Gastreet 2026
6.66K subscribers
1.37K photos
512 videos
1 file
513 links
💙 купить билет на Gastreet
https://gastreet.com/tickets

📎 7 — 12 июня Gastreet 2026
🏔️Сочи, Курорт Красная Поляна 960

Это канал про секретные материалы Gastreet Interernational Restaurant Show!
Download Telegram
Многие партнеры, которые приезжают со своими интеграциями на GASTREET впервые, испытывают ряд опасений, навеянных другими отраслевыми мероприятиями.

Компания ЭКО НИВА, наш постоянный партнер с 2022 года, тоже прошла этот путь сомнений.

«Что нам особенно нравится — это качественная аудитория. Есть с чем сравнить. Мы регулярно участвуем в отраслевых выставках, но эффект есть не всегда. На выставках бывает много случайных людей, кто-то вообще приходит просто поесть. А на GASTREET все контакты качественные. Поэтому для тех, кто хочет развивать коммуникации, заводить новые полезные знакомства — это идеальное место. И мы регулярно говорим об этом другим компаниям, которые сомневаются так же, как и мы когда-то. Но всегда подчеркиваем, что итоговый эффект будет зависеть от их подхода»

- говорит Екатерина Дюрр, бренд-директор «‎ЭкоНивы»,

Читать интервью полностью

Места для полномасштабной застройки закончились еще в ноябре, но креативную интеграцию мы всегда рады предложить даже самым маленьким брендам😉
13👍4🔥3🤩1
Сегодня знаковая для нас дата:
14 апреля 2015 года стартовал первый GASTREET.

Тогда он был еще совсем маленький на 500 участников, проходил в Олимпийском парке на побережье, но уже тогда у него была большая и важная миссия, о которой Гоша Карпенко говорит на видео.

Сегодня GASTREET - это масштабная образовательная площадка для первоклассных рестораторов.

Лидер и трендсеттер ресторанной индустрии в России.

И просто место силы и встречи друзей из самой яркой индустрии в нашей стране, куда каждый год каждого из нас зовёт сердце.

С днем рождения, дорогой.
Спасибо, что ты у нас есть💙
47🔥17🎉4👍2😍1
Новый четверг – новый полезный эфир💙

18 апреля, в 16:00 в эфир выйдут амбассадор и cпикер площадки
HOTELSTREET Ирина Орландини Авруцкая и Антон Басин в компании модератора, ресторатора Евгении Качаловой.

Ирина Орландини Авруцкая – эксперт по стратегии и маркетингу в сфере гостеприимства. Основатель международных консалтинговых компаний Like4Like и Spaecial, трендхантингового агентства GFT Agency и «Первой Школы Консалтинга».
На счету Ирины ревитализация бренда «Шоколадница», стратегия гостеприимства в городе Норильске, проекты с Курортом Красная Поляна, бутик-отель «Чох Россо. Имение в горах» в Дагестане, а также с Cosmos Hotel Group.

Вместе с ней в эфир выйдет Антон Басин - Основатель и директор BASINN Hotel Development. В портфолио Антона больше 250 Бизнес-Концепций отелей, 47 только за 2022 год. Он "хакнул" гостиничный девелопмент.

Как создать успешную концепцию отеля? – именно на эту тему будет наш эфир.

18 апреля, в 16:00 в прямом эфире мы разыграем еще 1 билет ПРОФИ на GASTREET 2024 😍
11🔥7
Условия конкурса максимально просты:

- быть слушателем прямого эфира 18 апреля в 16.00 по Москве;
- оставить порядковый номер в комментариях под этим постом, ответы принимаем до 16:50 18.04.24;
- 1 участник – 1 комментарий с порядковым номером;
- поймать удачу за хвост и стать победителем конкурса.

Победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел рандомным образом, если во время объявления порядкового номера победителя (до конца обратного отсчета), тебя с нами не будет и ты не поднимешь руку, билет получит следующий счастливчик!
👍278🔥2
Live stream scheduled for
🔥ПРЯМОЙ ЭФИР🔥
Осталось 20 минут 🔥
Live stream started
ГОТОВЫ ЗАДАВАТЬ ВОПРОСЫ

Пиши вопрос прямо здесь в комментариях👇🏻
Live stream finished (1 hour)
Что такое MAINSTREET?

Это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны, которые будут проходить одновременно на 3 площадках.

Управление персоналом и налоговое планирование, digital, SMM и новые каналы продаж, импортозамещение, юридические вопросы и другие реальные бизнес-истории рестораторов, которые пережили не один кризис.

12 мастер-классов в день дадут вам возможность поскрипеть мозгами и увезти с собой не только эмоции, но и новые решения для развития вашего бизнеса.

Давайте познакомимся поближе со спикерами MAINSTREET2024!

Елена Морозова - владелица консалтинговой компании HR Ателье.

