Gastreet 2026
7.01K subscribers
2.01K photos
762 videos
1 file
678 links
2026 — время объединяться
на главной площадке ресторанной индустрии 💙

📎 7–12 июня
🏔 Сочи, Курорт Красная Поляна 960

купить билет на Gastreet https://gastreet.com/tickets
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
15 заведений. Один учебный центр. И лидеры, которые выросли внутри.

На Gastreet Яна Пальчикова расскажет, как учебный центр внутри компании становится стратегией, а не статьёй расходов.
Бизнес-партнёр по обучению и развитию команд ресторанов Кирилла Шлаена. 20 лет в индустрии. Более 300 человек прошли через её программы. Соавтор книги «Все дело в команде».

Ждём выступление Яны на Gastreet.

🔘другие спикеры 🔘расписание 🔘купить билет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Подробный кейс-разбор: как создавалась легендарная «Супра» и в чем секрет проекта, который собирает очереди гостей.

11 июня в 18:30 на Gastreet — PRO Обзор от создателей проекта Ильи Сухих и Евгения Докалина.

🔘билеты 🔘расписание 🔘где жить
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍4🔥3
В чём ценность Gastreet для партнёров, которые только начинают свой путь с нами?

В прошлом году команда «Пивоварни Бочкарёв» приехала на Gastreet впервые и сразу увидела в нём точку притяжения индустрии. Для них было важно быть здесь, чтобы говорить с рынком на одном языке:

«Самое ценное — это живая коммуникация: когда за одну неделю можно встретить большое количество партнёров, обсудить текущие проекты и наметить новые».


Команда «Пивоварни Бочкарёв» продолжает свой путь с Gastreet — а вы?
🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
19 лет работы с лидерами. 16 500 часов личного консультирования. Лучший кейс — рост компании из Forbes Top-100 в Forbes Top-30 за два года.

На Gastreet едет Филипп Гузенюк — основатель консалтинговой компании «Счастье в деятельности», стратегический консультант и коуч топ-команд, а так же топ спикер по версии участников ReBro.

Эксперт бизнес-школы Сколково. Спикер клубов Атланты, Эквиум, Club500.

2 июня мы проведем участием Филиппа прямой эфир!


🔘другие спикеры 🔘расписание 🔘купить билет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
80% функций управления людьми уходит в алгоритмы. Что остаётся руководителю — и что он больше не может делегировать.

На Gastreet Елена Победоносцева расскажет, как руководителю передать большую часть рутинных задач по работе с персоналом искусственному интеллекту — и усилить команду.

Эксперт по корпоративной культуре и управленческим командам ресторанных компаний. 20 лет в индустрии. Более 50 проектов с ресторанными сетями. Автор книг «Все дело в людях» и «Не дай ему уйти».

Ждём выступление Елены на Gastreet.

🔘другие спикеры 🔘расписание 🔘купить билет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Готовая еда — новый стандарт.
Или угроза для ресторанов?


😀На Gastreet про будущее еды говорят те, кто уже работает на этом рынке и формирует спрос.

Георгий Карпенко, Артем Симонянц, Юсеф Хесуани, Максим Коновалов, Александр Нигматуллин и Федор Могутнов в формате панельной дискуссии разберут:

— что сегодня считается «готовой едой»
— где она уже забирает гостей у ресторанов
— что останется классическим форматам
— ресторан — это про еду или про опыт
— какие концепции под наибольшим давлением
— как ресторатору заходить в этот сегмент и зарабатывать

Эффект Gastreet: участники понимают, как меняется рынок потребления и где искать рост в новой реальности.

🔘расписание 🔘билеты 🔘спикеры
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍2