Количество «походов» в туалет зависит от разных факторов — рациона и питьевого режима, привычек человека и особенностей его организма, в конце концов от жизненной ситуации: иногда туалета рядом просто нет и приходится потерпеть.
Но некоторые общие нормы всё же есть.
➡️ Нормальное количество мочеиспусканий для мужчины — 4–7 раз за день, для женщины — до 10 раз.
➡️ Ночью не должно быть частых позывов к мочеиспусканию (1 раз — нормально).
➡️ Норма мочеиспусканий для детей зависит от возраста: новорождённые могут «ходить по-маленькому» до 25 раз в сутки. По мере взросления это количество постепенно снижается.
➡️ Взрослые обычно опорожняют кишечник 1–2 раза в сутки.
➡️ Процесс дефекации может происходить и 1 раз в 2–3 дня. Если человек при этом чувствует себя хорошо, то такой вариант вполне может считаться нормой.
Частые позывы к мочеиспусканию могут быть симптомом цистита. Обнаружить его поможет комплексное исследование микрофлоры урогенитального тракта. А проблемы с дефекацией наблюдаются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, выявить которые позволит анализ на дисбактериоз кишечника.
______________________________________________
Дәретханаға "сапарлардың" саны әр түрлі факторларға байланысты — тамақтану мен ішу режимі, адамның әдеттері және оның денесінің ерекшеліктері, ақыр соңында өмірлік жағдайға байланысты: кейде дәретхана жақын жерде болмайды және оған дейін төзуге тура келеді.
Бірақ кейбір жалпы нормалар әлі де бар.
➡️ Еркек үшін зәр шығарудың қалыпты мөлшері-күніне 4-7 рет, әйел үшін-10 ретке дейін.
➡️ Түнде жиі зәр шығаруға деген ұмтылыс болмауы керек (1 рет қалыпты).
➡️ Балаларға арналған зәр шығару жылдамдығы жасына байланысты: жаңа туған нәрестелер күніне 25 ретке дейін "кішкентай" дәретке отыра алады. Өскен сайын бұл сан біртіндеп азаяды.
➡️ Ересектер әдетте күніне 1-2 рет үлкен дәретке отырады.
➡️Нәжіс шығару процесі 2-3 күнде 1 рет болуы мүмкін. Егер адам өзін жақсы сезінсе, онда бұл жағдайды норма деп санауға болады.
Жиі зәр шығаруға деген ұмтылыс циститтің белгісі болуы мүмкін. Урогенитальды тракт микрофлорасын кешенді зерттеу оны анықтауға көмектеседі. Ішек қозғалысының проблемалары асқазан-ішек жолдарының ауруларында байқалады, бұл ішек дисбактериозын талдауға мүмкіндік береді.
Но некоторые общие нормы всё же есть.
➡️ Нормальное количество мочеиспусканий для мужчины — 4–7 раз за день, для женщины — до 10 раз.
➡️ Ночью не должно быть частых позывов к мочеиспусканию (1 раз — нормально).
➡️ Норма мочеиспусканий для детей зависит от возраста: новорождённые могут «ходить по-маленькому» до 25 раз в сутки. По мере взросления это количество постепенно снижается.
➡️ Взрослые обычно опорожняют кишечник 1–2 раза в сутки.
➡️ Процесс дефекации может происходить и 1 раз в 2–3 дня. Если человек при этом чувствует себя хорошо, то такой вариант вполне может считаться нормой.
Частые позывы к мочеиспусканию могут быть симптомом цистита. Обнаружить его поможет комплексное исследование микрофлоры урогенитального тракта. А проблемы с дефекацией наблюдаются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, выявить которые позволит анализ на дисбактериоз кишечника.
______________________________________________
Дәретханаға "сапарлардың" саны әр түрлі факторларға байланысты — тамақтану мен ішу режимі, адамның әдеттері және оның денесінің ерекшеліктері, ақыр соңында өмірлік жағдайға байланысты: кейде дәретхана жақын жерде болмайды және оған дейін төзуге тура келеді.
