Сад и огород. Дача. Советы агронома
3.92K subscribers
293 photos
60 videos
208 links
Блог о самоделках: https://t.me/pipeandcreative Я - главный агроном с 25-летним стажем. Рассказываю, как вырастить хороший урожай. Дзен: https://dzen.ru/id/63e15c3000d5cb197fb9a4c8
Для связи: @aklark24
Купить рекламу: https://telega.in/c/garden4you
Download Telegram
Откуда в удобрениях балласт? И стоит ли переплачивать за безбалластные удобрения?

Дороже и не лучше?


Сравнительно недавно в специальной литературе рекламировались безбалластные удобрения. Продвигалась идея, что балласт в минеральных удобрениях вреден для растений, а если и не вреден, то, несомненно, не несет никакой пользы. То ли дело отличные водорастворимые импортные и отечественные удобрения. Которые растворяются без остатка, не забивают капельницы систем орошения.

Как и водится - в рекламе забывают указать о недостатках нововведений. Дело в том, что безбалластные удобрения стоят в 3-5 раз дороже обычных, и, если говорить на чистоту, они были специально выведены для капельного полива, чтобы вносить с поливной водой через капли. Именно тогда и реализуется их основное достоинство - растворение без остатка.

Куда деваются удобрения?

Кстати, молва гласит, что профессор Митлайдер, приехав к нам в страну внедрять свои узкие грядки с, по сути, гидропонным выращиванием, очень удивился, что наши отечественные удобрения не растворяются. И заказывал специальные из Америки и Европы. Думаю, это просто легенда. Так как большинство производимых у нас удобрений продавались за рубеж. До санкций, разумеется.

Почему их брали, если они сильно уступают водорастворимым? Очень просто - они дешевые и позволяют получать неплохие урожаи. Да, они действуют не так быстро, не так сильно, зато постепенно и продолжительное время.

Стоит ли переплачивать в 3 раза дороже за то, что удобрение просто растворится. Думаю, нет, ведь процентное содержание действующего вещества у наших и водорастворимых аналогов практически одинаково.

Тем более, что наши удобрения растворяются, просто в осадке остаются соли кальция и гипс, которые, по идее, и не сильно-то нужны.

Богатые тоже плачут

Садоводы из тех, кто побогаче, все-таки опробовали новые импортные удобрения. И я одно время ими баловался. Друг подарил мне мешок Полифида зернового. Поначалу все шло хорошо...

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как избавиться от сорняков, но при этом не повредить газон. С такой приспособой не надо даже наклоняться. Конечно же, это не оружие массового поражение, это инструмент для точечных ударов. Да, у одуванчиков корни длиннющие, вы их и обычной лопатой не выкопаете целиком, но на сезон хватит, я проверял. Чего только не придумают!

Сад и огород.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой способ, чтобы шланг не выпадал из бочки! Берите на заметку!

Сад и огород.
Боремся с обледенением деревьев

Ледяные доспехи на деревьях


Никогда такого не видел. Сегодня деревья, еще вчера напоминающие зимнюю сказку, превратились в катастрофу. Ветви под тяжестью льда начали ломаться. Некоторые деревья вообще обломились по уровень почвы, другие просто легли на землю, ну а большинство потеряло большую часть веток.

Улицы в городе стали напоминать лесоповал, по тротуарам невозможно пройти из-за завалов веток. На дачах ситуация не намного лучше. Сколько живу, такого никогда не видел.

Садоводы торопятся спасать свои деревья. Я бы это не советовал. Оббивать лед нельзя. Больше ран нанесем, чем предотвратим, да и небезопасно это - ветви по-прежнему отламываются и падают. Опрыскивать соляным раствором и тем более антифризом нельзя. От соли толку не будет, а вот антифриз - яд и для растения, и для человека. Если им обработать ветви, то почки могут погибнуть, а те, что выживут, будут давать деформированные и слабые побеги.

Первое, что надо сделать - дождаться, пока лед на ветвях естественным путем растает. Все плохое, что могло произойти, уже случилось. Нам остается набраться терпения. Не спешите подымать отломившиеся части и скручивать их веревками. Растения спят до весны и подобные скрутки заживать будут только весной. Понятно, что отломившиеся части так долго не протянут.

Лед растаял на ветвях? Тогда идем в сад и делаем осмотр. Решаем, какие деревья придется полностью удалить (да-да, есть, к сожалению, и такие), какие можно спасти, применив омолаживающую обрезку. Пилой выпиливайте ветви на ровные срезы, чтобы они могли зарасти. Помните, что если оставить пенек от ветви, то это сигнал для дерева восстановить ветку. Если срезать на кольцо, то замены обычно не вырастает.

