🔥Всего месяц до старта Gastreet. Деловая программа собрана!
80+ спикеров, 100+ выступлений, 13 панельных дискуссий и диалог с властью, дегустационная зона, вечерние мероприятия и много, много всего еще!
😀 Профи — самый популярный билет, открывающий двери на все деловые тематические площадки, кроме площадки ReBro
😀 ReBro — уникальный формат только для собственников и инвесторов, с мощным нетворкингом между участниками.
😀 Шефский — в этом году особенно актуален, топовые российские шефы и международные гости из Китая, Турции, Таиланда и Венесуэлы делятся опытом, экспертизой и секретами, которые можно применить, не выезжая за границу.
😀 Спутник — для тех, кто хочет быть рядом с атмосферой события, но не погружаться в программу глубоко.
😀 Есть возможность:
• предоплаты 10%, остальное — в течение 14 дней
• рассрочки для физлиц
— первый платёж через месяц, без переплаты
— оплата из стран СНГ
Смотрите, планируйте, выбирайте программу под себя. Билеты ещё есть.
7–12 июня. Сочи, Курорт Красная Поляна 960.
🔘 расписание 🔘 билеты 🔘 спикеры
80+ спикеров, 100+ выступлений, 13 панельных дискуссий и диалог с властью, дегустационная зона, вечерние мероприятия и много, много всего еще!
• предоплаты 10%, остальное — в течение 14 дней
• рассрочки для физлиц
— первый платёж через месяц, без переплаты
— оплата из стран СНГ
Смотрите, планируйте, выбирайте программу под себя. Билеты ещё есть.
7–12 июня. Сочи, Курорт Красная Поляна 960.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Форматы участия в Gastreet 2026 — под ваши цели 😀
Каждый ресторатор, управленец или шеф — независимо от опыта и масштаба бизнеса — найдёт здесь формат участия, который закроет его ключевые цели на год вперед и позволит взять максимум от Gastreet: в знаниях, связях, опыте и росте.
😀 Профи (осталось 974
билетов) — базовый билет с доступом ко всем площадкам, кроме ReBro.
😀 ReBro (осталось 56
билетов) — уникальный формат только для собственников и инвесторов, с мощным нетворкингом между участниками.
😀 Шефский (осталось 305
билетов) — в этом году особенно актуален благодаря сильной международной программе: шефы из Китая, Турции, Таиланда и Венесуэлы делятся опытом, экспертизой и секретами, которые можно применить, не выезжая за границу.
😀 Спутник (осталось 329
билетов) — для тех, кто хочет быть рядом с атмосферой события, но не погружаться в программу глубоко.
Если хотите получить максимальный результат — приезжайте командой. Это одна из самых сильных инвестиций, которую сегодня может сделать ресторатор: в развитие бизнеса, окружение и системный рост.
😀 Есть возможность:
• предоплаты 10%, остальное — в течение 14 дней
• рассрочки для физлиц
— первый платёж через месяц, без переплаты
— оплата из стран СНГ
Листайте карусель, выбирайте формат участия и бронируйте место на сайте.
Каждый ресторатор, управленец или шеф — независимо от опыта и масштаба бизнеса — найдёт здесь формат участия, который закроет его ключевые цели на год вперед и позволит взять максимум от Gastreet: в знаниях, связях, опыте и росте.
билетов) — базовый билет с доступом ко всем площадкам, кроме ReBro.
билетов) — уникальный формат только для собственников и инвесторов, с мощным нетворкингом между участниками.
билетов) — в этом году особенно актуален благодаря сильной международной программе: шефы из Китая, Турции, Таиланда и Венесуэлы делятся опытом, экспертизой и секретами, которые можно применить, не выезжая за границу.
билетов) — для тех, кто хочет быть рядом с атмосферой события, но не погружаться в программу глубоко.
Если хотите получить максимальный результат — приезжайте командой. Это одна из самых сильных инвестиций, которую сегодня может сделать ресторатор: в развитие бизнеса, окружение и системный рост.
• предоплаты 10%, остальное — в течение 14 дней
• рассрочки для физлиц
— первый платёж через месяц, без переплаты
— оплата из стран СНГ
Листайте карусель, выбирайте формат участия и бронируйте место на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЗАПИСЬ ЭФИРА 😀
Как получить максимум от Gastreet 2026 и не потеряться в потоке событий, знакомств и активностей?
На эфире с Евгенией Суфияновой, Ильёй Сухих и Евгением Докалиным обсудили новые и традиционные форматы неделовой программы Gastreet, обмен опытом, энергию индустрии и идеи, которые потом масштабируются по всей стране.
Таймкоды:
04:32 — Евгения Суфиянова об изменениях в неделовой программе Gastreet: трансформации шефской площадки, смещении фокусов, а также о появлении новых событий, клубов и пространств для общения внутри индустрии.
10:45 — Что готовит «Супра» на «про обзор»: театральный живой формат, разговоры о прошлом, настоящем и будущем «Супры», интерактивы и неформальное общение со зрителями.