Бірақ кейбір жалпы нормалар әлі де бар.
➡️ Еркек үшін зәр шығарудың қалыпты мөлшері-күніне 4-7 рет, әйел үшін-10 ретке дейін.
➡️ Түнде жиі зәр шығаруға деген ұмтылыс болмауы керек (1 рет қалыпты).
➡️ Балаларға арналған зәр шығару жылдамдығы жасына байланысты: жаңа туған нәрестелер күніне 25 ретке дейін "кішкентай" дәретке отыра алады. Өскен сайын бұл сан біртіндеп азаяды.
➡️ Ересектер әдетте күніне 1-2 рет үлкен дәретке отырады.
➡️Нәжіс шығару процесі 2-3 күнде 1 рет болуы мүмкін. Егер адам өзін жақсы сезінсе, онда бұл жағдайды норма деп санауға болады.
Жиі зәр шығаруға деген ұмтылыс циститтің белгісі болуы мүмкін. Урогенитальды тракт микрофлорасын кешенді зерттеу оны анықтауға көмектеседі. Ішек қозғалысының проблемалары асқазан-ішек жолдарының ауруларында байқалады, бұл ішек дисбактериозын талдауға мүмкіндік береді.
Кровь на любые гормоны лучше всего сдавать утром: в течение суток их уровень существенно меняется, а лабораторные нормы ориентированы именно на утренние показатели.
Кроме того, накануне желательно не есть жирное, по возможности не нервничать и воздержаться от тяжёлых физических нагрузок.
Другие важные нюансы собрали в карточках. Если удастся соблюсти все рекомендации, результат будет максимально точным.
______________________________________________
Кез келген гормонға қанды таңертең тапсыру қажет: тәулік ішінде олардың деңгейі айтарлықтай өзгереді, ал зертханалық нормалар таңертеңгі көрсеткіштерге бағытталған.
Сонымен қатар, талдаудың алдында майлы жеуге болмайды, мүмкін болса, қобалжымаңыз және ауыр физикалық белсенділіктен аулақ болыңыз.
Басқа маңызды сәттер карточкаларда жиналған. Егер сіз барлық ұсыныстарды орындай алсаңыз, нәтиже мүмкіндігінше дәл болады.
Зерттеудің құнын білу үшін түсініктемелерге қандай индикаторды және қай қалада тексеруді жоспарлап отырғаныңызды жазыңыз — баға бойынша бағыттаймыз.
◻️ Қалқанша безінің гормондары
Кейбір дәрі-дәрмектер тироксин (T4) және трийодтиронин (T3) талдауларының нәтижелерін бұрмалауы мүмкін. Қалқанша безі тіпті аспиринге де сезімтал
Егер зерттеу күні кейбір дәрі-дәрмектерге (мысалы, ауырсынуды басатын дәрілерге) қажеттілік туындаса, алдымен қан тапсырып, содан кейін дәрі қабылдаған дұрыс
Егер дәрі-дәрмектерден бас тарту мүмкін болмаса, бұл туралы зертханалық бөлімнің әкімшісіне айтыңыз
◻️ Әйел жыныстық гормондары
Әйелдердегі репродуктивті жүйенің гормондарының деңгейі етеккір циклінің фазасына байланысты
Циклдің 2-3-ші күні * ЛГ, ФСГ, 17-OH-прогестерон, тестостерон, дигидротестостерон, андростендион глюкуронид, бос тестостерон, андростендион, GSPG (жыныстық гормондарды байланыстыратын глобулин) тапсырады
Циклдің 21-23-ші күні прогестерон деңгейін тексеруге болады. Егер цикл 28 күннен ұзаққа созылса, талдау етеккірден 7 күн бұрын жасалады
