Gastreet 2026
6.62K subscribers
1.41K photos
539 videos
1 file
538 links
2026 — время объединяться
на главной площадке ресторанной индустрии 💙

📎 7–12 июня
🏔️ Сочи, Курорт Красная Поляна 960

купить билет на Gastreet https://gastreet.com/tickets
Download Telegram
Про GASTREET.

Этому событию уже 10 лет и это важнейшее гастрономическое событие в России. С присоединяюсь к поздравлением, но особенно хочу поздравить людей, которые столько лет его делаю. Женя, Дима, Гоша, мое почтение. У них получилось создать крутейшее гастрономическое сообщество, которое каждый год ждет это мероприятие как праздник.

Я прошел огромный путь в этих отношениях. Мы были и спикерами, и экспонентами, и сейчас уже четвертый год подряд мы полностью собираем команду спикеров Barstreet-а.

Мне нравится через эту деятельность влиять на индустрию, мне нравится собирать крутых людей, делиться знаниями. И действительно, только такие события и только такие люди двигают нашу индустрию вперед. Гастриту 10 лет, я буду обязательно, для меня это очень большой праздник. Поздравляю Женю, Диму, Гошу и всю команду. С днем рождения!

#барментор / @igorzernov
7
😀Chef Street — место, где встречаются шефы с разным бэкграундом, опытом и видением кухни. Здесь обсуждают гастрономию как искусство и ремесло, делятся секретами и раскрывают кулинарные фишки.

Мастер-классы, выступления и дискуссии собирают именитых шефов, молодых талантов и целые команды. Всё для того, чтобы каждый увёз с собой новые идеи и техники, которые можно внедрить на собственной кухне.

💥Впервые на gastreet деловая программа сhef street проходит при поддержке Lucky Group — молодой, но уже стремительно растущей ресторанной группы, основанной Богданом Панченко и Иваном Кукарских.

Их проекты — коллаборация русских и иностранных шефов, креативных профессионалов и ярких лидеров мнений. Интересно наблюдать, как они смотрят на гастрономию разных городов и стран, создавая новые смыслы и оригинальные концепции.

Но это ещё не всё! Модератором площадки выступит Екатерина Пугачёва — гастроэксперт и председатель жюри The World's 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Средней Азии, куратор программы развития шефов и международного сотрудничества lucky group.

Что тут скажешь — в этом году на chef street на gastreet будет ещё интереснее, чем когда-либо! 🔥

Спикеров площадки сhef street можно посмотреть на сайте gastreet.com.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥103👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😀Fuck up night на gastreet — когда ошибки звучат, как стендап.

Реальные истории от тех, кто терял миллионы, клиентов и даже веру в себя — но остался в игре.
Когда всё шло настолько не по плану, что уже можно было только смеяться.

💥 Будет смешно. Где-то жёстко. Но всегда по-честному.
Это тот самый вечер, после которого ты выдохнешь и скажешь:
«Фух. У меня ещё всё нормально».

Приходи. Слушай. Учись. Смейся. Радуйся, что это было не с тобой.
Но кто знает....

Билеты на сайте gastreet.com
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥103👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😀Гоша Карпенко — автор всей нашей деловой программы.

На gastreet мы всегда собираем ее так, чтобы каждый услышал то, что ему нужно — без исключений.

▪️Из региона?
У тебя будет возможность послушать тех, кто тоже работает в похожих реалиях и уже нашёл свои решения.
▪️Из города-миллионника?
Будет, с кем поговорить на одном языке и нащупать точки роста.
▪️Из Москвы?
Получишь свежий взгляд из регионов, услышишь топов и мировых спикеров.

В этом и кайф — программа собрана не сверху вниз, а с пониманием, что у всех разный контекст, но цели часто общие.

Так что, кем бы ты ни был и откуда бы ни приехал — ты точно найдёшь здесь своё.


Билеты на сайте gastreet.com.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍102
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😀Встречайте програмного директора и сооснователя gastreet

Гоша Карпенко — человек, без которого невозможно представить gastreet.

Идейный вдохновитель, соорганизатор и автор всей нашей деловой программы.

Ресторатор, который сделал Riesling Boyz и "Профсоюз", "Русалочку суши", "Тебураси", "Шашлычную", "Пельменную" — и это только начало.

