🔅🔅🔅🔅🔅🔅 🔅🔅🔅🔅
крутой и мощный ждёт тебя завтра здесь!
😎В этот раз в онлайн-гостях мы ждём: Дмитрия Левицкого и Алексея Горенского.

Эти мастодонты ресторанного бизнеса встретятся, чтобы обсудить гастрономическую революцию в регионах. Временное это явление или растущий тренд?

Дмитрий Левицкий - предприниматель. Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies, идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show, а также автор бестселлера "Мой бар - мои правила" и Telegram-канала ReBro.

Алексей Горенский - известный ресторатор из Красноярска, соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem и благодаря ему французский вуз INSTITUT PAUL BOCUSE имеет единственное в России представительство в Красноярске в институте гастрономии СФУ, директором которого он является.

🗣Ждем тебя здесь завтра в 17:00! Не пропусти🤩

И уже традиционно, в рамках эфира, мы разыграем билет «ПРОФИ» на фестиваль GASTREET до которого осталось всего 12 дней! Не пропусти пост с условиями конкурса.

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
Условия неизменно просты:😉
👂🏻БУДЬ С НАМИ ОНЛАЙН во время прямого эфира
25 мая в 17:00 по Москве.

❌Если во время объявления порядкового номера победителя (до конца обратного отсчета), тебя с нами не будет и ты не поднимешь руку, билет получить следующий счастливчик😉!

👇🏻Оставь порядковый номер в комментариях под этим постом, ответы принимаем до 17:50 25.05

🔥 1 участник = 1 комментарий = 1 порядковый номер (это легко проверяется😉 и те, кто оставил больше одного комментария, теряют шанс на билет)
P.S. Сколько комментариев, столько и номеров по порядку.

Победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел рандомным образом - его объявят в прямом эфире.
✋Конкурс не на скорость, не бойся указать номер последнего комментария.
Всем удачи!

MAIN STREET - это концентрация экспертов, которые знают, как прокачать твой бизнес от и до!
Каждый спикер поделится только проверенным опытом и знаниями😎

1️⃣Роман Вавилин из Самары.
Глава представительства ФРиО в Самаре, основатель и Генеральный директор ресторанной компании Поляна.
Роман - один из создателей современного облика ресторанного рынка Самары. За 7 лет вместе с командой он открыл 25 заведений, большинство из которых остаются одними из самых посещаемых в городе.
На GASTREET он расскажет о плюсах и минусах управляющей компании и аутсорса.
Какие боли закрывает УК и на каком этапе она нужна. А главное, сравнит УК и аутсорс, показав, в чем самая соль.

2️⃣Дмитрий Романов из Москвы.
Ресторатор, владелец компании Folkteam.
Дмитрий называет себя «человеком из народа», так как, начав с должности помощника официанта, смог стать ресторатором. Его первый ресторан Folk уже получил премии Wheretoeat и Пальмовую ветвь. Он уверен, путь - выход из найма, из операционки в роль идеолога и создателя может быть интересным.

3️⃣Евгений Докалин из Владивостока
Исполнительный директор в легендарных ресторанах «Супра».
За 6 лет они открыли 4 ресторана, которые стали визитной карточкой города и края, в которые продолжает стоять очередь.
Темой выступления Евгения на GASTREET станет анализ. Ведь именно качественный анализ помогает ресторатору увеличить прибыль. Он раскроет изменения подхода по работе с ней в разрезе 2017 VS 2023.
А также коснется принципов, позволяющих зарабатывать больше.

4️⃣Артур Маратканов из Санкт-Петербурга.
В ресторанном бизнесе он с 2007 года и прошел путь от официанта до тренера по сервису, работая в крупнейших ресторанных проектах страны, открыл более 55 заведений. Сейчас Артур – руководитель направления обучения в Welcomepro.
На GASTREET он расскажет, как не разорить ресторан из-за разногласий шефа и управляющего.
Как построить систему, в которой этот тандем действительно работает в интересах бизнеса.

Обрати внимание, что билетов осталось очень мало! Не упусти шанс прокачаться по полной!

📣📣📣📣
Через 30 минут выходим в прямой эфир!
Сегодня у нас в гостях будут
мощнейшие из мощнейших, крутейшие из крутейших:
Дмитрий Левицкий и Алексей Горенский!

🗣Они встретятся в прямом эфире, чтобы обсудить гастрономическую революцию в регионах.

Тема крайне актуальная, согласен?😉 Если уже есть готовые вопросы к эфиру, пиши их в комментариях👇🏻

📢📢Начинаем через 5 минут😉
Присоединяйся!

Готовы задавать вопросы?
Нажмите значок "Поднять руку" и не забудь включить у себя микрофон (это такой голубой кружочек у тебя на экране). Тогда мы точно тебя услышим😉
Или пиши вопрос прямо здесь в комментариях👇

🔥Сегодня победило прекрасное число 222 и не менее прекрасная Анастасия с Урала! А значит один из самых лучших билетов - "ПРОФИ" отправляется к ней!

Уже через 11 дней мы встретимся в самом центре GASTREET CITY и откроем 8ой сезон лучшего события ресторанной индустрии!

🥳Поздравляем!

😉Привет! Признавайся, смотрел вчера наш мега крутой прямой эфир?
Если не успел, опоздал или не знал о нём - не беда! Мы сделали для тебя запись🤗

Вчера с нами в эфире был Алексей Горенский и Дмитрий Левицкий, выступление которых ты сможешь послушать на закрытой площадке ReBro.
Тему " Гастрономическая революция в регионах" они выбрали не случайно, так как именно об этом будет разговор в Бизнес-гостиной Дмитрия на GASTREET.

Региональная гастрономия развивается невероятными темпами и важно понять удержится ли это направление и что способствует этому росту?
📍Какие регионы уже могут удивить?
📍Что помогает двигаться этим энтузиастам?
📍Имеет ли будущее гастрономические туры по стране?
📍И что еще ждать от регионов?

Ответы на эти и многие другие вопросы ты найдешь в этой записи, "вкусно" обсудили развитие гастрономии в России и не только.
Приятного просмотра)