Она специализируется на управлении качеством. сервиса и оптимизации трудовых процессов.
Елена успешно сократила штат персонала на 50%, разработала эффективные коммуникации в период пандемии 2020 и создала системы работы с персоналом для ресторанов.

Владимир Чистяков - ресторатор и бренд-шеф GRACE Bistro в Москве.

Он известен своим оригинальным подходом к гастрономии, объединяющим европейские традиции, азиатские соусы и восточные специи. Проекты Владимира отмечены рекомендациями гида Michelin и 50 Best Discovery.

Татьяна Беркович - автор концепции ресторана Balagan, Москва.

Создатель гастрономического театра с авторскими шеф-сетами и шоу-программой.
Ее ресторан приглашает только членов "клуба" на вечеринки с уникальным меню и не менее уникально развлекательной программой.

Курбан Муртазалиев - основатель проекта Balance Coffee в Нальчике.

Его миссия - создать атмосферу мегаполисов в небольших городах через уникальные кофейни. Проект успешно преодолел вызовы пандемии и активно внедряет инновации, такие как электронное меню и чат-бот для общения с клиентами.

🔥Полную программу площадки и крутых спикеров ты найдешь на сайте.
12🔥8👍3
📍3 июня⠀⠀
Главная Сцена GASTREET CITY!

Откроем девятый GASTREET под звуки изящного фанка, гармонии и упругих битов группы Меджикул!

Запустим неудержимый танцевальный импульс. Насалатимся под Марфу до Луны и обратно.

Тебя ждут не только крутые хиты, но и новые треки!

😎Полную программу главной сцены ищи на gastreet.com

#gastreetshow
#gastreetshow2024
#GASTREET2024
#GASTREET
#курорткраснаяполяна
🔥169👍1
Тёма едет на GASTREET!

С этим спикером нас связывает давний роман на расстоянии.

В 2015 г. после того, как фестиваль прогремел на всю Россию своим очаровательным и мощным неймингом, наш краш упомянул нас в рубрике «Идиотека» на сайте Студии.

В 2021 году мы хотели поучаствовать в эксперименте и подавались в раздел «Дизайн за сотку», когда дизайнеры студии Артемия Лебедева на свое усмотрение рисуют брендинг без правок, регистрации и смс, но за 100 тыс. руб.
Но, тоже как-то не задалось.

И вот, наконец, у нас и 5000 участников GASTREET 2024 состоится свидание в оффлайне с долгожданным гостем главной сцены, дизайнером, путешественником, ведущим «Самых честных новостей», руководителем студии дизайна.

5 июня, 19:00 - Артемий Лебедев на главной сцене с темой «История Неуспеха. Как дизайнеры 15 лет делали сеть кофеен и ресторан»

Познакомиться с другими хэдлайнерами и спикерами уже можно на сайте gastreet.com

Выступление спикеров главной сцены доступно для всех категорий билетов.
23🔥20👍3👎2👏1🍾1
Новый четверг- новый полезный эфир💙

25 апреля, в 17:00 в эфире выступит основатель ресторанов Perelman People, успешный ресторатор Владимир Перельман, в компании совладельца и генерального директора Hurma Group of Companies, идейного вдохновителя и со-организатора Gastreet Гоши Карпенко.

Владимир Перельман начал свою карьеру в 2012 году, открыв свой первый ресторан I Like Bar на Шаболовке.

С тех пор он расширил свой бизнес, открыв рестораны по всей Москве.

Он является экспертом в ресторанном бизнесе и успешно освоил все процессы от управления кухней до создания собственных заведений.

На предстоящем эфире Владимир Перельман и его партнер будут обсуждать тему "Эволюция GASTREET: Как поменялись люди и рестораны за 9 лет".

Они рассмотрят изменения, произошедшие в индустрии ресторанного бизнеса за последние 9 лет, включая изменения в потребительских предпочтениях, концепциях ресторанов и стратегиях ведения бизнеса.

25 апреля, в 17:00 в прямом эфире с Владимиром и Гошей
мы разыграем еще 1 билет ПРОФИ на GASTREET 2024 😍

Читай наш телеграмм канал и не пропусти пост с условиями конкурса!
18👍7🔥5
Новый эфир - новый розыгрыш! Условия:

- быть слушателем прямого эфира 25 апреля в 17.00 по Москве;
- оставить порядковый номер в комментариях под этим постом, ответы принимаем до 16:50 25.04.24;
- 1 участник – 1 комментарий с порядковым номером;
- поймать удачу за хвост и стать победителем конкурса.

Победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел рандомным образом, если во время объявления порядкового номера победителя (до конца обратного отсчета), тебя с нами не будет и ты не поднимешь руку, билет получит следующий счастливчик!

ВАЖНО: ваш аккаунт должен быть открыт, иначе ТГ не даст поднять руку.
21👍10