ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
325 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
❄️8 ошибок, которые допускают все при хранении замороженных продуктов

Продукты в морозилке могут храниться долго, даже спустя полгода радуя своим качеством. Однако для этого важно правильно их хранить. Проверьте, допускаете ли вы эти 7 ошибок при хранении замороженных продуктов — вполне вероятно, что именно из-за них вам кажется, что замораживание портит еду.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔹Неплотная упаковка
🔹Перегрузка морозильной камеры
🔹Отсутствие подписей с датами заморозки
🔹Оставлять воздух в упаковках
🔹Неправильная температура
🔹Выбор не тех отсеков морозилки
🔹Неправильная разморозка
🔹Пренебрежение чисткой морозилки

#советы #лайфхаки #заморозка #хранениепродуктов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❄️Заморозка продуктов

Вы наверняка не раз замечали, что одни продукты после пребывания в морозилке размораживаются в почти неизменном виде, другие же становятся похожи на бесформенную массу. Почему так происходит?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем:
🔸Кристаллы льда
🔸Что делать, чтобы предотвратить повреждение продуктов

#опродуктах #заморозка #хранениепродуктов #продукты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌽 Как хранить варёную кукурузу

Вот у вас в кастрюле плавает несколько ароматных золотистых початков. На ужин удалось съесть несколько, но не все, что были приготовлены. Как же хранить варёную кукурузу, можно ли ее убрать в холодильник и сколько она там пролежит?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кукуруза #рецепты #хранениепродуктов