Обрежьте, все уберите с участка, составьте планы на будущее: какие деревья усиленно кормить и поливать, чтобы быстрее восстановить крону, каким можно создать спартанские условия. И самое главное, решить, каким деревьям сажать замену.

Через 2 недели после зачистки в саду, срезы замажьте садовым варом.

Сад и огород.
Стальные грядки на даче отслужили один сезон. Показываю, в каком они состоянии.

Некоторое время назад решил заменить деревянные грядки на даче на металлические – из оцинкованной стали. Некоторые подписчики скептически отнеслись к этой идее, кто-то даже говорил, что не хватит и на один сезон, потому что такие конструкции, по их мнению, недостаточно жесткие, их поведет. Сейчас сезон закончен, показываю, в каком состоянии находятся грядки.

До этого сезона на даче постоянно использовались деревянные грядки, их приходилось менять каждые два года. Это слишком часто, поэтом предпочел установить один раз металлические и посмотреть, на сколько лет их хватит. Думаю, на десять лет и более. Если так и окажется, то это хороший срок.

Сколько потратил на грядки

С одной стороны, довольно много – одна грядка обошлась в районе 2000 рулей. С другой – срок службы у таких грядок большой, их не надо красить, поэтому посчитал, что оно того стоит.

Как собрать

Чтобы собрать такие грядки, нужен только заклепочник. Уверен, что такой простой инструмент есть у каждого дачника. Собирается конструкция быстро. На одну грядку уходит не больше пяти минут. Форму задать можно разную, у меня получилось два вида: небольшие грядки и длинные.

В длинных грядках установил дополнительную перегородку, для жесткости конструкции, чтобы со временем грядки не потеряли форму. Но сейчас смотрю и думаю, что это было лишнее, можно обойтись и без нее.

Кто-то говорит, что такие грядки могут украсть. Во-первых, это зависит от того, где находится ваша дача. У нас, например, дача расположена в садоводстве, куда можно заехать только по пропуску, есть охранник, который работает всю зиму на территории. И поверьте, на таких дачах есть гораздо более дорогие вещи, чем металлические грядки. Во-вторых, если всегда думать, что кто-то может какую-то вещь украсть, то получится так, что вы всегда будете пользоваться плохими вещами.

В этом видео показал, как выглядят грядки после 1,5 года использования.

Сад и огород.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сезон близко! Смотрите, какую необычную самодельную сеялку изобрел дальний родственник Кулибина)))

Сад и огород.
Самые крупноплодные сорта яблок

Честно говоря, я не сторонник гигантомании. По мне пусть яблоко будет небольшим, зато вкусным и ароматным. Вот у меня крупноплодный сорт Фуджи. Яблоки такие, что за раз не съесть. Поэтому половину яблока ем, вторая половина лежит ржавеет. Впрочем, справедливости ради надо отметить, что у сортов-гигантов есть представители и с уникальным вкусом и ароматом.

Кандиль Синап, 150-170 г

Не самое крупное яблоко и крайне теплолюбивое, поэтому выращивается практически только в Крыму. Раньше его продавали за рубеж, так как яблоки одни из самых вкуснейших и сорт считался чуть ли не лучшим из тех, что выращивались у нас в стране. Да и плоды у него не только вкусные, но и красивой вытянутой формы.

Сейчас это редкий гость даже в крымских садах. Все потому, что деревья начинают плодоносить лишь на 12-15 год жизни. Столько ждать готов не каждый садовод. Зато деревья дают по 200-300 кг яблок каждый год. У них очень вкусная нежная мякоть и, несмотря на это, урожай может храниться всю зиму с минимальными потерями.

Банан зимний, до 200 г

Когда впервые увидел этот сорт был сильно удивлен. Судя по названию, представлял, что его плоды желтые и вытянутые. На самом деле оказались овальные и с розоватым румянцем. Знатоки говорят, что мякоть со вкусом банана, отсюда и название. Но от меня банановые нотки ускользают, на мой вкус обычное яблоко.

Деревья этого сорта плодоносят на 4-5 год и довольно урожайны, мякоть желтая, зернистая. Убирают плоды в конце сентября и хранятся до января.

Мелроуз, до 500 г

Очень красивые яблоки у этого сорта и могут достигать 500 г, хотя чаще намного скромнее. К сожалению, Мелроуз склонен к периодичности плодоношения и дает плоды через 1-2 года. В плодоношение вступает на 3-7 год жизни и с десятилетнего дерева можно получить по 80 кг первосортных яблок. Мякоть у них очень плотная, сочная и сладкая.

