Hotel Street — это место силы для тех, кто живёт и дышит гостеприимством.
Здесь не просто говорят об отельном бизнесе — здесь его переосмысливают.
На Hotel Street соберутся люди, которые уже сделали невозможное: реализовали уникальные кейсы, заслужили любовь гостей, стали трендсеттерами и привлекли внимание медиа. Они делятся не теорией, а живыми историями успеха — как развивать отели и курорты, строить сильные бренды и создавать по-настоящему запоминающийся сервис.
И, конечно, обсуждаем не только светлое будущее гостеприимства, но и реальные задачи, которые стоят перед отельерами здесь и сейчас. Как удержать гостей? Как превратить сервис в конкурентное преимущество? Как рестораторы меняют отельную индустрию?
В этом году программу помогают собирать крутые соавторы:
Ирина Орландини Авруцкая — человек, который помогает отельным концепциям обретать смысл и превращать идеи в реальность. Она давно в индустрии и прекрасно понимает, что нужно современным отелям, чтобы выделяться и вдохновлять.
Светлана Бурова — человек-легенда с 40-летним опытом в управлении крупнейшими международными сетями. Её взгляд — это сочетание стратегического видения и глубинного понимания, как работает отельный бизнес на всех уровнях.
Ира всегда смотрит в будущее и мечтает, а Света чётко знает, как воплотить мечты
в жизнь.
Вместе они создают уникальную программу, которая вдохновляет на перемены и помогает находить нестандартные решения для отельной индустрии.
Спикеров площадки Hotel Street можно посмотреть на сайте gastreet.com.
Здесь не просто говорят об отельном бизнесе — здесь его переосмысливают.
На Hotel Street соберутся люди, которые уже сделали невозможное: реализовали уникальные кейсы, заслужили любовь гостей, стали трендсеттерами и привлекли внимание медиа. Они делятся не теорией, а живыми историями успеха — как развивать отели и курорты, строить сильные бренды и создавать по-настоящему запоминающийся сервис.
И, конечно, обсуждаем не только светлое будущее гостеприимства, но и реальные задачи, которые стоят перед отельерами здесь и сейчас. Как удержать гостей? Как превратить сервис в конкурентное преимущество? Как рестораторы меняют отельную индустрию?
В этом году программу помогают собирать крутые соавторы:
Ирина Орландини Авруцкая — человек, который помогает отельным концепциям обретать смысл и превращать идеи в реальность. Она давно в индустрии и прекрасно понимает, что нужно современным отелям, чтобы выделяться и вдохновлять.
Светлана Бурова — человек-легенда с 40-летним опытом в управлении крупнейшими международными сетями. Её взгляд — это сочетание стратегического видения и глубинного понимания, как работает отельный бизнес на всех уровнях.
Ира всегда смотрит в будущее и мечтает, а Света чётко знает, как воплотить мечты
в жизнь.
Вместе они создают уникальную программу, которая вдохновляет на перемены и помогает находить нестандартные решения для отельной индустрии.
Спикеров площадки Hotel Street можно посмотреть на сайте gastreet.com.
🔥7❤4👏2🍾1
🔥 Main Street — это только живые кейсы, настоящая операционка и люди, которые реально двигают индустрию.
Вот кто будет задавать темп в этом году:
👤 Марина Николаева — HR-директор сети ресторанов «Лидер Групп» и клинический психолог.
Соавтор книги «Как создаются ресторанные команды», финалистка «Голос HoReCa». Делает HR, который работает на бизнес, а не просто качает инфоповоды.
👤 Сергей Ицков — основатель WelcomePro и Mozg.Research.
Разбирается в геймификации, аналитике, культуре вовлечённости. Переводит управление людьми на язык цифр — понятно, чётко, эффективно.
👤 Вера Лисун — CEO italy&co.
Финансовый стратег и мозг трансформации ресторанной группы. За 4 года — бизнес, который дышит цифрами, культурой и командой. Преподаватель Сколково, если что.
👤 Александр Пичугин — Совладелец и основатель сети караоке-рюмочных «Евгенич», владелец бара Nudles by Ivleeva, инвестор и совладелец бара «Руки Вверх!». Открыл 50+ баров за 3 года, привлёк 1,5 млрд. Ведёт курс по PR и маркетингу для HoReCa. Если надо сделать «вау» — это к нему.
👤 Юлия Суркова — руководитель отдела рекрутинга в сети грузинских ресторанов «Супра».
Собрала сильные команды даже в условиях, когда никто не хочет переезжать. 100% укомплектованность — это её нормальный день.
👤 Татьяна Симонова — основатель «Академии сервиса», Training Cafe и сооснователь центра Reunion.
