GASTROhotel
14.6K subscribers
13.4K photos
1.08K videos
18 files
2.56K links
автор/реклама - @fedyainmoscow

канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
Download Telegram
… что приятно: можно заказать на выбор свежевыжатый апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный или сельдереевый сок, а также любые блюда из яиц - включая бенедикты и глазунью (на фото), а также сладкие воздушные панкейки. Можно считать, что завтрак за свои деньги нормальный. Кстати, выпечка удивила - хотя и покупная, но оказалось очень даже съедобной. #chekhoff

Кстати, этот мой приятель, который отмечал собственно свой ДР, до этого раза в этом отеле не был (как всегда доверил мне выбор локации) и ему все понравилось настолько, что он уже интересовался у меня, какие цены на обычные номера. А это успех скажу я вам!

И еще один момент, прошли сутки, а баллы за проживание в Chekhoff Hotel, Curio Collection by Hilton уже поступили на мой счет Hilton Honors. Чудеса 👏

#chekhoff
Поужинать же в новогоднюю ночь в #ararat можно за 105 000 или 80 000 рублей…
и конечно, очень вкусный новый год, я уверен, будет в Radisson Blu на Ленинском… ужин и завтрак в ресторане этого отеля нам с Овцой Борисом очень сильно понравились, помните - рассказывал совсем недавно?😍 #radissonleninsky
Сезон белого трюфеля начался в ресторане Buono в #radissoncollection

Джузеппе Дави и Андреа Гали представляет сезон белого трюфеля в ресторане #buono и
представляют раздел меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с
использованием этого знаменитого гриба как главного акцента.

Классический тартар из говядины (4500 руб)
Глазунья из трех яиц со шпинатом (3800 руб)
Домашние тальолини с белым трюфелем (5200 руб)
Ризотто alla Parmigiana (5200 руб)
Равиоли с перепелкой и соусом рояль (5500 руб)
Тальята из мраморной говядины Black Angus
c белыми грибами (7900 руб)
Пицца с белым трюфелем (4900 руб)

#menu
А в Mercedes Bar белый трюфель добавляют в коктейли - шеф-бармен Денис Кавешников представил специальное меню.

В него вошли три гастрономических коктейля, каждое из которых
вдохновлено ценностью этого уникального гриба, которую невозможно
преувеличить. Белый трюфель известен своим обьемным ароматом,
который ни с чем не спутаешь и считается не продуктом, а пряностью.

- Трюфельная Мэри (водка на лемонграссе, томат, юдзу) 1 000 руб
- Трюфельный сприц (совиньон блан, коньяк, груша, банан) 1 100 руб
- Сливочный трюфель (Джим Бим, шоколадный биттер, сливочно-
трюфельный мусс) 1 000 руб

Я собираюсь поужинать в Mercedes бар сегодна - обязательно попробую один из коктелей.