Генеральный директор Hurma Group of Companies и человек, который умеет делать вкусно, смело и с кайфом.

А ещё — Гоша отвечает за ресторанное направление в проекте «Винный город Белый Мыс» в Геленджике.

Да, там тоже будет красиво.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😀В кадре — Дмитрий Левицкий.

Бизнес-гедонист, идейный вдохновитель и один из тех, с кого всё началось.

Сооснователь gastreet и Hurma Group of Companies , автор книги «Мой бар — мои правила», ресторатор, который когда-то просто хотел сделать бар «для своих» — а построил целую гастроимперию. Так же получилось и с gastreet.

За его плечами — Профсоюз, Riesling Boyz, Тебураси, Шашлычная, Русалочка суши и не только.
А впереди — амбициозный проект Винный город “Белый Мыс” в Геленджике, 40 000 кв.м. гастрономии и культуры.

Ждем всех на gastreet!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😀run&eat — благотворительный забег, которого вам точно не хватало.

Пробежать 2 километра по gastreet city вместе с другими героями индустрии, зарядиться, посмеяться, помочь — и всё это в одном флаконе.

В этом году забег пройдёт в день всех влюблённых. Влюблённых в дело, в команду, в жизнь.
Фата, бабочка — по умолчанию. А если приедешь в платье или смокинге — вообще топ. Эмоции — на максимум.

Но главное — это не приколы и даже не финиш.
Главное — каждый шаг в этом забеге превращается в помощь тем, кто остался без семьи.
Физкульт-монета → доброе дело.

На финише: обнимашки, гастроперекус и полное ощущение, что ты сделал что-то по-настоящему важное.
Забег, который объединяет.

run&eat — как раз тот случай, когда спорт, еда и смысл идут в одном темпе.

Билеты на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥154
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😀Каким будет юбилейный gastreet?

Мы задали этот вопрос тем, кто знает фестиваль изнутри — и точно чувствует его дух.

Своей версией поделилась Ирина Орландини Авруцкая, соавтор программы Hotel Street.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥3
Друзья, напоминалка:
до конца приёма заявок на конкурс “Народный спикер” осталось всего 4 дня!

Если давно мечтал(-а) выступить на gastreet — время заявиться именно сейчас.

😀Твоя экспертиза, энергия и история могут попасть на одну из наших сцен 💫

Дедлайн — совсем рядом. Успей подать заявку!


подать заявку
подать заявку
подать заявку
подать заявку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏨Встречайте спикера площадки Hotel Street — Полина Кабанова!

Руководитель практики в Free Martlet HR Solutions, глобальный HR-директор в Omnicomm World, сейчас работает из Хошимина.

HR-эксперт с 20-летним опытом, за плечами — индустрия гостеприимства, IT и FMCG.
Знает, как строить сильные команды, запускать международные HR-стратегии и адаптировать их под местный рынок.
Отвечала за HR в Hilton EMEA, запустила 50+ отелей и ресторанов, внедряла процессы с нуля.

Полина — первая в россии запустила официальную программу трудоустройства людей с синдромом дауна на фронт-офисные позиции в отелях.

А ещё собрала за два месяца 500 англоговорящих VIP-водителей для ПМЭФ — вдвоём с коллегой.

Сейчас она помогает компаниям расти и выходить на рынки Юго-Восточной Азии и Океании — из самого сердца Вьетнама.

😀На gastreet— разложит, как строить HR-процессы так, чтобы команда не просто работала, а двигала бизнес вперёд.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥3🎉2👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📊Встречайте спикера площадки Main Street — Ольга Ильина!

Генеральный директор ООО «Хельга», ex-HRD Цех 85, фасилитатор, бизнес-коуч, человек, который знает HR-процессы в индустрии до последней детали.

За плечами — 20 лет в ресторанном бизнесе, выстроенные команды, системы ценностей, адаптации, автоматизации и целая вселенная смысла, которую она вкладывает в работу с людьми.

Ольга уверена: чтобы команда работала — она должна хотеть быть с вами.

😀На gastreet она расскажет, как создавать условия, в которых люди не просто приходят — а остаются.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6