Как мы аFUCKUPились
GASTREET – это фестиваль без цензуры. Здесь показывают, как вырасти в своей нише и заявить о себе на рынке. Но вот чтобы титаны индустрии в формате стендапа рассказывали, как прос***ли миллионы денег, такого еще не было.
Мы спросили у рестораторов, а слабо им будет поделиться своими самыми «дорогими» провалами. Оказалось – не слабо. Так родилась FuckUp Night!
Чтобы слегка офигеть, вот вам некоторые имена и их финансовые потери:
Александр Кан -8 млн ₽
Денис Иванов -25 млн ₽
Галина Дувинг -80 млн ₽
Алексей Зимин -10 млн ₽
Алексей Павлов -100 млн ₽
Александр Котюсов -34 млн ₽
Тахир Холикбердиев -60 млн ₽
Владимир Перельман -75 млн ₽
И многие другие, кто поделился реальными историями как пережить лютую жесть и при этом остаться в игре.
Это была классная возможность поучиться на чужих ошибках, намотать на ус и сделать важные выводы.
Самое время делиться своими fuckupчиками в комментариях!
GASTREET – это фестиваль без цензуры. Здесь показывают, как вырасти в своей нише и заявить о себе на рынке. Но вот чтобы титаны индустрии в формате стендапа рассказывали, как прос***ли миллионы денег, такого еще не было.
Мы спросили у рестораторов, а слабо им будет поделиться своими самыми «дорогими» провалами. Оказалось – не слабо. Так родилась FuckUp Night!
Чтобы слегка офигеть, вот вам некоторые имена и их финансовые потери:
Денис Иванов -25 млн ₽
Галина Дувинг -80 млн ₽
Алексей Зимин -10 млн ₽
Алексей Павлов -100 млн ₽
Александр Котюсов -34 млн ₽
Тахир Холикбердиев -60 млн ₽
Владимир Перельман -75 млн ₽
И многие другие, кто поделился реальными историями как пережить лютую жесть и при этом остаться в игре.
Это была классная возможность поучиться на чужих ошибках, намотать на ус и сделать важные выводы.
Самое время делиться своими fuckupчиками в комментариях!
Из детского дома — на кухню мечты: как GASTREET открывает двери в большой гастрономический мир!
В 2018 году GASTREET и благотворительный фонд «СЧАСТЬЕ» Дианы Менибаевой решили, что талантливым молодым поварам, оставшимся без попечения родителей, нужно больше, чем просто знания.
Им нужна вера в себя, поддержка и шанс вырваться в большой гастрономический мир.
Так появился кулинарный конкурс «Лечу на GASTREET» – для тех, кто вырос без родителей. Для ребят это не просто соревнование, а возможность, которая может изменить всю жизнь.
Студенты кулинарных техникумов со всей России записывали видео приготовления блюд - авторских или классических - и выкладывали их в соцсети.
Судьбу победителей определяли ведущие эксперты индустрии: идейные вдохновители Дима Левицкий и Гоша Карпенко, признанные гастрономические эксперты STANFOOD и даже легендарная Высшая школа гастрономии INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION
Мы бережно храним истории победителей, которые нас вдохновляют по сей день:
🎖 Игорь Самойлов, г. Мурманск – первый счастливчик, выигравший конкурс.
Его видение классического винегрета обеспечило ему путевку в мир высокой гастрономии.
🎖 Юра Айрапетов, пос.Томилино, Московская обл. – начинал поваром, но после GASTREET так прокачался, что стал су-шефом.
🎖 Иван Бабаев, г. Иваново – победитель 2021 года. На фестивале его талант заметили, и уже через два дня после возвращения в Иваново он вышел на свою первую смену в ресторане Александра Ломакина.
Вот ещё имена победителей конкурса, о которых, мы уверены, вы скоро услышите:
Дарья Козлова, г. Пенза
Алишер Оленев, с. Непецино, Московская обл.
Николай Стынга, г. Пермь
Александр Гудков Московская обл.
А в этом году мы снова выберем того, чья мечта станет реальностью.
Давайте накидаем лайков в комментарии, чтобы у них все получилось!