Урожай может храниться до 5 месяцев.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Как ускорить всходы на 1-2 недели

Садоводы всегда торопятся посеять рассаду, чтобы раньше всех получить урожай. Такая спешка часто приводит к тому, что рассада из-за нехватки света вытягивается или перерастает из-за холодной погоды весной.

А если упустили сроки, можно поторопить сами семена. Ведь они медленно всходят по целому комплексу причин: преклонный возраст семян, толстая оболочка, наличие в семенах эфирных масел, не дающих воде проникнуть, низкий иммунитет...

Впрочем, садоводы изобрели массу способов преодолеть эти неприятности. Расскажу о самых распространенных.

Способ 1. Замачивание семян в стимуляторе роста.

Что может быть проще – купить магазинные стимуляторы, замочить в них семена и получить дружные и быстрые всходы. Проблема одна: качество препаратов может не оправдать ожиданий. Впрочем, подделки из некоторых стран, по известным причинам, теперь не поступают в наши магазины и нарваться на пустышку стало труднее...

Препаратов, готовых повысить всхожесть и энергию прорастания, очень много: Эпин-Экстра, Энерген Аква, Циркон, Новосил, янтарная и аспарагиновая кислоты, гуматы, гиббереллин, гетероауксин и многие другие.

Отрадно, что и стоят они недорого. Только внимательно читайте инструкцию, чтобы подбодрить семена, а не добить их.

Способ 2. Замачивание семян в компостном чае.

Магазинные стимуляторы – это для слабаков. Правильные садоводы обходятся подручными средствами. В частности, замачивают семена в компостном чае. Приготовить его очень просто, нам понадобится:

- Вода без хлорки – 2 л.

- Подсластитель (старое варенье) – 10 мл.

- Зрелый компост – 1 стакан.

Все смешивается и выдерживается сутки. Правильный компостный чай пахнет свежей землей и покрыт пеной. Дополнительно усилить действие чая можно, если опустить насадку аквариумного компрессора. Такой чай называется аэрированным и действует еще сильнее. Причем семена можно помещать в чай во время работы компрессора – это намного полезнее.

Об остальных способах читайте в комментариях.

Сад и огород.
Вредные работы на винограднике. Разбираем ошибки дачников

Утомленные солнцем


Обычно осветлением гроздей занимаемся в начале размягчения ягод, иными словами – в период накопления сахара. Процедура дает серьезный результат, если вокруг гроздей удалить все листья. При этом можно отметить ряд неприятных последствий – большинство сортов на солнце приобретает красивый румянец, янтарный цвет и больше набирает сахара. То есть товарный вид улучшается.

Но у нас на востоке Ростовской области солнце очень активное. Дождей почти не бывает, целыми днями на небе ни тучки. И жара под 40 градусов и выше. В таких условиях ягоды могут получать солнечные ожоги и заизюмливаются. Боролись против серой гнили, а нарвались на ожоги. Можно обожженные ягоды выстригать и остальные таким образом спасать. Но виноградари ищут другие способы решения проблем. В частности, осветляют грозди не сразу, а постепенно по 1-2 листа за раз у каждой грозди. Другие оставляют часть листвы, чтобы грозди были частично прикрыты от солнца, самые хитрые опрыскивают растения специальными препаратами от солнечных ожогов (Пуршейд, например).

Впрочем, есть такие сорта, которые на солнце покрываются некрасивым загаром (Восторг и другие), не приобретают окраску... Я же от осветления отказался по другой более веской причине. Ягоды, выставленные на показ, становятся добычей дачных воришек.

Азот поддержит рост

Азот занимает в питании винограда важную роль. Никогда не верьте тому, что дали азот весной и потом не могли остановить рост побегов. Вы их рост и без азота остановить не сможете. Вносить азот надо весной и в начале лета, потом переходить на комплексные или фосфорно-калийные удобрения.

Проблема в том, что ягоды от азота растут, увеличиваясь в объеме, и кожица не поспевает за этим ростом, в результате поздней азотной подкормки ягоды могут полопаться.

Так что азот нужен, но в меру и вовремя.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Посадите сливу - не пожалеете

Каких-то 25-30 лет назад у нас не было таких шикарных сортов слив, какие в ходу сейчас. Выращивали простые сорта с плодами среднего размера. Зато неплохого вкуса и привлекательного вида. У них было важное достоинство - эти сорта активно размножались порослью.