* Циклдің басталуы етеккірдің бірінші күнінен бастап есептеледі. Гормондарды ұзақ уақыт бақылау үшін циклдің бір күнінде талдау тапсыру маңызды
◻️ Пролактин және макропролактин
Бұл гормондар етеккір циклінің 2-3 - ші күні тексеріледі
Олардың деңгейі күйзеліс фонында өзгереді, сондықтан зерттеу қарсаңында қобалжымауға тырысыңыз. Қан тапсырар алдында тынышталу үшін 10-15 минут отырыңыз
Сонымен қатар, зерттеу нәтижесі ыңғайсыз іш киімге байланысты жалған болуы мүмкін: кеудені қысу пролактин өндірісін ынталандырады
◻️ Адреналин және норадреналин
Бұл қорқыныш пен ашуланшақтық гормондарының деңгейіне жүрек қағу жиілігі мен қан қысымын төмендету үшін тағайындалған салицил қышқылына негізделген қабынуға қарсы препараттар мен бета-блокаторлар әсер етуі мүмкін. Дәрігермен келісе отырып талдаудан бұрын бұл дәрі-дәрмектерді қабылдау уақытша тоқтатылады
Зерттеуге бір күн қалғанда спортпен шұғылдануды, шай, кофе, алкоголь ішуді, банан жеу және В дәрумендерін қабылдауды тоқтатқан дұрыс
◻️ АКТГ және кортизол
Бұл күйзеліс гормондарының деңгейі күн ішінде өзгереді. Ең ақпараттысы-9:00-ге дейін берілген талдау нәтижесі
Процедурадан бұрын тыныш отыру және демалу маңызды, өйткені тіпті кішігірім толқу нәтижелерді бұрмалауы мүмкін
◻️ Гастрин-17
Бұл гормон асқазанның күйін көрсетеді. Зерттеуге 12-14 сағат қалғанда жеуге болмайды, ал мүмкін болса, бір сағат ішінде темекі шегуге болмайды
Талдау нәтижесіне асқазандағы тұз қышқылын бейтараптандыратын дәрілер әсер етуі мүмкін - "Алмагель"," Фосфалюгель"," Маалокс"," Гастал"," Гевискон","Ренни". Зерттеу алдында дәрі-дәрмектерді қабылдауды тоқтату керектігін дәрігермен алдын-ала талқылаған жөн
◻️ Инсулин
Бұл ұйқы безінің гормоны 8 сағаттық аштықтан кейін таңертең тапсырылады
◻️ Альдостерон
Гормон бүйрек үсті безінің қыртысында түзіледі және су-тұз балансын реттейді
Оның деңгейіне қан қысымы мен жүрек қағысының жиілігін төмендететін дәрілерді, іш жүргізетін дәрілерді, несеп айдағыш, қабынуға қарсы препараттарды және антидепрессанттарды қабылдау әсер етуі мүмкін
Зерттеуден 14 күн бұрын дәрігермен келісе отырып бұл дәрі-дәрмектерді қабылдау тоқтатылады
Другие важные нюансы собрали в карточках. Если удастся соблюсти все рекомендации, результат будет максимально точным.
______________________________________________
Кез келген гормонға қанды таңертең тапсыру қажет: тәулік ішінде олардың деңгейі айтарлықтай өзгереді, ал зертханалық нормалар таңертеңгі көрсеткіштерге бағытталған.
Сонымен қатар, талдаудың алдында майлы жеуге болмайды, мүмкін болса, қобалжымаңыз және ауыр физикалық белсенділіктен аулақ болыңыз.
Басқа маңызды сәттер карточкаларда жиналған. Егер сіз барлық ұсыныстарды орындай алсаңыз, нәтиже мүмкіндігінше дәл болады.
Зерттеудің құнын білу үшін түсініктемелерге қандай индикаторды және қай қалада тексеруді жоспарлап отырғаныңызды жазыңыз — баға бойынша бағыттаймыз.
