Опен пипл || инклюзивное кафе в Краснодаре
508 subscribers
39 photos
22 videos
4 links
Краснодар, ул. Красная, 69 (внутренний двор)

Инклюзивное кафе, в котором работают люди с аутизмом

Технически открыты: с 9 до 19 каждый день

В поддержку ребят с аутизмом из фонда Открытая среда
Download Telegram
Forwarded from Anya Malova 💙 (Anna Malova)
Сегодня, ровно семь лет назад, мы с волонтерами и ребятами с аутизмом впервые встретились в рамках социального проекта "Открытая среда"
У меня был мотив поддержать брата с аутизмом и сделать досуговые инклюзивные проекты. Я думала, это будет маленький проектик, которым я буду заниматься по выходным, но в итоге так не смогла.
А смогла вырастить классный фонд, по ощущениям, для Краснодара целое явление: про инклюзию, дружбу, силу системного подхода и изменения для нескольких тысяч людей

Эти семь лет было прекрасно: от совместных походов в кино с волонтерами до перестройки работы в ковид, открытия тренировочных квартир (у нас целая тренировочная сеть :), крупных побед и премий. Я из девчонки с горящими глазами превратилась в крепкого эксперта с именем, занесенным в Форбс, братик -в человека, уверенного, что аутизм не помешает его будущему, ведь есть Открытая среда. За семь лет мы обросли великолепной командой, каждой частичке которой я говорю спасибо: от управляющего совета до привлеченных специалистов и волонтеров.

Мы выросли и очень этому рады. Мы начали с нуля, без имени и опыта, и выросли благодаря труду, дружбе и любви. И вере в инклюзию 🙂

Так победим!
Подарки ребятам и нам можно сделать на нашем специальном праздничном лендинге, или поделиться им с друзьями

Мы продолжим работать, изобретать новое и делиться опытом. Делать жизнь для ребят с аутизмом открытой 🙂 Спасибо, что вы рядом, многие в этом канале - с самого начала!
❤‍🔥24
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤️Все мечты обязательно сбудутся!

Двери нашего инклюзивного кафе пока закрыты для посетителей, но уже сейчас мы открываем вам свое сердце и все социальные сети, где будем делиться закулисными моментами и процессами.

А чтобы наблюдать было еще интереснее, мы запускаем сериал о нашей жизни и подготовке к открытию кофейни, наполненной смыслом и огромной любовью! 💕

Начнем мы, пожалуй, с дегустации нового меню. Анастасия и Анна во главе с шеф-поваром Владимиром дегустируют вкуснейшие сэндвичи и салаты.

Вкусно? Нереально!

А что бы вы хотели увидеть в нашем меню?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥30👍98🥰7🕊1🤓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😍 Признавайтесь, ждали вторую серию сериала о нашем инклюзивном кафе?

Мы решили вас не томить и сняли продолжение. Сегодня Анастасия и Анна снова дегустируют блюда из нового меню под чутким руководством шеф-повара Владимира. На повестке дня: бейглы, круассаны, чизкейк из творога с голубой матча и миндалем, а также кокосовое молоко.

Если бы мы только могли передать эти умопомрачительные вкусы и ароматы блюд 🤍! Но всему свое время!

Надеемся, что уже совсем скоро мы будем радовать вас вкусным меню, свежесваренным кофе, десертами, улыбками и хорошим настроением!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥20🥰19👍74🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍 Готовимся к открытию 3-й серии нашего инклюзивного сериала!

В споре рождается истина, но сегодня мы не для этого собрались. Наша задача — провести продуктивный мозговой штурм и обсудить будущее меню, концепцию и барную карту самого эстетичного, комфортного и душевного кафе.

Мы обменивались идеями, исследовали разные сочетания ингредиентов, черпали вдохновение из сезонных продуктов и искали баланс между классическими и современными вкусами.