В 2018 году GASTREET и благотворительный фонд «СЧАСТЬЕ» Дианы Менибаевой решили, что талантливым молодым поварам, оставшимся без попечения родителей, нужно больше, чем просто знания.
Им нужна вера в себя, поддержка и шанс вырваться в большой гастрономический мир.
Так появился кулинарный конкурс «Лечу на GASTREET» – для тех, кто вырос без родителей. Для ребят это не просто соревнование, а возможность, которая может изменить всю жизнь.
Студенты кулинарных техникумов со всей России записывали видео приготовления блюд - авторских или классических - и выкладывали их в соцсети.
Судьбу победителей определяли ведущие эксперты индустрии: идейные вдохновители Дима Левицкий и Гоша Карпенко, признанные гастрономические эксперты STANFOOD и даже легендарная Высшая школа гастрономии INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION
Мы бережно храним истории победителей, которые нас вдохновляют по сей день:
🎖 Игорь Самойлов, г. Мурманск – первый счастливчик, выигравший конкурс.
Его видение классического винегрета обеспечило ему путевку в мир высокой гастрономии.
🎖 Юра Айрапетов, пос.Томилино, Московская обл. – начинал поваром, но после GASTREET так прокачался, что стал су-шефом.
🎖 Иван Бабаев, г. Иваново – победитель 2021 года. На фестивале его талант заметили, и уже через два дня после возвращения в Иваново он вышел на свою первую смену в ресторане Александра Ломакина.
Вот ещё имена победителей конкурса, о которых, мы уверены, вы скоро услышите:
Дарья Козлова, г. Пенза
Алишер Оленев, с. Непецино, Московская обл.
Николай Стынга, г. Пермь
Александр Гудков Московская обл.
А в этом году мы снова выберем того, чья мечта станет реальностью.
Давайте накидаем лайков в комментарии, чтобы у них все получилось!
А вы знаете, как Аркадий Новиков появился на GASTREET? Или когда очень сильно надо…
Это был долгий путь длиною в 2 года!
Именно столько мы «обрабатывали» господина Новикова, который никак не соглашался.
Но не в нашем стиле сдаваться! Поэтому мы пошли ва-банк и запустили масштабный флешмоб. Волонтеры, участники, организаторы и рестораторы постили в соцсетях фото с хештегом #Аркадийждемваснаgastreet.
Тема завирусилась настолько, что вышла за пределы России. Друзья фестиваля и спикеры из разных стран просили Новикова приехать.
Наш шок был в шоке от такого отклика, как и шок Аркадия, который наш креатив оценил и согласился приехать на GASTREET.
Но его выступление чуть не сорвалось, когда одна из доблестных стражниц КПП не хотела пускать его на площадку, так как он забыл свой бейдж в номере.
Тут он был шокирован второй раз, но уже от серьезности правил))).
Конечно, его пропустили, и бейдж он больше не забывал. Но история об отважной девочке-волонтере, которая «не пустила» самого Новикова, ещё долго гуляла среди участников и волонтеров фестиваля.
Ставим лайк девчонке за смелость?
Это был долгий путь длиною в 2 года!
Именно столько мы «обрабатывали» господина Новикова, который никак не соглашался.
Но не в нашем стиле сдаваться! Поэтому мы пошли ва-банк и запустили масштабный флешмоб. Волонтеры, участники, организаторы и рестораторы постили в соцсетях фото с хештегом #Аркадийждемваснаgastreet.
Тема завирусилась настолько, что вышла за пределы России. Друзья фестиваля и спикеры из разных стран просили Новикова приехать.
Наш шок был в шоке от такого отклика, как и шок Аркадия, который наш креатив оценил и согласился приехать на GASTREET.
Но его выступление чуть не сорвалось, когда одна из доблестных стражниц КПП не хотела пускать его на площадку, так как он забыл свой бейдж в номере.
Тут он был шокирован второй раз, но уже от серьезности правил))).
Конечно, его пропустили, и бейдж он больше не забывал. Но история об отважной девочке-волонтере, которая «не пустила» самого Новикова, ещё долго гуляла среди участников и волонтеров фестиваля.
Ставим лайк девчонке за смелость?