Хотите иметь любимый театр в соседнем подъезде — со сливовым пирогом в антракте и спектаклями о важных вещах? Это же берлинский Schaubude

Привет! Это Маша Ясиновер, актриса и режиссерка театра фигур и объектов.

Хочется вам рассказать об одной необычной берлинской театральной площадке, которая заинтересует взрослых, любящих авангардный театр, и их детей.

Театр Schaubude находится в Пренцлауэр-Берге в здании-памятнике архитектуры: бывший универмаг 1920-х, потом кинотеатр, потом крупный театр ГДР. И вот вначале 90-х здесь открылась сцена на которой занимаются фигуративным театром, а если проще, современным театром кукол, в котором возможно буквально всё! 

Здесь с помощью нескольких мандаринов рассказывают историю абьюза, ставят Макса Фриша в тенях, а в «Бременских музыкантах» на сцене играют вещи, найденные на мусорках Берлина.

В Schaubude не боятся острых тем: плюшевый мишка спасает свою хозяйку-еврейскую девочку, соломенную куклу объявляют ведьмой, норвежский хор поет манифест Брейвика. Это берлинское искусство в его классической форме, то есть радикальное по форме, но при этом тщательно отобранное и исполненное на очень высоком уровне (большинство спектаклей — участники крупных фестивалей).

Для кого это? В описаниях спектаклей всегда указан возраст аудитории и язык (без слов/на разговорном немецком/с субтитрами). Театр кукол — искусство визуальное, поэтому обычно хватает немецкого уровня A2, чтобы всё понять и не чувствовать себя чужим.

На выходных в Schaubude покажут спектакль для детей 5+ «Мета Морфоз» — нет, не по Овидию. Он про девочку Мету,  которая превращалась то в резиновую грелку, то в ручку, ставящую кляксы, то в Альберта Эйнштейна и его смычок. История рассказана с помощью игрушек и живого звука (фантастические песни-монологи маленькой Меты исполняет режиссер и музыкант Маттиас Беккер), а вывод прост и важен: «никто не может решать, какой тебе быть!»

А прямо сегодня вечером покажут любопытное шоу для взрослой аудитории «Light in Concert». Группа из Амстердама экспериментирует на стыке театра объектов, музыки и лайт-арта.

В общем, идите с детьми и без, и обязательно захватите немного мелочи, чтобы попробовать вкуснейший сливовый пирог или выпить пива с местными знатоками фигуративного театра. Благо цены на билеты тут такие, что их правда можно себе позволить.

@genau

Привет, это Катя с очередной берлинской едой. Едим мы, как известно, головой, а вкусовые рецепторы находятся у нас всего в паре сантиметров от мозга. Так что хорошая еда — это прежде всего хорошая история. Именно этот факт заставил меня снова пойти к итальянцам — к тому же итальянскую кухню добавили в список наследия ЮНЕСКО, так что от нее никуда не деться.

Вот вам история, зацените: в восьмидесятые несколько мужчин из Сканцано-Йонико (это самая южная Италия, прямо на подошве сапога) приехали в Берлин и открыли тратторию в Шёнеберге. К девяностым дела у них шли хуже некуда, и на подмогу из глубокой итальянской деревни прибыла мама владельца — нонна Анжела Маттарезе. Она быстро наладила работу кухни, выкинув все, что противоречило ее представлениям о настоящей итальянской еде.

Несколько десятилетий это был просто хороший ресторан на районе для местных итальянцев (среди завсегдатаев был знаменитый дирижер Клаудио Аббадо), но в прошлом году берлинские фуд-журналисты выяснили, что 90-летняя Анжела до сих пор мнет тесто для пасты на кухне в ежедневном режиме (разумно считая, что без нее все развалится), постоянно улыбается и вообще прекрасна. Ей дали несколько премий, сняли несколько репортажей, и ее обаяние мотивировало меня отправиться к ней в гости.

Что мы имеем? Траттория называется «a’ Muntagnola» (то есть «горная»). Само пространство выглядит очень по-домашнему. Большой зал с классическими клетчатыми скатертями. Стены завешаны фотографиями и декоративными мелочами, все кажется обжитым и немного хаотичным. Атмосфера скорее таверны, нежели ресторана. Персонал очень френдли и внимательный, без излишней формальности.

