Gastreet 2026
6.75K subscribers
1.65K photos
657 videos
1 file
623 links
2026 — время объединяться
на главной площадке ресторанной индустрии 💙

📎 7–12 июня
🏔️ Сочи, Курорт Красная Поляна 960

купить билет на Gastreet https://gastreet.com/tickets
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Флаг Gastreet снова в горах 🏔️

Мы уже не раз делились с вами восхождениями нашего амбассадора Сергея Белкина — и вот очередная отметка на карте!

В этот раз гора Лобуче, 6119 метров над уровнем моря, Гималаи — покорена вместе с командой «Лидер Групп» из Уфы. Первая высота с новым флагом.

Это уже восьмая вершина с нашим флагом. Шок и гордость!
133🔥953
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы строите команду по-русски. А что если попробовать иначе?

🎓11 июня на площадке «Шефская» Анна Рязанская даст конкретные инструменты управления командой — проверенные на двух культурах и двух рынках.

За её плечами — 10 лет на испанской гастрономической сцене: школа Hofmann, три звезды Michelin в Sant Pau, су-шеф в команде Карме Рускайеды — самой титулованной женщины-шефа в мире, семь звёзд Michelin.

Вернувшись в Россию, она стала одной из четырёх петербургских шефов в гастрономическом сериале «Тонкий вкус» и дважды победила на национальной премии «Шеф-повар года» от международного форума «ЗАВТРАк ШЕФА» — в номинациях «Шеф-повар женщина» и «Открытая кухня».

Ждем выступление Анны Рязанской на Gastreet
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍2🔥1
Этот день НАСТАЛ

😀2026-й — год, когда Gastreet тоже меняется: из пионерского лагеря в бизнес-кампус. Год непростой для всей индустрии. Именно поэтому собраться вместе — важнее, чем когда-либо. Волонтёры — это люди, которые своими руками создают пространство, где индустрия думает, дышит и двигается вперёд.

💙 Эмоции, которые не забудешь. Люди, которые останутся. Заряд, которого хватит на год вперёд.

Хочешь быть частью этого — ДЕЙСТВУЙ

оформить заявку можно по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мир закрылся. Ехать за международным опытом стало сложнее — но это не значит, что опыт недоступен.

🔘В этом году Екатерина привезёт его сюда: шефы из Таиланда, Турции, Японии, Испании и других стран — те, кто прямо сейчас задаёт стандарты профессии. Живые, настоящие, доступные для разговора.
Не нужно никуда ехать.

Екатерина Пугачёва
— соавтор деловой программы Gastreet 2026, куратор шефской площадки и международного направления.

Эксперт по развитию ресторанов, председатель жюри The World's 50 Best Restaurants в регионе Россия, Восточная Европа и Центральная Азия.


😀купить билет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍5👏2🤩2
Они уже знают, как расти, не ставя всё на одно направление 🔥

Диверсифицировали бизнес. Открыли новые форматы. Теперь расскажут как — на Gastreet 2026.

Это предприниматели, которые научились не зависеть от одного источника дохода. Они запускают параллельные проекты, тестируют новые ниши и выстраивают устойчивые бизнес-модели, которые выдерживают любые колебания рынка. Кто-то масштабируется через новые концепции и форматы, кто-то развивает смежные направления, а кто-то находит неожиданные точки роста внутри уже существующего бизнеса.

Сегодня их объединяет один фокус — гибкость и умение видеть возможности там, где другие видят риски.

Листайте карусель, чтобы понять, за счёт каких решений и подходов именно они стали голосами темы диверсификации на Gastreet в этом году.

Ещё больше информации — на нашем сайте
gastreet.com
5