GASTROhotel
15.1K subscribers
13.9K photos
1.13K videos
18 files
2.78K links
заявление на регистрацию канала в госуслугах 4827292795

автор/реклама - @fedyainmoscow

канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
Download Telegram
Еще одно открытие я пропустил по личным обстоятельствам - 31 мая в Four Seasons Hotel Moscow открылась летняя терраса бара “Московский” (время работы с 12:00 до 02:00 без выходных)

Специальное летнее меню в “Московском” от шеф-повара отеля Максима Шорникова сочетает в себе блюда интернациональной кухни с акцентом на русские традиции и локальные ингредиенты высочайшего качества.

Нас с Овцой Борисом особенно заинтересовал цезарь "а ла рус" с соусом из сельди и копченым сулугуни, камчатский краб, гриль-лосось из Мурманска со спаржей и вешенками, а также бургер с курицей, моченым яблоком и горчичным соусом. Понравилось, что повар не забыл про летние холодные супы - томатный с аджикой и эстрагоном, а также свекольник на кефире.

Еще коллеги рассказали, что в баре “Московский” обновилась коктейльная карта, а шеф-бартендер Вадим Паненков подошел к процессу креативно. Каждый напиток - это мини-путешествие по культурным, архитектурным и гастрономическим достопримечательностям столицы. Коктейли посвящены знаковым символам Москвы - от бриллианта "Орлов", в коллекции Алмазного фонда, до сырка "Дружба", памятник которого оказывается установлен на улице Руставели (знать бы еще где это).

Летнее меню бара уже загружено на сайт, а я делюсь самыми вкусными картинками и снова обещаю, что очень скоро дойдем с Овцой Борисом до дегустации.

#fourseasons
Только что написали коллеги из Marriott Imperial Plaza, тоже ждут на дегустацию летнего меню - издеваются честное слово. Мы с Овцой Борисом только на днях у них завтракали и я даже не успел еще обзор выложить, а уже надо возвращаться обедать/ужинать. Когда все успеть - не понимаю! #marriottimperial
В Звездах Арбата новый арендатор - с этим коллег можно только поздравить, но вот конкурс, который они придумали по этому поводу какой-то слишком сложный (я не смог даже до середины дочитать правила), но все равно публикую - вдруг кому-то будет интересно разобраться. #marriottarbat
В ArtCourt новая замануха про летние тематические ужины. Правила можно прочитать здесь. Идея отличная, надо будет обязательно объеденится с кем-то, кто также как и мы с Овцой Борисом часто ходит на эти ужины - карточками же можно меняться - как я вижу к имени гостя они не привязаны 😉
Наверное интересную ЗОЖ историю предлагает Lotte Hotel, почему "наверное" - мне никогда не понять людей, кто готов встать в такую рань ради растяжки, да и вообще ради чего бы то не было… 

А вот, увидел самое интересное - можно не ходить на йогу, а просто весь день сидеть в в релаксационной зоне Mandara Spa (бассейн, фитнес-центр и термальный комплекс спа с сауной, хаммамом, джакузи и шелковой ванной). Другое дело! ❤️ #lotte
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Путешествия — универсальное лекарство. Показания к применению: выгорание, жажда приключений, хроническая усталость и даже скука. Прогулка по сафари, встреча с китами и СПА на краю земли имеют удивительную способность возвращать счастливую улыбку даже в самые угрюмые времена.

Если пляжный отдых изрядно наскучил, как насчёт попробовать уху, приготовленную на неостывшей лаве или полетать на качелях над рисовыми полями? Организовать приключения, которые невозможно забыть помогут ребята из команды Ibicheskiy.

Помимо самых ярких маршрутов они организуют отдых с ресторанной едой даже в самых затерянных уголках планеты. Не нужно беспокоиться о программе, всё самое интересное уже собрали: вертолётные прогулки и катание на собачьих упряжках, знакомство с местной кухней и легендами, вишенка на торте — профессиональная фото и видео, которыми захочется поделиться.

Посмотреть все даты, направления и программы можно в чат-боте. Нажимайте старт и выбирайте “то самое путешествие”, среди 17 направлений обязательно найдётся то, что заставит сердце биться чаще.

А полюбоваться красотой, узнать об анонсах направлений, почитать дайджест новостей для путешественников можно на канале.
Овца Борис остался приятно удивлен завтраком в отеле Marriott Imperial Plaza. Буфет/шведская линия стоит всего 2500 руб, но количество и главное качество продуктов отличное.

Имейте ввиду, что в гостинице постоянно проходят деловые мероприятия и рано утром на завтрак налетает региональная саранча 🤣, но к 9.30-10 они все уже разбегаются по своим делам и можно спокойно позавтракать.

Игристое в наличии, плюс свежевыжатый апельсиновый сок, если мне не изменяет память, можно заказать у официанта.

#marriottimperial