👩‍💻Мы конечно не Ванга, но что-то предсказать можем, а точнее это уже сделал Алексей Соловьев.

На днях мы пообщались и решили таки узнать, а что же ждет российский винный рынок в 2023 году?

Ведь у кого, как не у амбассадора WINE STREET и президента Ассоциации Кавистов России это спрашивать, согласитесь? ( кстати, очень рекомендуем канал его компании @ratingtelling)

И вот какие темы обсудили:

🔵Что происходит с рынком сегодня?
🔵Правда ли, что страну настигнет дефицит?
🔵Стали ли пить больше российского вина?
🔵Есть ли жизнь на марсе винный туризм в России?
🔵И важный вопрос - чего хотят российские потребители?

И самое главное:
Как и почему появился проект WINE STREET на фестивале GASTREET?

Интервью вышло интересным и развеяло многие мифы😎
Заинтригованы? Подробности здесь.

#GASTREETTALKS

🧭Кто не знал - это HOTEL STREET!
В этом году мы поняли, что пора расширять семью и посвятить отельерам целую улицу!

А что на ней будет и какие тенденции ждут отельный бизнес в России, мы спросили, конечно же, у амбассадора Вадима Прасова, эксперта в области гостиничного бизнеса и туризма и вице-президент ФРИО.

🔵Действительно ли 2022 год стал для отельного сегмента успешным?
🔵Поддержит ли отрасль государство?
🔵Какие перспективы ждут в 2023?
🔵Остались ли высококвалифицированные специалисты в стране после пандемии и февральских событий?
🔵И правда ли, что многие крупные игроки не готовы делиться знаниями?

🗣Полезно, объективно и строго по делу. Статья будет интересна не только представителям отельной индустрии, но и всем заядлым путешественникам😉
Читай продолжение здесь

#GASTREETTALKS

💞GASTREET объединяет сердца!
В любви к делу всей жизни, к бизнесу, к работе, конечно же, еде и к людям.

И как показали 7 лет проведения фестиваля, в любви к людям GASTREET особенно преуспел, ведь наш список счастливых пар стал еще больше💍

Одна из самых ярких историй произошла прошлым летом и если бы не Instagram, мы бы не узнали, что авторы той самой крутой After Party у фудтрака БлинБери на GASTREET 2022 успели обручиться под бурные восторги толпы😍

Слава и Катя познакомились задолго до фестиваля, и на Gastreet ребята поехали вместе с командой работать, готовые отжигать и заряжаться. Для Кати это был уже 3 раз, но именно он стал по-настоящему особенным и запоминающимся, благодаря всего одной фразе.

🥰И знаете, мы уверены, что у ребят всё будет отлично! Ведь GASTREET объединяет сердца.

Поздравляем всех влюбленных с Днем святого Валентина😀

Если ты хочешь порадовать любимого человека или себя, то рекомендуем заглянуть на сайт Gastreet.com и купить билет на лучшее событие этого лета🤗

🎙Пш...пш...приём! GASTREET на связи.

Самый сложный день позади, а значит пора почитать что-то интересное.
Мы же рассказывали, что будем делиться с вами классными интервью наших амбассадоров и спикеров, и не обманули😉
Потому что уже выпустили 3 крутых статьи:

1️⃣Игорь Зернов начал со сравнения 2022 года с алкоголем и рассказал, в чем отличие "февральского кризиса" от локдаунов.
2️⃣Алексей Соловьев реально взглянул на рынок и перспективы российского вина и попробовал даже ответить на сакральный вопрос «Чего хотят женщины российские потребители?»
3️⃣А Вадим Прасов рассказал о новой площадке HOTEL STREET и том, что же хорошего дал 2022 год отельной индустрии.

Следующее интервью также готово и ждет тебя👇

🧐А почему вы начали не с создателей GASTREET? - спросил нас один из подписчиков. И мы тоже об этом подумали😂

Поэтому сегодня на повестке дня интервью Дмитрия Левицкого, одного из создателей фестиваля GASTREET, а также известного российского ресторатора и основателя группы компаний Hurma.

О чем же шла речь?
🔤 О новом сезоне GASTREET'2023
🔤 Секретах и тонкостях антихрупкости в ресто-среде
🔤Также о состоянии в котором находится сейчас рынок в регионах

И самый главный вопрос: «Кого мы увидим и услышим на новом GASTREET?» также не остался без ответа.

Скорее читай статью целиком и пиши свои комментарии😉

#GASTREETTALKS

😉Всем привет!

У нас поступил на днях интересный вопрос:
"А почему площадок MAIN STREET три? Зачем так много?"

Мы не стали перечислять темы, что освещаются на них, так как такое огромное письмо никто читать не станет😂
И просто сделали видео.
Если после просмотра останутся вопрос, пиши✍️🏻

MAIN STREET - это самая насыщенная образовательная площадка на которой ты найдешь ответ на любой вопрос!

❓КОМУ СТОИТ ЕЁ ПОСЕТИТЬ?
Всем! И мы не шутим 😉 Потому что здесь действующие рестораторы, топ-менеджеры, маркетологи, HR и другие эксперты индустрии делятся опытом и реальными бизнес-историями из первых уст.

❓ЧТО ТЫ ЗДЕСЬ УЗНАЕШЬ?
Спикеры расскажут обо всём от управления персоналом, построения команды, налогового планирования, Digital, SMM, новых каналов продаж до юридических вопросов. Фух..и это лишь 1/100 от того, что тебя ждет.

❓КАК ЭТО БУДЕТ?
На трех образовательных площадках пройдут часовые выступления рестораторов и мастер-классы. Ты всегда сможешь задать вопрос и обсудить самые насущные проблемы и задачи.

Площадка MAIN STREET доступна при покупке билетов: КАК КОРОЛЬ, ReBro, ПРОФИ.
Заинтересовали? Уже готов брать билет?
Тогда жми👉 gastreet.com

🔥 Очередная порция лучших из лучших.
Сегодня в рубрику #друзьяgastreet врываются спикеры с #MAINSTREET.

1️⃣ Максат Ишанов из Москвы.
💪🏻Талантливый и мощный бизнесмен, который все время генерирует новые идеи и создает уникальные проекты.
В 2002 году Максат начинал простым менеджером Coffee Bean, а в 2017 стал партнером в управляющей компании Upster, что занимается развитием сети пивных ресторанов Brasserie Lambic, управлением гастробаром Lambic Seafood, семейным рестораном «Птица» и ресторанами курорта Altai Palace.
А также автор книги «Как стать ресторатором. Правила получения прибыли».

2️⃣ Светлана Михалёва
3️⃣ Полина Юрова из Москвы.
👭Красотки-основательницы Eggsellent, самой известной креативной кулинарной группировки, которая сделала ставку на яйца.
Светлана - операционный директор, отвечающий за налоговую отчетность, а также взаимодействие с командой и её настроение.
Полина - директор по маркетингу, на ней держится креативность, инфоповоды, продукт и новые завтраки.
🍳Девчонки живут в формате "яйца и любовь". Поэтому Eggsellent славится на две столицы не только крутыми пашотами, но и командой, которая окружает гостей заботой и делает любой завтрак праздником.

4️⃣Александр Королев из Москвы.
✍️🏻Юрист знающий все тонкости законов ресторанного бизнеса с 20 летним стажем. Автор и создатель юридического сервиса "Юрист в ресторане" и одноименного ТГ-канала, что является самым большим в данной сфере.

🤩Все они будут на GASTREET 2023, а ты?