19. Ресторан курортной кухни Отпуск, Тюмень - вы выиграли!💙

Смотрите на наших участников 😍
https://youtu.be/G6nUF__Jc_0

Всем привет!

На GASTREET 2022 будет Данил Герасимиди - технолог мирового уровня, который без остановки открывает кучу интересных ресторанов. Основатель «GASTRO NORMA» - компания, которая занимается проектированием и запуском ресторанных проектов и не только, у них на счету 520+ объектов в России, странах СНГ и даже в Израиле 🔥

Данил расскажет все, что нужно знать, чтобы открыть современный ресторан и прикрутить туда дополнительную концепцию. Приезжай за знаниями на GASTREET! Успей купить билет, пока цены не улетели в космос 🚀 https://gastreet.ru/tickets/

Всем привет!

Александр Митраков — ресторатор, учредитель 075 GROUP. Одна из крупнейших ресторанных групп Красноярска, которая горит за свой регион и делает все для того, чтобы стать гастрономической столицей🔥

Александр впервые едет спикером на GASTREET, чтобы поделиться своими невероятно современными взглядами на ресторанные проекты и решениями новой реальности. Уже в расписании на нашем сайте gastreet.com 😎

#GASTREET #MAINSTREET #GASTREETSHOW #GASTREET2022

Привет!
Продолжаем рассказывать о наших спикерах. Ольга Пасько - эксперт, консультант, аудитор с 20-летним опытом в области безопасности ресторанов. В 2011 году Ольга стала самым молодым доктором технических наук в России в сфере биотехнологий пищевых продуктов 👩‍⚕️
Основатель и преподаватель онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University, выпускниками которого стали более 3000 специалистов нашей индустрии 👏🏽

Приезжай на GASTREET 2022, чтобы получить полный кейс разработки системы ХАССП. Выбирай свой билет https://gastreet.ru/tickets/

#GASTREET #MAINSTREET #GASTREETSHOW #GASTREET2022

Дмитрий Левицкий - основатель GASTREET естественно будет на нашем мероприятии. Ну как же без него! Ресторатор, телеведущий, президент Профессионального Ресторанного Альянса без которого не проходит ни один ресторанный ивент 🙌🏻

Приезжай! Будем общаться, учиться, вдохновляться и делиться новыми решениями. Билеты здесь - https://gastreet.ru/tickets

Всем привет!
Бренд-шеф ресторана Uhvat Виктор Белей — золотой призер национального отборочного тура международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or Russia 2019, участник отборочного тура Bocuse d’Or 2020 в Таллине.
Обладатель награды «Лучшие в индустрии. Шеф года» в номинации «Русская кухня» по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 👏🏽

Виктор стажировался в таких ресторанах как Street XO Испания - Мадрид; Relae Дания - Копенгаген; Adam Albin, Frantzen Стокгольм- Швеция.
На GASTREET 2022 шеф поделится своим 20-летним опытом и расскажет как работает с импортозамещением в своих ресторанах. Забирай свой ШЕФСКИЙ 👨‍🍳 https://gastreet.ru/tickets

#GASTREET #GASTREETSHOW #GASTREET2022 #CHEFSTREET

Доброе утро!
Особенно оно доброе для шефов, потому что Артём Естафьев едет на GASTREET 2022. Шеф с огромным опытом, в том числе в мишленовских ресторанах в Барселоне и Париже 🔥

Сейчас Артём Естафьев совладелец ресторана ARTEST с двумя звездами MICHELIN и не только! У его заведения, как у него самого куча наград, среди них: TOP-10 лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT Russia-2022, рейтинг La Liste 2022, специальная награда New arrivals of the year 🏆

Артём знает все о полном цикле процессов производства. Всем шефам будет интересен его подход к работе с продуктом. Заходи в наше расписание и смотри сколько крутых шефов к нам приедет https://gastreet.com/2022chefstreet

Доброе утро, гастритовцы!

Вы наверное соскучились по нашим розыгрышам 😁
Сегодня мы снова разыгрываем билет ПРОФИ в прямом эфире с Иваном Забавниковым.
Условия те же:

❗️Будь слушателем прямого эфира 5 мая 2022 в 17.00 по Москве. Во время розыгрыша ты должен быть в эфире до самого конца.

✅ Оставь порядковый номер в комментариях под этим постом, ответы принимаем до 17.50 05.05.22.

‼️1 участник = 1 комментарий = 1 порядковый номер. Сколько комментариев, столько и номеров по порядку. Только без повторений, дорогие!

💙 Побеждай в розыгрыше и приезжай за знаниями на GASTREET!

Победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел рандомным образом, его объявит спикер в прямом эфире. И конкурс не на скорость, не бойся указать номер последнего комментария.
Всем GASTREET!

Шефы и рестораторы, есть тут те, кто печёт хлеб в своих заведениях? Ждём ваши вопросы по хлебопечению в комментариях под этим постом 👆

Уже через час выходим в эфир с Иваном Забавниковым и Ольгой Морозенко!💙

Наш победитель Ирина Андреева из Волгодрада, номер 62! До встречи на GASTREET!👋

Только что прошел прямой эфир с Иваном Забавниковым. Много говорили про хлеб, технологию хлебопечения. Ну конечно шутили и смеялись, без этого GASTREET уже не GASTREET! Скоро разместим запись 🤗

Делитесь вашими впечатлениями от эфира в комментариях👇

Всем привет!
Иван Забавников @zabavnikov_team с 2011 года занимается хлебом. Сейчас он бренд-шеф более пяти заведений на постсоветском пространстве, основатель онлайн и оффлайн проекта «Zabavnikov team» 😎

Иван будет шефом на GASTREET 2022! Мастер-класс этого талантливого пекаря 8 июня в 17:30. Ставь его в календарь, если тоже любишь хлеб и хочешь прокачать свой скилл в хлебопечении в любых условиях 🥖

Расписание здесь https://gastreet.com/schedule

Вчера был мега-крутой эфир с Иваном Забавниковым. Если пропустил, эта запись для тебя 💙

https://youtu.be/bfO1Wxq_n-U