◻️ Қалқанша безінің гормондары
Кейбір дәрі-дәрмектер тироксин (T4) және трийодтиронин (T3) талдауларының нәтижелерін бұрмалауы мүмкін. Қалқанша безі тіпті аспиринге де сезімтал
Егер зерттеу күні кейбір дәрі-дәрмектерге (мысалы, ауырсынуды басатын дәрілерге) қажеттілік туындаса, алдымен қан тапсырып, содан кейін дәрі қабылдаған дұрыс
Егер дәрі-дәрмектерден бас тарту мүмкін болмаса, бұл туралы зертханалық бөлімнің әкімшісіне айтыңыз
◻️ Әйел жыныстық гормондары
Әйелдердегі репродуктивті жүйенің гормондарының деңгейі етеккір циклінің фазасына байланысты
Циклдің 2-3-ші күні * ЛГ, ФСГ, 17-OH-прогестерон, тестостерон, дигидротестостерон, андростендион глюкуронид, бос тестостерон, андростендион, GSPG (жыныстық гормондарды байланыстыратын глобулин) тапсырады
Циклдің 21-23-ші күні прогестерон деңгейін тексеруге болады. Егер цикл 28 күннен ұзаққа созылса, талдау етеккірден 7 күн бұрын жасалады
* Циклдің басталуы етеккірдің бірінші күнінен бастап есептеледі. Гормондарды ұзақ уақыт бақылау үшін циклдің бір күнінде талдау тапсыру маңызды
◻️ Пролактин және макропролактин
Бұл гормондар етеккір циклінің 2-3 - ші күні тексеріледі
Олардың деңгейі күйзеліс фонында өзгереді, сондықтан зерттеу қарсаңында қобалжымауға тырысыңыз. Қан тапсырар алдында тынышталу үшін 10-15 минут отырыңыз
Сонымен қатар, зерттеу нәтижесі ыңғайсыз іш киімге байланысты жалған болуы мүмкін: кеудені қысу пролактин өндірісін ынталандырады
◻️ Адреналин және норадреналин
Бұл қорқыныш пен ашуланшақтық гормондарының деңгейіне жүрек қағу жиілігі мен қан қысымын төмендету үшін тағайындалған салицил қышқылына негізделген қабынуға қарсы препараттар мен бета-блокаторлар әсер етуі мүмкін. Дәрігермен келісе отырып талдаудан бұрын бұл дәрі-дәрмектерді қабылдау уақытша тоқтатылады
Зерттеуге бір күн қалғанда спортпен шұғылдануды, шай, кофе, алкоголь ішуді, банан жеу және В дәрумендерін қабылдауды тоқтатқан дұрыс
◻️ АКТГ және кортизол
Бұл күйзеліс гормондарының деңгейі күн ішінде өзгереді. Ең ақпараттысы-9:00-ге дейін берілген талдау нәтижесі
Процедурадан бұрын тыныш отыру және демалу маңызды, өйткені тіпті кішігірім толқу нәтижелерді бұрмалауы мүмкін
◻️ Гастрин-17
Бұл гормон асқазанның күйін көрсетеді. Зерттеуге 12-14 сағат қалғанда жеуге болмайды, ал мүмкін болса, бір сағат ішінде темекі шегуге болмайды
Талдау нәтижесіне асқазандағы тұз қышқылын бейтараптандыратын дәрілер әсер етуі мүмкін - "Алмагель"," Фосфалюгель"," Маалокс"," Гастал"," Гевискон","Ренни". Зерттеу алдында дәрі-дәрмектерді қабылдауды тоқтату керектігін дәрігермен алдын-ала талқылаған жөн
◻️ Инсулин
Бұл ұйқы безінің гормоны 8 сағаттық аштықтан кейін таңертең тапсырылады
◻️ Альдостерон
Гормон бүйрек үсті безінің қыртысында түзіледі және су-тұз балансын реттейді
Оның деңгейіне қан қысымы мен жүрек қағысының жиілігін төмендететін дәрілерді, іш жүргізетін дәрілерді, несеп айдағыш, қабынуға қарсы препараттарды және антидепрессанттарды қабылдау әсер етуі мүмкін
Зерттеуден 14 күн бұрын дәрігермен келісе отырып бұл дәрі-дәрмектерді қабылдау тоқтатылады
🔘 55 продуктов, богатых растительным белком
Белок (протеин) нужен, чтобы кости и мышцы были крепкими, кожа — эластичной, а все внутренние органы правильно работали. При этом белок должен постоянно поступать с едой: организм человека не умеет запасать его, как жиры и углеводы.
