Вы заметили, что зарплаты в общепите заметно прибавили, а официант всё равно живёт на точке 3–4 месяца?

⚡️ За первые пять месяцев 2026 года средняя зарплата в отрасли выросла на 19% (данные Авито Работы). В прошлом году эта цифра составила 47%.

Вместе с тем число предложений подработки выросло на 13%. Администраторы, повара, официанты чаще меняют смены, чем остаются на одном месте надолго.

Хотя бум зарплатных предложений прошёл, дефицит кадров никуда не делся.

Как боретесь с текучкой?

Отметьте свой вариант:
🔥 — поднимаем зарплату
🤝 — вводим бонусы и гибкий график
👾 — снижаем нагрузку через автоматизацию
😭 — смирились, постоянно нанимаем

👌 Киоск Get IT — это не коробка с одним дизайном для всех, а конструктор, где каждый блок легко настроить под ваш формат.

Что мы можем настроить:
🔵стартовый экран (текст, картинка, видео)
🔵баннеры (кликабельные, ведут в категорию или сразу в карточку блюда)
🔵карточки блюд (теги, подложки, VIP-выделение)
🔵порядок и структура категорий
🔵 блок лояльности (текст, цвет, промокод в один клик)

Сомневаетесь, на чём сделать акцент?
Вот как работают с киоском разные форматы:
🔵Кофейни: минимализм, подача вкуса напитка
🔵Фастфуд: яркая картинка, апсейл, скорость заказа
🔵Ритейл: информативность, навигация по большому количеству SKU

Как происходит настройка:
🔵наполнение меню синхронизируется с iiko
🔵изменения применяются в реальном времени на всей сети
🔵обновление занимает от 15 минут

👁️ Частая ошибка — надеяться, что «стандартной настройки хватит», и не адаптировать фото и структуру меню под конкретный формат. Даже минимальная персонализация (свои цвета, фото) убирает ощущение коробочного решения.

Хотите увидеть, как это будет выглядеть на вашей точке? Напишите «Хочу киоск» в ответах к этому посту, соберём демо под вас⬇️

🎯 Как продавать алкоголь через киоск и не подставляться под штраф

Самообслуживание и продажа 18+ товаров — на первый взгляд вещи несовместимые. Как гость купит пиво через киоск, если по закону возраст обязан проверить человек?

Сейчас в большинстве заведений это решают просто — никак. Алкоголь, табак и энергетики убирают из ассортимента на киоске. Гость либо идёт к кассиру, либо не покупает вовсе. По нашим данным, так теряется 10–15% выручки по этим категориям.

🔵 Есть и второй риск. Если проверка возраста формальная или её вообще нет — это штраф. А ручная проверка паспорта у каждого — это плюс 40 секунд на кассира и растущая очередь в пик.

Мы сделали два сценария проверки паспорта, чтобы этой дилеммы не было

✅ Сценарий 1. Бейдж сотрудника
Гость добавляет 18+ товар, киоск останавливает заказ и просит сотрудника приложить бейдж. Только после этого товар разблокируется для оплаты. Подходит точкам, где нужен строгий контроль на входе, например, если в ассортименте крепкий алкоголь.

✅ Сценарий 2. Проверка на выдаче.
Гость оформляет и оплачивает заказ сам, без остановок. Сотрудник смотрит паспорт один раз: когда отдаёт заказ. Это сценарий для фастфуда с пивом, кофеен с алкогольной картой, точек при АЗС — там, где важно не тормозить поток на кассе.

В первом случае контроль на входе в заказ, во втором на выходе. Выбирайте тот, что соответствует вашему риск-профилю и формату.

⏳ Как это выглядит для гостя
Гость заказывает бургер, добавляет пиво. Киоск показывает отметку «проверка на выдаче». Покупатель оплачивает всё одним чеком. На выдаче сотрудник смотрит паспорт за секунды — так же, как сейчас делает на кассе, только без очереди позади.

Что это дало на практике
Статистика по нашим партнёрам, которые включили проверку возраста на киоске:
🔵доля продаж 18+ товаров: 12% ➡️ 22% от выручки
🔵время проверки: 45 сек вручную ➡️ 5 сек через сканирование
🔵штрафы: были 1–2 в год ➡️ 0

Каждая проверка логируется: кто из сотрудников подтвердил, когда и какой товар. Если придёт проверка, у вас готовы отчёты с датой и временем.

Настройка на стороне админки
Категории 18+ товаров, сценарий проверки, карты сотрудников для бейджа — всё это настраивается в Geco Admin за несколько минут, без привлечения интеграторов.

Выбирать между строгим соблюдением закона и ростом выручки не обязательно. Если у вас стоит киоск, гость покупает алкоголь так же легко, как обычный товар, персонал проверяет возраст без лишних шагов, а у вас есть лог на случай проверки.

P.S. Если подключите настройку 18+ товаров до конца месяца, сделаем её бесплатно. Пишите «Хочу киоск» в комментарии.

😜💁‍♀️👊👁️🤵 Киоск — не замена кассиру. Это продавец, которого у вас никогда не было

Ресторатор ставит киоск, чтобы срезать расходы на персонал. Но если смотреть только на экономию персонала, киоск не становится точкой роста.

Кассир, даже хороший, предлагает допродажу через раз. В час пик — некогда. В пустой вторник — не считает нужным. Новому гостю — неловко. А киоск предлагает каждому, всегда и одинаково. Гость сам решает взять третий соус, собрать комбо, добавить десерт.

🙉Вот почему на киоске заказывают больше. Средний чек растёт в среднем на 25%, в чеке больше позиций, а кассиры разгружаются.

Но чтобы киоск продавал, мало его поставить. Гость проходит путь от входа до оплаты, и на каждом шаге ресторан либо зарабатывает, либо теряет.

На вебинаре мы расскажем:
🔵 реальный путь гостя от входа до оплаты и где на каждом шаге утекают деньги;
🔵 почему киоск делает допродажи лучше живого кассира: с цифрами на реальных кейсах;
🔵 экономику зоны заказа без роста цен и штата, с расчётом окупаемости.

Спикер — Михаил, продакт команды GET IT, разберёт всё на реальных кейсах и ответит на наболевшие вопросы.

📆 11 августа, 14:00

Если зона заказа для вас просто способ рассчитаться — приходите смотреть, как сделать её точкой роста.

Зарегистрироваться⬇️
https://clck.ru/3V6LYW