Шеф-тренер, HR-эксперт, психотерапевт. Автор программ, на которых растут команды и вырастают лидеры. Среди клиентов — СДЭК, Купер, Донстрой.
Помогает лидерам расти, а компаниям — становиться сильнее.
👤 Андрей Рыжов — CEO лаунж-баров Timeless.
Создал премиальную барную вселенную, вложил $2 млн в умное управление. У него даже отдых — это технология.
👤 Ольга Ильина — гендиректор «Хельга», экс-HRD «Цех85».
20+ лет в индустрии. Выстраивает команды и процессы, которые приносят результат. HR, которого хочется слушать и повторять.
💥 Это только начало! Больше спикеров площадки Main Street можно посмотреть на сайте gastreet.com.
Вот кто будет задавать темп в этом году:
👤 Марина Николаева — HR-директор сети ресторанов «Лидер Групп» и клинический психолог.
Соавтор книги «Как создаются ресторанные команды», финалистка «Голос HoReCa». Делает HR, который работает на бизнес, а не просто качает инфоповоды.
👤 Сергей Ицков — основатель WelcomePro и Mozg.Research.
Разбирается в геймификации, аналитике, культуре вовлечённости. Переводит управление людьми на язык цифр — понятно, чётко, эффективно.
👤 Вера Лисун — CEO italy&co.
Финансовый стратег и мозг трансформации ресторанной группы. За 4 года — бизнес, который дышит цифрами, культурой и командой. Преподаватель Сколково, если что.
👤 Александр Пичугин — Совладелец и основатель сети караоке-рюмочных «Евгенич», владелец бара Nudles by Ivleeva, инвестор и совладелец бара «Руки Вверх!». Открыл 50+ баров за 3 года, привлёк 1,5 млрд. Ведёт курс по PR и маркетингу для HoReCa. Если надо сделать «вау» — это к нему.
👤 Юлия Суркова — руководитель отдела рекрутинга в сети грузинских ресторанов «Супра».
Собрала сильные команды даже в условиях, когда никто не хочет переезжать. 100% укомплектованность — это её нормальный день.
👤 Татьяна Симонова — основатель «Академии сервиса», Training Cafe и сооснователь центра Reunion.
Шеф-тренер, HR-эксперт, психотерапевт. Автор программ, на которых растут команды и вырастают лидеры. Среди клиентов — СДЭК, Купер, Донстрой.
Помогает лидерам расти, а компаниям — становиться сильнее.
👤 Андрей Рыжов — CEO лаунж-баров Timeless.
Создал премиальную барную вселенную, вложил $2 млн в умное управление. У него даже отдых — это технология.
👤 Ольга Ильина — гендиректор «Хельга», экс-HRD «Цех85».
20+ лет в индустрии. Выстраивает команды и процессы, которые приносят результат. HR, которого хочется слушать и повторять.
💥 Это только начало! Больше спикеров площадки Main Street можно посмотреть на сайте gastreet.com.
👍10❤7🔥3👏1🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👤 Иван Пикулев — бар-менеджер Sangre Fresca, победитель «Пальмовой ветви», Best Bar Manager 2023 и человек, которого точно знает каждый на Bar Street.
В прошлом году он жёг на сцене gastreet, а после выступления мы подкараулили его с камерой. Один вопрос — но самый главный:
Зачем ехать на gastreet?
В прошлом году он жёг на сцене gastreet, а после выступления мы подкараулили его с камерой. Один вопрос — но самый главный:
Зачем ехать на gastreet?
❤9🔥2👏2
Друзья, напоминалка:
до конца приёма заявок на конкурс “Народный спикер” осталось 10 дней!
Если давно мечтал(-а) выступить на gastreet — время заявиться именно сейчас.
Твоя экспертиза, энергия и история могут попасть на одну из наших сцен 💫
⏳ Дедлайн — совсем рядом. Успей подать заявку!
подать заявку
подать заявку
подать заявку
подать заявку
до конца приёма заявок на конкурс “Народный спикер” осталось 10 дней!
Если давно мечтал(-а) выступить на gastreet — время заявиться именно сейчас.
Твоя экспертиза, энергия и история могут попасть на одну из наших сцен 💫
⏳ Дедлайн — совсем рядом. Успей подать заявку!
подать заявку
подать заявку
подать заявку
подать заявку
🔥4❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👋 Встречайте спикера Main Street — Елизавета Масленникова, руководитель отдела обучения доставки в «ВкусВилл».
Она точно знает, как превратить обучение в стратегию роста. На Main Street Лиза расскажет, как запускать образовательные процессы с нуля, выстраивать наставничество и делать так, чтобы команда не просто работала — а развивалась и росла вместе с бизнесом.
