Опен пипл || инклюзивное кафе в Краснодаре
508 subscribers
39 photos
22 videos
4 links
Краснодар, ул. Красная, 69 (внутренний двор)

Инклюзивное кафе, в котором работают люди с аутизмом

Технически открыты: с 9 до 19 каждый день

В поддержку ребят с аутизмом из фонда Открытая среда
Download Telegram
Первое.
Мы придумали название. И это было очень тяжело😅

Второе.
8-10 ноября в Сириусе будет большая конференция про инклюзию. С высшими чинами, специалистами, звездами сферы
На конференции будет наша кофе-точка.
Пока с машинкой попроще, только американо со сливками, но это уже шаг. Наши первые стаканчики.

Со мной едут работать наши настоящие бариста: Никита, Семен, Вадим, Лиза и Гриша
Сопровождать их будут наши дружочки из фонда: Нино, Софи и Даша

Я буду бегать и нервничать.
Пожалуйста, загадайте, чтобы ничего не сорвалось и все получилось. Мне страшно и кажется, что все рухнет в последний момент

А если нет, то представляете, что нас ждёт? Настоящее чудо
30🔥6🙏6🥰2
Пока нет логотипа, но есть наклейки на стаканчики для выезда.
Опен пипл, русскими буквами, из упрямства, из любви к слову открыто, из бесконечной преданности к открытым нам людям, из самоиронии и нежности к самим себе и всем, кто рядом

Из нежелания быть сладким кафе про добро, и стремления быть ироничным заведением про смысл и кофе. Та-да :)
❤‍🔥38🔥92👍2
Мы очень волнуемся!
Поддержите нас сегодня ❤️‍🔥
❤‍🔥68👍95🔥3
Друзья, кофе и чай со смыслом ждут вас все дни конференции:)

Спасибо за фото Владиславу Кобец 🌟
39🔥6
Последний день для нашего кофе в Сириусе!
А еще есть травяной чай с гречихой 🌟
48👍10❤‍🔥2🔥2
Друзья, спасибо за вашу поддержку на конференции!
Мы желаем вам комфортной дороги :)
Не переключайтесь: здесь будут новости о развитии работы и кофейне, передача опыта инклюзивного трудоустройства и шутеечки 🙂

🌟Кофе-точка была сделана нами, ребятами из «Открытой среды» @autism_os

🌟Если вам понравились наши свечки и открытки, к новому году купить их можно будет в нашей Крафтовой мастерской
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤‍🔥1410🔥2
Мы сегодня жахнули: и дегустировали четыре вида бейглов, булочки и крема. Потому что выпечке в кофейне быть!

Теперь думаем: а у кого какие любимые булки? Признавайтесь 👀
❤‍🔥29🥰12👍81😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрите, как Дима профессионально чистит апельсин!
Ребята продолжают учиться и стажироваться у наших любимых друзей, кофейни 1.62 из парка "Краснодар"❤️

На этом потоке у нас появилось поварское направление, чему мы очень рады. Обучение проходит индивидуально, помимо педагога и специально организованной среды у ребят еще есть тьютор от фонда. А в конце обучения практическая работа и выход в заведение!

Если это не мечта, то что тогда? 🙂

Ставьте огонечки, если хотите больше видео с ребятами
🔥7015❤‍🔥3🥰1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребята сегодня наливают какао и фруктовый чай на благотворительной ярмарке в «Пушкинской школе»
Инклюзия по всем фронтам 🫶

Рассказывайте, как вы проводите декабрь?
52🥰4❤‍🔥2🐳1
Ну что, вы готовы к новостям? :)
27💘9🤗4
«А когда кофейня открывается?»

Этот вопрос уже набил нам оскомину, натер уши, оставил занозу в сердцах

За десять месяцев мы трижды переделывали пол, пережили один пожар и бесчисленное количество раз переделывали проект и план

Но наконец-то мы готовы выйти к вам и сказать: приключение начинается!

