Gastreet 2026
6.77K subscribers
1.68K photos
670 videos
1 file
632 links
2026 — время объединяться
на главной площадке ресторанной индустрии 💙

📎 7–12 июня
🏔 Сочи, Курорт Красная Поляна 960

купить билет на Gastreet https://gastreet.com/tickets
Download Telegram
Напоминалка!

Друзья, в последнее время мы наблюдаем частые перебои в работе Телеграма и совсем не хотим терять с вами связь.

Поэтому мы создали канал в приложении Макс и будем дублировать туда весь контент.

Подписывайтесь, чтобы следить за новостями.
😢31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Знакомства на Gastreet трансформируются в долгую профессиональную дружбу. После Gastreet всё только начинается!»

О том, во что со временем трансформируются знакомства, случившиеся на Gastreet, мы поговорили со Светланой Алабужевой — HR-директором Welcome Group, крупнейшего ресторанного холдинга Удмуртии.

После Gastreet начинается самое интересное: общение продолжается, появляются новые идеи, совместные проекты и партнёрства. Очень важно не терять этот контакт — ездить друг к другу в гости, смотреть, как устроены процессы в разных городах и командах, обмениваться практиками и поддерживать друг друга. Объединяться.

А у вас были знакомства на Gastreet, которые потом переросли в дружбу, сотрудничество или что-то большее?
6🔥1
«Мы увозим не только технологии и знакомства , а целую философию»

Основательница компании KAMGROUP, Елена Шумилина, приезжает на Gastreet не первый раз. И у неё есть чёткое объяснение, почему:

«Главная причина — энергия.
Ты видишь, что индустрия живёт, развивается, и понимаешь, что ты не один.
Это место единомышленников, друзей и самый “заряженный” ресторанный воздух.
Для меня Gastreet — это кнопка перезагрузки».


В этом году команда запустила новый проект и возвращается уже в другом статусе — с партнёром, как ReBro.

Когда видишь что индустрия живёт — хочется быть её частью. Gastreet даёт это ощущение.

А за чем вы едете на Gastreet?
3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Что происходит с ресторанным бизнесом в Центре России прямо сейчас?

На эфире обсудили текущую ситуацию в индустрии: рынок замедляется, гости становятся более избирательными, а бизнесу приходится пересобирать стратегии, усиливать эффективность и искать новые точки роста

06:52 — Кирилл Мартыненко про ситуацию в Москве и основные приоритеты на текущий год.

19:20 — Антон Скадодуб рассуждает о ключевых вопросах индустрии: маркетинг, ИИ, диверсификация.

28:23 — Максим Здрадовский про дальнейшую адаптацию гостя к новому потреблению и планы на развитие: «Быть средним — нельзя».

33:17 — Евгений Овчинников про возможные направления поддержки партнёров: годовые контракты, запуск производства и разработка новых продуктов.

Запись эфира поможет лучше понять текущие изменения и найти решения, которые можно применить уже сейчас.

До встречи в эфире — 31 марта в 16:00. Разберём ситуацию в ресторанном бизнесе Сибири.
Кризис бьёт не только по ресторанам — поставщики чувствуют то же самое.

Старые схемы продвижения не работают, стенды на выставках не дают результата, а обе стороны нуждаются друг в друге как никогда.

Стало понятно: нужно сесть и поговорить.

😀19 марта на любимом Курорте Красная Поляна в неформально-формальной обстановке мы собрали рестораторов и крупнейших поставщиков за одним столом и поговорили о том, как работать дальше.

В формате уже знакомой вам по прямым эфирам «бизнес-переклички» модерировали Дмитрий Левицкий и Евгения Суфиянова, а среди участников — Сергей Миронов, Евгений Реймер, Игорь Зернов, METRO, «Балтика», «Яндекс.Еда», Robot Coupe и другие.

Главный вывод встречи: кризис — это не проблема одной стороны. Поставщики и рестораторы в одной лодке, и старые инструменты больше не работают. Значит, нужны новые — и мы их успешно находим в формате диалога и сотрудничества.

А плоды этой встречи вы увидите уже на Gastreet.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Друзья, напоминаем — до повышения цен на билеты осталось всего 5 дней.

😀зафиксируйте цену сейчас: предоплата 10%, остальное — в течение 14 дней

😀рассрочка для физлиц: первый платёж через месяц, без переплаты

😀если вы ещё не определились, кто именно поедет, это не проблема: билеты можно купить сейчас, а данные участников заполнить позже

Не говорите, что мы не предупреждали.

Купить билет тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2