Gastreet 2026
6.66K subscribers
1.37K photos
512 videos
1 file
513 links
💙 купить билет на Gastreet
https://gastreet.com/tickets

📎 7 — 12 июня Gastreet 2026
🏔️Сочи, Курорт Красная Поляна 960

Это канал про секретные материалы Gastreet Interernational Restaurant Show!
Download Telegram
Готовы задавать вопросы?

Нажми значок «ПОДНЯТЬ РУКУ» и не забудь включить у себя микрофон (это такой голубой кружочек у тебя на экране), тогда мы точно тебя услышим!

Или пиши вопрос прямо здесь в комментариях👇🏻
5👍3
Live stream finished (1 hour)
Многие партнеры, которые приезжают со своими интеграциями на GASTREET впервые, испытывают ряд опасений, навеянных другими отраслевыми мероприятиями.

Компания ЭКО НИВА, наш постоянный партнер с 2022 года, тоже прошла этот путь сомнений.

«Что нам особенно нравится — это качественная аудитория. Есть с чем сравнить. Мы регулярно участвуем в отраслевых выставках, но эффект есть не всегда. На выставках бывает много случайных людей, кто-то вообще приходит просто поесть. А на GASTREET все контакты качественные. Поэтому для тех, кто хочет развивать коммуникации, заводить новые полезные знакомства — это идеальное место. И мы регулярно говорим об этом другим компаниям, которые сомневаются так же, как и мы когда-то. Но всегда подчеркиваем, что итоговый эффект будет зависеть от их подхода»

- говорит Екатерина Дюрр, бренд-директор «‎ЭкоНивы»,

Читать интервью полностью

Места для полномасштабной застройки закончились еще в ноябре, но креативную интеграцию мы всегда рады предложить даже самым маленьким брендам😉
13👍4🔥3🤩1
Сегодня знаковая для нас дата:
14 апреля 2015 года стартовал первый GASTREET.

Тогда он был еще совсем маленький на 500 участников, проходил в Олимпийском парке на побережье, но уже тогда у него была большая и важная миссия, о которой Гоша Карпенко говорит на видео.

Сегодня GASTREET - это масштабная образовательная площадка для первоклассных рестораторов.

Лидер и трендсеттер ресторанной индустрии в России.

И просто место силы и встречи друзей из самой яркой индустрии в нашей стране, куда каждый год каждого из нас зовёт сердце.

С днем рождения, дорогой.
Спасибо, что ты у нас есть💙
47🔥17🎉4👍2😍1
Новый четверг – новый полезный эфир💙

18 апреля, в 16:00 в эфир выйдут амбассадор и cпикер площадки
HOTELSTREET Ирина Орландини Авруцкая и Антон Басин в компании модератора, ресторатора Евгении Качаловой.

Ирина Орландини Авруцкая – эксперт по стратегии и маркетингу в сфере гостеприимства. Основатель международных консалтинговых компаний Like4Like и Spaecial, трендхантингового агентства GFT Agency и «Первой Школы Консалтинга».
На счету Ирины ревитализация бренда «Шоколадница», стратегия гостеприимства в городе Норильске, проекты с Курортом Красная Поляна, бутик-отель «Чох Россо. Имение в горах» в Дагестане, а также с Cosmos Hotel Group.

Вместе с ней в эфир выйдет Антон Басин - Основатель и директор BASINN Hotel Development. В портфолио Антона больше 250 Бизнес-Концепций отелей, 47 только за 2022 год. Он "хакнул" гостиничный девелопмент.

Как создать успешную концепцию отеля? – именно на эту тему будет наш эфир.

18 апреля, в 16:00 в прямом эфире мы разыграем еще 1 билет ПРОФИ на GASTREET 2024 😍
11🔥7
Условия конкурса максимально просты:

- быть слушателем прямого эфира 18 апреля в 16.00 по Москве;
- оставить порядковый номер в комментариях под этим постом, ответы принимаем до 16:50 18.04.24;
- 1 участник – 1 комментарий с порядковым номером;
- поймать удачу за хвост и стать победителем конкурса.

Победитель будет выбран с помощью генератора случайных чисел рандомным образом, если во время объявления порядкового номера победителя (до конца обратного отсчета), тебя с нами не будет и ты не поднимешь руку, билет получит следующий счастливчик!
👍278🔥2
Live stream scheduled for
🔥ПРЯМОЙ ЭФИР🔥
Осталось 20 минут 🔥
Live stream started
ГОТОВЫ ЗАДАВАТЬ ВОПРОСЫ

Пиши вопрос прямо здесь в комментариях👇🏻
Live stream finished (1 hour)
Что такое MAINSTREET?

Это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны, которые будут проходить одновременно на 3 площадках.

Управление персоналом и налоговое планирование, digital, SMM и новые каналы продаж, импортозамещение, юридические вопросы и другие реальные бизнес-истории рестораторов, которые пережили не один кризис.

12 мастер-классов в день дадут вам возможность поскрипеть мозгами и увезти с собой не только эмоции, но и новые решения для развития вашего бизнеса.

Давайте познакомимся поближе со спикерами MAINSTREET2024!

Елена Морозова - владелица консалтинговой компании HR Ателье.

Она специализируется на управлении качеством. сервиса и оптимизации трудовых процессов.
Елена успешно сократила штат персонала на 50%, разработала эффективные коммуникации в период пандемии 2020 и создала системы работы с персоналом для ресторанов.

Владимир Чистяков - ресторатор и бренд-шеф GRACE Bistro в Москве.

Он известен своим оригинальным подходом к гастрономии, объединяющим европейские традиции, азиатские соусы и восточные специи. Проекты Владимира отмечены рекомендациями гида Michelin и 50 Best Discovery.

Татьяна Беркович - автор концепции ресторана Balagan, Москва.

Создатель гастрономического театра с авторскими шеф-сетами и шоу-программой.
Ее ресторан приглашает только членов "клуба" на вечеринки с уникальным меню и не менее уникально развлекательной программой.

Курбан Муртазалиев - основатель проекта Balance Coffee в Нальчике.

Его миссия - создать атмосферу мегаполисов в небольших городах через уникальные кофейни. Проект успешно преодолел вызовы пандемии и активно внедряет инновации, такие как электронное меню и чат-бот для общения с клиентами.

🔥Полную программу площадки и крутых спикеров ты найдешь на сайте.
12🔥8👍3