Что из этого вышло, вы узнаете совсем скоро! 😉 Как вы думаете, какие вкусы в итоге выбрали наши ребята?
🥰22👍4🤩41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С вас ♥️, а с нас — вторая часть видео, в которой мы делимся своими мыслями о том, что не обязательно, но что мы захотели и сделали для вас.
65🔥9💘6❤‍🔥4🥰2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не можем остановиться любоваться нашими сендвичами! Не держим интригу: готовим лучшее для гостей🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍25❤‍🔥14🎉8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🫶🏻 ОПЕН ПИПЛ — это место для всех и каждого!

В этом трендовом видео мы хотим еще раз подчеркнуть философию нашего инклюзивного кафе. Мы не стремимся быть как все; наша цель — создать пространство, где каждый гость это не просто клиент, а важная часть нашего уникального сообщества.

👉🏻 Делитесь в комментариях, что вам больше всего откликнулось из наших не обязательных, но важных моментов.
42❤‍🔥16🕊14🥰6💯2🤓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️‍🔥 Первая встреча родителей ребят и команды кофейни!

С момента зарождения идеи создания «Опен Пипл» мы сразу же решили, что комфорт и уют должны быть важными аспектами не только для наших посетителей, но и для сотрудников с аутизмом.

Для этого мы организовали первую встречу и познакомились с родителями ребят, представили им нашу команду и обсудили ключевые моменты предстоящей работы. Ответили на вопросы родителей, чтобы развеять все сомнения и создать атмосферу доверия. Также мы обсудили предварительные сроки, структуру работы и задачи на ближайший месяц, чтобы все были на одной волне.

Встреча получилась очень продуктивной и насыщенной!
❤‍🔥4413👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы — инклюзивная кофейня, поэтому иногда нам может понадобиться чуть больше времени. Сейчас работаем в формате технического открытия, настраиваем процессы, привыкаем друг к другу, учимся работать командой. Зато у нас уже есть кофе, еда и люди, которые очень стараются 💙
Спасибо, что приходите, поддерживаете и даёте нам это время
О полноценном открытии обязательно объявим 💙
❤‍🔥49👍198💘5🥰21🙏1
Этот пост — знакомство.

Здесь работают люди с разными возможностями, характером и темпом. Кто-то увереннее в рутине, кто-то в общении, кто-то в деталях. Мы строим работу так, чтобы каждый был на своём месте и чувствовал себя нужным.

Спасибо, что приходите, даёте нам время, доверие и обратную связь. И спасибо, что выбираете общество, в котором разные — это нормально 🤍
65🥰28🤩18🔥4👍1
Как еще можно поддержать ребят с аутизмом и нашу работу?
Оставить пожертвование на сайте «Открытой среды»

PS: привет экспертам и друзьям московской школы профессиональной филантропии 😌❤️
21🥰6🙏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знакомьтесь, Ваня. Он работает в «Опен Пипл»: готовит кофе, бейглы и отдаёт заказы гостям. Ваня немного рассказывает о себе, делится мечтой и приглашает вас к нам 💙
51❤‍🔥27🥰15🔥9
Друзья, к сожалению, сегодня мы закрыты!

Мы делаем все возможное, чтобы исправить технические сложности быстро и уже завтра радовать вас атмосферой и блюдами 🙏💙

Ваши опен пипл
💔2217🦄5
Любовь начинается с поддержки и доверия. Поэтому в преддверии Дня святого Валентина мы хотим сказать спасибо именно за это — за вашу поддержку и доверие 💙

Мы понемногу привыкаем к потоку людей и каждый раз немного волнуемся, когда открывается дверь. Мы стараемся становиться лучше каждый день.
Спасибо вам за доверие 🤍
50❤‍🔥21👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас есть завтраки. И подаём мы их весь день с 10 до 18.
Потому что кто вообще решил, что завтрак только утром?

🥯 С ветчиной, отварным яйцом, мягким маслом и салатом
🥯 С форелью, отварным яйцом, мягким маслом и салатом
🥯 С омлетом и курицей су-вид
🥣 Овсяная с клубничным вареньем
🥣 Овсяная с рваной свининой и пармезаном

Ждём вас пробовать 🤍
❤‍🔥5519👍2
Пост любви к нашим десертам и фирменному какао 💙
❤‍🔥27🥰9😍8🤩6🔥5👌21