 году создали легендарное пиво Германии
🔥6👏2👍1👀1
Безалкогольное + безглютеновое пиво?
Уже ждёт тебя в Гетринках.
👍5🔥2🥰1
Скука → бац! → Серёга знает, где сегодня счастье по 200 рублей. Догадались? 😄

Ищите в Гетринках.
🔥4👍3🙏1
В Китае набирают популярность бары в стиле «панк-велнес»

В Китае всё чаще открываются бары, где коктейли готовят по принципам традиционной китайской медицины. Об этом недавно писало издание The Drinks Business. Новую волну уже окрестили «панк-велнесом» - подходом «убивай себя, но при этом спасай».

Например, в шанхайском баре Niang Qing всё начинается с диагностики: посетителю измеряют пульс, и врач традиционной китайской медицины (прямо за стойкой, в белом халате) определяет состояние здоровья. На основе этого медик выдаёт «рецепт», а бармен смешивает персональный коктейль - с алкоголем и травами из арсенала традиционной медицины (женьшень, годжи, дягиль и другие).

Такие заведения особенно популярны среди уставшей от работы и стресса молодёжи, которая хочет и расслабиться, и хоть немного позаботиться о себе одновременно.
👍3🤔2🔥1👀1
Знаете, почему Gerolsteiner Sprudel - это не просто газировка из супермаркета, а настоящая легенда среди минералок?

Всё дело в вулканах.

Больше 500 000 лет назад в регионе Вулканический Эйфель (Германия) бушевали сотни вулканов. Они оставили после себя мощные запасы природной углекислоты и доломитовые породы, богатые кальцием и магнием.

Вода проходит через эти слои → вулканический CO₂ → насыщает её → и одновременно растворяет огромное количество полезных минералов (≈ 2500 мг/л - это очень много и очень сбалансировано).

Особенно выделяется магний - одна из самых высоких концентраций среди всех популярных минералок (≈ 108 мг/л).

Результат?

Невероятно освежающая сильная газация + приятный нейтральный вкус без соли, горечи и металла (чего почти не бывает у таких «минералочек-тяжеловесов»).

По сути - это как природный «мультивитамин» в бутылке, прямо из глубины вулкана.

Воду можно заказать в Гетринках.

Пробовали уже? Как вам она по сравнению с другими?
🔥5👏2🤔1
Channel name was changed to «Гетренке»
Квест: найди бутылку и забери подарок

Друзья, мы решили проверить вашу наблюдательность. На этой картинке мы спрятали бутылку. Кто найдет - тот красавчик и претендент на презент от нас!

Как принять участие? Всего 3 простых шага:

1️. Найди на картинке спрятанную бутылку (подсказка: смотри внимательнее на детали).
2. Напиши в комментариях под этим постом: «Вижу цель!» или просто поставь любой смайлик.
3 Приходи к нам в магазин по адресу: г. Москва, Николая Озерова,2 к.1, магазин Гетренке.

Как получить подарок?
Покажи нашему кассиру свой комментарий под этим постом и правильный ответ на картинке. Сделай любую покупку на любую сумму (любой напиток например) - и мы вручим подарок!

Торопись! Количество подарков ограничено.

*Срок проведения акции: до 12 апреля 2026 года.
👀4🔥3👍1👏1😁1🤣1
А вы знали, что первыми пивоварами были женщины?

В древних культурах, от Шумера до Египта, пивоварение считалось домашним делом, как выпечка хлеба. И занимались им в основном женщины - жрицы и хозяйки дома.

Так что в следующий раз, поднимая бокал, можно вспомнить, кому мы обязаны этим напитком 🍻
👏4👍1🔥1🥰1
А кто-то говорил, что у пива всего 2 сорта: светлый и тёмный. Сохраняем себе, разбираемся в пиве, заходим в гости в Гетренке 😉
👍4🔥3🥰1💯1