Гастросрачи
5.48K members
243 photos
1 video
38 links
Все, о чем вы хотели, но боялись спросить. Самый честный телеграм-канал о еде и гастро-тусовке. Самые громкие скандалы, сплетни и разоблачения индустрии. Пишите нам gastrosrachi@mail.ru
Download Telegram
to view and join the conversation
Гастросрачи changed group name to «Гастросрачи»
Ну что наши маленькие гастрозайки? Скучали? Знаем, что да. Мы отдохнули и возвращаемся к вам загорелыми, свежими, бодрыми и полными сил. Во-первых, мы перешли с латиницы на кириллицу. Так удобнее. Во-вторых, нас стало больше. В-третьих, мы разработали свой внутренний свод правил и при этом даже не посрались. С некоторой натяжкой это можно назвать, прости господи, редакционной политикой. Возможно, кому-то из вас показалось, что мы злы, беспринципны и продажны. Так и есть. Но вообще - мы хотим относиться ко всему проще и легче. И вас призываем.
Начинаем новый сезон с Мишки - инаутсайдера - Лопаткина, который, похоже, находится в очередном запое и кроет хуями в комментах ни в чем не повинных девушек.
Когда запилил супер унылый тест на фейсбуке и одна Ермакова справилась с заданием
Доброе утро, гастрозайки. Пока мы тут отдыхали на пляжах - пришла беда откуда не ждали. По слухам, Рамблер энд Ко выставил на продажу Афиша-Рестораны. Вроде бы и покупатель уже нашелся - Сбербанк. Не очень понятно - зачем банку такой актив, но может Греф не знает куда пожрать сходить вечером? В самом Рамблере вяло опровергают эту информацию, но с другой стороны о таких сделках никогда не говорят до. Чего ждать от продажи Афиша-Рестораны всем нам пока не очень понятно. Возможно, сменят всю команду и отправятся Сысоев, Ильин и примкнувшая к ним совсем недавно Кесоян куда глаза глядят. А возможно - наоборот. Греф поднимет всем зарплаты до уровня банковских онолитегов и заживет наша троица сытнее прежнего. Следим за развитием событий. Волнуемся. Капаем по 10 капель пустырника в коктейль «Дофин».
Девчули, ну какие у вас там гастросплетни, мы вас умоляем! Все самое интересное у нас в Гастросрачах. Нам очень нравится выражение лица третьей девушки слева: Бля, что я тут делаю с этими курицами?!?
Добрый вечер, гастрозайчики! Вот что мы вам сегодня предлагаем обсудить. Есть такое место на гастрономической, не побоимся этого словосочетания, карте Москвы - Патриаршие пруды. Некоторые называют ещё это место "Патрики". А совсем идиоты (а таких довольно много, мы видим) идут дальше и в своих скучных обзорах называют жителей этого района "патриканцы". Бог им судья. Так вот. Монополии Гинзы этим летом на Патриарших пришла как бы кабзда. Хотя количественное преимущество по-прежнему за ними: AQ Chicken, Мари Vanna, Butler, Uilliam's, Butcher, Calicano, Москва-Дели, Sushi by Seiji, Twins (дышит на ладан), Рыбторг, Cream Dream, Пекарня Мишеля. Но этим летом на Патриаршие мощно зашли Оганезов и Новиков. Мы предлагаем вам голосование на лучшее новое место на Патриарших. Голосуйте, как и в прошлый раз - только сердцем!
Лучшее новое место на Патриарших прудах

▪️ 14% (28) Березка
🔸🔸

▫️ 39% (76) Remy Kitchen Bakery
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

▪️ 6% (12) Sushi by Seiji
🔸

▫️ 22% (43) Рыбторг
🔸🔸🔸🔸

▪️ 3% (6) Gilda


▫️ 8% (17) Bro&n
🔸

▪️ 5% (10) Butler
🔸
👥 192 - всего голосов
Ром, как дела вообще?
Гастрозайчата, у нас для вас горячие новости! Выяснилось, что совсем скоро доминирующей темой ресторанного бизнеса станет кайф (удовольствие). Если клиент в вашем ресторане не получает кайф (удовольствие) - делайте ремонт. Если ремонт не помог - добавляйте побольше розеток и зарядных устройств, чтобы ваш гость смог получить кайф (удовольствие). Еще, оказывается, есть такое удивительное явление как «шеф-селебрити». Шеф-селебрити активен, показывает свое мастерство, креативность и открытость. Шефу-селебрити не требуется участие в телепрограммах. Достаточно просто быть интересным человеком. Кроме того, гастрозайчата, зарубите себе на носу, что целевую аудиторию ресторана можно найти с помощью Instagram и других социальных сетей. Активно (повторяем-активно!) используйте хэштеги и геолокацию. Направляйте своим потенциальным клиентам коммуникационные обращения и налаживайте с ними круглосуточную обратную связь! А поможет вам в этом кандидат экономических наук, член Гильдии Маркетологов, директор по развитию группы компаний Step by Step и по совместительству автор всех этих сенсационных сведений - Елена Пономарева. Елена не понаслышке знает о fan-spitalit, junk food, fast casual, chef-driven fast casual, а также о customer-first-технологиях. Представляем, какая очередь выстроится завтра у офиса Елены Пономаревой! Предъявителю промо-кода «Гастросрачи» в агентстве Елены Пономаревой предоставляется скидка 5-10%. Именно на столько, по мнению Елены Пономаревой, вырастет объем ресторанного рынка Санкт-Петербурга в 2017 году. И уж что-что, а прогнозы Пономаревой всегда сбываются. Всем кайфа (удовольствия)!
Власова задаёт новые стандарты поиска шефов. Доброе утро, гастрозайчики!
Сообщается, что Адриан Кетглас вводит в ADRI на Белорусской салат "Цезарь". Воистину - последние времена настают, гастрозайчики!
Ой, гастрозайки. Подоспел новый жирный гастросрач. Нашла коса на камень. The Village против Афиша-Еда. Чужой против Хищника, Холмс против Мориарти, Усманов против Навального, белые против красных, Каспаров против Карпова, Аллочка против Софочки. Человек от искусства и автор статей про всякие культурные события Андрей Паршиков наехал у себя в фейсбуке на Аню Масловскую. Точнее, на её довольно сумбурный текст про пинсы, пинцы и пиццы. Мы тоже начинали читать эту статью раза четыре, но каждый раз засыпали старческим сном на третьем абзаце. Попробуйте и вы, если еще не
https://daily.afisha.ru/eating/6713-pinsa-pinca-ili-picca-v-chem-razlichiya-i-kak-pravilno/