19:12 — Как Gastreet адаптируется к кризису: новые форматы, клубы и ежедневные активности вместо привычных дорогих концертов.
23:39 — Ужины и ивенты Gastreet как источник готовых идей: форматы, которые рестораторы могут адаптировать и развозить по всей стране.
И увидимся на следующем эфире 12 мая — расскажем про совершенно новый формат, которого раньше не было на Gastreet. Это будет отдельный шаг в развитии программы, который по-новому раскрывает шефскую площадку и делает участие ещё более ценным и прикладным для индустрии.
Как получить максимум от Gastreet 2026 и не потеряться в потоке событий, знакомств и активностей?
На эфире с Евгенией Суфияновой, Ильёй Сухих и Евгением Докалиным обсудили новые и традиционные форматы неделовой программы Gastreet, обмен опытом, энергию индустрии и идеи, которые потом масштабируются по всей стране.
Таймкоды:
04:32 — Евгения Суфиянова об изменениях в неделовой программе Gastreet: трансформации шефской площадки, смещении фокусов, а также о появлении новых событий, клубов и пространств для общения внутри индустрии.
10:45 — Что готовит «Супра» на «про обзор»: театральный живой формат, разговоры о прошлом, настоящем и будущем «Супры», интерактивы и неформальное общение со зрителями.
19:12 — Как Gastreet адаптируется к кризису: новые форматы, клубы и ежедневные активности вместо привычных дорогих концертов.
23:39 — Ужины и ивенты Gastreet как источник готовых идей: форматы, которые рестораторы могут адаптировать и развозить по всей стране.
И увидимся на следующем эфире 12 мая — расскажем про совершенно новый формат, которого раньше не было на Gastreet. Это будет отдельный шаг в развитии программы, который по-новому раскрывает шефскую площадку и делает участие ещё более ценным и прикладным для индустрии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🕟 12 МАЯ 16:00
Ток-шоу вместо лекций: как изменится шефская площадка на Gastreet 🔥
Продолжаем серию эфиров с соавторами и спикерами деловой программы Gastreet.
Во вторник поговорим о шефской площадке, которая будет представлена в 2х форматах :
- лекционная: в новом формате ток-шоу в зале Лермонтов
- дегустационная: «Звездная кухня» на Центральной Площади - это место, где шефы будут готовить, проводить дегустации и общаться с гостями без дистанции и формальностей.
Больше живого контакта, вкусов, идей и настоящей кухни — такой, какой ее видят сами шефы.
Обсудим и то, чем сегодня живет шефское сообщество: как меняется роль шефа, где искать вдохновение, как совмещать творчество с бизнесом и почему сильное окружение сегодня решает не меньше, чем талант.
В эфире:
• Георгий Карпенко — сооснователь и программный директор Gastreet, совладелец и директор по развитию группы компаний Hurma
• Евгения Суфиянова — сооснователь и креативный продюсер Gastreet, идеолог и основатель проекта ReFashion Business Campus с Ксенией Собчак
• Екатерина Пугачёва (Москва) — эксперт по развитию ресторанов, журналист, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в регионе Россия, Восточная Европа и Центральная Азия, соавтор международного направления
• Андрей Шмаков — бренд-шеф ресторана SAVVA, владелец ресторана RIVA
Ссылку на эфир опубликуем в нашем Telegram-канале за 15 минут до начала.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Что нужно сделать, чтобы стать счастливым участником Gastreet 2026?
Шаг 1. Оставьте комментарий
Напишите свой порядковый номер в комментариях под этим постом до 12 мая, 16:50 (МСК).
Правила:
— 1 человек = 1 комментарий с номером (это легко проверить 😉: кто оставит больше одного, теряет шанс на билет)
— Порядковые номера без привязки к посту не засчитываются
— Аккаунт в Telegram, с которого вы оставляете номер, должен быть реальным и находиться онлайн в момент розыгрыша
Шаг 2. Подключитесь к эфиру в Яндекс Телемосте
12 мая в 16:00 (МСК) начнётся прямой эфир. Ссылку на эфир модератор вышлет в нашем Telegram-канале перед началом трансляции. Перейдите по ней и будьте онлайн.
Шаг 3. Откликнитесь в чате Яндекс Телемоста
Когда назовут ваш номер, сразу напишите в чате эфира в Яндекс Телемосте, что вы здесь. Это нужно, чтобы мы быстро подтвердили вашу победу. Выходите на эфир по ссылке, которую вам пришлёт модератор.
Как определим победителя?
Выберем его с помощью генератора случайных чисел. Если победитель не отзовётся в чате Яндекс Телемоста, билет в течение минуты перейдёт следующему счастливчику.
⚠️ Важно:
— Билет нельзя передавать, продавать или дарить — он только ваш
— Не можете приехать? Увы, билет сгорает
— Уже купили билет, но выиграли? Ваш выбор: оставить оба или отредактировать данные на купленном билете в личном кабинете
Готовы испытать удачу? Вперёд — в комментарии в Telegram!