Легче усваивается белок из продуктов животного происхождения. Но если человек по каким-то причинам не ест мясо, рыбу, молоко и яйца, получить ценное питательное вещество можно и из растительной еды.
Рассказали, сколько белка необходимо каждый день и какие продукты им богаты. Оценить, достаточно ли протеина попадает в организм, поможет анализ крови на общий белок.
Белок (протеин) нужен, чтобы кости и мышцы были крепкими, кожа — эластичной, а все внутренние органы правильно работали. При этом белок должен постоянно поступать с едой: организм человека не умеет запасать его, как жиры и углеводы.
Легче усваивается белок из продуктов животного происхождения. Но если человек по каким-то причинам не ест мясо, рыбу, молоко и яйца, получить ценное питательное вещество можно и из растительной еды.
Рассказали, сколько белка необходимо каждый день и какие продукты им богаты. Оценить, достаточно ли протеина попадает в организм, поможет анализ крови на общий белок.
Ақуыз (протеин) сүйектер мен бұлшықеттердің мықты болуын, терінің серпімді болуын және барлық ішкі мүшелердің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Бұл жағдайда ақуыз үнемі тамақпен бірге сіңуі керек: адам ағзасы оны май мен көмірсулар сияқты қалай сақтау керектігін білмейді.
Ақуыз жануарлардан алынатын өнімдерден оңай сіңеді. Бірақ егер адам қандай да бір себептермен ет, балық, сүт және жұмыртқа жемесе, ол өсімдік тағамдарынан да құнды қоректік зат ала алады.
Күніне қанша ақуыз қажет екенін және оларға қандай тағамдар бай екенін айтамыз. Ақуыздың ағзаға жеткілікті мөлшерде түсетіндігін бағалау үшін жалпы ақуызға қан талдауын тапсыру керек.
🥜Күніне қанша ақуыз алу керек
Ақуызға деген қажеттілік жасына, жынысына, денсаулық жағдайына және өмір салтына байланысты. Шамамен қажет мөлшер-1 кг салмаққа 0,8 г. Яғни күніне 65 кг ересек адамға тамақпен 52 г ақуыз алу керек
Белсенді өмір салтын ұстанатындарға және көп қозғалатындарға ақуыз көбірек қажет. Сынықтар мен аурулар кезінде бұл қоректік затқа деген қажеттілік те артады. Ақуызы аз диета бүйрек және бауыр жеткіліксіздігі бар адамдарға жарамды
🥜Құрамындағы өсімдік ақуызы бойынша чемпион өнім
Соя өсімдік негізіндегі ақуыз көздерінің арасында көшбасшылар тізімінде. Соя бұршақтарында етке қарағанда ақуыз көп-100 г өнімде 50 г дейін ақуыз. Сондықтан вегетарианшылар арасында соя өнімдері өте танымал: тофу, өсімдік сүті. Тіпті соя котлеттері мен шұжықтар бар
Соя құрамында фитоэстрогендер бар-әйел жыныстық гормондарына ұқсас ақуыздар. Олар зиянды холестеринді төмендетеді және қан қысымын қалыпқа келтіреді
🥜Жаңғақтар мен тұқымдардағы ақуыз
Дәрігерлер күн сайын бір уыс жаңғақ жеуге кеңес береді. Бұл тіскебасар үшін жақсы, сонымен қатар оларды жарма мен көкөніс салаттарына қосуға болады