Если вы управляете людьми, строите команды и верите, что обучение — это не про лекции, а про результат, — этот спикер для вас.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
Она точно знает, как превратить обучение в стратегию роста. На Main Street Лиза расскажет, как запускать образовательные процессы с нуля, выстраивать наставничество и делать так, чтобы команда не просто работала — а развивалась и росла вместе с бизнесом.
Если вы управляете людьми, строите команды и верите, что обучение — это не про лекции, а про результат, — этот спикер для вас.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
❤9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎤 Встречайте спикера площадки Main Street — Юлия Суркова
руководитель отдела рекрутинга в сети грузинских ресторанов «Супра».
Юлия — человек, который видит в рекрутинге магию. Она уверена, что HR — это про поиски настоящих человеческих сокровищ, а не просто закрытие вакансий.
Начинала с подбора на линейные позиции, выстраивала корпоративную культуру и занималась обучением команд. А сегодня — руководит отделом рекрутинга в одной из самых популярных ресторанных сетей страны.
В её руках — команда human talents, которая ищет, открывает, вдохновляет и помогает каждому чувствовать себя нужным. Даже в самый горячий сезон Юле удаётся удерживать 100% укомплектованность.
Она создаёт тренды, работает с ИИ, использует подходы из маркетинга и продаж. А на gastreet расскажет, как построить рекрутинг, который удерживает лучших.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
руководитель отдела рекрутинга в сети грузинских ресторанов «Супра».
Юлия — человек, который видит в рекрутинге магию. Она уверена, что HR — это про поиски настоящих человеческих сокровищ, а не просто закрытие вакансий.
Начинала с подбора на линейные позиции, выстраивала корпоративную культуру и занималась обучением команд. А сегодня — руководит отделом рекрутинга в одной из самых популярных ресторанных сетей страны.
В её руках — команда human talents, которая ищет, открывает, вдохновляет и помогает каждому чувствовать себя нужным. Даже в самый горячий сезон Юле удаётся удерживать 100% укомплектованность.
Она создаёт тренды, работает с ИИ, использует подходы из маркетинга и продаж. А на gastreet расскажет, как построить рекрутинг, который удерживает лучших.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
🔥6❤3👍1🍾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎤 Встречайте спикера площадки Main Street — Светлана Алабужева, HR-директор ресторанного холдинга Welcome Group.
19 лет в индустрии и 50+ заведений под её крылом.
Света не просто руководит — она создаёт. Welcome University, школа наставников «Зажигай», продуманная система обучения и мотивации — всё это результат её системного подхода.
Света знает, как выстроить обучение так, чтобы оно реально работало, как замотивировать сотрудников не бонусами, а смыслом, и как собрать команду, которая горит делом.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
19 лет в индустрии и 50+ заведений под её крылом.
Света не просто руководит — она создаёт. Welcome University, школа наставников «Зажигай», продуманная система обучения и мотивации — всё это результат её системного подхода.
Света знает, как выстроить обучение так, чтобы оно реально работало, как замотивировать сотрудников не бонусами, а смыслом, и как собрать команду, которая горит делом.
Больше спикеров площадки
main street на сайте gastreet.com
🔥9❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎤 Встречайте спикера площадки Bar Street — Артур Галайчук
основатель, управляющий партнёр и CEO relab family.
Артур — человек, который в 22 года открыл свой первый коктейльный бар, когда о барной культуре в Казани ещё почти никто не знал.
Сегодня — за его плечами 9 заведений, собственная школа барменов, кейтеринг, консалтинг и даже производство премиксов.
Он верит, что ресторанный бизнес — это про команду, культуру и атмосферу.
На gastreet Артур расскажет, как строить крепкие партнёрства, растить команду, к которой хочется возвращаться, и не терять энергию при масштабировании.
Будет по делу. И с душой.
Больше спикеров площадки
bar street на сайте gastreet.com
основатель, управляющий партнёр и CEO relab family.
Артур — человек, который в 22 года открыл свой первый коктейльный бар, когда о барной культуре в Казани ещё почти никто не знал.
Сегодня — за его плечами 9 заведений, собственная школа барменов, кейтеринг, консалтинг и даже производство премиксов.
Он верит, что ресторанный бизнес — это про команду, культуру и атмосферу.
На gastreet Артур расскажет, как строить крепкие партнёрства, растить команду, к которой хочется возвращаться, и не терять энергию при масштабировании.
Будет по делу. И с душой.
Больше спикеров площадки
bar street на сайте gastreet.com
🔥9❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня для всей ресторанной индустрии — не просто день, а день, когда всё перевернулось.
Когда мы впервые собрались, не зная, во что это выльется.
Просто чтобы познакомиться, пообщаться, что-то обсудить. А в итоге — запустили целую новую эру.
Сейчас про фестивали снимают документалки, трейлеры, короткометражки.
А мы сняли свой первый фильм ещё в 2017.
