Все, что ни случается, все к лучшему.

После оглушительного успеха первого GASTREET, когда вместо 200 участников собралось 600, мы поняли, что такой бандой не поместимся ни в одном отеле на берегу Черного моря.

🗝️ Хотелось закрыться и сделать фестиваль атмосферным местом только «для своих», без зрителей. Тем более чутье подсказывало, что на следующий год нас будет порядка 1500 человек.

Тогда мы решили, что пора расширяться и переезжать в здание медиацентра на Красной Поляне, построенного к Олимпиаде 2014. Мы уже подписали договор, анонсировали место встречи и практически сидели на чемоданах.

Приютить участников должны были Marriott и все отели на уровне 540, ну а сама программа переехать в медиацентр, где планировалось построить площадки, интегрировать спонсоров, сделать залы и т.д.

В один прекрасный момент коммерческий директор Marriott, Володя Медведь, позвонил Жене Суфияновой и сказал, что на месте медиацентра решили построить казино, но сказал не паниковать и назначил встречу.

После мы вместе поднялись на уровень 960, и одурели с этой прикормки. Там стоял целый город с отелями, залами, улицами и шикарной центральной площадью, на которой сейчас проходят самые крутые концерты.

Ничего не надо было пилить и пересобирать. Все готово.

По ощущениям, этот город был построен специально под наш фестиваль. Настолько сильный случился мэтч. А про медиацентр мы забыли примерно через 0,01 секунду, как только поднялись наверх))

Так мы оказались на курорте Красная Поляна, на высоте 960, а у GASTREET появился новый дом.

⚰️В 2016 году мы придумали фишку, после которой нам знатно напихали за воротник.

А в СМИ о нас не написал тогда только ленивый.

Мы решили, что круто не только задавать новые тренды, но и прощаться с самыми зашкварными из них.
А как попрощаться раз и навсегда? Конечно, похоронить. И начали мы с салата «Цезарь».

Сам салат ничего плохого не сделал. Мы хотели похоронить лень и отсутствие фантазии у шеф-поваров, которые вместо новых оригинальных блюд и интересных сочетаний ставили первым «Цезарь» с курицей или креветкой.

К реализации подошли в стиле GASTREET — со всем профессионализмом и щедрой порцией кринжа.

Заказали реальный маленький гробик и наняли ивент-компанию BIGFISH Event Family, которая организовала похороны. У нас был настоящий черный катафалк, могила с гробовщиками и даже мраморная плита с надгробной надписью.

Купили в магазине продукты сомнительного качества. А рестораторы и шеф-повара прямо в амфитеатре GASTREET приготовили из них 7 кг (не 200) самого зашкварного «Цезаря» в истории.

Женя Суфиянова с другими скорбящими вдовами в черной одежде, вуали и огромных шляпах со слезами на глазах возглавляла траурное шествие.

📸Идею с похоронами поддержали 1000 человек, которые тоже присоединились к процессии. Кстати, перформанс оценили не только участники, но и туристы, которые в это время были в подъемниках и вообще не понимали, что происходит.

Не обошлось и без веселых историй.

Ресторатор Дмитрий Акишкин так увлекся процессом приготовления салата, что не заметил, как оставил в нем свое кольцо.

Очень памятное и дорогое. И мало кто знает, что мы потом выкапывали гроб обратно, а вдовы ныряли в салат в поисках кольца.

История с похоронами разлетелась по всем СМИ. Что о нас только не писали: и что рестораторы совсем зажрались, и что закопали целый КАМАЗ с продуктами в голодающей стране.

Кто «скорбел» тогда вместе с нами? Отзовитесь!

Если любишь человека, значит, любишь и его детей.

Мы своих гастритовцев любим и их малышей тоже. Поэтому придумали, как сделать так, чтобы участники образовывались, вторые половинки наслаждались отдыхом, а дети в это время могли увидеть, прочувствовать и получить все бонусы лагерной жизни.

Гастритик растет вместе с нами! В 2021 году нас было 58, в 2022 — 23, в 2023 — уже 66, а в прошлом году — 70 счастливых ребят. И поверьте, они запомнят этот лагерь на всю жизнь.

У детей была насыщенная программа: кулинарные и творческие мастер-классы, экскурсии по самым интересным локациям Сочи и Красной Поляны, вечерние концерты. Даже состоялась коллаборация с фестивалем Леонида Агутина, когда дети вышли на сцену и исполнили вместе с ним песню «Зажгите свет».

В этом году мы шагнули еще дальше и решили создать дополнительный поток — GASTREET JUNIOR — для подростков, которые мечтают пойти по стопам своих родителей. Подробнее об этом мы расскажем позже — следите за новостями!

Кто знает, возможно, именно здесь зажгутся будущие звезды гастрономической индустрии.

🔥 А теперь перекличка! Кто приедет на юбилейный GASTREET с наследниками? Пишите в комментариях! ⬇️⬇️⬇️