Пора собирать чемоданы!
Gastreet 2026 — это бизнес-кампус, где за завтраком рождаются коллаборации, на лекциях — новые идеи, а на вечеринках — знакомства, которые меняют индустрию.
Впереди деловые встречи, нетворкинг, спорт, ужины, концерты и вечеринки с особым дресс-кодом и настроением. Чтобы вам было проще подготовиться ко всем форматам, мы собрали мудборды для каждого события.
И да, если вы ещё не успели купить билеты на вечеринки и ужины — сейчас самое время сделать это на сайте Gastreet.com ✨
Gastreet 2026 — это бизнес-кампус, где за завтраком рождаются коллаборации, на лекциях — новые идеи, а на вечеринках — знакомства, которые меняют индустрию.
Впереди деловые встречи, нетворкинг, спорт, ужины, концерты и вечеринки с особым дресс-кодом и настроением. Чтобы вам было проще подготовиться ко всем форматам, мы собрали мудборды для каждого события.
И да, если вы ещё не успели купить билеты на вечеринки и ужины — сейчас самое время сделать это на сайте Gastreet.com ✨
❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На Gastreet едет Сантьяго Фернандес — шеф из Венесуэлы с мировым послужным списком. Выпускник Basque Culinary Center.
Правая рука Вирхилио Мартинеса в Central (Перу) — ресторане №1 в мире по версии The World's 50 Best Restaurants 2023. Запустил MAZ в Токио — 2 звезды Мишлен и 28-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов Азии.
9 июня в 10:00 расскажет, как интегрировать свою идентичность в другую страну и запустить ресторан с двумя звёздами Мишлен в Японии. А вечером того же дня — в 18:30 на Звёздной кухне — приготовит японское блюдо Чаванмуши.
🔘 другие спикеры 🔘 расписание
🔘 купить билет
Правая рука Вирхилио Мартинеса в Central (Перу) — ресторане №1 в мире по версии The World's 50 Best Restaurants 2023. Запустил MAZ в Токио — 2 звезды Мишлен и 28-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов Азии.
9 июня в 10:00 расскажет, как интегрировать свою идентичность в другую страну и запустить ресторан с двумя звёздами Мишлен в Японии. А вечером того же дня — в 18:30 на Звёздной кухне — приготовит японское блюдо Чаванмуши.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥3
Почему даже успешный ресторан может превратиться в операционную ловушку?
Спикеры трека оптимизация — о процессах, финансах, ИИ и решениях, без которых масштабировать ресторанный бизнес в 2026 году уже невозможно.
Сегодня выигрывает не тот, кто больше работает, а тот, кто умеет управлять ресурсами, цифрами и системой. Ошибки в операционке стоят слишком дорого, а хаос внутри бизнеса больше нельзя перекрыть только сильным продуктом или маркетингом.
Обсудим:
— как оптимизировать бизнес через управление ограниченными ресурсами
— почему многие рестораны строят не систему, а операционную ловушку
— как финансовый директор становится серым кардиналом ресторанного бизнеса
— что ресторатору важно понимать про ИИ и собственные IT-разработки уже сейчас
— как выстраивать процессы, которые помогают бизнесу расти, а не тормозят его
Если вы хотите перестать тушить пожары, начать управлять бизнесом системно и понять, как рестораны будут работать в ближайшие годы — этот трек нельзя пропустить. Листайте карусель и знакомьтесь со спикерами трека!
А еще больше сильных экспертов на сайте Gastreet.com
Спикеры трека оптимизация — о процессах, финансах, ИИ и решениях, без которых масштабировать ресторанный бизнес в 2026 году уже невозможно.
Сегодня выигрывает не тот, кто больше работает, а тот, кто умеет управлять ресурсами, цифрами и системой. Ошибки в операционке стоят слишком дорого, а хаос внутри бизнеса больше нельзя перекрыть только сильным продуктом или маркетингом.
Обсудим:
— как оптимизировать бизнес через управление ограниченными ресурсами
— почему многие рестораны строят не систему, а операционную ловушку
— как финансовый директор становится серым кардиналом ресторанного бизнеса
— что ресторатору важно понимать про ИИ и собственные IT-разработки уже сейчас
— как выстраивать процессы, которые помогают бизнесу расти, а не тормозят его
Если вы хотите перестать тушить пожары, начать управлять бизнесом системно и понять, как рестораны будут работать в ближайшие годы — этот трек нельзя пропустить. Листайте карусель и знакомьтесь со спикерами трека!
А еще больше сильных экспертов на сайте Gastreet.com
❤3
Почему маркетинг, который приносил гостей вчера, больше не работает в 2026 году?
Спикеры трека маркетинг — о новых клиентах, сильных смыслах и инструментах, без которых бизнесу уже не выжить.
Рынок меняется слишком быстро: аудитория устала от одинаковой рекламы, классические механики перестают давать результат, а брендам приходится заново учиться быть интересными, заметными и любимыми.
Обсудим:
— топ-10 способов привлечь состоятельного клиента и работать с аудиторией нового уровня
— почему рестораны сегодня создаются по расчёту, а выживают — только по любви
— что делать бизнесу, если классический маркетинг больше не приносит результата
— как брендам оставаться сильными в эпоху перегретого контента и постоянного шума
— почему эмоции, комьюнити и репутация становятся важнее рекламных бюджетов
Листайте карусель и знакомьтесь со спикерами трека!
А еще больше спикеров, сильных маркетологов и предпринимателей-визионеров — на сайте Gastreet.com
Спикеры трека маркетинг — о новых клиентах, сильных смыслах и инструментах, без которых бизнесу уже не выжить.
Рынок меняется слишком быстро: аудитория устала от одинаковой рекламы, классические механики перестают давать результат, а брендам приходится заново учиться быть интересными, заметными и любимыми.
Обсудим:
— топ-10 способов привлечь состоятельного клиента и работать с аудиторией нового уровня
— почему рестораны сегодня создаются по расчёту, а выживают — только по любви
— что делать бизнесу, если классический маркетинг больше не приносит результата
— как брендам оставаться сильными в эпоху перегретого контента и постоянного шума
— почему эмоции, комьюнити и репутация становятся важнее рекламных бюджетов
Листайте карусель и знакомьтесь со спикерами трека!
А еще больше спикеров, сильных маркетологов и предпринимателей-визионеров — на сайте Gastreet.com
❤3