Потому что нам всегда было важно не просто делать, а чувствовать.
Ловите мини ролик — он про ту самую атмосферу.
🔥50 реакций — покажем целый фильм. Настоящий. Тёплый. Сильный.
Тот, после которого хочется ехать, даже если не собирался.
Gastreet — 10 лет.
И да, мы сами слегка в шоке.🎉🎉🎉🎉🎉
Когда мы впервые собрались, не зная, во что это выльется.
Просто чтобы познакомиться, пообщаться, что-то обсудить. А в итоге — запустили целую новую эру.
Сейчас про фестивали снимают документалки, трейлеры, короткометражки.
А мы сняли свой первый фильм ещё в 2017.
Потому что нам всегда было важно не просто делать, а чувствовать.
Ловите мини ролик — он про ту самую атмосферу.
🔥50 реакций — покажем целый фильм. Настоящий. Тёплый. Сильный.
Тот, после которого хочется ехать, даже если не собирался.
Gastreet — 10 лет.
И да, мы сами слегка в шоке.🎉🎉🎉🎉🎉
🔥64❤21🍾17😁2👍1
Друзья, 14 апреля — день, когда всё началось. В этот день прошёл самый первый gastreet.
Сегодня отмечаем годовщину в прямом эфире — вместе с Женей Суфияновой, Сергеем Ицковым и Кириллом Мартыненко. Вспомним, с чего всё начиналось, как рос gastreet, и за что мы все его так любим.
У нас для вас подарок — разыграем не один, а целых два билета категории «профи»!
Включайтесь, будет атмосферно, честно и с любовью 💛
Встречаемся сегодня в 17:00!
Сегодня отмечаем годовщину в прямом эфире — вместе с Женей Суфияновой, Сергеем Ицковым и Кириллом Мартыненко. Вспомним, с чего всё начиналось, как рос gastreet, и за что мы все его так любим.
У нас для вас подарок — разыграем не один, а целых два билета категории «профи»!
Включайтесь, будет атмосферно, честно и с любовью 💛
Встречаемся сегодня в 17:00!
❤16🔥2👍1🤔1
РОЗЫГРЫШ ДВУХ БИЛЕТОВ ПРОФИ! 🚀
✅ Что делать, чтобы схватить удачу за хвост?
🔹 Быть в эфире 14 апреля в 17:00 (МСК)
🔹 Оставить порядковый номер в комментах под этим постом (до 14 апреля 17:50!)
🔹 1 человек – 1 комментарий с номером (это легко проверить😉 и те, кто оставит больше одного комментария, теряют шанс на билет).Важно: напиши строго порядковый номер под этим постом, скорость не имеет значения.
Аккаунт должен быть реальным и находиться в сети на момент розыгрыша!
🔹 Следить за розыгрышем, быть в сети и быть готовым откликнуться.
📍Что значит “быть в сети”?
Проверь настройки конфиденциальности — если у тебя скрыт онлайн-статус, мы тебя просто не увидим.
🎲 Победителя выберем генератором случайных чисел – если не отзовётся в эфире, билет уйдёт следующему счастливчику!
🚨 ВАЖНО! 🚨
⚠️ Билет нельзя передавать, продавать или дарить – он только твой!
⚠️ Не можешь ехать? Увы, билет сгорает.
⚠️ Уже купил билет, но выиграл? Твой выбор: оставить оба или отредактировать данные на купленном в ЛК.
Готовы испытать удачу? Вперёд в комменты! 😏
✅ Что делать, чтобы схватить удачу за хвост?
🔹 Быть в эфире 14 апреля в 17:00 (МСК)
🔹 Оставить порядковый номер в комментах под этим постом (до 14 апреля 17:50!)
🔹 1 человек – 1 комментарий с номером (это легко проверить😉 и те, кто оставит больше одного комментария, теряют шанс на билет).Важно: напиши строго порядковый номер под этим постом, скорость не имеет значения.
Аккаунт должен быть реальным и находиться в сети на момент розыгрыша!
🔹 Следить за розыгрышем, быть в сети и быть готовым откликнуться.
📍Что значит “быть в сети”?
Проверь настройки конфиденциальности — если у тебя скрыт онлайн-статус, мы тебя просто не увидим.
🎲 Победителя выберем генератором случайных чисел – если не отзовётся в эфире, билет уйдёт следующему счастливчику!
🚨 ВАЖНО! 🚨
⚠️ Билет нельзя передавать, продавать или дарить – он только твой!
⚠️ Не можешь ехать? Увы, билет сгорает.
⚠️ Уже купил билет, но выиграл? Твой выбор: оставить оба или отредактировать данные на купленном в ЛК.
Готовы испытать удачу? Вперёд в комменты! 😏
🔥8❤4