Шаг 1. Оставьте комментарий
Напишите свой порядковый номер в комментариях под этим постом до 12 мая, 16:50 (МСК).
Правила:
— 1 человек = 1 комментарий с номером (это легко проверить 😉: кто оставит больше одного, теряет шанс на билет)
— Порядковые номера без привязки к посту не засчитываются
— Аккаунт в Telegram, с которого вы оставляете номер, должен быть реальным и находиться онлайн в момент розыгрыша
Шаг 2. Подключитесь к эфиру в Яндекс Телемосте
12 мая в 16:00 (МСК) начнётся прямой эфир. Ссылку на эфир модератор вышлет в нашем Telegram-канале перед началом трансляции. Перейдите по ней и будьте онлайн.
Шаг 3. Откликнитесь в чате Яндекс Телемоста
Когда назовут ваш номер, сразу напишите в чате эфира в Яндекс Телемосте, что вы здесь. Это нужно, чтобы мы быстро подтвердили вашу победу. Выходите на эфир по ссылке, которую вам пришлёт модератор.
Как определим победителя?
Выберем его с помощью генератора случайных чисел. Если победитель не отзовётся в чате Яндекс Телемоста, билет в течение минуты перейдёт следующему счастливчику.
⚠️ Важно:
— Билет нельзя передавать, продавать или дарить — он только ваш
— Не можете приехать? Увы, билет сгорает
— Уже купили билет, но выиграли? Ваш выбор: оставить оба или отредактировать данные на купленном билете в личном кабинете
Готовы испытать удачу? Вперёд — в комментарии в Telegram!
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На Gastreet Артём Рахмеев расскажет, как Brooklyn Bowl стал номером один в индустрии — и что из этого опыта может забрать каждый ресторатор.
Основатель сети боулинг-ресторанов Brooklyn Bowl. За 8 лет — из одного заведения в Тюмени в федеральную сеть из 12 проектов в 7 городах. 737 000 гостей в год.
Ждём выступление Артёма на Gastreet.
🔘 другие спикеры 🔘 расписание 🔘 купить билет
Основатель сети боулинг-ресторанов Brooklyn Bowl. За 8 лет — из одного заведения в Тюмени в федеральную сеть из 12 проектов в 7 городах. 737 000 гостей в год.
Ждём выступление Артёма на Gastreet.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
От официанта до руководителя персонала одной из самых заметных ресторанных групп страны.
На Gastreet едет Светлана Купрейчик — руководитель направления управления персоналом группы компаний Hurma и соавтор деловой программы трека «Команда»
Автор и соведущая подкаста «За всю Хурму!». Создатель сообщества для специалистов по работе с командами в Телеграм.
Ждём Светлану на Gastreet.
🔘 другие спикеры 🔘 расписание
🔘 купить билет
На Gastreet едет Светлана Купрейчик — руководитель направления управления персоналом группы компаний Hurma и соавтор деловой программы трека «Команда»
Автор и соведущая подкаста «За всю Хурму!». Создатель сообщества для специалистов по работе с командами в Телеграм.
Ждём Светлану на Gastreet.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Команда на пределе. Сокращать — страшно. Оставить всё как есть — невозможно.
На Gastreet Ксения Лысенко расскажет, как пересобрать команду в момент, когда ресурсов нет, а решение нужно принять уже сейчас.
Управляющий директор НМаркет.Про. Прошла путь от одного магазина до 300+ точек в 11 городах — и дважды проводила волны сокращений без скандалов и потерь.
Ждём выступление Ксении на Gastreet.
🔘 другие спикеры 🔘 расписание
🔘 купить билет
На Gastreet Ксения Лысенко расскажет, как пересобрать команду в момент, когда ресурсов нет, а решение нужно принять уже сейчас.
Управляющий директор НМаркет.Про. Прошла путь от одного магазина до 300+ точек в 11 городах — и дважды проводила волны сокращений без скандалов и потерь.
Ждём выступление Ксении на Gastreet.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ресторан может работать стабильно даже в шторм. Если знать, с чего начать.
На Gastreet Виктор Шайдецкий расскажет об антикризисном управлении: как двигаться маленькими шагами и получать реальный результат.
Бренд-шеф ресторана Manul и банного комплекса Siberia. Начал карьеру в 16 лет, в 21 — финалист «Мастершефа». Прошёл путь от кухни в Норильске до современной сибирской гастрономии в Москве.
Ждём выступление Виктора на Gastreet.
🔘 другие спикеры 🔘 расписание
🔘 купить билет
На Gastreet Виктор Шайдецкий расскажет об антикризисном управлении: как двигаться маленькими шагами и получать реальный результат.
Бренд-шеф ресторана Manul и банного комплекса Siberia. Начал карьеру в 16 лет, в 21 — финалист «Мастершефа». Прошёл путь от кухни в Норильске до современной сибирской гастрономии в Москве.
Ждём выступление Виктора на Gastreet.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3