Если немного покопать, можно было снабдить всех соседей бесплатными саженцами, которые во всем повторяли материнское растение. А если садовод "запускал" участок, сливы разрастались почти по всей территории и исправно плодоносили. У нас таких слив было 4, все от одного дерева выросли буквально в рядок. Из слив варили варенье, закрывали компоты, сушили, но все равно плодов было так много, что девать было некуда.

Пробовали выносить их на рынок, тогда торговали ведрами. Так ее никто не брал, ближе к вечеру отдавали уже даром, но и даром не брали. А сейчас зайду в овощной магазин... там лежат мелкие невзрачные импортные сливы и стоимость их равноценна стоимости мяса. Возникает вопрос: "Что так изменилось, что даже сливу вырастить не можем, чтобы ее стоимость была разумной? " А ведь какие прекрасные сорта есть! Плоды почти в размер с яблоко. Раньше о таком и мечтать не могли...

Только найдите подходящий питомник, а то одна знакомая бабуля купила саженец сорта Гигант Бербанка - это такой американский селекционер, вроде нашего Мичурина. Так вот слива растет - прошло 10 лет, а плодов все нет. Жалко не потерянных денег, а времени - его уж точно не вернуть.

Поэтому покупайте саженцы или в нормальном питомнике, или у проверенных товарищей-предпринимателей, которые дорожат своей репутацией.

Стенли (он же Стенлей)...

Когда у меня заказывали сорта слив, то всегда спрашивали Кубышечку. Такого сорта на самом деле нет, есть народное название группы сортов. Но мне говорили, что он очень хорошо идет на чернослив. Приходилось убеждать, что на чернослив лучше всего годится Стенли. Во всем мире именно из него готовят лучший чернослив.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Стоит ли сажать крупноплодную малину?

Генерал Мороз, и не только

Один знакомый садовод лет 10 назад расщедрился и подарил саженцы крупноплодной малины нескольких сортов: Мираж, Патриция, Красная гвардия, Геракл... До этого у меня прочно окопался сорт Желтый гигант и 3 обычных сорта Гусар, Калининградская и ремонтантная неизвестного происхождения, доставшаяся от старых владельцев участка.

Сам селекционер В.В. Кичина уточнял, что крупноплодные сорта выдерживают морозы до -30С, там, где холоднее, их на зиму надо пригибать так, чтобы побеги оказались под снегом. В это я верю слабо. Так как побеги у них настолько мощные, что пригнуть никакой возможности нет. Именно по этой причине их не выращивают в промышленных масштабах и, мое мнение, не только поэтому.

Все сорта понравились, крупные, вкусные, кроме Геракла. У него крупное зерно, при еде мешают косточки и кисловатый вкус. Зато остальные просто шикарные. Но так было не все время.

Выгодно или как?

Сами селекционеры убеждены, что выращивать крупноплодки выгодно на небольших участках, где можно обеспечить хорошую агротехнику. В остальных случаях, например, новичкам в нелегком садовом бизнесе, тем, кто бывает на участке лишь по выходным - раз в неделю или просто если почва у вас истощенная, тратиться на дорогостоящие саженцы нет смысла.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Почему не всходят семена

Напуганные тем, что семена из магазинов не всходят, мы подстраховываемся: выращиваем свои семена, но большую часть покупаем по магазинам, в разных местах небольшими партиями.

В этом году купили прилично семян "профессиональных" у одной известной фирмы. Упаковка была навороченная, фольгированная и пластиковая. Но распакованное содержимое удивило. Была примесь черных семян, были и щуплые. Ну гибриды могут быть щуплыми, при этом они дают мощную рассаду, а вот черные - это "Ноу-хау".

Поэтому сильно не удивились тому, что свои семена перцев и баклажанов дали дружные всходы, также из простого супермаркета недорогие семена тоже дали почти 100% всхожесть. А вот "профессионалы" из 10 штук выкинули по 2 проростка.

Справедливости ради надо отметить, что потом они наверстали - вышли на 50%, хотя и выглядят проростки послабее, чем взошедшие первыми. Можно подумать, что огородники мы неважные, вот у нас и проблемы со всхожестью. Но все сорта были посеяны в один ящик и оказались в одних условиях. Так что дело не в "кривизне рук"...

Бороться с плохой всхожестью в первую очередь надо, выращивая свои семена. А пока их нет, надо искать причины "неспортивного поведения" и их своевременно устранять.

