​​«Многие как психи учатся всю жизнь, чтобы изо всех сил работать. Я всю жизнь учусь, чтобы изо всех сил не работать» Отрывок из книги Хулиномика
Сегодняшний день говорит нам о том , что обучение постоянно устаревает и у нас нет выхода как находится в состоянии постоянного обучения . Иначе мы уже завтра устареем и станем неконкурентоспособными .
Так что покой нам только снится!

« В Макдональдс езжайте !» так поприветствовали меня в знаменитой забегаловке на трассе Киев -Харьков. В туалете нет даже мыла и грязь . Зато полная посадка ... Это дно как по мне уже. Поехал в Макдональдс !

Это я про У сестёр )

​​Меня часто спрашивают про Дубай . Планирую выпустить несколько видео и выложить здесь ответы на вопросы которые вы мне задаёте . Лайкните если нужно

МЕТАМЫШЛЕНИЕ + ЭМПАТИЯ это все что нужно для того чтобы стать хорошим маркетологом !
Метамышление-способность размышлять о том как мыслят другие.
Эмпатия-способность представлять чувства других.
Все просто !

#очемнеговорятрестораторы #моемнение #нейробизнес
#нейромаркетинг

Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше! https://ift.tt/2SNln8R

​​Год назад писал про Джейми Оливера . Таки он все ... разорился . Не послушал меня )

​​Хочу поделится с Вами отличной книгой которая будет полезна всем для понимания своей персональной Визии.
Можно также рекомендовать всем кто ищет смысла жизни

Я не люблю сложную еду, как и большинство нормальных людей.
Повара, которые ее готовят напоминают мне профессоров университетов, написавших очередную очень длинную и сложную статью . Ведь они пишут эти статьи не для студентов, а для таких же профессоров как и они, чтобы в очередной раз сослаться на неё на очередном симпозиуме.
В нашем сложном мире, даже в науке больше востребованы способности упрощать, чем обладая знаниями сделать что то ещё более сложным.

# моемнение #менеджментумер #нейробизнес #очемнеговорятрестораторы

Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше! https://ift.tt/2KmZ0TH

Если бы мне пришлось стать каннибалом, то я бы, наверное, постарался вдоволь запастись эстрагоном.
Джеймс Берд
Автор кулинарных книг, часто именуемый «отцом американской гастрономии», вел свое телешоу в 1950-х. Премия, названная в его честь, известна как «кулинарный Оскар».

Кто просит - тот не выбирает ! (Еврейская пословица)
Вижу дохрена бизнесов, где собственник не контролирует и что еще хуже делает вид, что контролирует свой бизнес.
Ну так и не плачьте о результатах - довольствуйтесь тем что подадут…
#моемнение #менеджментумер

Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше! https://ift.tt/2OYtQb9

Само слово «Компания» происходит от латинских слов cum и pane, обозначающих совместное преломление хлеба.

Думай те!
#моемнение #HR #менеджментумер #нейробизнес #очемнеговорятрестораторы

А как дела у вас в компании ? https://ift.tt/2Kse2ZF

​​«Скажите мне, как вы измеряете мою деятельность, и я скажу вам, как буду себя вести!»
Посвящается всем грамотеям которые кидаются словами «KPI».
Я считаю, что это очень сложный и ответственный этап развития и систематизации каждого бизнеса . И ошибиться в этом - значит добиться обратного эффекта !

#моемнение #процессы #менеджментумер #очемнеговорятрестораторы

Создавайте эмоциональный опыт , а не пытайтесь продавать !
Все эти старые техники продаж скоро совсем перестанут работать .
Но можно конечно продолжать копать ненужный уголь лопатой . Многим и так нормально…

#моемнение #очемнеговорятрестораторы #нейромаркетинг

А шо нового на тренингах по продажам ? https://ift.tt/2Z8NqWs

«Когда понимаешь, что ты в яме, немедленно прекращай копать». Народная мудрость.

