Gastreet 2026
6.69K subscribers
1.37K photos
515 videos
1 file
511 links
💙 купить билет на Gastreet
https://gastreet.com/tickets

📎 7 — 12 июня Gastreet 2026
🏔️Сочи, Курорт Красная Поляна 960

Это канал про секретные материалы Gastreet Interernational Restaurant Show!
Download Telegram
Live stream finished (1 hour)
Как задать вопрос на эфире…
…а потом случайно выиграть билет?

Мы сами не знаем! 😅
Спросите у Николая Карпова @orenbar56 — он пришёл на эфир с вопросом спикерам, а ушёл с билетом в руках.

Запись эфира уже на подходе — скоро сами всё увидите!
12👍4😍2
❗️😱Слухи подтвердились: лучшие номера с видом на горы разбирают каждый день. 🏔️

50% уже забронировано.
В прошлом году 95% номеров разлетелись к середине апреля.

Хотим по-дружески предупредить тех, кто ещё в раздумьях:
это не тот случай, чтобы играть с судьбой.

🎟️ Брать билет и бронировать номер уже пора — прямо сейчас.

Оформить билет можно на сайте gastreet.com
🔥8👍21
Кажется, мы нащупали талантливую жилку.

А что, если среди работников хореки давно зреют будущие хэдлайнеры?
Может, кто-то поёт после смен, кто-то пишет треки на кухне, кто-то играет с группой, но только «для своих»?

🎸 Хотим узнать, есть ли среди вас музыканты, готовые выйти из-за барной стойки — на сцену.
6🔥1
🎙 Друзья, на связи Дима Левицкий
— и у него для вас важные новости.

❗️
Советуем послушать всем, а особенно тем, кто задумывается:

💭 не продать ли свою франшизу?
💭 или наоборот — не пора ли купить?

Впервые на Gastreet появится целая площадка, где можно будет это сделать красиво, открыто и по делу!
9🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1🔥2116
⚡️Хочешь стать частью Franchise Street?

Пиши сюда @chernovosti
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречайте спикера площадки Main Street!

Валерия Лихолетова
HRD в italy&co., Санкт-Петербург

Соинвестор ресторана Bist и руководитель отдела People в italy&co — мультибрендовой группы бизнесов, включающей рестораны, образование, девелопмент, консалтинг, закупки и пр. Сегодня — это сообщество, раскрывающее таланты и создающее нейросеть партнерских отношений.

Прошла путь от линейных позиций до топ-менеджмента за 18 лет в индустрии. Развивает команду, выстраивает HR-стратегии, заботится об эмоциях и мотивации сотрудников.

Благодаря Валерии в компании появился внутренний глянцевый журнал, а корпоративная культура вышла на новый уровень.

Знает, как создать HR-систему, в которой человек и его таланты — в центре внимания.

Больше спикеров — на сайте gastreet.com
12🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречайте спикера площадки Hotel Street!

Анна Косарева — CEO гостиничной управляющей компании Elements Hospitality, Москва.

Отельер-практик с 21-летним опытом. Прошла путь от ассистента до генерального менеджера крупнейшего отеля Европы и руководителя управляющей компании. Эксперт по классификации гостиниц и всем гостиничным процессам.

Анна специализируется на запуске, строительстве, ребрендинге и управлении отелями. В её портфеле — эффективные концепции, рост прибыльности, автоматизация процессов и снижение текучести кадров.

Elements Hospitality под её управлением — это не просто отели, а экосистема с ресторанами, банкетными залами, конференц-зонами и spa. Более 20 реализованных консалтинговых проектов, внедрение CRM и финансово-бухгалтерского
хаба — всё это про Анну.

Больше спикеров на сайте gastreet.com
4🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречайте спикера площадки Main Street!

💼 Марина Николаева — HR-директор сети ресторанов «Лидер Групп» (Уфа)

HR-партнёр, эдвайзер, клинический психолог и человек, который точно знает, как превращать кадры в команду.

С 2004 года в индустрии: путь от мастера обучения до директора по персоналу в крупных федеральных компаниях. Помогает снижать текучку, выстраивать процессы и адаптироваться к переменам на рынке.

Соавтор книги «Как создаются ресторанные команды», спикер и человек-движ в HR.

В 2024 году открыла целый кластер по подготовке кадров на базе колледжа — на федеральный грант в 120 млн.

🎙 А ещё — финалистка «Голос Horeca». Так что знает, как прокачивать не только команды, но и голос.

Больше спикеров на сайте
gastreet.com
12
❗️Друзья, до повышения цен на билеты осталось 4 дня!

Как говорится: кто не успел — тот опоздал.

Потом не говорите, что мы не предупреждали!

А тем, у кого всё схвачено и билеты уже куплены, рекомендуем бронировать номер и не ждать ни секундочки.

Потом может быть поздно — ведь gastreet city каждый день наполняется участниками, которые точно знают:
лучшее время — это сейчас. 🔥


🎟КУПИТЬ БИЛЕТ ТУТ

🏔ЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР С ШИКАРНЫМ ВИДОМ НА ГОРЫ ТУТ
9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎤 Встречайте спикера площадки Main Street — Ирина Кирюшина!

HR-директор Bellini Gastronomic Ecosystem (Красноярск), преподаватель Института гастрономии СФУ и человек, который точно знает, как выстраивать корпоративную культуру, удерживать поколение Z и вдохновлять команды.

Прошла путь от официанта до эксперта по управлению персоналом. С 2016 года развивает HR-направление в одном из крупнейших ресторанных холдингов региона, а с 2017 — делится опытом со студентами на кафедре «Высшая школа ресторанного менеджмента».

Преподаватель курсов в СФУ, наставник молодых управляющих и лидер HR-комьюнити в индустрии гостеприимства.

Bellini не случайно называют HR-брендом года — в этом есть большая заслуга Ирины.

Больше спикеров — на сайте gastreet.com
21🔥10👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏨 Встречайте спикера площадки Hotel Street — Алексей Зоткин!

Соучредитель ресторанной компании «БС Групп» и генеральный директор «Кобор Маркет», Алексей уже более 20 лет работает на стыке ресторанного и гостиничного бизнеса.

Управлял ресторанными проектами в отелях Marco Polo, Park Inn by Radisson Odintsovo и других. Создаёт проекты «под ключ» и развивает собственное производство оборудования для HoReCa.

📚 Несмотря на внушительный опыт, продолжает учиться сам и делиться знаниями: за плечами программы от Kaizen Institute, Lean Benchmarking, MBA и преподавание в МГУ.

💬 Алексей знает, как наладить процессы, вдохновить команду и выжать максимум из ресторанной службы при отеле.

Больше спикеров — на gastreet.com
👍73🔥1