Рыба ищет где глубже, а семена - где суше

Растения без воды жить не могут, и ускорить получение всходов можно, если замочить семена в воде. "Незамутненный" садовод берет чашку с водой и в нее высыпает семена. В результате, если они так пролежат более суток, то погибнут от нехватки воздуха. Правильнее взять блюдце и ватные диски или марлю и в нее завернуть семена, наполнив чашку водой так, чтобы марля или вата была все время влажная, но семена не были покрыты водой.

Сложнее, зато семена не потеряют всхожесть. Я уже не говорю про то, что многие семена в воде или стимуляторе достаточно продержать всего пару часов.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Стоит ли выращивать рассаду?

Хорошо, когда рассада крепкая, темно-зеленая, с толстыми стеблями и мощной бородкой корней. Но получается это далеко не всегда и далеко не у всех. И дело не в отсутствии знаний, а в том, что условия в наших квартирах не совсем подходящие для выращивания рассады. В основном не хватает света. В этом плане "на коне" владельцы фитоламп. Но даже одна фитолампа стоит в районе 7-8 тыс. рублей. На такую сумму можно овощей накупить тонну и не париться с рассадой да с огородом.

Так что глядя, какую тонкую вытянувшуюся и бледную рассаду везут по весне садоводы на высадку, меня посещают мысли: "А стоит ли это таких трудов и усилий? Может, лучше решить вопрос по-другому?"

Покупать рассаду готовую - не вариант. Ездили за рассадой на поля, там мило побеседовали с работницами, накупили у них разных сортов: выросли одни черри. В другом месте брали - выросли какие-то мелкие сливки... В общем, покупать - не выход.

Зато можно завести небольшой парничок. Делается он просто: на деревянный короб кладется оконная рама. Благо рам сейчас выкидывается много, окна меняют на пластиковые. Можно поступить еще проще - на короб положить просто кусок стекла.

А самый бюджетный вариант - накинуть на дуги нетканку или пленку. Это сооружение ставится за считанные минуты и служит исправно. Даже 2-3 кв. метров достаточно, чтобы обеспечить рассадой и себя, и своих знакомых. Дело в том, что в парник высевают семена густо и через 3-4 недели после появления всходов приступают к высадке в открытый грунт.

То есть забег меньше, чем у комнатной рассады. Ну и что? Для получения ранних помидорчиков и капусты можно посадить с десяток растений дома, а основную массу "забронировать" в парничке.

А какая крепкая рассада в нем вырастает, и без всяких усилий с нашей стороны! Все потому, что там температура ночью и днем не самая высокая и растения получаются коренастые, да и света им перепадает больше, чем в квартире на подоконнике.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.
Стоит ли волноваться, что виноград переопылится?

"Не родит калина апельсина"


Может ли переопыляться виноград? Такой вопрос волнует начинающих садоводов. А одна женщина утверждала, что у нее виноград из белых ягод стал приносить красные, потому что перепылился от соседней Кодрянки и Молдовы. Я поинтересовался, что же за сорт у нее посажен. Оказывается Русский ранний. А вот он и должен быть розовым. Просто раньше был куст загущен и ягоды толком не окрашивались. Потом поработали с пасынками и лишней листвой и урожай стал, как и положено, розовым.

Виноград переопыляется, и очень хорошо, если так. Так как гибридными у него получаются семена, а ягоды какие были, такими и останутся.

Мужики и женщины

Вообще виноград бывает двух типов: обоеполый и с функционально-женскими цветками. Обоеполый имеет полный набор пестика и тычинок и опыляется даже своей пыльцой.

А вот функционально-женские сорта имеют недоразвитые тычинки или стерильную пыльцу, а часто и то, и другое. То есть без пыльцы с обоеполого сорта они плодоносить не будут. Именно поэтому виноградник, состоящий из одних "женщин", урожаем своего владельца не порадует. В лучшем случае будет сплошное горошение.

Кстати, и обоеполые сорта намного лучше плодоносят и качество урожая выше, если к ним прилетает пыльца с другого сорта. Именно поэтому у нас сорт Цимлянский черный сажали всегда рядом с Плечистиком... Вино из Плечистика не очень, зато он опыляет своего аборигенного товарища, из которого готовят элитные вина.

Чтобы вовремя зацвел


Часто спрашивают, какой опылитель посадить для виноградника. В этом разобраться очень сложно, ведь опылитель должен цвести в одно и то же время с основным сортом.

Благо у нас один сорт никто не сажает, все сорта представлены в 1-2 экземплярах, и поэтому проблем с опылением обычно не бывает. Но если надо что-то опылить - обратите внимание на кишмиши или винные сорта. Они дают очень много пыльцы.

Продолжение читайте в комментариях.

Сад и огород.