Саму нонну я не увидела, так что откровением вечера для меня неожиданно оказалось лимонное масло. На каждом столе стоят две бутылочки: обычное и настоянное на лимонной цедре. Яркое, цитрусовое, чуть горьковатое — его хочется лить буквально на все. Уже ради него одного сюда можно прийти. Хлеб с этим маслом уверенно вошел в мой личный топ стартеров.

Далее — неожиданное (и очень приятное) сочетание рикотты и корицы в равиоли. Это было самое интересное блюдо вечера: мягкие, почти десертные равиоли со сладковатым оттенком, который не ожидаешь встретить в основном блюде.

Пицц в меню много, все на очень тонком тесте. Мы взяли вариант с ндуей (острая калабрийская мягкая колбаса). Основа тонкая и аккуратная, но без выраженного характера. Вкус ровный, без яркого баланса соли, жира или обжига. Не фонтан, но скорее нейтрально, чем плохо. Зато подача на красивых тарелках с фирменным логотипом ресторана — маленькая радость для человека, который смотрит на посуду. 🙂

Цены стандартные для берлинских тратторий. Да, тирамису тут стоит 10 евро, но мы и не в Сканцано-Йонико. Место заметно kid-friendly: раскраски на столах, шумно и живо.

В итоге специально ехать через весь город сюда, пожалуй, не стоит. Но как районная траттория это очень уверенный вариант. С детьми — особенно. В целом ужин ощущается как обычное итальянское застолье: понимаешь, что уже объелся, но остановиться невозможно. И когда кажется, что самое сложное позади, появляется официант и уговаривает попробовать тирамису — и, как назло, оно тоже прекрасно.

🥄 Trattoria a’ Muntagnola
Fuggerstraße 27, 10777 Berlin

#genauEДА

Охотники и собиратели 12 тысяч лет назад строили монументальные храмы. Чего это они? Об этом — новая выставка в Берлине

В Берлине без особой шумихи в пятницу открылась любопытная выставка — «Гёбекли-Тепе. Построенное общество» в James Simon Galerie на Музейном острове. Звучит крайне непонятно и не слишком сексуально, но если чуть вчитаться в контекст, то буквально открывается новый мир.

В 1994 году немецкий археолог Клаус Шмидт заинтересовался искусственным холмом на юге Турции — считалось, что под слоем земли тут скрыто либо мусульманское, либо византийское кладбище. Однако, поковыряв ногой обработанные камни на поверхности, Шмидт предположил, что следы артефактов уходят глубже — в каменный век. Наш берлинский Германский археологический институт начал копать на этом самом месте — и никто не остался разочарованным: это чуть ли не самые интересные раскопки на планете. А в 2018 году Гёбекли-Тепе, то есть буквально «пузатый холм», стал объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В чем сенсация? Археологи откопали некий храм с массивными Т-образными колоннами и высеченными на них прикольными зверюшками. Проблема в том, что строить его начали 12 тысяч лет назад, когда люди были охотниками и собирателями, не склонными к массовым коллективным действиям. А чтобы поставить некоторые колонны, нужно было привлечь одновременно около 500 человек. Как и почему люди, не умевшие еще посадить зерно, скооперировались в таком громадном количестве, — непонятно. Видимо, мы чего-то не знаем об охотниках и собирателях.

Кстати, зерно они научились выращивать прямо в режиме реального времени, сидя на завалинке у этого храма: считается, что домашняя пшеница появилась из злака, который рос в 30 километрах от этого места.

В общем, из-за особых связей с Германией ценнейшие экспонаты — главным образом вытесанные из камня изображения людей и зверей (кабаны вообще прекрасны) — привезли к нам, на Музейный остров. Правда, часть экспонатов — копии, но что же поделать. Выставка получилась небольшой, но картинка древнего храма складывается, а главное — все это живые раскопки, с пылу с жару, что-то актуальное и чрезвычайно важное. Еще бы: оказывается, за тысячи лет до пирамид люди умели строить такие штуки (это мы еще не рассказали о древнем календаре, который тут же обнаружили).

Отправитесь в Новый музей навестить Нефертити — обязательно загляните. Да и отдельно тоже можно, если тема вас занимает. Только не сегодня. Понедельник — выходной.

@genau