Мы потушили пожар, решили проблему с полами, построили внутри старого здания новое и находимся на финишной прямой. Это была очень сложная игра

Приглашаем вас на новый уровень: смотреть за тем, как мы завершаем стройку и открываем инклюзивную кофейню с аутичными бариста, выпечкой, мастерскими и типичным кубанским двориком в центре Краснодара

Будьте с нами!
54🍾196🥰4💔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что самое дорогое в нашей инклюзивной кофейне?
На данный момент полы.
Их демонтировали трижды, трижды же наши волосы выпадали от комплекса эмоций по этому поводу 😁

Алина, фандрайзер фонда «Открытая среда», решила показать вам, как выглядит наш третий демонтажный раз

Держите пальцы, чтобы четвертого не было!)
22🤝7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у нас для вас целое интервью!
Знакомим вас с командой💙

Ильгам Намирович- руководитель проекта,
наши глаза и уши на стройке☺️

Поговорили о том, на каком этапе,
какие дальнейшие действия!
Всё под контролем 😎
❤‍🔥24👏6🥰5
Сегодня «Открытой среде» семь лет ❤️
Семь лет мы делаем мир для людей с аутизмом открытым!
Делимся постом руководителя фонда Ани о том, как можно нас поздравить 🫶
❤‍🔥15
Forwarded from Anya Malova 💙 (Anna Malova)
Сегодня, ровно семь лет назад, мы с волонтерами и ребятами с аутизмом впервые встретились в рамках социального проекта "Открытая среда"
У меня был мотив поддержать брата с аутизмом и сделать досуговые инклюзивные проекты. Я думала, это будет маленький проектик, которым я буду заниматься по выходным, но в итоге так не смогла.
А смогла вырастить классный фонд, по ощущениям, для Краснодара целое явление: про инклюзию, дружбу, силу системного подхода и изменения для нескольких тысяч людей

Эти семь лет было прекрасно: от совместных походов в кино с волонтерами до перестройки работы в ковид, открытия тренировочных квартир (у нас целая тренировочная сеть :), крупных побед и премий. Я из девчонки с горящими глазами превратилась в крепкого эксперта с именем, занесенным в Форбс, братик -в человека, уверенного, что аутизм не помешает его будущему, ведь есть Открытая среда. За семь лет мы обросли великолепной командой, каждой частичке которой я говорю спасибо: от управляющего совета до привлеченных специалистов и волонтеров.

Мы выросли и очень этому рады. Мы начали с нуля, без имени и опыта, и выросли благодаря труду, дружбе и любви. И вере в инклюзию 🙂

Так победим!
Подарки ребятам и нам можно сделать на нашем специальном праздничном лендинге, или поделиться им с друзьями

Мы продолжим работать, изобретать новое и делиться опытом. Делать жизнь для ребят с аутизмом открытой 🙂 Спасибо, что вы рядом, многие в этом канале - с самого начала!
❤‍🔥24
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤️Все мечты обязательно сбудутся!

Двери нашего инклюзивного кафе пока закрыты для посетителей, но уже сейчас мы открываем вам свое сердце и все социальные сети, где будем делиться закулисными моментами и процессами.

А чтобы наблюдать было еще интереснее, мы запускаем сериал о нашей жизни и подготовке к открытию кофейни, наполненной смыслом и огромной любовью! 💕

Начнем мы, пожалуй, с дегустации нового меню. Анастасия и Анна во главе с шеф-поваром Владимиром дегустируют вкуснейшие сэндвичи и салаты.

Вкусно? Нереально!

А что бы вы хотели увидеть в нашем меню?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥30👍98🥰7🕊1🤓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😍 Признавайтесь, ждали вторую серию сериала о нашем инклюзивном кафе?

Мы решили вас не томить и сняли продолжение. Сегодня Анастасия и Анна снова дегустируют блюда из нового меню под чутким руководством шеф-повара Владимира. На повестке дня: бейглы, круассаны, чизкейк из творога с голубой матча и миндалем, а также кокосовое молоко.

Если бы мы только могли передать эти умопомрачительные вкусы и ароматы блюд 🤍! Но всему свое время!

Надеемся, что уже совсем скоро мы будем радовать вас вкусным меню, свежесваренным кофе, десертами, улыбками и хорошим настроением!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥20🥰19👍74🔥3