Хотя умники твердят , что нужно ещё чуток , что давай дожимай …
А как Вы думаете ? И где эта грань ?
#моемнение #очемнеговорятрестораторы https://ift.tt/2ZbKvMW

«Когда отвечаешь за омлет, приходится разбивать яйца»
Во время трансформации из компании ходит около 90 % старых руководителей . Многие из них были для меня очень близкими людьми . А это всегда в несколько раз труднее …

#моемнение #HR #очемнеговорятрестораторы

А какие трудные решения принимали Вы ? https://ift.tt/2PmY3AQ

Вся эволюция компании в трёх вопросах :
ЧТО делать? Это самый первый вопрос
КАК делать ? Обычно через несколько лет является ключевым
КТО будет делать ? Если компания до этого этапа дожила - то я вас искренне поздравляю . Казалось это обычный вопрос, но на определенном этапе развития он становится ключевым , так как это единственное что сдерживает рост компании на этом уровне!
Таким образом все очень просто : от «как?» к «что?» и затем «кто?»
Вот такая фигня малята 🙂

#моемнение #очемнеговорятрестораторы

Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше! https://ift.tt/2ZxqrVu

Вегетарианская еда не только для вегетарианцев - этот тренд сегодня становится мейнстримом! Не протупи ТЕ ! #моемнение #маркетинг #нейрогастрономия #очемнеговорятрестораторы

Как бывший врач агитирую чтобы все прививались . Потому что существует такое понятие как социальный иммунитет. А мы его как раз теряем из-за сильно умных мамочек .

«Десять непривитых отправились обедать, Из–за ротавируса их осталось девять.
Девять непривитых стали шмыгать носом, Обычный вирус гриппа, но их осталось восемь. Восемь непривитых поцапались с котом, Царапины, столбняк — остались всемером. Семь непривитых были в каком–то злачном месте, Туберкулёзный кашель… Короче, стало шесть их.
Шесть непривитых как–то до крови подра́лись, Теперь все с гепатитом. И впятером остались. Пять непривитых вместе погулять решили, После дифтерии осталось их четыре.
Четыре непривитых заразились корью, Нетрудно догадаться, что их осталось трое. Трое непривитых коклю́шем заболели, Их осталось двое
Двое непривитых про оспу знать не знали, Один рябым остался, другого закопали. Оставшийся в живых последний непривитый Не умер, но страдал от полиомиелита” https://ift.tt/2lqwYhS

ЦЕЛИ vs ОТНОШЕНИЯ
Менеджеры прежде всего должны фокусируются на целях , а разбираться в отношениях между сотрудниками уже в четвертую очередь.

#HR #процессы #менеджментумер

Я что я упустил во вторую и в третью ? https://ift.tt/2nU64jn

Точек контакта с брендом становится все больше и больше. Сегодня на первое место выходит способность агрегировать эти точки в множество каналов коммуникации с потребителем и сохранить способность к управлению ими с помощью частичной роботизации.
Так что все труднее будет упаковать бренд в единый образ и описать в маркетинговой стратегии , потому что для каждого по сути это будет свой образ. А взаимодействие с брендом должно быть мультиплатформенное и одновременно смешанное в реальности .
И конечно рестораторов это не касается 🙂
#моемнение #маркетинг

Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше! https://ift.tt/2oJWakE

@ “As is” vs “To be” = Let it be! Когда мы описываем Бизнес-процессы «как есть» мы всегда ставим себе цели «как они должны быть» . Это как раз не трудно . Гораздо труднее не описать, а сделать . Поэтому уравнение часто остаётся = «да ну его нах» Let it be! Так часто работают бизнес процессы в разных бизнесах . И да все эти книги стандартов и тп вещи ни хрена не работают. Пока это на бумаге , а не в головах то все так и будет . #моемнение #процессы #менеджментумер #очемнеговорятрестораторы А как у вас ?