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Жержаңғақ / 26,3
Бадам, күнбағыс тұқымы / 21,2
Пісте / 20,2
Асқабақ тұқымы / 19,0
Кешью, зығыр тұқымдары / 18,0
Грек жаңғағы, фундук / 15,0
Қарағай жаңғағы, бразилия жаңғағы / 14,0
🥜Бұршақ дақылдарындағы ақуыз
Бұршақ дақылдарын жұмсақ ету үшін оларды пісірер алдында 8-10 сағат бойы суық суға салып, содан кейін шайып, қайнатыңыз немесе бұқтырыңыз. Термиялық өңдеу кезінде бұршақ дақылдары құнды қоректік заттарды жоғалтпайды
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Қызыл бұршақ / 24.0
Кептірілген бұршақ / 23,8
Ноқат / 19,0
Эдамам бұршақтары / 11.0
Жасымық / 9,0
Маш, бұршақ / 7.0
🥜Жармалар мен дәнді дақылдардағы ақуыз
Бұршақ дақылдарынан айырмашылығы, жарманы пісірер алдында жібітудің қажеті жоқ — ол пісірген кезде жұмсарады Дәнді дақылдар суда жатқан кезде көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдарды жоғалтады
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Борай бидай / 15,0
Қарақұмық / 13,0
Сұлы, булгур / 12.0
Арпа, ақтаған арпа жармасы / 11,0
Киноа / 8,0
Кускус / 3,8
Қоңыр күріш / 2,6
🥜Саңырауқұлақтардағы ақуыз
Ақуыздан басқа, саңырауқұлақтарда В тобындағы дәрумендер, D дәрумені, калий, мырыш, мыс, фосфор және марганец бар
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Ақ, аспа саңырауқұлақтары / 3,3
Қозықұйрықтар / 3,1
Эноки / 2,7
Майтаке / 1,9
Түлкішек / 1,5
🥜Көкөністер мен жасыл шөптердегі ақуыз
Көкөністерде өсімдік ақуызы аз, бірақ олар талшыққа бай. Қатты тағамдық талшық асқорытуды жақсартады, қандағы глюкоза мен зиянды холестеринді төмендетеді
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Брюссель қырыққабаты, артишок / 3,4
Жүгері / 3,2
Ақжелкен, аскөк, пияз / 3,0
Шпинат / 2,9
Брокколи / 2,8
Түсті қырыққабат / 1,9
Батат, латук салаты / 1,6
Ақ қырыққабат, цуккини / 1,3
🥜Жемістердегі, жидектердегі және кептірілген жемістердегі ақуыз
Ақуыз жемістер мен жидектердің басты артықшылығы емес. Оларда талшықтар, дәрумендер мен минералдар көп. Күн сайын дәрігерлер кем дегенде 100 г жемістер мен жидектерді жеуге кеңес береді, бірақ мұны түске дейін жасаған дұрыс және кешке асқазанға тәтті тағаммен артық салмақ қоспаңыз
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Кептірілген банан / 3,9
Кептірілген өрік / 3,4
Мейіз / 3,1
Құрма / 2,5
Авокадо / 2,0
Анар / 1,7
Қарабүлдірген, таңқурай / 1,3
Ақуыз жануарлардан алынатын өнімдерден оңай сіңеді. Бірақ егер адам қандай да бір себептермен ет, балық, сүт және жұмыртқа жемесе, ол өсімдік тағамдарынан да құнды қоректік зат ала алады.
Күніне қанша ақуыз қажет екенін және оларға қандай тағамдар бай екенін айтамыз. Ақуыздың ағзаға жеткілікті мөлшерде түсетіндігін бағалау үшін жалпы ақуызға қан талдауын тапсыру керек.
