GASTROhotel
14.6K subscribers
12.9K photos
1.03K videos
18 files
2.43K links
автор/реклама - @fedyainmoscow

канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
Download Telegram
Поужинать же в новогоднюю ночь в #ararat можно за 105 000 или 80 000 рублей…
и конечно, очень вкусный новый год, я уверен, будет в Radisson Blu на Ленинском… ужин и завтрак в ресторане этого отеля нам с Овцой Борисом очень сильно понравились, помните - рассказывал совсем недавно?😍 #radissonleninsky
Сезон белого трюфеля начался в ресторане Buono в #radissoncollection

Джузеппе Дави и Андреа Гали представляет сезон белого трюфеля в ресторане #buono и
представляют раздел меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с
использованием этого знаменитого гриба как главного акцента.

Классический тартар из говядины (4500 руб)
Глазунья из трех яиц со шпинатом (3800 руб)
Домашние тальолини с белым трюфелем (5200 руб)
Ризотто alla Parmigiana (5200 руб)
Равиоли с перепелкой и соусом рояль (5500 руб)
Тальята из мраморной говядины Black Angus
c белыми грибами (7900 руб)
Пицца с белым трюфелем (4900 руб)

#menu
А в Mercedes Bar белый трюфель добавляют в коктейли - шеф-бармен Денис Кавешников представил специальное меню.

В него вошли три гастрономических коктейля, каждое из которых
вдохновлено ценностью этого уникального гриба, которую невозможно
преувеличить. Белый трюфель известен своим обьемным ароматом,
который ни с чем не спутаешь и считается не продуктом, а пряностью.

- Трюфельная Мэри (водка на лемонграссе, томат, юдзу) 1 000 руб
- Трюфельный сприц (совиньон блан, коньяк, груша, банан) 1 100 руб
- Сливочный трюфель (Джим Бим, шоколадный биттер, сливочно-
трюфельный мусс) 1 000 руб

Я собираюсь поужинать в Mercedes бар сегодна - обязательно попробую один из коктелей.
победитель определен - им стала @sof1ia 👏💃💃💃🥳🥳🥳

полный список всех участников в комментариях к этому посту …  "подтасовать" я ничего не могу - все получили порядковый номер в зависимости от времени, когда пришел донат… а номер победителя выбрал случайный посетитель чата при помощи генератора опять же случайных чисел!

всем спасибо за поддержку канала и участие в розыгрыше! завтра в полдень продолжим! 💃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ЛОТЕРЕЯ недели! На этой неделе Овца Борис разыгрывает завтрак в московском отеле Radisson Collection, который стал победителем Russian Hospitality Awards 2022 за свой “Лучший завтрак в отеле”. Мне кажется больше дальше ничего не писать - все уже и так понятно 🤩 Последний раз мы с Овцой Борисом завтракали здесь буквально на прошлой неделе, но сфотографировать огромную шведскую линию мне не удалось - будний день и слишком много гостей было в ресторане “Веранда”. Стоимость завтрака - 3 950 рублей.

Итак, я вновь предлагаю всем принять участие в розыгрыше сертификата и параллельно поддержать канал и конечно помочь мне оплатить стоимость курьерской доставки сертификата будущему победителю. Для этого нужно подтвердить свое желание - использовать кнопку ниже после этого поста. Заявки принимаются до полудня в понедельник 20 ноября.

Победителя буду вновь выбирать традиционно с помощью подписчиков канала, как всегда честно! Всем желаю удачи!! #radissoncollection #contest