🥜Күніне қанша ақуыз алу керек
Ақуызға деген қажеттілік жасына, жынысына, денсаулық жағдайына және өмір салтына байланысты. Шамамен қажет мөлшер-1 кг салмаққа 0,8 г. Яғни күніне 65 кг ересек адамға тамақпен 52 г ақуыз алу керек
Белсенді өмір салтын ұстанатындарға және көп қозғалатындарға ақуыз көбірек қажет. Сынықтар мен аурулар кезінде бұл қоректік затқа деген қажеттілік те артады. Ақуызы аз диета бүйрек және бауыр жеткіліксіздігі бар адамдарға жарамды
🥜Құрамындағы өсімдік ақуызы бойынша чемпион өнім
Соя өсімдік негізіндегі ақуыз көздерінің арасында көшбасшылар тізімінде. Соя бұршақтарында етке қарағанда ақуыз көп-100 г өнімде 50 г дейін ақуыз. Сондықтан вегетарианшылар арасында соя өнімдері өте танымал: тофу, өсімдік сүті. Тіпті соя котлеттері мен шұжықтар бар
Соя құрамында фитоэстрогендер бар-әйел жыныстық гормондарына ұқсас ақуыздар. Олар зиянды холестеринді төмендетеді және қан қысымын қалыпқа келтіреді
🥜Жаңғақтар мен тұқымдардағы ақуыз
Дәрігерлер күн сайын бір уыс жаңғақ жеуге кеңес береді. Бұл тіскебасар үшін жақсы, сонымен қатар оларды жарма мен көкөніс салаттарына қосуға болады
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Жержаңғақ / 26,3
Бадам, күнбағыс тұқымы / 21,2
Пісте / 20,2
Асқабақ тұқымы / 19,0
Кешью, зығыр тұқымдары / 18,0
Грек жаңғағы, фундук / 15,0
Қарағай жаңғағы, бразилия жаңғағы / 14,0
🥜Бұршақ дақылдарындағы ақуыз
Бұршақ дақылдарын жұмсақ ету үшін оларды пісірер алдында 8-10 сағат бойы суық суға салып, содан кейін шайып, қайнатыңыз немесе бұқтырыңыз. Термиялық өңдеу кезінде бұршақ дақылдары құнды қоректік заттарды жоғалтпайды
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Қызыл бұршақ / 24.0
Кептірілген бұршақ / 23,8
Ноқат / 19,0
Эдамам бұршақтары / 11.0
Жасымық / 9,0
Маш, бұршақ / 7.0
🥜Жармалар мен дәнді дақылдардағы ақуыз
Бұршақ дақылдарынан айырмашылығы, жарманы пісірер алдында жібітудің қажеті жоқ — ол пісірген кезде жұмсарады Дәнді дақылдар суда жатқан кезде көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдарды жоғалтады
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Борай бидай / 15,0
Қарақұмық / 13,0
Сұлы, булгур / 12.0
Арпа, ақтаған арпа жармасы / 11,0
Киноа / 8,0
Кускус / 3,8
Қоңыр күріш / 2,6
🥜Саңырауқұлақтардағы ақуыз
Ақуыздан басқа, саңырауқұлақтарда В тобындағы дәрумендер, D дәрумені, калий, мырыш, мыс, фосфор және марганец бар
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Ақ, аспа саңырауқұлақтары / 3,3
Қозықұйрықтар / 3,1
Эноки / 2,7
Майтаке / 1,9
Түлкішек / 1,5
🥜Көкөністер мен жасыл шөптердегі ақуыз
Көкөністерде өсімдік ақуызы аз, бірақ олар талшыққа бай. Қатты тағамдық талшық асқорытуды жақсартады, қандағы глюкоза мен зиянды холестеринді төмендетеді
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Брюссель қырыққабаты, артишок / 3,4
Жүгері / 3,2
Ақжелкен, аскөк, пияз / 3,0
Шпинат / 2,9
Брокколи / 2,8
Түсті қырыққабат / 1,9
Батат, латук салаты / 1,6
Ақ қырыққабат, цуккини / 1,3
🥜Жемістердегі, жидектердегі және кептірілген жемістердегі ақуыз
Ақуыз жемістер мен жидектердің басты артықшылығы емес. Оларда талшықтар, дәрумендер мен минералдар көп. Күн сайын дәрігерлер кем дегенде 100 г жемістер мен жидектерді жеуге кеңес береді, бірақ мұны түске дейін жасаған дұрыс және кешке асқазанға тәтті тағаммен артық салмақ қоспаңыз
Өнім ( 100 г) / Ақуыз (г)
Кептірілген банан / 3,9
Кептірілген өрік / 3,4
Мейіз / 3,1
Құрма / 2,5
Авокадо / 2,0
Анар / 1,7
Қарабүлдірген, таңқурай / 1,3